| Популярное |
|---|
| Закуска Rob Roy | | ░░░░ ₽ |
| Мини чебуреки с красной и щучьей икрой | | ░░░ ₽ |
| Карпаччо из телятины с рукколой | | ░░░ ₽ |
| Тартар из тунца с гуакамоле | | ░░░ ₽ |
| Бифштекс тартар "А-ля Фло" | | ░░░ ₽ |
| Острый тартар из телятины | | ░░░ ₽ |
| Брускетта "Крок Месье" с ростбифом | | ░░░ ₽ |
| Брускетта "Морская фуа-гра" | | ░░░ ₽ |
| Тартин с балтийской килькой и печеным перцем | | ░░░ ₽ |
| Закуски |
|---|
| Острый тартар из телятины | Телятина, имбирь маринованный, лук маринованный, лук фри, горчица, зеленый лук, пряный соус, масло раю | ░░░ ₽ |
| Брускетта "Крок Месье" с ростбифом | Ростбиф, творожный крем, зелень, тост, яйцо | ░░░ ₽ |
| Мини чебуреки с красной и щучьей икрой | | ░░░ ₽ |
| Карпаччо из телятины с руколой | Телятина, рукола, сыр пармезан, оливковое масло, горчичный соус | ░░░ ₽ |
| Тартин с балтийской килькой и печеным перцем | | ░░░ ₽ |
| Тартар из тунца с гуакамоле | Тунец, устричный соус, трюфельное масло, огурец свежий, авокадо, рисовые чипсы | ░░░ ₽ |
| Бифштекс тартар "А-ля Фло" | Телятина, желток, трюфельное масло, лук, каперсы, корнишоны, томатная заправка, зелень. Картофель фри или злаковые тосты на выбор | ░░░ ₽ |
| Закуска Rob Roy | Бретонский паштет, сыровяленый фуэт, пастрами, сыр бри, сыр пармезан, оливки, медово-горчичный соус | ░░░░ ₽ |
| Брускетта "Морская фуа-гра" | Морской окунь, творожный крем, зелень, тост, печень трески | ░░░ ₽ |
| Лепешка с сыром | Пшеничная тортилья, сыр моцарелла, зелень | ░░░ ₽ |
| Карпаччо из говяжьего языка с соусом вителло тоннато и фисташками | | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Салат с хрустящими баклажанами и стейком Мачете | Стейк Мачете, микс-салат, баклажаны, помидоры черри, свежий огурец, азиатский соус | ░░░ ₽ |
| Салат с рикоттой, тыквой и медово-горчичным соусом | Салат ромен, шпинат, сыр рикотта, киноа, тыква, грейпфрут, соус медово-горчичный | ░░░ ₽ |
| Зелёный салат с тунцом | Тунец, микс-салат, авокадо, перепелиное яйцо, устричный соус | ░░░ ₽ |
| Итальянский овощной салат | Ассорти томатов, свежий огурец, перец болгарский, лук красный маринованный, багет гриль, базилик свежий, салатная заправка | ░░░ ₽ |
| Салат с пряной телятиной | Пряная телятина, перец болгарский, микс-салат, вяленые томаты, брокколи, каперсы | ░░░ ₽ |
| Салат с креветками и свежими овощами | Креветки, микс-салат, авокадо, перепелиное яйцо, устричный соус | ░░░ ₽ |
| Цезарь с креветкой | Креветки, салат ромен, соус цезарь, томаты, крутоны, сыр пармезан | ░░░ ₽ |
| Цезарь с индейкой | Филе индейки, салат ромен, соус цезарь, томаты, крутоны, сыр пармезан | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Панна котта | | ░░░ ₽ |
| Профитроли с малиновым соусом | | ░░░ ₽ |
| Тирамису с фисташками | | ░░░ ₽ |
| Наполеон | | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Фиш Чаудер | Густой и насыщенный американский рыбный суп. Лосось, морской окунь, картофель, сливки, зелень, сельдерей, мускатный орех | ░░░ ₽ |
| Луковый суп с разварной телятиной | Говяжий бульон, телятина, лук, сыр пармезан, зелень | ░░░ ₽ |
| Говяжий консоме | Говяжий бульон с отварной телятиной, овощами нуазет и зеленым луком | ░░░ ₽ |
| Борщ с говяжьим ребром | Говяжий бульон, телятина, капуста, свекла, лук, морковь, перец болгарский, рубленая зелень, горчица, сметана. Подается с бородинским хлебом | ░░░ ₽ |
| Основное меню |
|---|
| Разварная телятина с луком фри | Телятина, картофельный крем, мясной соус глясе, лук фри | ░░░ ₽ |
| Запеченный рыбацкий пирог | Лосось, морской окунь, овощи мирпуа, картофельный крем, желток, лук фри | ░░░ ₽ |
| Орзо с грибами и телятиной | Паста орзо, телятина, лук, томаты, сливки, сезонные грибы, сметанный соус | ░░░ ₽ |
| Бифштекс с овощным рагу | Рубленая телятина, цукини, тыква, болгарский перец, морковь, лук фри | ░░░ ₽ |
| Чизбургер с мраморной телятиной | Рубленая говядина, сыр, томаты, маринованный огурец, салат айсберг, соус вустерский, пшеничная булка. Подается с картофелем фри | ░░░ ₽ |
| Лосось с цукини с соусом Берблан | | ░░░░ ₽ |
| Стейки |
|---|
| Шато Бриан стейк | Центральная часть вырезки, подаём с голландским соусом и только средней прожарки | ░░░░ ₽ |
| Скёрт-стейк | Ярко выраженный мясной вкус | ░░░░ ₽ |
| Стейк Рибай Rob Roy | Классический рибай в сливочно-луковом соусе | ░░░░ ₽ |
| Индейка гриль | Подается с соусом Пуаврад | ░░░ ₽ |
| Перечный стейк | Кусок нежнейшей вырезки, обильно посыпанный крупномолотым перцем, подается со сливочно-пряным соусом | ░░░░ ₽ |
| Стейк Нью-Йорк | Насыщенный вкус тонкого края | ░░░░ ₽ |
| Оклахома | Головная часть вырезки, постный и нежный стейк | ░░░░ ₽ |
| Филе Миньон | Повара называют этот стейк "Мадмуазель", нежность и элегантность во вкусе, средней прожарки | ░░░░ ₽ |
| Свиная шея BBQ с овощной сальсой | Сочная часть свинины, глазированная в соусе окинава | ░░░ ₽ |
| Овощи и крупы |
|---|
| Зеленая греча с фасолью и базиликовым песто | | ░░░ ₽ |
| Зеленые овощи с гриля с сыром пармезан | | ░░░ ₽ |
| Пряные овощи с гриля | Болгарский перец, цукини, тыква, картофель, кукуруза, шампиньоны, лук красный, морковный крем | ░░░ ₽ |
| Кукуруза гриль с паприкой | | ░░░ ₽ |
| Картофель запеченный с травами | | ░░░ ₽ |
| Шампиньоны гриль | | ░░░ ₽ |
| Картофельное пюре с белыми грибами конфи | | ░░░ ₽ |
| Спаржа с голландским соусом | | ░░░ ₽ |
| Батат фри с сыром пармезан | | ░░░ ₽ |