| СУПЫ |
|---|
| Лагман классический | Телятина, картофель, морковь, лук, редис, цукини, болгарский перец, сельдерей, домашняя лапша, зелень, подается с соусом зирабой | ░░░ ₽ |
| Лапша грибная | Шампиньоны, лапша, морковь, зелень | ░░░ ₽ |
| Лапша куриная | Куриное филе, лапша, морковь, зелень | ░░░ ₽ |
| Харчо | Обжаренная говядина, лук репчатый, томатная паста, рис отварной, соус текмали, аджика, бульон на основе говядины, зелень | ░░░ ₽ |
| Чучвара по узбекски | Пельмени из телятины, картофель, морковь, лук, кабачок, болгарский перец, сельдерей, чеснок, зелень. Подается с острым соусом. | ░░░ ₽ |
| Шурпа из баранины | баранина, морковь, лук, перец болгарский, томат, чеснок, картофель, специи, зелень | ░░░ ₽ |
| СОУСЫ |
|---|
| Аджика | | ░░ ₽ |
| Барбекю | | ░░ ₽ |
| Кетчуп | | ░░ ₽ |
| Кисло-сладкий | | ░░ ₽ |
| Майонез | | ░░ ₽ |
| Пад Тай | | ░░ ₽ |
| Перечно-устричный | | ░░ ₽ |
| Сацебели | | ░░ ₽ |
| Сметана | | ░░ ₽ |
| Сметанный соус | | ░░ ₽ |
| Соус Зирабой | | ░░ ₽ |
| Соус Наршараб | | ░░ ₽ |
| Спайс | | ░░ ₽ |
| Сырный | | ░░ ₽ |
| Сюзьма | | ░░ ₽ |
| Цезарь | | ░░ ₽ |
| ГАРНИРЫ |
|---|
| Картофель айдахо | | ░░░ ₽ |
| Картофель по — деревенски | Картофель по — деревенски | ░░░ ₽ |
| Картофель по-домашнему с грузинским соусом | Картофель по-домашнему с грузинским соусом | ░░░ ₽ |
| Картофель фри | | ░░░ ₽ |
| Овощи на пару | | ░░░ ₽ |
| ДЕСЕРТЫ |
|---|
| Ореховый ролл с яблоками | Блинчик с яблоками, арахисом и сливочным сыром | ░░░ ₽ |
| Шоколадный ролл | Шоколадный блинчик с фруктами и сливочным сыром | ░░░ ₽ |
| ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ |
|---|
| Ассорти из зелени | Петрушка, укроп, красный маринованный лук, чеснок, лук зеленый | ░░░ ₽ |
| Ассорти из маринадов | Капуста квашеная, томаты черри маринованные, корнишоны маринованные, опята маринованные, зелень, чеснок соленый | ░░░ ₽ |
| Мясное ассорти | Узбекский казылык, куриный рулет, домашнее копченое мясо, говяжий язык, фирменный соус | ░░░ ₽ |
| Овощное ассорти | Томат, огурец, перец болгарский, зелень, редис | ░░░ ₽ |
| Рулетики из баклажан с ореховой начинкой | Баклажан, начинка на основе грецких орехов, чеснок, сыр моцарелла, майонез | ░░░ ₽ |
| Рыбное ассорти | Маслянная рыба х/к, горбуша х/к, скумбрия х/к, сельдь с/с, лимон, лист салата, оливки | ░░░ ₽ |
| Сельдь с картофелем | Сельдь слабосоленая, картофель отварной обжаренный, маринованный красный лук, зелень | ░░░ ₽ |
| Сырное ассорти | Сулугуни, сулугуни копченый, пармезан, чечил, дорблю, мед, грецкий орех, виноград | ░░░ ₽ |
| Фруктовое ассорти | | ░░░ ₽ |
| САЛАТЫ |
|---|
| Ачик-чучук | Томат, красный лук, перец чили, зелень | ░░░ ₽ |
| Греческий | Томаты, огурец, перец болгарский, сыр фета, маслины, лист салата, лук красный, масло оливковое, специи | ░░░ ₽ |
| Жемчужина | Огурец, томат, говядина отварная, язык говяжий отварной, перепелиное яйцо, шампиньоны обжаренные, картофель «Пай», зелень, сметанный соус | ░░░ ₽ |
| Навруз | Огурец, томат, редис, зелень | ░░░ ₽ |
| Салат из запеченных овощей | Баклажан, болгарский перец, цукини, лук репчатый, чеснок, томат, запеченная говядина, соус Французский | ░░░ ₽ |
| Салат Марварид | Куриная грудка, колбасы салями, огурцы свежие, кукуруза, шампиньоны жаренные, соус сметанный, картофель пай | ░░░ ₽ |
| Салат с Хрустящими баклажанами и креветками | Хрустящие баклажаны, тигровые креветки, руккола, соус сладкий чили, арахис | ░░░ ₽ |
| Салат с хрустящими баклажанами | Баклажаны, черри, листья салата, соус сладкий чили, жаренный арахис, микрозелень | ░░░ ₽ |
| Сангизар | Отварная говядина, огурец, томат, чеснок, кинза, зеленый лук, фирменный соус | ░░░ ₽ |
| ВТОРЫЕ БЛЮДА |
|---|
| Долма | Виноградные листья, телятина, рис, специи, соус на основе сметаны | ░░░ ₽ |
| Мадам бавари | Говядина, шампиньоны, лук, сливки, майонез, сыр сулугуни, томаты | ░░░ ₽ |
| Оджахури с говядиной | Говядина, картофель, перец болгарский, томат, красный лук, специи, зелень | ░░░ ₽ |
| Оджахури с куриным филе | Куриное филе, картофель, перец болгарский, томат, красный лук, специи, зелень | ░░░ ₽ |
| Рулет урама с курицей | Куриная грудка, картофель, сыр моцарелла, майонез, укроп, помидоры, огурцы, микрозелень | ░░░ ₽ |
| Филе морского окуня в панировке под сливочным соусом Васаби с гарниром на выбор | Филе морского окуня в панировке под сливочным соусом Васаби с гарниром на выбор:
Картофель Айдахо или овощи на пару под сливочным соусом Васаби | ░░░ ₽ |
| БЛЮДА НА МАНГАЛЕ |
|---|
| Ассорти из шашлыков | Черри, два вида люля кебаб, куриные крылья, филе индейки, антрекот, каре баранины, филе куриного бедра, шашлык из овощей, шашлык из грибов, шашлык узбечка, специи, маринованный красный лук, соус сацебели, лаваш тонкий | ░░░░ ₽ |
| Дорадо | Дорадо, лист салата, лимон, фирменный соус (вес может отличаться) | ░░░ ₽ |
| Креветки тигровые на мангале | Креветки, лист салата, лимон, фирменный соус | ░░░ ₽ |
| Люля кебаб из баранины | Баранина, специи, маринованный красный лук, соус сацебели, лаваш тонкий | ░░░ ₽ |
| Люля кебаб из курицы | Куриное филе, специи, маринованный красный лук, соус сацебели, лаваш тонкий | ░░░ ₽ |
| Люля кебаб из телятины | Телятина, специи, маринованный красный лук, соус сацебели, лаваш тонкий | ░░░ ₽ |
| Стейк из лосося | Филе лосося, лист салата, лимон, фирменный соус | ░░░ ₽ |
| Шашлык Азия Базар | Филе куриного бедра, куриные крылья, филе индейки, три вида люля кебаб, самарканд, антрекот, рулет, баранина кусковая, уч панжа, шашлык из грибов, шашлык из овощей, картофель фри, картофель по-деревенски, свежий томат и огурец, красный маринованны... | ░░░░ ₽ |
| Шашлык антрекот | Антрекот телятины, специи, маринованный красный лук, соус сацебели, лаваш тонкий | ░░░ ₽ |
| Шашлык из грибов | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из индейки | Филе индейки, специи, маринованный красный лук, соус сацебели, лаваш тонкий | ░░░ ₽ |
| Шашлык из куриного бедра | Филе куриного бедра, специи, маринованный красный лук, соус сацебели, лаваш тонкий | ░░░ ₽ |
| Шашлык из куриных крыльев | Куриные крылья, специи, маринованный красный лук, соус сацебели, лаваш тонкий | ░░░ ₽ |
| Шашлык из овощей | Баклажан, цукини, томат, перец болгарский, шампиньоны | ░░░ ₽ |
| Шашлык кусковой с костями | Баранина, специи, маринованный красный лук, соус сацебели, лаваш тонкий | ░░░ ₽ |
| Шашлык Самарканд | Вырезка телятины, курдюк, томат черри, специи, маринованный красный лук, соус сацебели, лаваш тонкий | ░░░ ₽ |
| Шашлык Уч панжа | Вырезка телятины, курдюк, специи, маринованный красный лук, соус сацебели, лаваш тонкий | ░░░░ ₽ |
| ПЛОВ |
|---|
| Плов Девзира из телятины | Рис девзира, телятина, лук, морковь, специи | ░░░ ₽ |
| Плов Свадебный из говядины | Рис лазер, говядина, морковь, лук, горох нут, изюм, специи | ░░░ ₽ |
| Плов Чайхана из говядины | Рис лазер, говядина, морковь, лук, специи, барбарис | ░░░ ₽ |
| БЛЮДА НА КОМПАНИЮ |
|---|
| Садж на двоих | Говядина, баклажан, перец болгарский, картофель, томат, красный лук, зелень | ░░░░ ₽ |
| Сеты Акции |
|---|
| Сет № 1 | Помидоры , огурцы, лук маринованный красный, соус шашлычный, зелень, картофель запеченный, куриные крылышки, куриное бедро , лаваш.
Действует на доставку и самовывоз. | ░░░ ₽ |
| Сет № 2 | Крылья куриные, люля куриное, люля телятины, куриное бедро, помидоры, огурец, зелень, лаваш, лук маринованный, красный картофель запеченный, соус шашлычный.
Действует на доставку и самовывоз. | ░░░░ ₽ |
| Сет № 3 | Шашлык антрекот, люля из курицы, люля по-турецки, куриные крылья, картофель запеченный, лаваш, соус шашлычный, помидоры, огурец, зелень.
Действует на доставку и самовывоз. | ░░░░ ₽ |
| ВЫПЕЧКА И МАНТЫ |
|---|
| Манты с телятиной (4 шт) | Телятина, жир говяжий, лук, специи, тесто, соус на основе сметаны | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-Аджарски | Тесто, сыр Сулугуни, сыр Имеретинский, масло сливочное, яйцо куриное | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-Мегрельски | Тесто, сыр Сулугуни, сыр Имеретинский, масло сливочное | ░░░ ₽ |