| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| Холодные закуски | ||||
| Ассорти рулетов из баклажанов | Рулеты из баклажанов с начинкой из соуса из грецких орехов и с начинкой из тыквы | ░░░ ₽ | ||
| Кучмачи | Кучмачи - это холодная закуска из нежной куриной печени, зелени, измельчённого грецкого ореха и зёрен граната | ░░░ ₽ | ||
| Рулеты из баклажанов с грецким орехом | Холодные закуски – это настоящее искусство, способное удивить даже самых изысканных гурманов. Нежные и ароматные, они могут стать изюминкой любого стола. Сочетание баклажана с грецким орехом, чесноком и зеленью создаёт неповторимую гармонию вкусов, а | ░░░ ₽ | ||
| Рулеты из баклажанов с тыквой | Холодные закуски – отличное решение для праздничного стола или для того, чтобы разнообразить повседневное меню. Сочетание таких ингредиентов, как баклажан, тыква, грецкий орех и зелень, придаёт блюду уникальный вкус | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Аджапсандал | Грузинский салат из тушеных овощей (баклажан, томат, болгарский перец), нарезанных соломкой и украшенных красным луком и веточкой кинзы | ░░░ ₽ | ||
| Овощной салат по-грузински | Грузинский салат из крупно нарезанных овощей (огурец, томат, болгарский перец) и среднерубленой зелени. Заправляется оливковым маслом и лимонным соком (традиционно этот салат заправляют винным уксусом, но мы по многочисленным просьбам гостей адаптиро | ░░░ ₽ | ||
| Салат с курицей и огурцом | Лёгкий и освежающий салат с сочным вкусом. Листья салата и огурцы в сочетании с нежным мясом курицы создают богатый и насыщенный вкус. Гранат добавляет приятную кислинку и сладость | ░░░ ₽ | ||
| Салат с хрустящими баклажанами | Салат с хрустящими баклажанами, муссом из имеретинского сыра, сладким чили соусом, томатами черри, зеленью и кунжутом | ░░░ ₽ | ||
| Тбилиси | В блюде используются говядина, красная фасоль, болгарский перец и красный лук, которые создают сытную основу. Дополняют их кинза, чеснок и грецкие орехи, они придают закуске особую пикантность. Завершает вкусовую композицию смесь из хмели-сунели, рас | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с курицей | В категории Салаты вас ждёт гармония вкуса и пользы. Сочная курица, хрустящий салат айсберг, пармезан и сладкие томаты черри - это блюдо станет отличным выбором. Заправляется соусом собственного приготовления | ░░░ ₽ | ||
| Горячие закуски | ||||
| Картофель фри | ░░░ ₽ | |||
| Куриные крылышки | Жареные куриные крылышки в маринаде, украшенные кунжутом. Отлично сочетаются с соусом барбекю собственного приготовления | ░░░ ₽ | ||
| Сырные палочки | Палочки из сыра Сулугуни в панировке. В порции идет 6-7 сырных палочек | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Грибной крем-суп | ░░░ ₽ | |||
| Куриный суп-лапша | Классический куриный суп с лапшой собственного приготовления | ░░░ ₽ | ||
| Мжауна | Грузинский суп из щавеля и говядины с добавлением вареного яйца. Подается со сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Окрошка по-грузински | ░░░ ₽ | |||
| Сборная солянка | ░░░ ₽ | |||
| Тыквенный крем-суп | ░░░ ₽ | |||
| Харчо | Самый известный традиционный грузинский суп с говядиной и рисом | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали | ||||
| Жареные мини-хинкали | Цена указана за 1 порцию. В порции 15 штук. Вес 1 штуки 9 г. Мини-хинкали являются настоящим произведением искусства. Слеплены вручную. Скорее всего мини-хинкали вы сможете попробовать только у нас. Часто заказывают для детей | ░░░ ₽ | ||
| Жареные хинкали с бараниной | Цена указана за 1 порцию. В порции 3 штуки. Вес 1 штуки 90 г. Хинкали традиционно едят руками. Стоит сделать небольшой надкус, выпить бульон, съесть хинкали, а хвостик оставить нетронутым. Хвостик обычно не едят, так как тесто в хвостике до конца не | ░░░ ₽ | ||
| Жареные хинкали с картофелем и грибами | Цена указана за 1 порцию. В порции 3 штуки. Вес 1 штуки 90 г. Хинкали традиционно едят руками. Хвостик обычно не едят, так как тесто в хвостике до конца не проварено (толщина около 2 см, при этом толщина теста мешочка хинкали около 2мм). В эти хинкал | ░░░ ₽ | ||
| Жареные хинкали с курицей | Хинкали традиционно едят руками. Огромной ценностью блюда является сок внутри хинкали. Стоит сделать небольшой надкус, выпить бульон, съесть хинкали, а хвостик оставить нетронутым. Хвостик обычно не едят, так как тесто в хвостике до конца не проварен | ░░░ ₽ | ||
| Жареные хинкали с сыром | В порции 3 штуки. Цена указана за 1 порцию. Вес 1 штуки 90 г. Хинкали традиционно едят руками. Хвостик обычно не едят, так как тесто в хвостике до конца не проварено (толщина около 2 см, при этом толщина теста мешочка хинкали около 2мм). Начинка из г | ░░░ ₽ | ||
| Жареные хинкали с сыром и вишней | Начинка из грузинского сыра Сулугуни и вишни. В порции 3 штуки. Цена указана за 1 порцию. Вес 1 штуки 90 г. Хинкали традиционно едят руками. Хвостик обычно не едят, так как тесто в хвостике до конца не проварено (толщина около 2 см, при этом толщина | ░░░ ₽ | ||
| Жареные хинкали с сыром и зеленью | В порции 3 штуки. Цена указана за 1 порцию. Вес 1 штуки 90 г. Хинкали традиционно едят руками. Хвостик обычно не едят, так как тесто в хвостике до конца не проварено (толщина около 2 см, при этом толщина теста мешочка хинкали около 2мм). Начинка из г | ░░░ ₽ | ||
| Жареные хинкали с тыквой | Цена указана за 1 порцию. В порции 3 штуки. Вес 1 штуки 90 г. Хинкали традиционно едят руками. Хвостик обычно не едят, так как тесто в хвостике до конца не проварено (толщина около 2 см, при этом толщина теста мешочка хинкали около 2мм). Начинкой явл | ░░░ ₽ | ||
| Жареные хинкали со свининой и говядиной | Хинкали традиционно едят руками. Огромной ценностью блюда является сок внутри хинкали. Стоит сделать небольшой надкус, выпить бульон, съесть хинкали, а хвостик оставить нетронутым. Хвостик обычно не едят, так как тесто в хвостике до конца не проварен | ░░░ ₽ | ||
| Мини-хинкали с куриным филе | Мини-хинкали являются настоящим произведением искусства. Слеплены вручную. Скорее всего, мини-хинкали вы сможете попробовать только у нас. Часто заказывают для детей (15 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с бараниной | Хинкали традиционно едят руками. Стоит сделать небольшой надкус, выпить бульон, съесть хинкали, а хвостик оставить нетронутым. Хвостик обычно не едят, тк тесто в хвостике до конца не проварено (толщина около 2 см, при этом толщина теста мешочка хинка | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с картофелем и грибами | Хинкали традиционно едят руками. Хвостик обычно не едят, так как тесто в хвостике до конца не проварено (толщина около 2 см, при этом толщина теста мешочка хинкали около 2мм). В эти хинкали мы добавляем сливки, трюфельное масло. Грибами являются шамп | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с курицей | Хинкали традиционно едят руками. Огромной ценностью блюда является сок внутри хинкали. Нужно сделать небольшой надкус, выпить бульон, съесть хинкали, оставив хвостик нетронутым. Хвостик обычно не едят, так как тесто в нем может быть не до конца прова | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с сыром | Цена указана за 1 порцию. В порции 3 штуки. Вес 1 штуки 90 г. Хинкали традиционно едят руками. Хвостик обычно не едят, так как тесто в хвостике до конца не проварено (толщина около 2 см, при этом толщина теста мешочка хинкали около 2мм). Начинка из г | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с сыром и вишней | Хинкали традиционно едят руками. Хвостик обычно не едят, так как тесто в хвостике до конца не проварено. Начинка из грузинского сыра сулугуни и вишни. Слеплены вручную. Наши хинкали легко отличить по хвостикам. У хинкали с сыром сулугуни и вишней окр | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с сыром и зеленью | Цена указана за 1 порцию. В порции 3 штуки. Вес 1 штуки 90 г. Хинкали традиционно едят руками. Хвостик обычно не едят, так как тесто в хвостике до конца не проварено (толщина около 2 см, при этом толщина теста мешочка хинкали около 2мм). Начинка из г | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с тыквой | Хинкали традиционно едят руками. Хвостик обычно не едят, так как тесто в хвостике до конца не проварено (толщина около 2 см, при этом толщина теста мешочка хинкали около 2 мм). Начинкой является тыква и зелень. Слеплены вручную. Наши хинкали легко от | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали со свининой и говядиной | В порции 3 штуки. Вес 1 штуки 90 грамм. Хинкали традиционно едят руками. Стоит сделать небольшой надкус, выпить бульон, съесть хинкали, а хвостик оставить нетронутым. Хвостик обычно не едят. Рекомендуем поперчить черным перцем. Слеплены вручную. Наши | ░░░ ₽ | ||
| Горячие блюда | ||||
| Долма | ░░░ ₽ | |||
| Лобио | ░░░ ₽ | |||
| Оджахури с бараниной | Грузинское жаркое с бараниной | ░░░ ₽ | ||
| Оджахури с грибами | ░░░ ₽ | |||
| Оджахури со свининой | Грузинское жаркое со свининой. В входят томат, картофель, свиная шея, лук и зелень. Блюдо является хитом продаж среди горячих блюд | ░░░ ₽ | ||
| Чакапули | Кубики тушеной баранины с обильным количеством зелени. Блюдо считается горячим, но часто идет как суп за счет большого количества бульона | ░░░ ₽ | ||
| Чахохбили с пюре | ░░░ ₽ | |||
| Чахохбили с рисом | ░░░ ₽ | |||
| Чахохбили с фарфалле | ░░░ ₽ | |||
| Чашушули с пюре | ░░░ ₽ | |||
| Чашушули с рисом | ░░░ ₽ | |||
| Чашушули с фарфалле | ░░░ ₽ | |||
| Чкмерули | Это горячее блюдо из нежного куриного мяса. Оно в меру пряное и острое, с ярким ароматом чеснока и свежей зелени. Соус на основе сливок делает вкус блюда насыщенным и богатым. Рекомендуем взять к блюду пури (хлеб) | ░░░ ₽ | ||
| Выпечка | ||||
| Ачма | Начинка: сыр сулугуни. Один из видов грузинского хачапури, готовящийся из большого количества слоёв теста, которое немного отваривают, чтобы слои не слипались | ░░░ ₽ | ||
| Кубдари | Грузинский пирог круглой формы (диаметром 22-25 см) с начинкой из свинины и говядины с грузинскими специями. Особенный вкус блюду придает грузинская специя кондари. Кубдари едят руками. В доставку мы обычно не разрезаем кубдари для удобства транспорт | ░░░ ₽ | ||
| Пури | ░░ ₽ | |||
| Хачапури по-аджарски | Традиционная грузинская выпечка с сыром Сулугуни в виде лодочки с желтком. В доставку мы кладем желток в специальный контейнер. Хачапури обычно едят руками. Желток выкладывают в центр хачапури, отламывают хвост, перемешивают хвостом желток с сыром и | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-аджарски с аджикой | Традиционная грузинская выпечка с сыром Сулугуни в виде лодочки с желтком и аджикой. Мы перемешиваем аджику с сыром, а потом выпекаем хачапури. В доставку мы кладем желток в специальный контейнер. Хачапури обычно едят руками. Желток выкладывают в цен | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-имеретински | Традиционная грузинская выпечка круглой формы (диаметром 22-25 см) с сыром Сулугуни внутри. Сверху хачапури смазывается сливочным маслом. Хачапури едят руками. В доставку мы обычно не разрезаем хачапури для удобства транспортировки. Отлично подойдет | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-мегрельски | Традиционная грузинская выпечка круглой формы (диаметром 22-25 см) с сыром Сулугуни внутри и сверху. Хачапури едят руками. В доставку мы обычно не разрезаем хачапури для удобства транспортировки. Отлично подойдет как общее блюдо на несколько человек | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури со шпинатом | Грузинская выпечка круглой формы (22-25 см диаметром) с сыром Сулугуни, шпинатом и рубленой зеленью. Хачапури едят руками. В доставку мы обычно не разрезаем хачапури для удобства транспортировки | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Медовик | Десерт собственного приготовления. Мы делаем крем и коржи сами | ░░░ ₽ | ||
| Чити | Шоколадно-бисквитный грузинский торт собственного приготовления | ░░░ ₽ | ||
| Напитки | ||||
| Вода Borjomi | Грузинская газированная вода в стеклянной бутылке | ░░░ ₽ | ||
| Домашний морс клюквенный | Морс собственного приготовления | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Натахтари | В ассортименте | ░░░ ₽ | ||
| Морс домашний облепиховый | Морс собственного приготовления | ░░░ ₽ | ||
| Соусы | ||||
| Кетчуп | ░░░ ₽ | |||
| Соус Аджика | ░░░ ₽ | |||
| Соус Барбекю | ░░░ ₽ | |||
| Соус Кисло-сладкий | ░░░ ₽ | |||
| Соус Клюквенный | ░░░ ₽ | |||
| Соус Мацони | Грузинский кисло-молочный соус собственного приготовления с добавлением огурца и зелени | ░░░ ₽ | ||
| Соус Сацебели | ░░░ ₽ | |||
| Соус Сметана с чесноком | ░░░ ₽ | |||
| Соус Ткемали зеленый | ░░░ ₽ | |||
| Соус Ткемали красный | Соус из спелой сливы | ░░░ ₽ | ||