| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Пицца | ||||
| Маргарита | Сыр Моцарелла, томаты, зелень, специи, томатный соус | ░░░ ₽ | ||
| Четыре сыра | Сыры: Гауда, Тильзитер, Моцарелла, Маасдам, белый соус | ░░░ ₽ | ||
| Нежность | Куриное филе, томаты черри, шампиньоны, маслины, сыр моцарелла, сливочный соус | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь | Куриное филе, листья салата, сыр пармезан, маслины, томаты черри, гренки, соус Цезарь | ░░░ ₽ | ||
| Пепперони | Колбаса с/к, сыр Моцарелла, томатный соус | ░░░ ₽ | ||
| Охотничья | Язык телячий, колбаса с/к, куриное филе, томаты, огурец соленый, репчатый лук, сыр Моцарелла, томатный соус | ░░░ ₽ | ||
| С креветками и сыром страчателла | Королевские креветки, сыр страцателла, сыр моцарелла, соус айоли, соус бальзамический | ░░░ ₽ | ||
| С лососем | Лосось с/м , сыр моцарелла, кабачок, сливочный соус, специи | ░░░ ₽ | ||
| Капричоза | Ветчина, шампиньоны, томаты, сыр моцарелла, маслины, зелень, соус томатный | ░░░ ₽ | ||
| Бьянко | Куриное филе в соусе карри, шампиньоны, кабачок, вяленые томаты, сыр моцарелла, трюфельный соус | ░░░ ₽ | ||
| Холодные закуски | ||||
| Язык телячий | Отварной телячий язык, подается с домашней горчицей и свежей зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Маслины/Оливки | Подаются с лимоном | ░░░ ₽ | ||
| Рулетики из баклажан | Обжаренные ломтики баклажан, фаршированные томатами и соусом «айоли». Подаются с тертым грецким орехом и свежей зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Русский разносол | Соленья домашнего засола, подаются со свежей зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Овощное плато | Ассорти из свежих овощей, подается со свежей зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Сырное плато | Ассорти из благородных сыров, подается с медом и орешками | ░░░ ₽ | ||
| Сало с гренками и маринованными огурчиками | Сало домашнего посола и копчения. Подается с хрустящими чесночными гренками, маринованными огурчиками, домашней горчицей, хреном и свежей зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Рулетики из кабачков с курицей | Обжаренные ломтики кабачков, фаршированные куриным филе с соусом «айоли» и сыром. Подаются со свежей зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Рулетики из кабачков «А-ля Филадельфия» | Ломтики кабачков, обжаренные на гриле, фаршированные творожным сыром и семгой с/с. Подаются под соусом терияки и кунжутом | ░░░ ₽ | ||
| Мясное плато | Мясные деликатесы собственного приготовления, подаются с домашней горчицей и свежей зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Сельдь с отварным картофелем и лучком | Сельдь пряного посола, подается с отварным, рассыпчатым картофелем, маринованным луком и свежей зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Рыбное плато | Ассорти морских и речных рыб, подается с лимоном, маслинами и свежей зеленью | ░░░░ ₽ | ||
| Карпаччо из лосося | Ломтики лосося собственного посола, подаются с лимоном, сливочным маслом и свежей зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Цезарь с куриным филе | Вариация классического салата Цезарь с нежным, куриным филе, томатами черри и сыром пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с семгой | Вариация классического салата Цезарь с семгой собственного посола, томатами черри и сыром пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с креветками | Вариация классического салата Цезарь с королевскими креветками, томатами черри и сыром пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Оливье с телятиной | Классический салат Оливье с отварной телятиной, подается со свежей зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Теплый салат с курицей и пвокадо | Нежное куриное филе, обжаренное на гриле с болгарским перцем. Подается на листьях салата со спелым авокадо, томатами черри и отварными перепелиными яйцами в сочетание с пряным соусом и кунжутными семенами | ░░░ ₽ | ||
| Теплый салат со свининой | Обжаренная в кисло-сладком соусе вырезка из свинины в сочетание со свежей зеленью, томатами черри и хрустящим картофелем пай | ░░░ ₽ | ||
| Теплый салат из телятины с овощами | Ломтики телятины, обжаренные с шампиньонами, болгарским перцем и томатами черри в пряном соусе. Подается на подушке из листьев салата с вишневым соусом | ░░░ ₽ | ||
| Теплый салат из телятины с вялеными томатами | Телятина, обжаренная в кисло-сладком соусе с болгарским перцем, подается с миксом салата, вялеными томатами, красным луком и сыром пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Серпантин | Сочетание отварной телятины, куриного филе, обжаренных шампиньонов, маринованного лука, свежих огурцов с соусом «айоли». Подается в ажурной корзине из сыра | ░░░ ₽ | ||
| С семгой и авокадо | Семга собственного посола в сочетание с авокадо и легкой , пикантной заправкой. Подается с перепелиными яйцами, свежими листьями салата и кунжутом | ░░░ ₽ | ||
| С курицей и овощами гриль | Нежное куриное филе в сочетание с овощами, обжаренными в соусе терияки под сыром пармезан. Подается на подушке из листьев салата с томатами черри | ░░░ ₽ | ||
| С креветками и страчателлой | Королевские креветки, сливочный сыр страчателла в сочетание с томатами черри, авокадо, кедровыми орешками и свежей рукколой. Заправляется бальзамическим соусом с лаймом | ░░░ ₽ | ||
| Леди Ди | Карбонад в сочетание с нежным куриным филе, обжаренными шампиньонами и соусом «айоли» под шапкой из сыра и свежих листьев салата. Подается с пшеничными гренками и томатами черри | ░░░ ₽ | ||
| Гость с востока | Отварной телячий язык со свежим огурчиком, томатами, болгарским перцем и луком в сочетание с пряным соусом и кунжутом | ░░░ ₽ | ||
| Боярин | Буженина в сочетание с маринованными грибами, сыром, куриным яйцом и соусом «айоли». Подается под шапкой из хрустящего картофеля пай | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Лапшевик домашний | Насыщенный бульон с куриным филе и домашней лапшой. Подается со свежей зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Солянка мясная | Традиционная солянка, подается со сметаной, лимоном и свежей зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Уха царская | Из речной и морской рыбы с рассыпчатым картофелем и свежей зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Борщ по-домашнему | Наваристый борщ с телятиной. Подается со сметаной и свежей зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Горячие закуски | ||||
| Филе судака в кляре | Нежное филе судака, обжаренное в воздушном кляре, подается с лимоном и свежей зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Пивной сет #2 | Куриные наггетсы, охотничьи колбаски, сыр Скаморца, картофель фри, луковые кольца в панировке. Подаются с сырным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Пивной сет #1 | Куриные крылышки, чесночные гренки, картофель фри, сыр Косичка. Подаются с острым соусом | ░░░ ₽ | ||
| Сырные палочки в панировке | ░░░ ₽ | |||
| Куриные наггетсы | ░░░ ₽ | |||
| Луковые кольца в панировке | ░░░ ₽ | |||
| Кольца кальмара в панировке | ░░░ ₽ | |||
| Жюльен с курицей и грибами | Куриное филе, обжаренное с шампиньонами и репчатым луком, томленое в сливках и запеченное под сыром | ░░░ ₽ | ||
| Фаршированные грибы | Шляпки шампиньонов, фаршированные жюльеном из курицы. | ░░░ ₽ | ||
| Креветки тигровые гриль | Обжаренные на гриле креветки, подаются с соусом «тар-тар», лимоном и свежей зеленью | ░░░░ ₽ | ||
| Королевские креветки «Темпура» | Королевские креветки, обжаренные в воздушном кляре, подаются с кунжутно-ореховым соусом и лимоном | ░░░ ₽ | ||
| Тигровые креветки «Темпура» | Тигровые креветки, обжаренные в воздушном кляре, подаются с кунжутно-ореховым соусом и лимоном | ░░░░ ₽ | ||
| Соусы | ||||
| Аджика | ░░ ₽ | |||
| Айоли | ░░ ₽ | |||
| Барбекю | ░░ ₽ | |||
| К овощам | ░░ ₽ | |||
| Наршараб | ░░░ ₽ | |||
| Сладкий чили | ░░ ₽ | |||
| Тар-тар | ░░ ₽ | |||
| Цезарь | ░░░ ₽ | |||
| Сырный | ░░ ₽ | |||
| Устричный | ░░░ ₽ | |||
| Мороженое | ||||
| Ванильный пломбир | Подается в хрустящей вафельной корзиночке | ░░░ ₽ | ||
| Пломбир с сиропом | Подается в хрустящей вафельной корзиночке с топингом на выбор | ░░░ ₽ | ||
| Пломбир с грецким орехом | Подается в хрустящей вафельной корзиночке с тертым грецким орехом | ░░░ ₽ | ||
| Пломбир с шоколадом | Подается в хрустящей вафельной корзиночке с тертым шоколадом | ░░░ ₽ | ||
| Горячие блюда | ||||
| Стейк из лосося на пару | Подается с лимоном, маслинами и свежей зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Филе судака с овощами | Филе судака, запеченное со сладким перцем, томатами и белым соусом под сыром, подается со свежей зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Филе судака с печеным картофелем | Филе судака, обжаренное на гриле, подается с запеченным картофелем, под маковым соусом со свежей зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Телятина «Ужин на плите» | Нежная телячья вырезка, обжаренная с болгарским перцем, красной фасолью и луком. Подается со свежими томатами черри и зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Телятина в горшочке по-домашнему | Томленая с овощами вырезка из телятины под пшеничной лепешкой | ░░░ ₽ | ||
| Стейк из свинины (шея) | Подается со свежей зеленью и острым перцем | ░░░ ₽ | ||
| Свинина в горшочке по-домашнему | Томленая с овощами вырезка из свинины под пшеничной лепешкой | ░░░ ₽ | ||
| Свинина с грибами | Свиная вырезка, запеченная с шампиньонами, репчатым луком и белым соусом под сыром. Подается со свежей зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Свинина «Мама в отпуске» | Рулетик из свинины, фаршированный пикантным соусом, сыром и орехами. Подается с миксом салата, красным луком и мини-кукурузой | ░░░ ₽ | ||
| Куриное филе с овощами | Нежное куриное филе, запеченное с картофелем, шампиньонами и белым соусом под сыром | ░░░ ₽ | ||
| Куриный рулет с грибами | Рулетик из нежного куриного филе, фаршированный шампиньонами и сыром, запеченный под сливочно-чесночным соусом. Подается со свежей зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Котлетки «Маруся» | Приготовлены из свинины с телятиной с добавлением репчатого лука, по домашней рецептуре | ░░░ ₽ | ||
| Говядина по-строгановски | Нежная телячья вырезка, обжаренная в сливочном соусе. Подается с картофельным пюре и маринованными огурчиками | ░░░ ₽ | ||
| Гарнир | ||||
| Жареный картофель с шампиньонами | ░░░ ₽ | |||
| Картофель фри | ░░░ ₽ | |||
| Картофель отварной с маслом и чесноком | ░░░ ₽ | |||
| Картофельное пюре | ░░░ ₽ | |||
| Рис отварной пикантный | ░░░ ₽ | |||
| Цветная капуста в панировке | ░░░ ₽ | |||
| Фрукты | ||||
| Апельсин | ░░ ₽ | |||
| Банан | ░░ ₽ | |||
| Виноград | ░░░ ₽ | |||
| Лимон | ░░ ₽ | |||
| Киви | ░░ ₽ | |||
| Яблоко | ░░ ₽ | |||
| Груша | ░░░ ₽ | |||
| Грейпфрут | ░░ ₽ | |||
| Пельмени | ||||
| Пельмени с мясом (свинина/говядина) отварные/жареные | Пельмени ручной лепки, подаются со сметаной и свежей зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Пельмени запеченные | Пельмени ручной лепки из свинины с говядиной, запеченные с шампиньонами и репчатым луком, соусом «айоли» под сыром | ░░░ ₽ | ||
| Десерт | ||||
| Блинчики | Ванильные блинчики, подаются с соусом на выбор: джем, сметана, сгущеное молоко | ░░░ ₽ | ||
| Сырники | Воздушные сырники, подаются с соусом на выбор: джем, сметана, сгущеное молоко | ░░░ ₽ | ||
| Салат фруктовый с мороженым | Салат из фруктового ассорти со сливочным пломбиром. Подается с ванильной вафлей | ░░░ ₽ | ||
| Чизкейк классический | Подается с топингом на выбор | ░░░ ₽ | ||
| Блюда на углях | ||||
| Шашлык из свинины (шея) | Нежное мясо, приготовленное на дровах, подается с маринованным луком и свежей зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Крылышки цыпленка «Барбекю» | Подаются со свежей зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из куриных бедрышек | Сочное куриное бедро без кости, приготовленное на дровах, подается с маринованным луком и свежей зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из куриного филе | Подается с маринованным луком и свежей зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из бараньей корейки | Нежное каре ягненка, приготовленное на дровах. Подается с маринованным луком и свежей зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Язык телячий | Отварной телячий язык, приготовленный на дровах. Подается с домашней горчицей и свежей зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Стейк из лосося | Приготовленный на дровах, подается с лимоном, маслинами и свежей зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Хлебные изделия | ||||
| Фокачча с сыром | ░░░ ₽ | |||
| Фокачча с розмарином и чесноком | ░░░ ₽ | |||
| Фокачча с итальянскими травами | ░░░ ₽ | |||
| Овощи гриль | ||||
| Томаты | ░░░ ₽ | |||
| Перец | ░░░ ₽ | |||
| Шампиньоны | ░░░ ₽ | |||
| Баклажан | ░░░ ₽ | |||
| Кабачок | ░░░ ₽ | |||
| Печеный картофель | ░░░ ₽ | |||