| Популярное |
|---|
| Тако с цыпленком BBQ | | ░░░ ₽ |
| Хумус с креветками | | ░░░ ₽ |
| Креветки с соусом кимчи | | ░░░ ₽ |
| Мини Гамбургеры | | ░░░ ₽ |
| Гречневая лапша вок с телятиной | | ░░░ ₽ |
| Креветки темпура с соусом карри-манго | | ░░░ ₽ |
| Меню Рейса №1 | | ░░░░ ₽ |
| Меню Рейса №2 | | ░░░░ ₽ |
| Пышки с красной икрой | | ░░░ ₽ |
| Пышки с красной икрой и бокал Apollonis Brut | | ░░░░ ₽ |
| Закуски |
|---|
| Тако с цыпленком BBQ | Основные ингредиенты
• Куриное бедро
• Лепешка кукурзная
Дополнительные ингредиенты
• Микс салата
• Перец болгарский
• Мини-кукуруза маринованная
Жидкости
• Соус BBQ
Специи /Аллергены
• Мед в соусе BBQ
Украшения
• Соус чили
• Лайм | ░░░ ₽ |
| Хумус с креветками | Основные ингредиенты
•Хумус (Нут, базилик, сок лимона, паста тахини, масло оливковое, масло подсолнечное, сливки 11%, кинза, масло кунжутное, Перец шичими Тогараши)
•Креветка
Дополнительные ингредиенты
•Руколла
Жидкости
•Соус йогурт Карри
Специ... | ░░░ ₽ |
| Креветки с соусом кимчи | | ░░░ ₽ |
| Лепешка с лососем | Основные ингредиенты
• Тортилья
пшеничная
• Лосось маринованый в соусе Понзу
Дополнительные ингредиенты
• Авокадо
• Листья салата
• Сливочный сыр
Специи / Аллергены
•Маринованный
имбирь
Украшения
• Соус сливочный Ким Чи
• Листья салата | ░░░ ₽ |
| Антипасто | | ░░░░ ₽ |
| Тамалес | | ░░░ ₽ |
| Тар тар из телятины | •Вырезка говяжья
• Лук красный
• Огурец маринованный
•Сливочный крем
•Тобаско
• Кетчуп
• Масло оливковое
• Острый перец шичими (на гренке)
•Гренка (багет)
•руккола | ░░░ ₽ |
| Пышки с разварной телятиной | | ░░░ ₽ |
| Тапасы с лососем | Багет, лососоь слаболсоленный, гуакомоле, свежие огурцы. | ░░░ ₽ |
| Батат глазированный с йогуртом | | ░░░ ₽ |
| Тар тар из лосося | | ░░░ ₽ |
| Пастрами в лаваше | | ░░░ ₽ |
| Острые мексиканские пирожки | | ░░░ ₽ |
| Крокеты из батата с тунцом конфи | Крокеты из запечённого батата, тунец конфи | ░░░ ₽ |
| Оливки темпура | Оливки халкидики темпура с соусом тар тар | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Салат Табуле с телятиной | Основные ингредиенты
• Телятина (вырезка)
Дополнительные ингредиенты
• Перец болгарский
• Цукини
• Томаты сушеные
• Нут
• Кус-кус
• Базилик
• Шпинат
Жидкости
Заправка для салата:
• Оливковое масло
• Сок лимона
• Мерин
Украшения
• Трюфельный соус | ░░░ ₽ |
| Цезарь с куриным бедром | Куриное бедро, романо, томаты черри, тартин, соус кешью-цезарь, сыр пекорино романо | ░░░ ₽ |
| Зелёный салат с тунцом | | ░░░ ₽ |
| Цезарь с крветками | Креветки, романо, томаты черри, тартин, соус кешью-цезарь, сыр пекорино романо | ░░░ ₽ |
| Нисуаз с креветками | | ░░░ ₽ |
| Салат с грушей и жареным сыром бри | | ░░░ ₽ |
| Салат с томатами и печеным перцем | Томаты, перец печёный, лук, петрушка, базилик, чиабатта. | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Милфей | | ░░░ ₽ |
| Шоколадный брауни | с вишней и сливочным кремом | ░░░ ₽ |
| Чизкейк | с шоколадным соусом и солёной фисташкой | ░░░ ₽ |
| Печенье Curtiss | | ░░░ ₽ |
| Персики гриль с кремом из камамбера и взбитым мёдом | Персики гриль, крем камамбер, медовый соус | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Похлёбка грибная с телятиной | | ░░░ ₽ |
| Сливочный суп пюре с креветками | | ░░░ ₽ |
| Горячее |
|---|
| Паста казаречче с креветкой | Основные ингредиенты
• Паста казаречче
• Креветки
Дополнительные ингредиенты
• Томаты
• Цукини
• Шпинат
Жидкости
• Соус Креветочный биск
• Бульон хондаши
• Сливки 23%
Украшения
•Сыр Пармезан | ░░░ ₽ |
| Мини гамбургеры | Основныеингредиенты
• Котлета говяжья(вырезка с жиромот грудинки)
• Булка
Дополнительныеингредиенты
• Томаты свежие
• Руккола
• Огурцы маринованные
• Сыр чеддер
• Картофель фри
Жидкости
• Трюфельный соус
• Кетчуп | ░░░ ₽ |
| Гречневая лапша вок с телятиной | Основные ингредиенты
• Телятина (обжаренная в устричном соусе)
• Лапша гречневая
Дополнительные ингредиенты
• Морковь
• Цукинни
• Перец болгарский
Жидкости
• Соус Зеленое Карри
Украшения
• Лук зеленый
Специи /Аллергены | ░░░ ₽ |
| Шницель с овощной сальсой | | ░░░ ₽ |
| Паста с разварной телятиной | | ░░░ ₽ |
| Фланк-стейк с картофельным пюре | | ░░░ ₽ |
| Судак с бататом | | ░░░ ₽ |
| Лосось с миксом салата | | ░░░░ ₽ |
| Креветки темпура | | ░░░ ₽ |
| Гирос с телятиной | | ░░░ ₽ |
| Ризотто с цыпленком и грибами | | ░░░ ₽ |
| Сендвич с лососем | Мини чиабатта, лосось слабосоленый, свежие огурцы, крем из рикоты, соус чимичури | ░░░ ₽ |
| Коктейли |
|---|
| Yamani | Джин *Сухой вермут *Ликёр юдзу *Цветочный кордиал | ░░░ ₽ |
| Hanzo Fizz | "Hoppers Mandarin *Кордиал юдзу- имбирь
*Лаймовая содовая" | ░░░ ₽ |
| Golden Ray | Настойка на лемонграссе и кафрском лайме *Кордиал манго- карри | ░░░ ₽ |
| Hojicha Coin | Китайский виски Julang на медовом Ходзиче •Сухой вермут •Кордиал груша- чернослив | ░░░ ₽ |
| Neon Dragon | Настойка на скитлс *Кордиал фейхоа *Ликер зеленого яблока | ░░░ ₽ |
| Ichigo Kitten | Настойка бабл-гам *Клубничный соджу *Сливочно-баноановый кордиал | ░░░ ₽ |
| Tokyo Night | Царская смородина *Кордиал сакура *Цветочный тоник | ░░░ ₽ |
| Red Firework | "Царская манго *Кордиал клубника- питахайя
*Соджу грейпфрут" | ░░░ ₽ |
| Shufa | Текила
*Сётю
*юдзу
*содовая
*пищевые краски(которые меняют вкус)
-маракуя -клубника | ░░░ ₽ |
| MB Noodle | Ром настоянный на ананасе
*Настойка кафрского лайма
*Кунжутное масло *Сироп лемонграсс *Ликер йогурт *Яблочный сок *Лимонный суперджус | ░░░ ₽ |
| Special |
|---|
| Меню Рейса №1 | Пастарсми в лаваше
Тако с куриным бедром
Мини гамбургер
Салат табуле с телятиной
Печенье Curtiss | ░░░░ ₽ |
| Меню Рейса №2 | Зеленый салат с тунцом
Хумус с креветками
Судак с бататом
Тапасы с лососем
Печенье Curtiss | ░░░░ ₽ |
| Special | | ░░░ ₽ |
| Special с лисичками |
|---|
| Удон с судаком и лисичками | | ░░░ ₽ |
| Лепёшка роти с лисичками | | ░░░ ₽ |
| Тако с телятиной и лисичками | | ░░░ ₽ |