| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| Закуски | ||||
| Хлебная корзина с зеленым маслом | Три вида хлеба подается с укропным сливочным маслом | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с лососем и томатной сальсой | Зерновой хлеб натирается чесноком, поливается оливковым маслом, смазывается соусом из феты и подается с томатами и лососем слабой соли. | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с ростбифом | Зерновой хлеб натирается чесноком, поливается оливковым маслом, смазывается соусом на основе тунца, подаётся с ростбифом из говядины и малосольными огурцами. | ░░░ ₽ | ||
| Паштет из печени с малиновым луком и бриошь | Паштет из куриной печени с луковым конфитюром, орешками и булочкой бриошь | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Салат Хрустящие баклажаны | Баклажаны обжаренные во фритюре до хрустящей корочки, подаются с розовыми помидорами, микс салатом и арахисом. Поливается соусом терияки и сладкий чили.
Микс салата, баклажан, розовые помидоры, соус терияки, соус сладкий чили, арахис, кинза
Выхо... | ░░░ ₽ | ||
| Салат цезарь | Салат цезарь приготовлен по оригинальному рецепту, с соусом из взбитых яиц с оливковым маслом и анчоусами, листья салата романо, куриная грудка, помидоры черри и сыр пармезан.
Салат романа, куриная грудка ,соус цезарь, помидоры черри, сыр парме... | ░░░ ₽ | ||
| Салат с лососем и крем-фетой | Микс салата заправленный соусом песто и кремом из сыра фета, подается с лососем слабой соли, помидорами черри, огурцом и яйцом перепёлки | ░░░ ₽ | ||
| Оливье с телятиной | Классический салат оливье с отварной телятиной, заправлен самодельным майонезом, подается с отварным перепелиным яйцом | ░░░ ₽ | ||
| Не цезарь с ростбифом | Листовой салат, перемешанный с отварным и обжаренным картофелем, хлебными гренками, ростбифом, печеным перцем, сыром пармезан и заправляется классическим соусом цезарь | ░░░ ₽ | ||
| Салат овощной с трюфельным дрессингом | Микс салатов перемешанный со свежими овощами и печенным перцем, заправляется заправкой из трюфельного масла и сока лимона | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Рулет меренговый | Творожный сыр, сливки 34%, сахарная пудра, крахмал кукурузный, яйцо, уксус яблочный, клубника, киви. Вес: 900 гр. Точную стоимость и наличие уточняйте. | ░░░░ ₽ | ||
| Рулет фисташковый | Мука пшеничная, яйцо, сахар, орех фисташка, маскарпоне, сливки, сахарная пудра, малина, фисташковая паста. Вес: 1000 гр. Точную стоимость и наличие уточняйте. | ░░░░ ₽ | ||
| Рулет меренговый | Творожный сыр, сливки 34%, сахарная пудра, крахмал кукурузный, яйцо, уксус яблочный, клубника, киви. Выход на 1 порцию: 150 гр. Точную стоимость и наличие уточняйте. | ░░░ ₽ | ||
| Корзинка лимонная | Мука пшеничная, мука миндальная, яйцо, сахар, масло сливочное, шоколад белый, сливки жир. 34%, ванилин, лимон. Выход на 1 порцию: 65 гр. Точную стоимость и наличие уточняйте. | ░░░ ₽ | ||
| Корзинка карамельная | Соль, мука миндальная, масло сливочное, ванилин, яйцо, сахарная пудра, мука пшеничная, кешью орех, глюкозный сироп, соль, сливки жир. 34%, сахар. Выход на 1 порцию: 55 гр. Точную стоимость и наличие уточняйте. | ░░░ ₽ | ||
| Корзинка ягодная | Соль, мука миндальная, масло слив., ванилин, яйцо, сахарная пудра, мука пшеничная, сахарная пудра, творожный сыр, сливки жив. 34%, ванилин. Выход на 1 порцию: 60 гр. Точную стоимость и наличие уточняйте. | ░░░ ₽ | ||
| Десерт пьяная груша | Мука пшеничная, мука миндальная, сахарная пудра, яйцо, ванилин, масло сливочное, разрыхлитель, груша, корица, лимон, сахар, вино столовое белое, мята, розмарин. Выход на 1 порцию: 160 гр. Точную стоимость и наличие уточняйте. | ░░░ ₽ | ||
| Наполеон ванильный | Мука пшеничная, яйцо, сок лимонный, масло сливочное, ванилин, сгущенное молоко, масло сливочное, миндаль. Выход на 1 порцию: 200 гр. Точную стоимость и наличие уточняйте. | ░░░ ₽ | ||
| Наполеон карамельный | Мука пшеничная, яйцо, сок лимона, масло сливочное, сгущенное молоко варенное. Выход на 1 порцию: 200 гр. Точную стоимость и наличие товаров уточняйте. | ░░░ ₽ | ||
| Макарунс | У нас вы всегда найдете множество вкусов, которые есть в наличии. Точную стоимость и наличие уточняйте. | ░░░ ₽ | ||
| Макарунс 4 шт. | У нас вы всегда найдете множество вкусов макаронс. Вы можете выбрать одну из наших коробочек, или купить такие вкусы, которые в наличии. Точную стоимость и наличие уточняйте. | ░░░ ₽ | ||
| Макарунс 8 шт. | У нас вы всегда найдете множество вкусов макаронс. Вы можете выбрать одну из наших коробочек, или купить такие вкусы, которые в наличии. Точную стоимость и наличие уточняйте. | ░░░░ ₽ | ||
| Брауни | Грецкий орех, миндальная мука, какао, соль, мука пшеничная, яйцо, сахар, темный шоколад, масло сливочное , растительные сливки. Выход на 1 порцию: 125 гр. Точную стоимость и наличие уточняйте. | ░░░ ₽ | ||
| Запеканка | Творог 9%, сметана 20%, сливки 34%, яйцо, сахар, изюм, ванилин, соль, манная крупа. Выход на 1 порцию: 200 гр. Точную стоимость и наличие уточняйте. | ░░░ ₽ | ||
| Чизкейк | Мука пшеничная, сахарная пудра, масло сливочное 85,5 %, яйцо, сливки 34%, крахмал, творожный сыр, лимон, соль. Выход на 1 порцию: 180 гр. Точную стоимость и наличие уточняйте. | ░░░ ₽ | ||
| Торт Милка | Мука пшеничная, яйцо, масло растительное, сахар, какао, творожный сыр, сливки 34%, молоко сгущенное, паста ванильная, темный шоколад. Вес: 500 гр. Точную стоимость и наличие уточняйте. | ░░░ ₽ | ||
| Трубочка со сгущенкой | Яйцо, сахар, мука пшеничная, ванилин, масло сливочное, сгущенное молоко. Вес: 75 гр. Точную стоимость и наличие уточняйте. | ░░░ ₽ | ||
| Пирожное картошка | Творожный сыр, масло сливочное, сахарная пудра, мука пшеничная, яйцо, сметана 15%, сгущенное молоко, сода, уксус, какао, молоко коровье, ванилин, масло растительное, орех фундук, темный шоколад. Выход на 1 порцию:120 гр.Стоимость и наличие уточняйте | ░░░ ₽ | ||
| Облако Павлова | Воздушное облако Павлова, украшенное большим количеством спелой сезонной ягоды. Творожный сыр, сливки 34%, сахарная пудра, ванилин, яйцо, сахар. Точную стоимость и наличие уточняйте.
Аллергены: молочный продукт, яйцо, клубника. | ░░░ ₽ | ||
| Тирамису | Какао, кофе, печенье савоярди, сливки 34%, сыр маскарпоне, сахар, яйцо, ликер, ванилин. Выход на 1 порцию: 170 гр. Точную стоимость и наличие товаров уточняйте. | ░░░ ₽ | ||
| Кейкпопс | Творожный сыр, масло сливочное, сахарная пудра, мука пшеничная, яйцо, сметана 15%, сгущенное молоко, сода, уксус, какао, молоко коровье , ванилин, масло растительное, орех фундук, темный шоколад. Выход на 1 порцию: 50 гр.Стоимость и наличие уточняйте | ░░░ ₽ | ||
| Кольцо с клубникой | Мука пшеничная, яйцо, сахар, масло сливочное, молоко, сливки 34%, творожный сыр, миндаль, клубника. Точную стоимость и наличие уточняйте. | ░░░ ₽ | ||
| Пирожное Шу | Мука, яйцо, сахар, масло сливочное , молоко, творожный сыр, сливки 34%, молочный шоколад. Выход на 1 порцию: 250 гр. Точную стоимость и наличие уточняйте. | ░░░ ₽ | ||
| Печенье с фундуком | Мука, сахар, масло сливочное, яйцо, сода, фундук. Аллергены: молочный продукт, яйцо, орехи, глютен. Выход на 1 порцию: 60 гр. Точную стоимость и наличие уточняйте. | ░░░ ₽ | ||
| Шоколадное печенье с фундуком | Яйцо, сода, фундук, какао, мука, сахар, сливочное масло. Аллергены: молочный продукт, яйцо, орехи, какао, глютен. Выход на 1 порцию: 60 гр. Точную стоимость и наличие уточняйте. | ░░░ ₽ | ||
| Печенье M&M | Масло сливочное, сахар, яйцо, мука, крахмал, хлопья овсяные, шоколад, конфеты. Аллергены: молочный продукт, яйцо, шоколад, глютен, овес. Выход на 1 порцию: 70 гр. Точную стоимость и наличие уточняйте. | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Борщ с говядиной | Классический борщ на говяжьем бульоне с добавлением чернослива и фасоли, подается с салом, чесноком, хлебом и рюмкой водки.
Говяжий бульон, капуста, свекла, картофель, говядина отварная, чернослив, фасоль, укропное масло.
Выход на 1 порцию: 300 ... | ░░░ ₽ | ||
| Суп куриный с лапшой | Суп с зажаренными овощами, курицей, пшеничной лапшой и перепелиным яйцом.
Куриный бульон, пшеничная лапша, куриная грудка, овощная пассировка, перепелиное яйцо.
Выход на 1 порцию: 340 гр.
Информация о пищевой ценности: Белки: 4,9; Жиры: 3; Угле... | ░░░ ₽ | ||
| Крем-суп картофельный с пармезаном | Крем -суп из картофеля,лука, сливок и сыра пармезан.Подается с печеным сыром, гренками и перепелиным яйцом | ░░░ ₽ | ||
| Уха сливочная из трех видов рыб | Рыбный бульон в азиатском стиле на курином бульоне, подается с овощами и тремя видами рыб (Минтай, лосось и треска) с добавлением сливок и укропного масла | ░░░ ₽ | ||
| Солянка мясная | Классическая мясная солянка из ветчины, куриной грудки и краковской колбасы, подается с ремесленным деревенским хлебом | ░░░ ₽ | ||
| Чай | ||||
| Авторский чай Облепиховый | 05/1,0L - 369/469руб. | ░░░ ₽ | ||
| Авторский чай Смородина-розмарин | 05/1,0L - 369/469руб. | ░░░ ₽ | ||
| Авторский чай Ромашковый с клубникой | 05/1,0L - 369/469руб. | ░░░ ₽ | ||
| Авторский Жасминовый чай с грушей | 05/1,0L - 369/469руб. | ░░░ ₽ | ||
| Авторский чай Четыре ягоды | 05/1,0L - 369/469руб. | ░░░ ₽ | ||
| Ройбуш африканская ночь | 0,3/0,5/1,0L - 169/269/369руб. | ░░░ ₽ | ||
| Гуава-клубника | 0,3/0,5/1,0L - 169/269/369руб. | ░░░ ₽ | ||
| Манго-Йогурт | 0,3/0,5/1,0L - 169/269/369руб. | ░░░ ₽ | ||
| Дыня-клубника | 0,3/0,5/1,0L - 169/269/369руб. | ░░░ ₽ | ||
| Чабрец | 0,3/0,5/1,0L - 169/269/369руб. | ░░░ ₽ | ||
| Эрл грей | 0,3/0,5/1,0L - 169/269/369руб. | ░░░ ₽ | ||
| Ассам | 0,3/0,5/1,0L - 169/269/369руб. | ░░░ ₽ | ||
| Сенча | 0,3/0,5/1,0L - 169/269/369руб. | ░░░ ₽ | ||
| Молочный улун | 0,3/0,5/1,0L - 169/269/369руб. | ░░░ ₽ | ||
| Жасмин | 0,3/0,5/1,0L - 169/269/369руб. | ░░░ ₽ | ||
| Вечерний с травами | 0,3/0,5/1,0L - 169/269/369руб. | ░░░ ₽ | ||
| Гречишный | 0,3/0,5/1,0L - 169/269/369руб. | ░░░ ₽ | ||
| Малина-мята | 0,3/0,5/1,0L - 169/269/369руб. | ░░░ ₽ | ||
| Горячие блюда | ||||
| Боул с куриной грудкой, киноа-красный рис и печеный батат | Куриная грудка, подается с отварной киноа, припущенной брокколи, свежими овощами и соусом в азиатском стиле
Куриная грудка,брокколи, кинуа ,яйцо куриное,салат, микс, огурец свежий, мёд,чеснок, кинза, кунжут
Выход на 1 порцию: 350 гр.
Информация... | ░░░ ₽ | ||
| Котлеты с картофельным пюре и томатным соусом | Котлеты из свинины и говядины, обжаренные в соусе терияки, подаются на картофельном пюре с томатным соусом и хрустящим луком | ░░░ ₽ | ||
| Филе трески под ореховым сабле со шпинатом в сливках и яйцом пашот | Треска приготовленная технологией су-вид, подается под орехово-сухарной корочкой с яйцом пашот и на сливочной подушке со шпинатом и цукини | ░░░ ₽ | ||
| Батат фри | Брусочки свежего батата, обжаренные во фритюре, подаются с соусом из авокадо «Гуакамоле» | ░░░ ₽ | ||
| Котлеты из минтая на пармезановой гречке с песто | Котлеты из минтая, подаются на каше из гречки со сливками и пармезана, поливается с песто из печеного перца и орехами кедра с морской капустой | ░░░ ₽ | ||
| Шницель по-венски из грудки цыпленка с картофельным пюре | Шницель куриный обжаренный до золотистой корочки с двух сторон, подается с картофельным пюре, маринованными патиссонами и соусом коктейль. | ░░░ ₽ | ||
| Бефстроганов с картофельным пюре | Строганов из говядины с грибами в сливочном соусе, подается с картофель пюре и картофелем пай | ░░░ ₽ | ||
| Кофе | ||||
| Эспрессо | ░░░ ₽ | |||
| Американо | 200/250руб. | ░░░ ₽ | ||
| Американо с молоком | 220/270руб. | ░░░ ₽ | ||
| Американо на молоке | 250/300руб. | ░░░ ₽ | ||
| Айс Американо | ░░░ ₽ | |||
| Капучино | 250/300руб. | ░░░ ₽ | ||
| Айс Капучино | ░░░ ₽ | |||
| Латте | ░░░ ₽ | |||
| Айс Латте | ░░░ ₽ | |||
| Раф | ░░░ ₽ | |||
| Раф Лавандовый | ░░░ ₽ | |||
| Раф Апельсиновый | ░░░ ₽ | |||
| Раф Сырный | ░░░ ₽ | |||
| Флэт Уайт | ░░░ ₽ | |||
| Холодные напитки | ||||
| Лимонад Цитрус | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад Цветочный | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад Малина-мята | ░░░ ₽ | |||
| Смузи Малина-вишня | ░░░ ₽ | |||
| Смузи Клубника | ░░░ ₽ | |||
| Милкшейк Банановый | ░░░ ₽ | |||
| Милкшейк Шоколадный | ░░░ ₽ | |||
| Милкшейк Клубничный | ░░░ ₽ | |||
| Завтраки | ||||
| Блины | Блины на пшеничной муке, подаются с топингом на выбор.
Яйцо куриное, мука пшеничная, масло подсолнечное, молоко,сахар, соль.
Выход на 1 порцию: 150 гр.
Информация о пищевой ценности: Белки: 7,2; Жиры: 10,7; Углеводы: 25,6;
Калорийность: 227 ккал | ░░░ ₽ | ||
| Блины с грибами в сливочном соусе | Блины фаршированные шампиньонами в сливочном соусе.
Яйцо куриное, мука пшеничная, масло подсолнечное, молоко,сахар, соль, шампиньоны, сливки.
Выход: 180 гр.
Информация о пищевой ценности: Белки: 5,2; Жиры: 17,8; Углеводы: 14; Калорийность: 237,... | ░░░ ₽ | ||
| Блины с неркой и кремом Фета | Нерка слабой соли, огурец и сливочный сыр завернутые в блинчики.
Яйцо куриное, мука пшеничная, масло подсолнечное, молоко,сахар, соль. Нерка с/с, творожный сыр, свежий огурец.
Выход на 1 порцию: 160 гр.
Информация о пищевой ценности: Белки: 9,6... | ░░░ ₽ | ||
| Каша овсяная на молоке с начинками на выбор | Овсяная каша на молоке, может подавятся с фруктами, орехами и ягодами.
Овсяные хлопья, молоко, соль, сахар, масло сливочное.
Выход на 1 порцию: 300 гр.
Информация о пищевой ценности: Белки: 4,9; Жиры: 7,5; Углеводы: 26,7
Калорийность: 194 ккал | ░░░ ₽ | ||
| Каша рисовая на кокосовом молоке | Рисовая каша сваренная на коровьем или альтернативном молоке, подается с рисовыми шариками в шоколадной глазури
Рис отварной,коровье или альтернативное молоко, соль, сахар, масло сливочное, рисовые шарики в шоколаде
Информация о пищевой ценности... | ░░░ ₽ | ||
| Гранола, йогурт, чиа, манго | Самодельный йогурт, подается с гранолой, резаным миндалём, манго и чиа в кокосе
Хлопья овсяные, мёд, фундук, кокосовое молоко, манго,семена чиа, миндальные лепестки
Информация о пищевой ценности: Белки: 16,8; Жиры: 27,5; Углеводы: 29,9;
Калорийн... | ░░░ ₽ | ||
| Омлет с курицей и грибами в сливочном соусе | Шампиньоны и мясо цыпленка в сливках, завернутые в омлет. Подается с микс салатом и свежими овощами.
Яйца куриные, сливки, куриная грудка, шампиньоны, соль, перец, помидоры черри, огурец свежий.
Выход на 1 порцию: 340 гр.
Информация о пищевой ц... | ░░░ ₽ | ||
| Сырники с творожным кремом, ягодным соусом и миксом семечек | Творожные сырники обжаренные с двух сторон и опаленные сахарной карамелью, подаются со сметаной, джемом и кедровыми орешками.
Творог, яйцо куриное, сахар, манная крупа, ванилин, мука пшеничная. Кедровый орех, джем из черной смородины, джем из абр... | ░░░ ₽ | ||
| А-ля Английский завтрак | Яичница с жареными охотничьими колбасками, печеными овощами, гренками и микс салатом
Яйцо куриное, колбаски охотничье, овощи печеные, микс салата, помидоры черри, хлеб тостовый, масло укропное, микрозелень
Выход на 1 порцию: 285 гр.
Информация о... | ░░░ ₽ | ||
| Бриошь с лососем, яйцом пашот и соусом гуакамоле | Обжаренная бриошь с соусом из авокадо, лососем слабой соли, яйцом пашот и соусом из сыра чеддер.
Тост бриошь, соус гуакомоле , слабосоленый лосось, яйцо пашот, поп-корн из киноа.
Выход на 1 порцию: 240 гр.
Информация о пищевой ценности: Белки: ... | ░░░ ₽ | ||
| Хашбраун а-ля драники с лососем и яйцом | Картофельные драники из печеного картофеля в панировке, подаются с крем-фета, лососем с/с и яйцом куриным сваренным всмятку
Картофель отварной, яйцо куриное , соль, перец черный, мука, панировка панко,крем фета , лосось слабой соли, семечки микс
... | ░░░ ₽ | ||
| Круассан с лососем | Самодельный круассан, смазанный сливочным сыром, подается с листовым салатом, лососем с/с, соусом спайси и отварным яйцом всмятку | ░░░ ₽ | ||
| Боул с яйцом, лососем, авокадо и творожным сыром | Куриные яйца на выбор гостя (пашот, всмятку, жареные) с дополнением авокадо, огурцов, авокадо и лососем слабой соли | ░░░ ₽ | ||
| Круассан с ветчиной и сыром | Круассан с ветчиной и огурцами, посыпанный обжаренным луком, с заправкой медово-горчичный и заливается при госте сырным горячим соусом приготовленный из трёх видов сыров (дор-блю, моцарелла, маасдам) | ░░░ ₽ | ||
| Вафли картофельные с лососем | Картофельные вафли, подаются лососем слабой соли и соусом на основе отварных яиц | ░░░ ₽ | ||
| Вафли картофельные с куриной грудкой | Картофельная вафля с добавлением свежих овощей (помидор, огурец),яйца и куриной грудки,заправленные обильно соусом цезарь. Подаются с мелко тертым сыром пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Добавки | ||||
| Сироп | ░░ ₽ | |||
| Торты на заказ | ||||
| Медовик | Стоимость от 2500 руб. за 1 кг. в зависимости от оформления. Минимальный вес 2,5 кг.
Ароматные медовые коржи, пропитанные нежным сметанным кремом. Можно добавить ягоду малину или бруснику. | ░░░░ ₽ | ||
| Киевский | Стоимость от 2800 руб. за 1 кг. в зависимости от оформления. Минимальный вес 2,5 кг.
Коржи на основе меренги с фундуком и фирменный заварной крем. | ░░░░ ₽ | ||
| Крем брюле | Стоимость от 2800 руб. за 1 кг. в зависимости от оформления. Минимальный вес 2,5 кг.
Сметанный бисквит, фирменный сырно-творожный крем с добавлением варёной сгущенки. Прослойки безе, грецкого ореха и тёртого шоколада. | ░░░░ ₽ | ||
| Шоколад пломбир | Стоимость от 2800 руб. за 1 кг. в зависимости от оформления. Минимальный вес 2,5 кг.
Шоколадный бисквит, нежный сырно-творожный крем и шоколадный ганаш. | ░░░░ ₽ | ||
| Шоколадный трюфель | Стоимость от 2800 руб. за 1 кг. в зависимости от оформления. Минимальный вес 2,5 кг.
Шоколадный бисквит, сырно- творожный крем на основе темного шоколада, шоколадный ганаш | ░░░░ ₽ | ||
| Три шоколада | Стоимость от 2800 руб. за 1 кг. в зависимости от оформления. Минимальный вес 2,5 кг.
Шоколадный бисквит, сырно-творожные прослойки на основе белого, молочного и тёмного шоколада | ░░░░ ₽ | ||
| Красный бархат | Стоимость от 2800 руб. за 1 кг. в зависимости от оформления. Минимальный вес 2,5 кг.
Классический бисквит красный бархат, сырно- творожный крем и вишнёвое конфи. | ░░░░ ₽ | ||
| Фисташка-малина | Стоимость от 2800 руб. за 1 кг. в зависимости от оформления. Минимальный вес 2,5 кг.
Фисташковый бисквит, сырно-творожный крем с фисташковым пролине и малиновое конфи | ░░░░ ₽ | ||
| Лаванда-смородина | Стоимость от 2800 руб. за 1 кг. в зависимости от оформления. Минимальный вес 2,5 кг.
Лавандовый бисквит, сырно- творожный с добавлением сметаны, конфи из чёрной смородины | ░░░░ ₽ | ||
| Манго-маракуйя | Стоимость от 2800 руб. за 1 кг. в зависимости от оформления. Минимальный вес 2,5 кг.
Сметанный бисквит, сырно-творожное суфле, конфи манго-маракуя | ░░░░ ₽ | ||
| Кокос-клубника | Стоимость от 2800 руб. за 1 кг. в зависимости от оформления. Минимальный вес 2,5 кг.
Кокосовый бисквит на основе миндальной муки, сырно-творожный крем и клубничное конфи | ░░░░ ₽ | ||
| Шоколад- банан | Стоимость от 2800 руб. за 1 кг. в зависимости от оформления. Минимальный вес 2,5 кг.
Шоколадный бисквит, сырно-творожный крем, свежий банан и домашняя карамель | ░░░░ ₽ | ||
| Морковный | Стоимость от 2800 руб. за 1 кг. в зависимости от оформления. Минимальный вес 2,5 кг.
Бисквит с тёртой морковью, курагой, черносливом и грецким орехом, пропитанный домашним апельсиновым сиропом, сырно-творожный крем | ░░░░ ₽ | ||
| Маково-лимонный | Стоимость от 2800 руб. за 1 кг. в зависимости от оформления. Минимальный вес 2,5 кг.
Нежнейшие коржи на основе сгущенки с добавлением мака, пропитанные сырно-творожным кремом с добавлением сметаны. Прослойка лимонного курда. | ░░░░ ₽ | ||
| Карамельно-ореховый | Стоимость от 2800 руб. за 1 кг. в зависимости от оформления. Минимальный вес 2,5 кг.
Нежнейший бисквит на основе сгущенки, пропитанный сырно-творожный кремом с добавлением сметаны, домашняя карамель и грецкий орех. | ░░░░ ₽ | ||
| Сырно-творожное суфле с клубникой и бананом | Стоимость от 2800 руб. за 1 кг. в зависимости от оформления. Минимальный вес 2,5 кг.
Сметанный бисквит. Сырно-творожный крем, свежая клубника и банан | ░░░░ ₽ | ||
| Сырно-творожное суфле с малиной и брусникой | Стоимость от 2800 руб. за 1 кг. в зависимости от оформления. Минимальный вес 2,5 кг.
Сметанный бисквит, сырно-творожный крем с добавлением малины и брусники | ░░░░ ₽ | ||
| Молочная девочка с клубникой | Стоимость от 2800 руб. за 1 кг. в зависимости от оформления. Минимальный вес 2,5 кг.
Нежный бисквит на основе сгущёнки, сметанный крем и свежая клубника. | ░░░░ ₽ | ||
| Сникерс | Стоимость от 2800 руб. за 1 кг. в зависимости от оформления. Минимальный вес 2,5 кг.
Шоколадный бисквит, сырно-творожный крем с добавлением молочного шоколада, арахиса и домашняя карамель | ░░░░ ₽ | ||
| Клубничное суфле с шоколадным ганашем | Стоимость от 2800 руб. за 1 кг. в зависимости от оформления. Минимальный вес 2,5 кг.
Сметанный бисквит. Суфле из свежей клубники, сырно-творожный крем и шоколадный ганаш | ░░░░ ₽ | ||
| Шоколад-вишня | Стоимость от 2800 руб. за 1 кг. в зависимости от оформления. Минимальный вес 2,5 кг.
Шоколадный бисквит, сырно-творожный крем с добавлением тёмного шоколада и вишня | ░░░░ ₽ | ||
| Сырно-творожное суфле клубника-персик-киви | Стоимость от 2800 руб. за 1 кг. в зависимости от оформления. Минимальный вес 2,5 кг.
Яркое сочетание свежей клубники, киви и персика на сметанном бисквите с сырно- творожным кремом | ░░░░ ₽ | ||
| Наполеон классический | Стоимость от 2800 руб. за 1 кг. в зависимости от оформления. Минимальный вес 2,5 кг.
Слоёные коржи, масляно-заварноё крем | ░░░░ ₽ | ||
| Ванильный наполеон | Стоимость от 2800 руб. за 1 кг. в зависимости от оформления. Минимальный вес 2,5 кг.
Слоёные коржи, масляно-заварной крем с добавлением сгущенки и бурбонской ванили | ░░░░ ₽ | ||
| Карамельный наполеон | Стоимость от 2800 руб. за 1 кг. в зависимости от оформления. Минимальный вес 2,5 кг.
Слоёные коржи и карамельный заварноё крем | ░░░░ ₽ | ||
| Горячие напитки | ||||
| Матча Латте | ░░░ ₽ | |||
| Какао | ░░░ ₽ | |||
| Из теста | ||||
| Пельмени мясные со сметаной | Самолепные пельмени из мяса говядины и свинины, подаются со сметаной.
Пельмени с фаршем из мраморной говядины, соль, перец.
Выход на 1 порцию: 200 гр.
Информация о пищевой ценности: Белки: 8,4; Жиры: 11,4; Углеводы: 17,5;
Калорийность: 206 ккал | ░░░ ₽ | ||
| Спагетти с соусом песто и куриной грудкой | Куриная грудка гриль нарезанная слайсами, подаются со спагетти в соусе песто, кедровыми орешками и сыром пармезан.
Спагетти, куриная грудка су-вид, соус песто, сливки, помидоры черри, сыр пармезан, кедровый орех, микро зелень.
Выход на 1 порцию:... | ░░░ ₽ | ||
| Фетучини карбонара | Обжаренный бекон в сливочном соусе и с пастой фетучини, подается с куриным желтком, сыром пармезан и свежим лепестком базилика.
Карбонара, бекон, сливки, желток су-вид, базилик, сыр пармезан.
Выход на 1 порцию: 290 гр.
Информация о пищевой ценн... | ░░░ ₽ | ||
| Фетучини с кремом из печеного перца и кальмаром | Паста феттучини в соусе из печеных болгарских перцев, подается с обжаренным кальмаром, творогом и кедровым орехом | ░░░ ₽ | ||
| Вареники с картофелем и беконом | Вареники с картофелем, подаются с соусом из сливочного масла и обжаренного бекона. При подаче поливается маслом из укропа и трюфельным маслом. | ░░░ ₽ | ||
| Новый год | ||||
| Торт "Новогодняя ёлка" | Классический медовик с добавлением малины и брусники. Начинка: медовик с малиной и брусникой. Вес: 2 кг. Сделайте предзаказ уже сейчас! | ░░░░ ₽ | ||
| Торт "Праздничный бархат" | Классический бисквит красный бархат с сырной творожным кремом и конфи вишни. Вес: 1,5 кг. Сделайте предзаказ уже сейчас! | ░░░░ ₽ | ||
| Торт "Символ года" | Шоколадный бисквит в сочетании с сырно-творожным кремом и шоколадным ганашем. Начинка: шоколадный пломбир. Вес: 2 кг. Сделайте предзаказ уже сейчас! | ░░░░ ₽ | ||
| Рулет праздничный | Меренговый рулет: мягкая меренга в сочетании с сырно творожным кремом и ягодой: киви и клубника. Вес: 900 г. Сделайте предзаказ уже сейчас! | ░░░░ ₽ | ||
| Торт "Новогодняя игрушка" | Милка: шоколадный бисквит, пропитанный кофе в сочетании с кремом на основе маскоопоне. Начинка: милка. Вес: 1,8 кг. Сделайте предзаказ уже сейчас! | ░░░░ ₽ | ||
| Торты | ||||
| Тарт вишня | Песочная основа с начинкой из сырно-творожного крема, укрытая вишневым компоте с лепестками миндаля. Выход на 1 порцию: 130 гр. Точную стоимость и наличие уточняйте. | ░░░ ₽ | ||
| Тарт манго | Песочная основа с начинкой из нежного сырно-творожного крема, укрытая компоте из манго маракуйи. Выход на 1 порцию: 140 гр. Точную стоимость и наличие уточняйте. | ░░░ ₽ | ||
| Пирог молочный | Нежный домашний пирог на основе сгущеного молока с давлением соленой карамели. Украшен грецким орехом. Выход на 1 порцию: 180 гр. Точную стоимость и наличие уточняйте. | ░░░ ₽ | ||
| Торт медовик | Ароматные медовые коржи, прослоенные нежным сметанным кремом и посыпанные медовой крошкой. Выход на 1 порцию: 180 гр. Точную стоимость и наличие уточняйте. | ░░░ ₽ | ||
| Торт лавандовый с чёрной смородиной | Мука пшеничная, яйцо, масло растительное, молоко 2,5%, черная смородина с/м, цветы лаванды, творожный сыр, сливки 34%, сахарная пудра, сметана 20%, домашний сироп лаванды, краситель пищевой. Выход на 1 порцию: 210 гр. Стоимость и наличие уточняйте. | ░░░ ₽ | ||
| Торт банан и карамель | Мука пшеничная, растительное масло, сахар, соль, яйцо, молоко, масло сливочное, сода, какао, банан, карамель, сливки 34%, творожный сыр. Выход на 1 порцию: 210 гр. Точную стоимость и наличие уточняйте. | ░░░ ₽ | ||
| Торт шоколадный пломбир | Мука пшеничная, растительное масло, яйцо, молоко, масло сливочное, сахар, соль, яблочный уксус 6%, сода, какао, темный шоколад, сливки 34%, творожный сыр, сахарная пудра. Выход на 1 порцию: 200 гр. Точную стоимость и наличие уточняйте. | ░░░ ₽ | ||
| Торт фисташка-малина | Мука пшеничная, яйцо, сахарная пудра, масло растительное, малина с/м, пектин, фисташковая паста, молоко, творожный сыр, сливки 34%, краситель пищевой. Выход на 1 порцию: 190 гр. Точную стоимость и наличие уточняйте. | ░░░ ₽ | ||
| Торт три шоколада | Мука пшеничная, яйцо, сахар, молоко, масло сливочное, какао, сода, темный, молочный, белый шоколад, сливки 34%, творожный сыр. Выход на 1 порцию: 220 гр. Точную стоимость и наличие уточняйте. | ░░░ ₽ | ||
| Торт киевский | Мука пшеничная, яйцо, сахарная пудра, фундук, сливочное масло, сгущенное молоко, ром, бургундская ваниль. Выход на 1 порцию: 150 гр. Точную стоимость и наличие уточняйте. | ░░░ ₽ | ||