Нажимая «Скачать демо», вы подтверждаете использование файл только в личных некоммерческих целях, без права публикации или передачи 3-м лицам. Данные ограничены, собраны из открытых источников и предоставляются «как есть», все права на них принадлежат их законным владельцам. Вы несете ответственность за использование информации и принимаете лицензионный договор.
Уникальный код, указоывающий на определенное место на планете
114799
Продукты и услуги
Продукты и услуги размещаемые владельцем филиала
Дата обновления: 10.01.2026
Наименование
Описание
Цена
СУПЫ
Тафельшпиц по-венски с телятиной, наваристый бульон с мозговой косточкой, филе шейного отруба Денвер, припущенный шпинат, домашняя лапша, жареный картофель, сливочный хрен, соус из зеленого яблока
блюдо на двоих
░░░░ ₽
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Самса с запеченной мозговой косточкой, рубленым мясом ягненка, белым луком и сальсой из розовых томатов
░░░ ₽
ДЕСЕРТЫ
Французский Тарт Татен из осенних яблок с добавлением кальвадоса из Нормандии Château du Breuil VSOP и свежей ванили, подается с горячим кремом Англез
░░░░ ₽
Анна Павлова с кремом из ванили и кардамона, малиновым сорбетом и желе из кремана
░░░ ₽
Десерт Mercury
Французский Paris-Brest по традиционному рецепту 1910 г из заварного теста с кремом ореховый пралине, хрустящими лепестками миндаля и карамелизованными лесными орехами в золоте
░░░ ₽
Десерт австрийских королей Кайзершмарн, подается теплым с пряным соусом из глазированной сливы
░░░░ ₽
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Веллингтон из косули, соус бордолез
░░░░ ₽
Гребешки «Тонкий Вкус» с морковным Бер бланом, соусом из сухого хереса и чернил каракатицы, пюре из корня сельдерея и картофеля, жюльен из зеленого яблока
░░░░ ₽
Фермерский цыпленок по французскому рецепту с жю и букетом сезонных трав
░░░░ ₽
ПАСТА
Паста в пьемонтском стиле с черным итальянским трюфелем, соусом на основе вина Gavi Tenuta Carretta и пармезаном / 36 месяцев /
░░░░ ₽
ПИЦЦА
Пиццетта с черным итальянским трюфелем, страчателлой и луком-сибулетом
░░░░ ₽
ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО
Филе Миньон Паризьен с корочкой из черного перца и соусом Сливочный бренди
░░░░ ₽
Холодные закyски
Венский тартар из мраморной говядины с кремом из сливочного сыра и картофелем фри