| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Хоспер-гриль на углях | ||||
| Кебаб из баранины | Погрузитесь в атмосферу аргентинского гриля с сочным блюдом, приготовленным по традиционным рецептам. Нежная баранина, пропитанная ароматами гриля, тает во рту, оставляя послевкусие настоящего гастрономического удовольствия. Аргентинский гриль раскры | ░░░ ₽ | ||
| Кебаб из говядины | Погрузитесь в атмосферу аргентинского гриля с сочным блюдом, где нежная говядина раскрывает свой богатый вкус. Аргентинский гриль придаёт мясу неповторимый аромат, а каждый кусочек кебаба — это истинное гастрономическое наслаждение. Попробуйте и ощут | ░░░ ₽ | ||
| Морепродукты на гриле | ░░░░ ₽ | |||
| Садж Шашлычный | Сочное мясо, приготовленное на хоспер-гриле на углях. В блюде гармонично сочетаются курица, свинина, говядина и баранина. Садж Шашлычный порадует насыщенным вкусом и ароматом | ░░░░ ₽ | ||
| Садж из рыбы и морепродуктов | Блюдо приготовлено на хоспер-гриле на углях. Сочная рыба и морепродукты сочетаются с картофелем, луком, морковью и ароматными специями. Вкус насыщенный, с лёгкими дымными нотками | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк Мачете | Поясничная часть с небольшой жировой прослойкой на одном конце стейка, которая придает мясу сочность и аромат | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк Рибай Black Angus | Премиальный стейк из нежной, сочной говядины Black Angus с эффектным рисунком в виде жирового глазка. Рибай расположен вверху реберной клетки, где нагрузка на мышцы не такая большая, что позволяет мясу быть нежным | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк Стриплойн Black Angus | Премиальный стейк, который нарезается от отруба тонкий край, состоящего из единственной мышцы. По периметру стейка проходит тонкая полоска жира, которая придает мясу сочность. Степень прожарки на выбор | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк филе-миньон Black Angus | Стейк филе-миньон Black Angus (хоспер-гриль на углях) — это сочное и нежное блюдо, приготовленное из отборной говяжьей вырезки на хоспер-гриле с использованием угля. Нежный стейк порадует вас насыщенным вкусом и ароматом, который придаёт только хоспе | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из cвинoй шеи | ░░░ ₽ | |||
| Шашлык из баранины | Сочное мясо, приготовленное на хоспер-гриле с ароматом угля. Баранина нежная, с лёгкой копчёностью. Подаётся с чиабаттой | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из телятины | ░░░░ ₽ | |||
| Шашлык куриный | Сочное мясо, приготовленное на углях в хоспер-гриле. Куриное бедро сохраняет нежность и аромат. Шашлык радует насыщенным вкусом | ░░░ ₽ | ||
| Холодные закуски | ||||
| Ассорти сыров ручной работы | Погрузитесь в мир изысканных вкусов с сырами нашей сыроварни — нежное сочетание камамбера, моцареллы, горгонзолы, пармезана и халуми дополнено сладостью мёда, сочностью винограда и хрустящей ноткой грецкого ореха. В ассорти также представлен пикантны | ░░░░ ₽ | ||
| Брускетта с форелью и сливочным сыром | Изысканная холодная закуска порадует вас сочетанием нежных текстур и свежих вкусов: хрустящая чиабатта, сочная форель, сладковатые томаты, кремовый авокадо, мягкий творог и насыщенный крем-чиз. Брускетта с форелью и сливочным сыром — идеальный выбор | ░░░░ ₽ | ||
| Деревенские разносолы | Холодная закуска с ярким вкусом. Сочные маринованные помидоры, огурцы и перец сочетаются с хрустящей квашеной капустой. Идеально для начала трапезы. | ░░░ ₽ | ||
| Магаданские креветки на льду | Откройте для себя изысканную холодную закуску — нежные магаданские креветки, поданные на льду. Сочные и ароматные, они порадуют своим натуральным вкусом. Креветки — истинное удовольствие для ценителей морских деликатесов! | ░░░░ ₽ | ||
| Мясные деликатесы | Холодная закуска с богатым вкусом. Сочетает в себе копчёную утку, ростбиф и пармскую ветчину. Отлично подойдёт для начала трапезы. | ░░░░ ₽ | ||
| Ростбиф из мяса зернового откорма | Говядина горячего копчения | ░░░░ ₽ | ||
| Свежие овощи и зелень | Хрустящие огурцы, сочные помидоры, сладкий болгарский перец, свежий редис и ароматная зелень. Подаётся холодным. Идеальная закуска, которая порадует лёгкостью и освежающим вкусом. | ░░░ ₽ | ||
| Сет под водочку | Холодная закуска «Сет под водочку» — идеальное сопровождение к вашему отдыху! В сете вас ждут слабосолёный лосось, сельдь на гренке, сало, солёные огурцы, грузди, квашеная капуста и картофель — сочетание, которое порадует любителей пикантных вкусов. | ░░░░ ₽ | ||
| Слабосолёная сельдь на ржаной гренке с соусом тартар и малосольным огурчиком | Попробуйте слабосоленую сельдь на ржаной гренке с соусом тартар и малосольным огурчиком. Это сочетание вкусов и текстур подарит вам истинное наслаждение. Подходит для ценителей холодных закусок | ░░░ ₽ | ||
| Тартар из говядины | Тартар из говядины — изысканная холодная закуска для настоящих гурманов. Нежная говядина в сочетании с хрустящими корнишонами, пикантными каперсами, красным луком и горчицей, дополненная солоноватым желтком и капелькой бальзамика, подаётся с аппетитн | ░░░░ ₽ | ||
| Тартар из дикого лосося | Тартар из дикого лосося — изысканная холодная закуска, которая порадует любителей морепродуктов. Нежный дикий лосось в сочетании с кремовым авокадо, пикантным красным луком и соусом терияки создаёт неповторимое вкусовое сочетание. Попробуйте и оценит | ░░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Гриль-салат с кальмаром | ░░░░ ₽ | |||
| Зелёный салат с курицей и авокадо | ░░░░ ₽ | |||
| Зелёный салат с лососем и авокадо | ░░░░ ₽ | |||
| Салат из свежих овощей | ░░░ ₽ | |||
| Салат с хрустящими баклажанами и сладкими томатами | ░░░ ₽ | |||
| Стейк-салат с говядиной | ░░░░ ₽ | |||
| Цезарь с креветками | ░░░░ ₽ | |||
| Цезарь с курицей | ░░░ ₽ | |||
| Горячие закуски | ||||
| Большой пивной сет | ░░░░ ₽ | |||
| Кольца кальмаров | ░░░ ₽ | |||
| Куриные крылышки BBQ | ░░░ ₽ | |||
| Попкорн из креветок с чили | ░░░ ₽ | |||
| Сырные палочки и шарики | ░░░ ₽ | |||
| Тигровые креветки Васаби | ░░░░ ₽ | |||
| Халлуми на гриле с лесной земляникой | Ищете что-то особенное? Попробуйте сыр халлуми, приготовленный на гриле, с сочной лесной земляникой. Это сочетание откроет вам новые грани вкуса | ░░░░ ₽ | ||
| Халлуми на гриле с овощами | Халлуми на гриле с овощами — это блюдо из сыра нашей собственной сыроварни и овощей. Идеальный выбор для гурманов, ценящих яркие вкусы и высокое качество ингредиентов. | ░░░░ ₽ | ||
| Чесночные гренки с соусом блю чиз | ░░░ ₽ | |||
| Супы | ||||
| Борщ с говядиной, салом и луком | Борщ с говядиной, салом и луком — классический борщ, который порадует вас насыщенным вкусом! В его составе — нежная говядина, картофель, капуста, морковь, лук, свёкла, томатная паста, сало и хрустящий хлеб. Это сытное и ароматное блюдо отлично подойд | ░░░ ₽ | ||
| Куриный с лапшой | Тёплый суп на основе куриного бульона. В нём — нежные кусочки курицы, лапша, овощи и яйцо. Вкус мягкий, с лёгкой пряностью от зелени | ░░░ ₽ | ||
| Том ям | Том ям — ароматный тайский суп, который покорит вас своим экзотическим вкусом. В нём гармонично сочетаются нежные креветки, мидии и кальмар, кокосовое молоко, шампиньоны, а паста том ям, лемонграсс и лайм придают блюду уникальную пикантность. Подаётс | ░░░ ₽ | ||
| Уха по-фински из форели | Уха по-фински из форели — это нежное и ароматное блюдо, в котором сочная форель гармонично сочетается с картофелем и луком, а сливки придают супу кремовую текстуру и глубину вкуса, а свежий укроп добавляет лёгкую пряность. | ░░░ ₽ | ||
| Пицца | ||||
| С грушей и горгонзолой | Пицца «С грушей и горгонзолой» — изысканное сочетание сладкой груши, пикантной горгонзолы и нежного сливочного соуса на хрустящей основе из теста, дополненное хрустящими кедровыми орешками. Попробуйте уникальную пиццу, которая порадует своим необычны | ░░░░ ₽ | ||
| С креветками и ананасами | Откройте для себя неповторимую пиццу с гармоничным сочетанием сладких нот ананаса и нежного вкуса креветок. Томатный соус, моцарелла, кукуруза и болгарский перец дополняют это экзотическое сочетание, создавая богатый и насыщенный вкус. Каждый кусочек | ░░░░ ₽ | ||
| С курицей и грибами | Откройте для себя пиццу с насыщенным вкусом — сочная куриная грудка гармонично сочетается с ароматными шампиньонами, а свежесть помидоров и кремовость твёрдого сыра дополняют богатый вкус соуса «Цезарь». Это идеальное сочетание ингредиентов подарит в | ░░░ ₽ | ||
| С пастрами из мраморной говядины | Откройте для себя неповторимые вкусовые ощущения с нашей пиццей — мягкое тесто, покрытое ароматным томатным соусом, гармонично сочетается с тягучей моцареллой и насыщенными вкусами говядины горячего копчения, бекона и маслин. Каждый укус — это праздн | ░░░░ ₽ | ||
| Паста | ||||
| Паста с Камчатским крабом | Паста с Камчатским крабом — изысканное блюдо из категории «Паста», которое поразит вас своим неповторимым вкусом. Нежные спагетти, сочный камчатский краб и бархатистые сливки создают гармоничное сочетание, которое подарит вам моменты гастрономическог | ░░░░ ₽ | ||
| Паста с морепродуктами | Паста с морепродуктами — изысканное блюдо из категории «Паста», которое порадует любителей морепродуктов. Нежные спагетти в сливочном соусе гармонично сочетаются с сочными гребешками, кальмарами, креветками и мидиями, а пикантности добавляет тёртый п | ░░░░ ₽ | ||
| Паста со страчателлой и вялеными томатами | Паста со страчателлой и вялеными томатами — изысканное блюдо из категории «Паста», которое порадует вас своим нежным вкусом. В составе — упругие пенне, кремообразная страчателла, сливки и ароматные вяленые томаты. Это сочетание подарит вам моменты га | ░░░ ₽ | ||
| Ризотто с уткой | ░░░░ ₽ | |||
| Спагетти Карбонара | Нежная паста, которая перенесёт вас в сердце Италии — спагетти Карбонара. Сочные кусочки бекона, ароматный лук, насыщенный сливочный соус и пикантный пармезан создают неповторимое сочетание вкусов. Каждый глоток этого блюда — маленькое гастрономическ | ░░░ ₽ | ||
| Бургеры | ||||
| Брускетта с камамбером гриль и креветками | Изысканное сочетание хрустящей чиабатты, нежного крем-чиза, расплавленного камамбера, сочных креветок и ароматного орехового соуса. Попробуйте уникальное блюдо, которое порадует вас своим богатым вкусом | ░░░░ ₽ | ||
| Бургер Цезарь с куриной грудкой на гриле | Сочная куриная грудка, приготовленная на гриле, в мягкой булочке. Дополнена хрустящими помидорами, свежим салатом айсберг, тёртым пармезаном и чеддером. Богатый вкус объединяет соус Цезарь и разнообразие текстур | ░░░ ₽ | ||
| Бургер с пастрами из мраморной говядины | Это сочный стейк пиканья, хрустящий айсберг, спелые помидоры и маринованные огурцы, дополненные богатым вкусом соуса барбекю и грибного соуса, а пикантности добавляет сыр чеддер | ░░░░ ₽ | ||
| Классический с говяжьей котлетой Black Angus | Сочный и аппетитный представитель категории Бургеры. Нежная рубленая говядина Black Angus, сыр, солёный огурец, томат, красный лук, салат айсберг и ароматная горчица на мягкой булке с домашним соусом — идеальное сочетание для настоящего гурмана | ░░░ ₽ | ||
| Горячие блюда | ||||
| Бефстроганов из говядины с пюре | Погрузитесь в мир классических вкусов с нашим горячим блюдом — сочная говядина, тушёная в нежном сметанном соусе с луком и чёрным перцем, гармонично сочетается с мягким картофельным пюре, приготовленным на сливочном масле | ░░░░ ₽ | ||
| Говяжьи щёчки с булгуром и соусом демиглас | Говяжьи щёчки с булгуром и соусом демиглас. Нежные говяжьи щёчки, пропитанные соусом порто, гармонично сочетаются с рассыпчатым булгуром, а соус демиглас придаёт блюду изысканный и глубокий вкус. Попробуйте и оцените мастерство нашего повара | ░░░░ ₽ | ||
| Котелок с бараниной и овощами | Горячее блюдо с насыщенным вкусом. Нежная баранина тушится вместе с сочными помидорами, болгарским перцем, луком и чесноком. Приправляется зеленью, лавровым листом и чёрным перцем, что придаёт котелку с бараниной и овощами пряный аромат и глубокий вк | ░░░░ ₽ | ||
| Котелок с говядиной и картофелем | Это сочная телятина, нежный картофель и ароматный лук, пропитанные нежными сливками и изысканным соусом берблан. Попробуйте сытное и вкусное блюдо, которое подарит вам ощущение домашнего уюта | ░░░ ₽ | ||
| Котлеты из лосося с соусом берблан в сливочном соусе | Горячие блюда — котлеты из лосося с соусом берблан в сливочном соусе: сочный лосось в сочетании с луком и капустой, дополненный изысканным соусом берблан и нежным сливочным соусом — это блюдо покорит вас своим утончённым вкусом | ░░░ ₽ | ||
| Куриная грудка с белыми грибами | Сочная куриная грудка, гармонично сочетающаяся с нежными белыми грибами. Вкус, который порадует даже истинных гурманов | ░░░ ₽ | ||
| Филе палтуса с овощной пастой | Изысканное сочетание нежного палтуса и сочных овощей. Морковь, цукини, болгарский перец и редис, объединённые в ароматную пасту, гармонично дополняют вкус рыбы, а сливочный соус придаёт блюду особую нежность. Попробуйте это блюдо и насладитесь идеаль | ░░░░ ₽ | ||
| Цыплёнок Корнишон с картофельным пюре | Это сочная курица в ароматном соусе хийсэн в сочетании с нежным картофельным пюре, приготовленным на молоке со сливочным маслом | ░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Батат фри | ░░░ ₽ | |||
| Жареный картофель с луком | ░░░ ₽ | |||
| Картофель фри | Золотистый и хрустящий гарнир, который станет отличным дополнением к любому блюду — наш картофель фри. Изготовленный из отборного картофеля и обжаренный на ароматном масле, он покорит вас своей простотой и вкусом. Подарите себе моменты удовольствия с | ░░░ ₽ | ||
| Картофельное пюре | Нежный гарнир с гладкой текстурой. Картофель размят до однородного состояния, дополнен сливочным маслом и молоком. Имеет мягкий, сливочный вкус. | ░░░ ₽ | ||
| Овощи на гриле | ░░░ ₽ | |||
| Рис отварной | Отварной рис — классический гарнир, который прекрасно дополнит любое блюдо. Приготовлен из отборного риса с добавлением соли — нежный, рассыпчатый и аппетитный. Идеальный выбор для полноценного обеда или ужина! | ░░░ ₽ | ||
| Хлеб | ||||
| Хлебная корзина | ░░░ ₽ | |||
| Десерты | ||||
| Баскский чизкейк с лесной земляникой | Погрузитесь в мир изысканных десертов с нашим утончённым чизкейком, в котором нежная текстура творожного сыра гармонично сочетается со свежестью лесной земляники. Лёгкая кислинка лимона и кремовость сливок, усиленные богатством вкуса яиц, создают неп | ░░░ ₽ | ||
| Медовик | Погрузитесь в мир нежности и сладости с нашим десертом — изысканный медовик тает во рту, раскрывая богатство вкуса. В нём гармонично сочетаются лёгкая кислинка сметаны, душистый мёд, бархатистость сливочного масла, нежность муки и мягкость молока. Эт | ░░░ ₽ | ||
| Фруктовый микс | Десерт «Фруктовый микс» — это сочное сочетание свежих яблок, банана, апельсина, манго и груши. Лёгкий и полезный десерт подарит вам истинное удовольствие и заряд витаминов. Попробуйте яркий фруктовый микс и насладитесь летним настроением в каждом кус | ░░░░ ₽ | ||
| Штрудель вишнёвый | ░░░ ₽ | |||
| Штрудель яблочный | Хрустящая выпечка с сочной яблочной начинкой. Поверхность штруделя покрыта золотистой корочкой. Сладкий вкус яблок гармонично сочетается с лёгкой терпкостью. | ░░░ ₽ | ||
| Напитки | ||||
| Апельсиновый свежевыжатый сок | ░░░ ₽ | |||
| Грейпфрутовый свежевыжатый сок | ░░░ ₽ | |||
| Минеральная вода Сristelle | ░░░ ₽ | |||
| Соca-cola | ░░░ ₽ | |||
| Соусы | ||||
| Аджика | Откройте для себя яркий мир острых вкусов с нашим соусом, который подарит блюдам неповторимую пикантность! Сочный томатный соус, ароматная кинза, насыщенный вкус чеснока и острота перца чили гармонично сочетаются в этом соусе. Аджика станет идеальным | ░░░ ₽ | ||
| Барбекю | Соус «Барбекю» (категория: соусы) — идеальное дополнение к мясным блюдам! В его составе — насыщенный томатный соус и ароматные специи, которые придадут вашим кулинарным шедеврам неповторимый вкус и пикантность. | ░░░ ₽ | ||
| Блю чиз | Соус с насыщенным вкусом и кремовой текстурой. В нём чувствуется пикантность сыра Дорблю, смягчённая сливками и домашним майонезом. Подходит для дополнения салатов и мясных блюд. | ░░░ ₽ | ||
| Брусничный | Соус «Брусничный» (категория: соусы) — идеальное дополнение к вашим блюдам! В его составе — ароматная брусника, сахар и пикантный перец чили. Попробуйте гармоничное сочетание ягодной кислинки и лёгкой остроты! | ░░░ ₽ | ||
| Перечный | ░░░ ₽ | |||
| Тартар | Тартар (соус) — идеальное дополнение к вашим блюдам! В его составе — нежный домашний майонез и сметана, пикантность придают маринованный огурец и каперсы. Попробуйте и оцените богатство вкуса! | ░░░ ₽ | ||
| Фирменный | Откройте для себя неповторимый вкус нашего фирменного соуса, который превратит любое блюдо в кулинарное произведение искусства! Нежный лук и пикантный чеснок в сочетании с насыщенным вкусом барбекю и богатым томатным соусом создадут гармонию вкусов, | ░░░ ₽ | ||
| Чесночный | Соус с ярко выраженным чесночным вкусом. Укроп добавляет свежесть, а сочетание майонеза и сметаны делает консистенцию нежной и кремовой. Идеально дополнит мясные и овощные блюда. | ░░░ ₽ | ||
| Чимичурри | Ароматный соус с ярким вкусом. В нём гармонично сочетаются свежесть зелени — орегано, петрушки, базилика и кинзы — и лёгкая кислинка лайма. Чеснок добавляет пикантности, а оливковое масло объединяет все вкусы. | ░░░ ₽ | ||
| Роллы | ||||
| Горячие с лососем и бонито | ░░░░ ₽ | |||
| Горячие с лососем и масаго | ░░░░ ₽ | |||
| Горячие с тигровыми креветками | ░░░░ ₽ | |||
| Горячие с угрем и спайси | ░░░░ ₽ | |||
| Калифорния с крабом | ░░░░ ₽ | |||
| Калифорния с лососем | ░░░░ ₽ | |||
| Канада с угрем | ░░░░ ₽ | |||
| Филадельфия с лососем | ░░░░ ₽ | |||
| Фирменные роллы с мраморной говядиной и тигровыми креветками | ░░░░ ₽ | |||
| Завтрак | ||||
| Английский завтрак | Начните день с сытного и вкусного завтрака! Сочная глазунья, хрустящий бекон, нежное филе куриной грудки, свежие овощи и микс салатных листьев, пикантная горчица и ароматный пармезан — всё это гармонично сочетается на тарелке с ломтиком хлеба. Англий | ░░░░ ₽ | ||
| Брускетта-скрембл с авокадо и креветками | Начните день с изысканного завтрака — брускетты-скрембл с авокадо и креветками! Нежный хлеб бриошь с крем-чизом, яйца, сочные креветки и изысканный кисло-сладкий соус чили гармонично сочетаются в этом блюде, а авокадо добавляет ему особую изысканност | ░░░ ₽ | ||
| Драники с красной икрой | Хрустящие картофельные оладьи с нежной текстурой. Сверху — изысканная красная икра, которая добавляет солоноватый вкус. Сметана и сливочное масло гармонично дополняют блюдо, делая его более сливочным и насыщенным | ░░░ ₽ | ||
| Жареный рис с яйцом и креветками | Крупинки риса приятно хрустят, создавая интересную текстуру. Креветки и овощи добавляют сочности и аромата, а яйцо делает блюдо более нежным. Соусы унаги и терияки придают сладковатый привкус | ░░░ ₽ | ||
| Каша из полтавской крупы | Тёплая каша с нежной текстурой. Булгур придаёт блюду лёгкую ореховую нотку, а кокосовое молоко — кремовость и лёгкую сладость. Вишнёвое варенье добавляет ягодный акцент, делая кашу насыщенной и ароматной | ░░░ ₽ | ||
| Каша рисовая | Завтрак с нашей рисовой кашей — это сочетание нежной текстуры риса, сваренного на молоке, хрустящих бисквитных гренок и сладкого аромата варенья из земляники. Такое блюдо подарит вам заряд энергии и хорошее настроение на весь день! | ░░░ ₽ | ||
| Омлет со сливочным сыром и лососем | Нежный омлет с добавлением сливок, внутри — сливочный сыр и слабосолёный лосось. Имеет мягкую текстуру и деликатный вкус. Идеально подойдёт для завтрака | ░░░ ₽ | ||
| Сырники со сметаной и малиновым вареньем | Завтрак, который подарит вам настроение на весь день, — сырники со сметаной и малиновым вареньем. Нежные сырники приготовлены из творога, сметаны, яйца, манной крупы и ванильного сахара, а сметана и малиновое варенье добавят им кремовую текстуру и яг | ░░░ ₽ | ||
| Сэндвич с курицей и овощным салатом | Сочное куриное филе сочетается с хрустящей капустой, сладкой морковкой, сочным болгарским перцем и томатом. Овощи и курица заправлены майонезом, а сверху — слой тягучего чеддера. Сэндвич идеально подойдёт для завтрака | ░░░ ₽ | ||
| Шакшука | Идеальный завтрак, который зарядит вас энергией на весь день! Сочные болгарские перцы, ароматный лук, спелые помидоры и насыщенный томатный соус создают неповторимое сочетание, которое порадует вас своим вкусом и яркостью. Попробуйте шакшуку и начнит | ░░░ ₽ | ||