| Шашлык |
|---|
| Семга | Цена за 100г. в готовом виде. | ░░░ ₽ |
| Шашлык Свинина Шея | Цена за 100г. в готовом виде. | ░░░ ₽ |
| Шашлык Свинина Корейка | Цена за 100г. в готовом виде. | ░░░ ₽ |
| Шашлык Телятина | Цена за 100г. в готовом виде. | ░░░ ₽ |
| Шашлык Баранина | Цена за 100г. в готовом виде. | ░░░ ₽ |
| Картофель Печеный | Картофель печеный на мангале | ░░░ ₽ |
| Холодные закуски |
|---|
| Сырное ассорти | Мраморный, Грюнталер, Российский, Дор Блю, Орешки, Мед. | ░░░ ₽ |
| Сельдь с луком | Филе сельди, Лук, Масло растительное, Лимон, Маслины, Зелень. | ░░░ ₽ |
| Баклажаны | Фаршированные грецким орехом. | ░░░ ₽ |
| Соленья в ассортименте | Огурец малосольный, Капуста соленая, Чеснок соленый, Вешанки маринованные, Цицак(перец острый, горький). | ░░░ ₽ |
| Капуста соленая | Красная капуста, слабосоленая. | ░░░ ₽ |
| Сыр Брынза | | ░░░ ₽ |
| Зелень в ассортименте | Кинза, Укроп, Петрушка, Лук зеленый. | ░░░ ₽ |
| Бутерброд с красной икрой | Хлеб, Сливочное масло, Красная икра. | ░░░ ₽ |
| Нарезка овощная | Помидор, Огурец, Болгарский перец. | ░░░ ₽ |
| Ассорти мясное | Бастурма, Карбонат, Язык говяжий, Колбаса копченая. | ░░░ ₽ |
| Язык отварной | Язык говяжий, Хрен, Горчица, Маслины, Зелень | ░░░ ₽ |
| Бастурма | | ░░░ ₽ |
| Нарезка рыбная | Семга м/с, Масло сливочное, Лимон, Маслины, Зелень. | ░░░ ₽ |
| Сельдь по-деревенски | Сельдь, Картофель отварной, Лук маринованный. | ░░░ ₽ |
| Баклажаны | Баклажаны фаршированные сыром. | ░░░ ₽ |
| Цицак | | ░░░ ₽ |
| Чеснок маринованный | | ░░░ ₽ |
| Огурец малосольный | | ░░░ ₽ |
| Грибы маринованные | | ░░░ ₽ |
| Маслины | | ░░░ ₽ |
| Оливки | | ░░░ ₽ |
| Мацуни | | ░░░ ₽ |
| Первые блюда |
|---|
| Хашлама из Баранины с овощами | Бульон из баранины, Картофель, Лук, Помидор, Перец болгарский, Мясо, Специи. | ░░░ ₽ |
| Солянка мясная сборная | Язык, Говядина, Колбаса с/к, Карбонат, Корнишоны, Лук, Томат, Маслины, Оливки, Лимон, Сметана, Зелень. | ░░░ ₽ |
| Борщ "Как у бабушки" | Бульон говяжий, Капуста, Картофель, Лук, Морковь, Свекла, Томат, Специи, Мясо, Сметана, Зелень. | ░░░ ₽ |
| Окрошка(на тане) | Тан, Карбонат, Огурец, Яйцо, Зелень. | ░░░ ₽ |
| Окрошка(на квасе) | Картофель, Яйцо, Огурец, Карбонат, Зелень, Квас, Майонез. | ░░░ ₽ |
| Суп "Харчо" | Бульон из баранины, Рис, Лук, Томат, Чеснок, Мясо, Специи. | ░░░ ₽ |
| Пельмени домашние с бульоном | Пельмени, Сметана или майонез, Зелень. | ░░░ ₽ |
| Уха из семги | Семга, Картофель, Лук, Морковь, Зелень. | ░░░ ₽ |
| Хлеб |
|---|
| Матнакаш | | ░░ ₽ |
| Лаваш | | ░░ ₽ |
| Хлеб ржаной | | ░░ ₽ |
| Вторые блюда |
|---|
| Свинина "Карамболь" | Свиная вырезка в картофельной стружке. | ░░░ ₽ |
| Мясо "Острое" | Свиная вырезка, Лук, Томат, Кинза, Чеснок. | ░░░ ₽ |
| Жаркое по-домашнему в горшочке | Свиная вырезка, Картофель, Лук, Грибы, Помидор, Перец болгарский, Сыр, Зелень. | ░░░ ₽ |
| Азу из говядины | Говядина, Лук, Огурец соленый, Картофель. | ░░░ ₽ |
| "Арцах" | Говядина, Лук, Орех, С соусом "Арцах". | ░░░ ₽ |
| Говядина по-купечески | Говяжья вырезка, Грибы, Лук, Помидор, Перец болгарский, Сметана, Зелень. | ░░░ ₽ |
| Долма | Виноградные листья, Говядина, Свинина, Рис. | ░░░ ₽ |
| Купаты | Свинина, Говядина, Гранат. | ░░░ ₽ |
| Тжвжик | Печень, Сердце, Легкое, Лук, Помидор, Зелень, Перец болгарский, На лаваше. | ░░░ ₽ |
| Баранина отварная | Баранина, Лук, Зелень, На лаваше. | ░░░ ₽ |
| Жаркое из баранины | Баранина, Картофель, Лук, Помидор, Перец болгарский, Зелень. | ░░░ ₽ |
| Хаурма | Баранина с овощами, Лаваш. | ░░░ ₽ |
| Куриная грудка | В сливочном соусе с шампиньонами. | ░░░ ₽ |
| Семга отварная | Цена за 100г. в готовом виде. | ░░░ ₽ |
| Семга жареная | Цена за 100г. в готовом виде. | ░░░ ₽ |
| Грибы жареные | | ░░░ ₽ |
| Яичница | С помидорами/ с грибами/ с бастурмой. | ░░░ ₽ |
| Гарнир |
|---|
| Картофель запеченный в сливках | | ░░░ ₽ |
| Картофельные Крокеты | | ░░░ ₽ |
| Фасоль с луком | | ░░░ ₽ |
| Картофель жареный с луком | | ░░░ ₽ |
| Картофель жареный с грибами | | ░░░ ₽ |
| Картофель пюре | | ░░░ ₽ |
| Картофель фри | | ░░░ ₽ |
| Овощи гриль | Баклажан, Кабачок, Помидор, Перец болгарский, Шампиньоны, Красный лук, Кунжут, Зелень. | ░░░ ₽ |
| Салат |
|---|
| Салат Греческий | Огурец, Помидор, Перец болгарский, Сыр фетакса, Маслины, Лист салата, Заправка. | ░░░ ₽ |
| Салат Искушение | Говядина отварная, Помидор, Яйцо, Майонез, Сыр, Перец болгарский, Маслины, Зелень. | ░░░ ₽ |
| Салат Мари | Говядина и фасоль отварные, Перец болгарский, Грецкий орех, Кинза, Лук репчатый, Чеснок, Растительное масло, Хмели-сунели, соус "Арцах". | ░░░ ₽ |
| Салат Тайфун | Семга м/с, Авокадо, Крабовое мясо, Перец болгарский, соус "Песто". | ░░░ ₽ |
| Салат Королевский | Куриная грудка, Грибы, Язык, Майонез, Маслины, Зелень, Грецкий орех. | ░░░ ₽ |
| Салат Наири | Куриная грудка, Огурец, Карбонат, Капуста, Майонез, Лимон, Маслины, Зелень. | ░░░ ₽ |
| Салат Нежность | Куриная грудка, Огурец, Грибы, Чернослив, Майонез, Грецкий орех, Маслины, Зелень. | ░░░ ₽ |
| Салат Хрустящие баклажаны | Баклажан, Помидор, Заправка, Кинза, Кунжут. | ░░░ ₽ |
| Салат Цезарь с морепродуктами | На Выбор: Креветки или Семга м/с, Лист салата, Помидор, Сухарики, Маслины, Соус "Цезарь", Пармезан. | ░░░ ₽ |
| Салат Красное море | Авокадо, Помидор, Креветки, Яйцо, Майонез, Маслины, Сырная корзина, Зелень. | ░░░ ₽ |
| Салат Морской | Огурец, Яйцо, Кальмары, Майонез, Маслины, Зелень. | ░░░ ₽ |
| Салат Царевна под вуалью | Семга м/с, Огурец, Горошек зеленый, Сыр, Майонез, Маслины, Зелень. | ░░░ ₽ |
| Салат Цезарь с курицей | Лист салата, Куриная грудка, Помидор, Сухарики, Маслины, Соус "Цезарь", Пармезан. | ░░░ ₽ |
| Салат Панская хата | Грибы, Корнишоны, Перец болгарский, Баклажан, Кабачок, Сливки, Медово-горчичный соус. | ░░░ ₽ |
| Салат Севан | Говядина отварная, Помидор, Огурец, Перец болгарский, Лук, Чеснок, Зелень. | ░░░ ₽ |
| Салат Жозефина | Лист салата, Язык, Грибы, Огурец, Яйцо, Майонез, Зеленый горошек, Апельсин, Грецкий орех. | ░░░ ₽ |
| Салат Фирменный Арарат | Говядина отварная, огурец соленый, Яйцо, Фасоль, Майонез, Маслины, Зелень. | ░░░ ₽ |
| Салат овощной | Огурец, Помидор, Перец болгарский, Маслины, Зелень, Заправка на выбор: сметана, майонез, масло растительное. | ░░░ ₽ |
| Салат свежесть | Капуста, Морковь, Заправка, Зелень, на выбор: огурец, апельсин, яблоко, ананас. | ░░░ ₽ |
| Салат Купель | Говядина, Пекинская капуста, Грибы, Карбонат, Горошек зеленый, Кунжут, Заправка. | ░░░ ₽ |
| Салат Наполеон | Говядина, Лук маринованный, Помидор, Майонез, Сыр, Маслины, Зелень. | ░░░ ₽ |
| Салат Обжорка | Говядина отварная, Грибы маринованные, Огурцы соленые, Лук, Морковь пассированный, Майонез, Маслины, Зелень. | ░░░ ₽ |
| Салат Казачок | Корнишоны, Морковь по-корейски, Лук маринованный, Свинина, Картофель "Пай". | ░░░ ₽ |
| Салат Талисман | Язык отварной, Огурец, Колбаса Солями, Помидор, Сыр, Майонез, Маслины, Зелень. | ░░░ ₽ |
| Салат Фантазия | Куриная грудка, Огурец соленый, Язык, Яйцо, Креветки, Масло растительное, Икра красная, Маслины, Зелень. | ░░░ ₽ |
| Салат Оливье | Карбонат, Яйцо, Картофель отварной, Огурец соленый, Горошек зеленый, Майонез, Маслины, Зелень. | ░░░ ₽ |
| Соус |
|---|
| Сметана | | ░░░ ₽ |
| Майонез | | ░░░ ₽ |
| Аджика | | ░░░ ₽ |
| Наршараб | | ░░░ ₽ |
| Кавказский | Сметана, Майонез, Чеснок, Перец. | ░░░ ₽ |
| Тар-Тар | Майонез, корнишоны, Чеснок. | ░░░ ₽ |
| Ткемали | | ░░░ ₽ |
| Горячие закycки |
|---|
| Шампиньоны фаршированные | | ░░░ ₽ |
| Сырные палочки | Сыр, Сухари "Панко" Соус кавказский. | ░░░ ₽ |
| Креветки обжаренные с чесноком | На сливочном масле, Лимон, Зелень. | ░░░ ₽ |
| Гренки ржаные | | ░░░ ₽ |
| Рубец | Требуха, Лук, Зелень, На лаваше. | ░░░ ₽ |
| Жульен с курицей | Куриная грудка, Грибы жаренные, Лук, Сметана, Сыр, Зелень. | ░░░ ₽ |
| Жульен с языком | Язык отварной, Грибы жаренные, Лук, Сметана, Сыр, Зелень. | ░░░ ₽ |
| Жульен с грибами | Грибы жаренные, Лук, Сметана, Сыр, Зелень. | ░░░ ₽ |
| Жульен с кальмарами | Кальмары отварные, Грибы жаренные, Лук, Сметана, Сыр, Зелень. | ░░░ ₽ |