| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Садж | ||||
| Садж из баранины | ░░░░ ₽ | |||
| Садж из говядины | ░░░░ ₽ | |||
| Садж из индейки | ░░░░ ₽ | |||
| Садж из осетровых | ░░░░ ₽ | |||
| Садж из свинины | ░░░░ ₽ | |||
| Закуски | ||||
| Ассорти гренок | ░░░ ₽ | |||
| Вителло тоннато с вяленым томатом и укропом | ░░░ ₽ | |||
| Говяжий язык с соусом кабояки | Авторское блюдо шефа GM. Говяжий язык под японским соусом Кабаяки, главным акцентом которого служит вкус огня | ░░░ ₽ | ||
| Гренки в ассортименте | ░░░ ₽ | |||
| Запеченные мидии | ░░░░ ₽ | |||
| Кольца кальмара | ░░░ ₽ | |||
| Креветки в панировке | ░░░ ₽ | |||
| Креветки в трех видах соуса | ░░░░ ₽ | |||
| Куриные наггетсы | 8 шт. | ░░░ ₽ | ||
| Лук маринованный | Маринованный лук отличное дополнение к шашлыку | ░░ ₽ | ||
| Луковые кольца | ░░░ ₽ | |||
| Магаданские креветки | ░░░░ ₽ | |||
| Мидии в сливочном соусе | ░░░░ ₽ | |||
| Овощная нарезка с сыром | ░░░ ₽ | |||
| Пивная тарелка «№1» | ░░░░ ₽ | |||
| Пивная тарелка «№2» | ░░░░ ₽ | |||
| Сет под водку №1 | ░░░░ ₽ | |||
| Сет под водку №2 | ░░░░ ₽ | |||
| Слабосоленый лосось под щучьей икрой | ░░░░ ₽ | |||
| Соленья | ░░░ ₽ | |||
| Сырные шарики | ░░░ ₽ | |||
| Чили чиз-фри | ░░░ ₽ | |||
| Салаты | ||||
| Горячий салат Мangal | ░░░ ₽ | |||
| Греческий | ░░░ ₽ | |||
| Картофельный салат | ░░░ ₽ | |||
| Коу-слоу | ░░░ ₽ | |||
| Салат Кобб | ░░░ ₽ | |||
| Салат Крабовый | Традиционный новогодний салат | ░░░ ₽ | ||
| Салат Чабан | ░░░ ₽ | |||
| Салат говяжий | ░░░ ₽ | |||
| Салат с ветчиной и солеными груздями | Салат, который станет украшением новогоднего стола | ░░░ ₽ | ||
| Салат с жаренными баклажанами в сладком чили и творожным сыром | ░░░ ₽ | |||
| Салат с морепродуктами | ░░░ ₽ | |||
| Салат с тунцом | Слоеный салат для новогоднего стола | ░░░ ₽ | ||
| Салат сельдь под шубой | Традиционный новогодний салат | ░░░ ₽ | ||
| Салат со стручковой фасолью и фета | ░░░ ₽ | |||
| Цезарь с креветками | ░░░ ₽ | |||
| Цезарь с курицей | ░░░ ₽ | |||
| Цезарь с лососем | ░░░ ₽ | |||
| домашний | ░░░ ₽ | |||
| Супы | ||||
| Борщ | ░░░ ₽ | |||
| Крем-суп из шампиньонов | ░░░ ₽ | |||
| Куриный бульон | ░░░ ₽ | |||
| Лагман с говядиной | ░░░ ₽ | |||
| Суп Кюфта | С фрикадельками | ░░░ ₽ | ||
| Суп Лакса (креветки) | Пряное азиатское блюдо. Классический бульон том ям, рисовая лапша, куриное яйцо, древесные грибы, тофу, огурец, кинза, мята | ░░░ ₽ | ||
| Суп Лакса (курица) | ░░░ ₽ | |||
| Том-ям | ░░░░ ₽ | |||
| Финская уха с лососем | ░░░ ₽ | |||
| Шурпа с говядиной | ░░░ ₽ | |||
| Горячие блюда | ||||
| Брокколи в сливочном соусе | ░░░ ₽ | |||
| Говяжьи щечки с овощным соте | ░░░░ ₽ | |||
| Долма | ░░░ ₽ | |||
| Куриные котлеты с брокколи | ░░░ ₽ | |||
| Куриный стейк с пастой тальятелле с песто | ░░░ ₽ | |||
| Куриный шницель с салатом романо | ░░░ ₽ | |||
| Оджахури | ░░░ ₽ | |||
| Паста карбонара | ░░░ ₽ | |||
| Паста с креветками и соусом песто | ░░░ ₽ | |||
| Паста с курицей и грибами | ░░░ ₽ | |||
| Паста с лососем и брокколи | ░░░░ ₽ | |||
| Свиные ребра под цитрусовым соусом с древесными грибами | ░░░ ₽ | |||
| Свиные ребра с коу слоу и картофельными чипсами | ░░░ ₽ | |||
| Стейк из свиной шеи с горчичным соусом и фреш салатом | ░░░ ₽ | |||
| Шашлык & Гриль | ||||
| Грибы на мангале | Ароматные, сочные шампиньоны с аппетитной золотистой корочкой, приготовленные на углях | ░░░ ₽ | ||
| Картофель бейби на костре с салом | Бейби-картофель - это мелкие, молодые клубни картофеля с тонкой кожурой, которые можно готовить, не очищая. Он отличается нежной, кремовой мякотью и деликатным вкусом | ░░░ ₽ | ||
| Картофель плеч | Плеч -это нарезанная тонкими пластинами картошка, каждую из которых поджаривают с двух сторон на мангале | ░░░ ₽ | ||
| Креветки на мангале | Сочные и нежные креветки на мангале | ░░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб (баранина) | Люля-кебаб - это сочное мясо с хрустящей корочкой и нежной текстурой внутри | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб (индейка с сыром) | Люля-кебаб - это сочное мясо с хрустящей корочкой и нежной текстурой внутри. | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб (курица) | Люля-кебаб - это сочное мясо с хрустящей корочкой и нежной текстурой внутри | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб (свинина, говядина) | Люля-кебаб - это сочное мясо с хрустящей корочкой и нежной текстурой внутри | ░░░ ₽ | ||
| Осетр на мангале | Нежный стейк из осетра, приготовленный на огне | ░░░░ ₽ | ||
| Перепелка на мангале | Перепелиное мясо признано настоящим деликатесом. Оно обладает изумительным вкусом и уникальным составом благодаря фирменному маринаду. | ░░░ ₽ | ||
| Стейк из семги на мангале | Сочный стейк из семги на мангале | ░░░░ ₽ | ||
| Хачапури на мангале | Блюдо грузинской кухни из слоёного теста, приготовленное на мангале | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык "Индейка" | Шашлык из филе индейки - это диетическое блюдо, приготовленное на углях. | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык "Крылышки" | Шашлык из куриных крылышек на мангале - это настоящая находка. Простота в приготовлении и невероятный вкус, который порадует вас и ваших гостей | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык "Пистолетики" | Шашлык из свиной корейки отличается насыщенным вкусом и ароматом. Благодаря тому, что мясо готовится с костью, это придает ему особую сочность и богатство вкуса | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык "Сердце индейки" | Сердце индейки на мангале - это необычное и питательное блюдо, которое порадует своей оригинальностью и насыщенным вкусом | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык "Филе цыпленка" | Шашлык из филе цыпленка - это легкое и вкусное блюдо с особенным ароматом, приготовленное на углях | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык "Шейка" | Маринованное солью, паприкой и сухим базиликом нежное мясо свиной шейки. Приготовленное на углях с любовью | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык "филе утки" | Шашлык из филе утки - это легкое и сочное блюдо, приготовленное в фирменном маринаде от Шефа на углях. | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык в хлебе бараний | Состав: мякоть баранья на мангале, люля-кебаб бараний | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык в хлебе с цыпленком | Филе цыпленка, люля-кебаб из курицы, лепешка | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык в хлебе со свининой | Шейка свиная, люля из свинины и говядины, лепешка | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из индейки в хлебе | Состав: лепешка, филе индейки на мангале, люля-кебаб из индейки с сыром | ░░░ ₽ | ||
| Сеты | ||||
| Сет "Баранина на углях " | ░░░░ ₽ | |||
| Сет "Курица на углях" | ░░░░ ₽ | |||
| Сет "Люля-кебаб" | Люля-кебаб из баранины, люля-кебаб из свинины и говядины, люля-кебаб из курицы, люля-кебаб из индейки с сыром, красный лук, кукуруза, грибы, острый перец, маринованный лук | ░░░░ ₽ | ||
| Сет "Свинина на углях " | ░░░░ ₽ | |||
| Хлеб | ||||
| Булочка пшеничная | ░░ ₽ | |||
| Булочка ржаная | ░░ ₽ | |||
| Лаваш | ░░ ₽ | |||
| Лепешка | ░░ ₽ | |||
| Фокачча | ░░░ ₽ | |||
| Полуфабрикаты | ||||
| Блины "С мясом и капустой" | Собственное производство | ░░░ ₽ | ||
| Блины Ветчина и сыр | Собственное производство | ░░░ ₽ | ||
| Вареники | Собственное производство | ░░░ ₽ | ||
| Говяжьи тефтели в беконе | Собственное производство | ░░░ ₽ | ||
| Долма | Собственное производство | ░░░ ₽ | ||
| Колбаски GM (говядина) | Колбаски собственного производства | ░░░ ₽ | ||
| Колбаски GM (курица) | Колбаски собственного производства. | ░░░ ₽ | ||
| Колбаски GM (свинина-говядина) | Колбаски собственного производства | ░░░ ₽ | ||
| Колбаски Gm (баранина) | Колбаски собственного производства | ░░░ ₽ | ||
| Котлеты куриные с грибами и моцареллой | Собственное производство | ░░░ ₽ | ||
| Маринад "Говядина" | Говядина, замаринована в фирменном маринаде по рецепту шефа GM. Рекомендуем готовить на мангале. | ░░░░ ₽ | ||
| Маринад "Пальчики" | Ребра свинины замаринованы по рецепту шефа GM. Рекомендуем готовить на мангале. | ░░░ ₽ | ||
| Маринад Индейка | Нежное филе индейки замариновано в фирменном соусе GM, идеально подойдет для приготовления на гриле или в духовке. | ░░░░ ₽ | ||
| Маринад Крылышки | Крыло куриное замариновано по рецепту Шефа GM с добавлением паприки и соли | ░░░ ₽ | ||
| Маринад Филе цыпленка | Маринад Филе цыпленка отлично подойдет для приготовления вкусного шашлыка на гриле или мангале для семейных пикников и праздников. Маринад можно использовать для духовой печи или сковороды | ░░░ ₽ | ||
| Маринад свинина мякоть | Маринад свиной шеи приготовлен с использования специй по фирменному рецепту шефа. Отлично подойдет для приготовления шашлыка на мангале | ░░░ ₽ | ||
| Маринад филе утка | Маринад нежного утиного филе приготовлен по фирменному рецепту Шефа GM. Отлично подойдет для приготовления шашлыка или запекания с овощами в духовом шкафу | ░░░ ₽ | ||
| Отбивная из свинины | Собственное производство | ░░░ ₽ | ||
| Пельмени Мамин-сибиряк | Собственное производство | ░░░ ₽ | ||
| Фрикадельки (курица) | Собственное производство | ░░░ ₽ | ||
| Фрикадельки (свинина, говядина) | Собственное производство | ░░░ ₽ | ||
| Напитки | ||||
| Кола GM | Собственное производство | ░░░ ₽ | ||
| Компот (айва) | Производство - Армения | ░░░ ₽ | ||
| Компот (фейхоа) | Производство - Армения | ░░░ ₽ | ||
| Спрайт GM | Собственное производство | ░░░ ₽ | ||
| Фанта-GM | Собственное производство | ░░░ ₽ | ||
| Соусы | ||||
| Аджика | Пряная приправа с кисло-сладким вкусом и ярким букетом восточных специй оживит любое блюдо | ░░░ ₽ | ||
| Горчица | Традиционные зерна горчицы придают этому соусу особую текстуру и выраженную горечь, которую оценят любители острых ощущений | ░░░ ₽ | ||
| Кетчуп | Классический томатный соус с приятной кислинкой и слегка сладковатым послевкусием универсален ко многим блюдам | ░░░ ₽ | ||
| Наршараб | Соус из гранатового сока, обладающий интенсивным фруктовым вкусом и тонкой кислинкой, отлично подойдёт к баранине, рыбе и салатам | ░░░ ₽ | ||
| Сметана | Сметана - классическое дополнение русской кухни, придающее любому блюду мягкость и утонченность | ░░░ ₽ | ||
| Соус "Барбекю" | Густой сладкий соус с дымком идеально подходит для мяса, птицы и овощей гриль, наполняя блюдо глубокими оттенками аромата костра | ░░░ ₽ | ||
| Соус "Белый с чесноком " | Нежный соус с кремовой текстурой. В нём чувствуется лёгкая острота чеснока и свежесть зелени — укропа и петрушки. Умеренная пикантность чёрного перца гармонично дополняет вкус | ░░░ ₽ | ||
| Соус "Красный с зеленью" | Свежесть трав и пикантность красного цвета делают этот соус идеальным дополнением к любым блюдам | ░░░ ₽ | ||
| Соус медово-горчичный | Сочетание сладкого мёда и лёгкой пикантности дижонской горчицы создаст гармоничный баланс, прекрасно подходящий к птице и овощам. | ░░░ ₽ | ||
| Соус сладкий Чили | Сладость фруктов сочетается с острой нотой перца чили, создавая уникальный экзотический вкус, гармонично вписывающийся в азиатские блюда. | ░░░ ₽ | ||
| Сырный соус | Сырный соус с лёгкими нотками мускатного ореха станет прекрасным спутником ваших закусок и горячих блюд | ░░░ ₽ | ||