| Шашлык |
|---|
| Шашлык из куриных крылышек | Шашлык из крылышек - нежное блюдо с хрустящей корочкой. | ░░░ ₽ |
| Шашлык из каре ягнёнка | Шашлык из каре ягненка — это сочные, нежные кусочки мяса, обжаренные до золотистой корочки, которые мгновенно завораживают своим богатым вкусом и вызывают желание насладиться каждым укусом. | ░░░ ₽ |
| Шашлык из курицы | Сочные кусочки куриных бедер, обжаренные на открытом огне до золотистой корочки, источают аппетитный аромат и манят своим нежным мясом, пропитанным дымным вкусом. | ░░░ ₽ |
| Шашлык Люля-кебаб | Люля-кебаб — это нежные и сочные мясные колбаски, обжаренные на открытом огне, излучающие аппетитный аромат. | ░░░ ₽ |
| Шашлык на рёбрышках из свинины | Шашлык на косточке-что может быть лучше! Только шашлык из свиных рёбрышек-нежный,сочный,ароматный. | ░░░ ₽ |
| Шашлык из свинины филе | Самым вкусным шашлыком из свинины считается шашлык,приготовленный из шейной части(ошейка).Эти части туши обладают оптимальным соотношением мяса и жира,что делает мясо сочным и нежным при жарке. | ░░░ ₽ |
| Шашлык из сёмги(с гранатовым соусом) | Шашлык из семги может стать прекрасной альтернативой обычному мясному. Во-первых, он более легкий, чем тот, что готовится из свинины или баранины. Во-вторых, шашлык из рыбы значительно полезнее. И, наконец, в третьих, он получается очень нежным и ... | ░░░ ₽ |
| Шашлык из телятины | В телятине высокая концентрация витаминов, минералов, благодаря которым происходит регуляция уровня глюкозы в крови. Молодая говядина улучшит работу пищеварительной и нервной системы. | ░░░ ₽ |
| Шашлык Ассорти | Шашлыки - это незаменимое блюдо для любителей мяса и отличный способ провести время с семьей и друзьями. Мы предлагаем разнообразие видов мяса - свинина, курица, крылья,люля-кебаб - чтобы удовлетворить любой вкус каждого гостя вашей компании. | ░░░░ ₽ |
| Овощи на мангале | Овощи, приготовленные на мангале, считаются идеальным дополнением к шашлыку. Это здоровый гарнир, с которым организм быстрее справится с тяжелой мясной пищей. Кроме того, запеченные овощи можно подавать как горячую или холодную закуску. | ░░░ ₽ |
| Шампиньоны на мангале | Невероятно вкусным и изысканным блюдом считаются шампиньоны, запеченные на мангале. Маринуются и жарятся грибочки за считанные минуты.В отличие от многих других видов грибов они быстро усваиваются. Шампиньоны – это довольно полезный продукт. | ░░░ ₽ |
| Холодные закуски |
|---|
| Мясная нарезка | Мясная нарезка — это изысканная подача куриного рулета,языка, буженины и других деликатесов. Такая сервировка предназначена для того, чтобы предложить гостям попробовать несколько видов продуктов. | ░░░ ₽ |
| Сёмга слабосолёная | Слабосолёная сёмга представляет собой деликатесный продукт из филе атлантического лосося, прошедшего специальную процедуру посола. Рыба имеет нежную текстуру и приятный солоноватый вкус. | ░░░ ₽ |
| Капуста по-кавказски | Такая капуста станет отличной закуской к мясным блюдам и прекрасно дополнит праздничный стол. Блюдо получается не только вкусным, но и полезным благодаря богатому витаминно-минеральному составу. | ░░░ ₽ |
| Домашние соленья | Огурцы бочковые, капуста по-кавказски, помидор, чеснок маринованный, перчик чили, зелень. | ░░░ ₽ |
| Язык с горчицей | Язык — полезный, вкусный и питательный субпродукт. Хорошо усваивается, потому его даже рекомендуют для диетического питания. Говяжий язык считается деликатесом. | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Салат Греческий | Греческий салат с сыром фетакса - это легкое блюдо, идеально подходящее для обедов и ужинов. Этот салат сочетает в себе хрустящие листовые овощи, сочные помидоры и пикантные ароматы в сочетании с нежным сыром фетакса. | ░░░ ₽ |
| Салат Капитанский | Эффектный, красочный и невероятно вкусный!Салат из кальмаров, креветок, крабовых палочек и икры выглядит очень празднично и украсит собой любой стол. Состав салата богатый и оригинальный понравится всем ценителям морепродуктов. | ░░░ ₽ |
| Салат Гурман | Салат с говядиной, болгарским перцем, помидорами и огурцами получается настолько сытным, что его вполне можно подать в качестве полноценного ужина. А выглядит блюдо весьма аппетитно, и вряд ли кто-то откажется его попробовать. | ░░░ ₽ |
| Салат Ермак | Для праздничного стола или сытного обеда и ужина предлагаю невероятно аппетитный, довольно оригинальный и полезный салат с печенью "Ермак" | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Суп Харчо | Представляю вашему вниманию грузинский суп "Харчо". Он получается невероятно ароматным, наваристым и пряным.Если в вашем меню еще никогда не было такого блюда, то обязательно рекомендую попробовать. | ░░░ ₽ |
| Суп Солянка по-грузински | Яркая и очень ароматная солянка по-грузински - это нежнейшее мясо говядины, которое буквально тает во рту, много вкуснейшей томатной основы и, как визитная карточка грузинской кухни, легкая жгучесть послевкусия. | ░░░ ₽ |
| Суп Уха | Сёмга содержит много белка, полезных жиров, микроэлементов и витаминов. Регулярное употребление этой рыбы помогает укрепить иммунитет и нервную систему, улучшить работу сердца. Для приготовления ухи мы берём филе сёмги. | ░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Картофель фри | Приготовление картофеля фри в пароконвектомате полезно, так как позволяет сохранить натуральный вкус продукта и снизить количество жиров. | ░░░ ₽ |
| Картофельные дольки | Картофельные дольки можно приготовить в пароконвектомате, что позволяет сохранить полезные вещества и получить золотистую хрустящую корочку. | ░░░ ₽ |
| Картофель с грибами | Варёная картошка с жареными грибами - вкусное и сытное блюдо. Подать такую картошечку можно на обед или ужин, дополнив свежими овощами, овощным салатом или соленьями. Мы готовим это блюдо с шампиньонами | ░░░ ₽ |
| Соусы |
|---|
| Соус Шашлычный | Шашлычный соус прекрасно дополняет шашлык из любого мяса, делая его еще сочнее и насыщеннее.С соусом шашлыки становятся ароматнее и ещё вкуснее. | ░░ ₽ |
| Соус Пикантный | Пряный сметанный соус с чесноком и зеленью сделает это с легкостью. Вареные куриные грудки и постное мясо, шашлык, колбаски, картофель и другие овощи, в том числе свежие — дополнить им можно все, что пожелаете. | ░░ ₽ |
| Соус Чесночный | Cоус чесночный готовится без хлопот и в считанные минуты. Остроту соусу придает чеснок, свежую нотку и аромат - огурец и зелень укропа. Соус хорошо подходит к свежим и запеченным овощам, к рыбным, мясным и другим блюдам. | ░░ ₽ |
| Соус Гранатовый | Гранатовый соус является украшением любого блюда, его всегда подают к блюдам из мяса, птицы и рыбы, но хорош он в качестве пикантной приправы к овощам и разнообразным гарнирам. | ░░ ₽ |
| Соус Ткемали | Ткемали — классический грузинский соус с характерным вкусом и выразительным ароматом. В основе — слива ткемали, дикая или садовая разновидность алычи, которую проваривают с зеленью, чесноком и пряностями. | ░░ ₽ |
| Мучные изделие |
|---|
| Хачапури по-аджарски | Хачапури по-аджарски — любимая всеми горячая ароматная «лодочка» с сыром и желтком. Это очень вкусное и одновременно сытное блюдо.Подается с пылу, с жару, обязательно в горячем виде. | ░░░ ₽ |
| Хачапури по -мегрельски | Хачапури по-мегрельски — это настоящее произведение искусства, созданное природой и руками наших поваров.
В центре этого кулинарного шедевра — нежное, пышное тесто и сыр сулугуни. | ░░░ ₽ |