| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| Хоспер | ||||
| Баранина на гриле | Сочную баранью мякоть, приготовленную на углях, подаем с картофельными чипсами и фирменным соусом | ░░░░ ₽ | ||
| Бараньи ребра BBQ | Маринованные бараньи ребра в ароматном соусе барбекю. Подаются с хрустящим салатом Коул Слоу | ░░░ ₽ | ||
| Индейка на гриле | Нежное филе индейки, маринованное и обжаренное на гриле, с соусом сладкий чили | ░░░ ₽ | ||
| Каре ягненка | Нежное каре молодого ягненка, обжаренное на гриле, подаем с томатами, красным ялтинским луком и кинзой | ░░░░ ₽ | ||
| Колбаски на гриле с тушеной капустой и горчицей | Колбаски на гриле дополняем тушеной квашеной капустой с беконом и горчичным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Крылья на гриле с соусом Jack Daniels | Куриные крылья в маринаде, обжаренные на гриле, с соусом Jack Daniels | ░░░ ₽ | ||
| Куриная грудка на гриле | ░░░ ₽ | |||
| Куриные крылья на гриле с соусом на выбор | Маринованные куриные крылья, обжаренные на огне с соусом на выбор | ░░░ ₽ | ||
| Куриные сердечки на гриле | Куриные сердечки в маринаде дополняем хрустящим хлебом с растопленной моцареллой | ░░░ ₽ | ||
| Мозговая косточка на гриле | Запеченная мозговая косточка с грибным соусом и свежим коул слоу, подаем с хрустящим хлебом и пикантным соусом чимичурри | ░░░ ₽ | ||
| Перепелка на гриле | Румяная перепелка на гриле с запеченным картофелем и греческим соусом дзадзики | ░░░ ₽ | ||
| Свиная шея на гриле | Свиная шея, маринованная и обжаренная на гриле, с домашними картофельными чипсами и фирменным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Свиные ребра на гриле с соусом Jack Daniel`s | Маринованные свиные ребра с соусом Jack Daniel`s и салатом коул слоу | ░░░ ₽ | ||
| Свиные рёбра c соусом на выбор | Маринованные свиные ребра с соусом на выбор и салатом коул слоу | ░░░ ₽ | ||
| Сибас на гриле | Сибас на гриле с пряным тимьяном и сливочным соусом тартар | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк из свиной шеи с жареной тыквой | Маринованную свиную шею на гриле дополняем жареной тыквой с эстрагоном и сливочным чеддером | ░░░ ₽ | ||
| Стейк с соусом вафу и картофелем | ░░░ ₽ | |||
| Утиная грудка с ежевичным соусом | Сочная утиная грудка с салатом из черри, руколы и красного лука под ежевичным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Блюда на компанию | ||||
| Баварская тарелка | Блюдо на компанию | ░░░░ ₽ | ||
| Микс закусок | Разнообразный микс закусок с куриными крыльями в соусе барбекю, гренками с пармезаном, хрустящими луковыми кольцами, жареным нутом, сырными палочками и копчёным чечилом | ░░░░ ₽ | ||
| Мясная тарелка | Слайсы домашнего пастрами, говяжий язык и ростбиф средней прожарки со свежей зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Мясное плато на гриле | Тарелка на компанию из мясного ассорти | ░░░░ ₽ | ||
| Мясной пир на гриле | Разнообразие мясных деликатесов на компанию с нежной говядиной, свиными ребрами в соусе барбекю, хрустящими куриными крыльями и овощами, приготовленными на огне | ░░░░ ₽ | ||
| Овощное плато | Тарелка свежих овощей с хрустящими огурцами, спелыми томатами, сельдереем, сладким болгарским перцем, редисом, красным луком и свежей зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Пивная тарелка | Большая тарелка для компании с сочными куриными крыльями, пикантными гренками, золотистыми луковыми кольцами, картофелем фри и соусом тартар | ░░░░ ₽ | ||
| Пикантные гренки | Хрустящие бородинские гренки с ароматным чесночным маслом, тертым пармезаном и соусом тартар | ░░░ ₽ | ||
| Плато из морепродуктов | Плато из морепродуктов на гриле с тигровыми креветками, филе лосося, мидиями в сливочном соусе, кальмарами, дополненное соусом тартар | ░░░░ ₽ | ||
| Плато из свинины на гриле | ░░░░ ₽ | |||
| Сет из маринадов | Ассорти пикантных домашних солений с ароматными маринованными огурцами, сочными помидорами, хрустящей капустой, черемшой, острым перцем и чесноком | ░░░ ₽ | ||
| Сырная тарелка | Сырная тарелка с насыщенным чеддером, пармезаном и благородным дорблю в сочетании с мёдом, орехами и хрустящими крекерами | ░░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Fresh salad Beef | ░░░ ₽ | |||
| Бомбей | Хрустящие баклажаны в панировке со сладкими томатами, ялтинским красным луком и соусом сладкий чили | ░░░ ₽ | ||
| Греческий | Хрустящие овощи, микс-салат, оливки и маслины подаем со сливочным сыром и легкой цитрусовой заправкой на оливковом масле | ░░░ ₽ | ||
| Салат с говяжьим языком | Говяжий язык с запеченными на гриле овощами, томатами черри и зеленым миксом в домашней заправке с песто | ░░░ ₽ | ||
| Салат с греческим сыром и виноградом | ░░░ ₽ | |||
| Салат с дыней и пастрами из говядины | ░░░ ₽ | |||
| Салат с пастрами из говядины | Пастрами из говядины с хрустящими овощами, микс салата и яйцом пашот, дополняем пикантным медово-горчичным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Салат с северной креветкой | ░░░ ₽ | |||
| Салат с уткой и грушей | Филе утки с карамелизированной грушей, микс-салатом, грецкими орехами, дополненные ежевичным соусом и бальзамической заправкой | ░░░ ₽ | ||
| Томаты со страчателлой | ░░░ ₽ | |||
| Цезарь с куриной грудкой | Микс салата с обжаренным куриным филе, томатами черри, стружкой пармезана, хрустящими крутонами под соусами Цезарь и Песто | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с тигровыми креветками | Микс салата с обжаренными тигровыми креветками, томатами черри, стружкой пармезана, хрустящими крутонами под соусом Цезарь | ░░░ ₽ | ||
| Закуски | ||||
| Fish & Chips | Обжаренное во фритюре филе трески подаем с картофелем фри, чипсами и соусом тартар | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с пастрами из говядины | На поджаренный тартин выкладываем соус блю чиз, микс-салат, яйцо пашот и слайсы пастрами из говядины | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с ростбифом | На поджаренные половинки тартина выкладываем запеченные овощи, сливочный соус, слайсы маринованного ростбифа и каперсы | ░░░ ₽ | ||
| Вителло тоннато | Слайсы мраморной говядины с соусом из тунца, дополняем релишем из огурца и микс-салатом | ░░░ ₽ | ||
| Креветки на гриле | Креветки, обжаренные на гриле до золотистой корочки, подаем с рукколой и медово-манговым соусом | ░░░ ₽ | ||
| Мидии в сливочном соусе | Мидии в створках, томленные в бархатистом сливочном соусе | ░░░ ₽ | ||
| Мидии в соусе том ям | Мидии в створках, приготовленные в ароматном соусе том ям с кокосом, лаймом и острыми специями | ░░░ ₽ | ||
| Ростбиф с томатами | Слайсы ростбифа средней прожарки подаем со спелыми томатами и крымским луком | ░░░ ₽ | ||
| Ростбиф с томатами и красным луком | ░░░ ₽ | |||
| Тартар - салат из лосося | ░░░ ₽ | |||
| Тартар из говядины | Мелконарезанное свежее мясо мраморной говядины с релишем из маринованных огурцов и крутонами | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури на мангале | ░░░ ₽ | |||
| Супы | ||||
| Борщ | Традиционный русский борщ с говяжьей вырезкой, сметаной и зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Крем-суп грибной | Сливочный крем-суп из шампиньонов с хрустящими крутонами и ароматным трюфельным маслом | ░░░ ₽ | ||
| Крем-суп из тыквы с кокосовым молоком | Нежный тыквенный суп на кокосовом молоке с обжаренными тыквенными семечками | ░░░ ₽ | ||
| Суп-лапша с курицей | Наваристый куриный бульон с домашней лапшой и яйцом пашот | ░░░ ₽ | ||
| Сырный суп с копченостями | Сливочно-сырный суп с ароматным пастрами из говядины, копченой курицей и сладкими томатами черри | ░░░ ₽ | ||
| Том ям с морепродуктами | Тайский суп с морепродуктами, шампиньонами и рисом в пряном бульоне | ░░░░ ₽ | ||
| Уха по-фински | Уха в сливочном бульоне с филе лосося и трески, молодым картофелем и сладкими томатами черри | ░░░ ₽ | ||
| Пицца | ||||
| Cheese | Сырная пицца на тонком тесте с кремовым соусом бешамель, свежей руколой и мускатным орехом (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Chicken BBQ | Пицца на тонком тесте с нежной куриной грудкой, шампиньонами, тягучей моцареллой и соусом барбекю (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Meat | Пицца на тонком тесте с соусом бешамель, хрустящим беконом, ветчиной, нежной куриной грудкой, сочным ростбифом и руколой (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Pear & Gorgonzola | Пицца на тонком тесте со слайсами спелой груши, сыром дорблю, грецким орехом и ароматным алтайским медом (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Peperoni | Классическая пицца на тонком тесте с пряной пеперони и тягучей моцареллой (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Ветчина и грибы | ░░░ ₽ | |||
| Паста | ||||
| Паста Карбонара | Паста в сливочном соусе с хрустящим беконом и ароматным пармезаном | ░░░ ₽ | ||
| Паста болоньезе | Паста с ароматным томатным соусом, нежным фаршем и тертым пармезаном | ░░░ ₽ | ||
| Паста с лососем | ░░░ ₽ | |||
| Паста с морепродуктами | Паста с морепродуктами, томатами черри, ароматным пармезаном в ярком соусе песто | ░░░ ₽ | ||
| Бургеры | ||||
| Beef Burger | Бургер с говяжьей котлетой на огне, салатом коул слоу, спелыми томатами и насыщенным грибным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Caesar Burger | Бургер с куриным филе на открытом огне, спелыми томатами, хрустящим айсбергом и фирменным соусом Цезарь | ░░░ ₽ | ||
| Classic Burger | Классический бургер с говяжьей котлетой на гриле, хрустящим айсбергом, маринованными огурцами и фирменным соусом | ░░░ ₽ | ||
| GH Burger | Бургер с сочной говяжьей котлетой на гриле, обжаренными болгарским перцем и цукини с пряной томатной сальсой | ░░░ ₽ | ||
| Jack Daniel`s Burger | Бургер с говяжьей котлетой на огне, листьями хрустящего айсберга, маринованными огурцами и фирменным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Горячие блюда | ||||
| Бефстроганов с картофельным кремом | Картофельное пюре с нежной говядиной и шампиньонами в сливках, подаем с маринованными огурцами | ░░░ ₽ | ||
| Говядина Jack Daniel`s | Говядина с кенийской фасолью, ялтинским красным луком, болгарским перцем в фирменном соусе Jack Daniel`s | ░░░ ₽ | ||
| Жаркое из баранины | Домашнее жаркое из отборной баранины с молодым картофелем, сладким болгарским перцем, спелыми томатами, ароматной зеленью с добавлением чесночного масла | ░░░ ₽ | ||
| Жаркое из говядины или свинины | Домашнее жаркое из отборного мяса с молодым картофелем, сладким болгарским перцем, спелыми томатами и ароматной зеленью с добавлением чесночного масла | ░░░ ₽ | ||
| Кесадилья | ░░░ ₽ | |||
| Кролик с овощами в сметанном соусе | Кроличье мясо с печеным картофелем, шампиньонами, кенийской фасолью и томатами черри в сливочном соусе | ░░░ ₽ | ||
| Окунь на пару с кускусом | ░░░ ₽ | |||
| Стейк из лосося с зелеными овощами и соусом карри | Стейк из лосося на огне с бланшированными брокколи и брюссельской капустой подаем с пикантным соусом карри | ░░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Грибы гриль | ░░░ ₽ | |||
| Картофель на углях | Обжаренный на углях картофель | ░░░ ₽ | ||
| Картофель фри | Обжаренный во фритюре картофель | ░░░ ₽ | ||
| Картофельное пюре | ░░░ ₽ | |||
| Картофельное трио | ░░░ ₽ | |||
| Кукуруза гриль | Обжаренные на углях початки кукурузы | ░░░ ₽ | ||
| Овощи гриль | ░░░ ₽ | |||
| Перец болгарский гриль | ░░░ ₽ | |||
| Тыква с эстрагоном | Кубики тыквы, обжаренные с ароматным эстрагоном и плавленым сыром чеддер | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Медовик | ░░░ ₽ | |||
| Пирожное Картошка | ░░░ ₽ | |||
| Торт Три Шоколада | ░░░ ₽ | |||
| Чизкейк | Кремовый чизкейк из творожного сыра на хрустящей основе с малиновым соусом | ░░░ ₽ | ||
| Напитки | ||||
| Rich Cola | Газированный напиток | ░░░ ₽ | ||
| Rich Indian Tonic | Газированный напиток | ░░░ ₽ | ||
| Rich Мандарин | Газированный напиток | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Клубника-лайм | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад Кокос-персик | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад Огурец-яблоко | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад грейпфрутовый | Освежающий грейпфрутовый лимонад с легкой кислинкой и пряной гвоздикой | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад рохо пиканте | Яркий микс сладкой малины и пряной остроты имбиря | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад тропический | Сочетание сладости спелого манго и кислинки экзотической маракуйи | ░░░ ₽ | ||
| Морс в ассортименте | Домашний морс на выбор: черная смородина, облепиха | ░░░ ₽ | ||
| Фреши в ассортименте | ░░░ ₽ | |||
| Соусы | ||||
| Соусы в ассортименте | Соус на выбор | ░░░ ₽ | ||
| Детское меню | ||||
| Котлеты куриные | Легкие куриные котлеты со сливочным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Куриные наггетсы | Наггетсы из куриного филе в хрустящей золотистой панировке | ░░░ ₽ | ||
| Куриный бульон с лапшой | Куриный бульон с мягкой куриной грудкой и домашней лапшой | ░░░ ₽ | ||
| Макарошки с сыром | Горячие макароны со сливочным маслом и тянущейся моцареллой | ░░░ ₽ | ||
| Овощные палочки со сметаной | Хрустящие палочки из огурца, моркови и болгарского перца со сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Пельмешки из мяса птицы | ░░░ ₽ | |||
| Салат из помидоров, огурцов и болгарского перца | Салат из свежих сезонных овощей, заправленных оливковым маслом | ░░░ ₽ | ||
| Сырники со сметаной | ░░░ ₽ | |||
| Сырные палочки с ягодным соусом | Хрустящие сырные палочки с тягучей моцареллой и малиновым соусом | ░░░ ₽ | ||
| Сезонное меню | ||||
| Буйабес | ░░░ ₽ | |||
| Венгерский суп-гуляш | ░░░ ₽ | |||
| Говядина с хашбрауном и чесночным айоли | ░░░ ₽ | |||
| Лангустины с лаймовым соусом | ░░░░ ₽ | |||
| Салат с креветками и сладким васаби | ░░░ ₽ | |||
| Салат с ростбифом и тыквой | ░░░ ₽ | |||
| Стейк из говядины с тыквой и пшеном | ░░░ ₽ | |||
| Фаршированная куриная грудка | ░░░ ₽ | |||
| Филе трески с соусом из мидий | ░░░ ₽ | |||
| Эклеры с кремом из авокадо с лососем | ░░░ ₽ | |||