| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| Пицца | ||||
| Маргарита | Томатная римская пицца с сыром моцарелла и пармезаном | ░░░ ₽ | ||
| Дьявола | Острая томатная пицца с колбасками чоризо и сыром моцарелла | ░░░ ₽ | ||
| Сливочная с лососем, цукини и рукколой | Сливочная римская пицца с лососем, цукини, рукколой, каперсами и сыром моцарелла | ░░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Шоколадный фондан | Наш фирменный десерт, приготовлен на основе бельгийского шоколада горького и белого, карамели собственного приготовления. Подается на подложке из мороженого, посыпается малиновой пудрой. При разрезе вместе с нежным жидким шоколадом, вы найдете ягоды | ░░░ ₽ | ||
| Чизкейк the Place | Наша интерпретация классического чизкейка | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Минестроне | Овощной суп с добавлением картофеля, моркови, болгарского перца, красной фасоли, цукини, сельдерея, брокколи, лука на томатной основе | ░░░ ₽ | ||
| Финская уха с лососем | Сливочная уха с лососем, морковью, картофелем и сливками. Подается с бородинским хлебом, пармезаном и посыпается укропом | ░░░ ₽ | ||
| Борщ с копченой уткой и говядиной | В нашем прекрасном борще, бульон готовится из копченой утки и говядины, подается с говядиной, шпиком, по-другому это перебитое сало, со сливочным маслом и чесноком, бородинским хлебом, зеленым луком, сметаной и чесноком | ░░░ ₽ | ||
| Детское меню | ||||
| Паста Mac&Cheese | Традиционное американское блюдо Mac&Cheese. Паста в сливочно-сырном соусе | ░░░ ₽ | ||
| Куриные котлетки с цветными макарошками или картофельным пюре | Детские куриные котлетки, стоящие из смеси натурального куриного филе бедра и грудки, за счет этого, они такие нежные. Подаются с детскими цветными макарошками из натуральных продуктов, такие как, шпинат и томат, либо картофельным пюре | ░░░ ₽ | ||
| Кофе | ||||
| Эспрессо | ░░░ ₽ | |||
| Американо | ░░░ ₽ | |||
| Капучино/Латте M | ░░░ ₽ | |||
| Капучино/Латте L | ░░░ ₽ | |||
| Раф M | ░░░ ₽ | |||
| Раф L | ░░░ ₽ | |||
| Моккачино M | ░░░ ₽ | |||
| Моккачино L | ░░░ ₽ | |||
| Флет Уайт M | ░░░ ₽ | |||
| Флет Уайт L | ░░░ ₽ | |||
| Good morning M | ░░░ ₽ | |||
| Good morning L | ░░░ ₽ | |||
| Ice latte M | ░░░ ₽ | |||
| Ice latte L | ░░░ ₽ | |||
| Эспрессо-тоник | ░░░ ₽ | |||
| Воронка пуровер | ░░░ ₽ | |||
| Горячее | ||||
| Куриное филе су-вид с булгуром, овощной сальсой, микс салатом и зеленым соусом | Нежное куриное филе су-вид подаётся с булгуром в овощной сальсе и микс салатом. Сверху поливается зеленым соусом и украшается веточкой тимьяна | ░░░ ₽ | ||
| Бефстроганов из говядины с грибами, картофельным пюре и карамелизированной брусникой | Бефстроганов из говядины с грибами выкладывается на картофельное пюре. Украшается каплями карамелизированной брусники и микрозелень | ░░░ ₽ | ||
| Большой бургер с мраморной говядиной с картофелем и квашеной капустой | Котлета для бургера состоит на 100% из мраморной говядины, прекрасно сочетается с фирменным соусом от шефа, мягкими булочками, салатом айсберг, томатами, луком и сыром чеддер. Подается с обжаренным мини картофелем, кетчупом, квашенной капустой | ░░░░ ₽ | ||
| Большие тигровые креветки на гриле в мисо-пасте, с гарниром из риса с зеленью | Большие тигровые креветки на гриле в мисо-пасте, с гарниром из риса с зеленью | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк филе миньон с бэби картофелем, розовыми томатами и красным луком | Стейк филе миньон, замаринованный в оливковом масле с морской солью, дробленным перцем, тимьяном и розмарином. Подается с запеченным бейби картофелем, салатом из узбекских томатов с луком и кинзой, заправленный ароматным маслом и соусом Пепе Верде | ░░░░ ₽ | ||
| Каре ягнёнка с пюре из зеленого горошка, с соусом на основе демигласа с лесными ягодами | Каре ягнёнка, замаринованное в травах и обжаренное на гриле, подаётся с пюре из зелёного горошка с мятой и базиликом и соусом на основе демигласа с лесными ягодами, корицей и бадьяном. Украшается гранатом и микрозеленью | ░░░░ ₽ | ||
| Завтраки | ||||
| Блинчики жульен с курицей и грибами | Два нежнейших блинчика с начинкой жульен с куриным филе и грибами. Подаются на подложке из салата лолло росса | ░░░ ₽ | ||
| Гречневая каша с авокадо, трюфельным маслом, пармезаном и яйцом пашот | Гречневая каша подается со слайсами авокадо, яйцом пашот, сверху поливается трюфельным маслом и посыпается пармезаном | ░░░ ₽ | ||
| Сырники gluten-free со сметаной и смородиной (на тростниковом сахаре) | Сырники безглютеновые на основе творога, манки, сахара, яиц и рисовой муки. Подаются со сметаной и соусом из черной смородины | ░░░ ₽ | ||
| Мятные панкейки из голубой матчи, с соусом из красной смородины | Наши мятные панкейки готовятся с добавлением голубой матчи и мятного экстракта. Подаются с карамелизированной красной смородиной | ░░░ ₽ | ||
| Пряная шакшука (из 3х яиц) | Классическое израильское блюдо из яиц, с пикантным томатным соусом. Подается с греческим йогуртом, деревенским хлебом и украшается кинзой | ░░░ ₽ | ||
| Клаб-сэндвич с куриной грудкой | Тёплый сэндвич с куриной грудкой, соусом цезарь, помидорами, салатом айсберг и пармезаном | ░░░ ₽ | ||
| Сэндвич скандинавский | Сэндвич со слабосоленым лососем, скандинавским соусом, свежим огурцом, салатом айсберг и рукколой | ░░░ ₽ | ||
| Драники из цукини с лососем и яйцом пашот | Драники из цукини, подаются с огурцом, слабосоленым лососем, яйцом пашот и сметаной. Украшается микрозеленью и розовым перцем | ░░░ ₽ | ||
| Блинная рапсодия с пьяными ягодами, сгущенкой и шариком мороженого | Три блинчика со сгущенкой внутри, сверху выкладываются ягодное фламбе и шарик мороженого. Украшается мятой | ░░░ ₽ | ||
| Французский омлет с бри, шпинатом, фундуком и бородинским хлебом | Нежный омлет с прослойкой из бри и мини шпината, посыпанный фундуком и политый зеленым маслом. Подается с бородинским хлебом | ░░░ ₽ | ||
| Сливочная бриошь c лососем, гуакамоле, рукколой и яйцом пашот под сырным соусом | На бриошь выкладывается гуакамоле, руккола, слабосоленый лосось, яйцо пашот и сверху сырный соус, украшается микрозеленью и розовым перцем | ░░░ ₽ | ||
| Большой завтрак: | Скрэмбл/глазунья/омлет(на выбор)+ огурец, фасоль,гуакамоле + лосось или бекон
+напиток(американо /флэт /капучино/латте) | ░░░ ₽ | ||
| Пасты | ||||
| Арабиата | Паста в пряно-томатном соусе с маслинами. Подается с пармезаном и украшается базиликом | ░░░ ₽ | ||
| Фетучини карбонара | Наша паста готовится на основе яичных желтков, без добавления сливок и лука, с добавлением бекона. Подается с пармезаном и базиликом | ░░░ ₽ | ||
| Спагетти болоньезе | Итальянская паста с томатным фаршем из говядины. Украшается пармезаном и базиликом | ░░░ ₽ | ||
| Черная паста с лососем в сливочном соусе | Сливочная паста с чернилами каракатицы, лососем, белым сухим вином и мини шпинатом. Сверху посыпается пармезаном и украшается базиликом | ░░░ ₽ | ||
| Некофе | ||||
| Какао S | ░░░ ₽ | |||
| Какао M | ░░░ ₽ | |||
| Какао L | ░░░ ₽ | |||
| Матча (green, blue) M | ░░░ ₽ | |||
| Матча (green, blue) L | ░░░ ₽ | |||
| Пряный чай-латте M | ░░░ ₽ | |||
| Пряный чай-латте L | ░░░ ₽ | |||
| Салаты & Закуски | ||||
| Свекла, запеченная в травах, моцарелла, копченая утиная грудка, руккола, малиновый соус | Свекла, запеченная в травах, смешивается с рукколой, далее выкладывается мини моцарелла и копченая утиная грудка, поливается малиновым соусом. Украшается семенами льна и микрозеленью | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с курицей | В наш цезарь идет романо c соусом цезарь, собственного приготовления, сверху выкладывается куриное филе, обжаренное на оливковом масле с копченой паприкой, тимьяном и соевым соусом, перепелиные яйца, пармезан и гренки из багета с орегано и паприкой | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с креветками | В наш цезарь идет романо c соусом цезарь, собственного приготовления, сверху выкладываются креветки, обжаренные на оливковом масле с черным перцем, солью и тимьяном,, перепелиные яйца, пармезан и гренки из багета с орегано и паприкой | ░░░ ₽ | ||
| Нисуаз со свежим тунцом и артишоками | Мы обжариваем филе тунца, обваленное в кунжуте, до состояния rare, опаленные маринованные артишоки, бейби картофель, помидоры черри, кенийскую фасоль, брокколи, перепелиное яйцо и красный лук. Сверху медово-горчичная заправка и земля из маслин | ░░░ ₽ | ||
| Запечённый камамбер | Запеченный камамбер, подается с деревенским хлебом и карамелизированной вишней | ░░░ ₽ | ||
| Севиче из лосося с соусом маракуйя и микс салатом, огурцом, крем бальзамик и гуакамоле | В нашей интерпретации севиче из лосося подается в соусе маракуйя, с микс салатом, гуакамоле и крем бальзамик. Украшается слайсами свежего огурца, микрозеленью и розовым перцем | ░░░ ₽ | ||
| Салат с лососем гриль, микс салатом, апельсином, авокадо и цукини с медово-бальзамическим соусом | Вокруг микс салата, заправленного в медово-бальзамическом соусе, выкладывается черри, опаленный авокадо, слайсы цукини гриль и сегмент апельсина, сверху кладем лосось обжаренный на гриле в соевом соусе. Украшается кунжутом и базиликом | ░░░░ ₽ | ||
| Круассаны XXL | ||||
| Круассан ветчина из индейки, сыр и греческий йогурт | Французский круассан с ветчиной из индейки, сыром моцарелла и соусом из греческого йогурта и копченой паприки | ░░░ ₽ | ||
| Круассан с лососем, рукколой, сливочным сыром, свежим огурцом | Французский круассан с творожным крем (креметте, сливки, укроп),слабосоленым лососем, огурцом и рукколой | ░░░ ₽ | ||
| Малиновый круассан | Французский круассан с карамелизированной малиной | ░░░ ₽ | ||
| Круассан с шоколадом и фундуком | Французский круассан с шоколадно-фундучным кремом | ░░░ ₽ | ||
| Чай 400/600ml | ||||
| Гречишный M | ░░░ ₽ | |||
| Гречишный L | ░░░ ₽ | |||
| Зеленый с жасмином M | ░░░ ₽ | |||
| Зеленый с жасмином L | ░░░ ₽ | |||
| Молочный улун M | ░░░ ₽ | |||
| Молочный улун L | ░░░ ₽ | |||
| Черный классика/с бергомотом M | ░░░ ₽ | |||
| Черный классика/с бергомотом L | ░░░ ₽ | |||
| Весеннее SPECIAL меню | ||||
| Раф Черника-лаванда M | ░░░ ₽ | |||
| Раф Черника-лаванда L | ░░░ ₽ | |||
| Раф Баунти M | ░░░ ₽ | |||
| Раф Баунти L | ░░░ ₽ | |||
| Раф Фисташка-малина M | ░░░ ₽ | |||
| Раф Фисташка-малина L | ░░░ ₽ | |||
| Апельсиновый капучино M | ░░░ ₽ | |||
| Апельсиновый капучино L | ░░░ ₽ | |||
| Ice Остужающие | ||||
| Ежевичный айс-латте M | ░░░ ₽ | |||
| Ежевичный айс-латте L | ░░░ ₽ | |||
| Матча "Италия" M | ░░░ ₽ | |||
| Матча "Италия" L | ░░░ ₽ | |||
| Ежевичная айс-матча M | ░░░ ₽ | |||
| Ежевичная айс-матча L | ░░░ ₽ | |||
| Все еще согревающие чаи 400/600ml | ||||
| Груша-жасмин M | ░░░ ₽ | |||
| Груша-жасмин L | ░░░ ₽ | |||
| Хвойный энергичный | ░░░ ₽ | |||
| Хвойный энергичный L | ░░░ ₽ | |||
| Апельсин-мята-имбирь M | ░░░ ₽ | |||
| Апельсин-мята-имбирь L | ░░░ ₽ | |||