| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| ГОРЯЧЕЕ | ||||
| Цыпленок в сливочно-коньячном соусе | Нежное мясо цыплёнка гармонично сочетается со сливочно-коньячным соусом, а шпинат, вяленые помидоры и ароматные травы создают изысканный вкусовой букет | ░░░░ ₽ | ||
| Шницель по-милански из говяжьей вырезки | Нежная говяжья вырезка в хрустящей сухарной панировке дополнена пикантной сметанной заправкой с чесноком и укропом. Подаётся с листьями салата, лимоном, паприкой, оливковым маслом и каперсами — это настоящий гастрономический шедевр | ░░░░ ₽ | ||
| Шницель по-милански из куриного филе | Шницель по-милански из куриного филе – это аппетитное горячее блюдо, которое порадует вас своим нежным вкусом. Сочное куриное филе, хрустящая панировка и ароматный чесночный соус прекрасно сочетаются с миксом свежих листьев салата | ░░░ ₽ | ||
| Утиная грудка с брусничным соусом | Утиная грудка, запечённая с оливковым маслом и паприкой, дополненная ароматным брусничным соусом и свежей зеленью фризе | ░░░░ ₽ | ||
| Куриная грудка пармеджано с базиликовым соусом | Сочная куриная грудка в томатном соусе, с сыром моцарелла и пармезан, дополненная нежным базиликовым соусом песто | ░░░░ ₽ | ||
| Томленые говяжьи щечки в винном соусе с пастой птитим | Нежные говяжьи щёчки томятся до мягкости и подаются с пастой птитим. Винный соус придаёт блюду насыщенный вкус, а тимьян и перечный соус добавляют пикантные нотки. Всё это дополняется тёртым пармезаном | ░░░░ ₽ | ||
| Филе сибаса Tomato Oliveo | Состав: Сибас, Соль, Перец черный молотый , Паприка хлопья, Розмарин, Лимон | ░░░░ ₽ | ||
| Бефстроганов с полентой | Состав: Полента, Говяжья вырезка, Лук шалот, Масло чесночное, Грибы портобелло, Сливки, Бульон овощной, Перечный соус, Пармезан, Микрозелень | ░░░░ ₽ | ||
| НАПИТКИ | ||||
| Руссе Квелле с газом | ░░░ ₽ | |||
| Фреш Яблочный | ░░░ ₽ | |||
| IL Primo в ассортименте | ░░░ ₽ | |||
| Coca-Cola | ░░░ ₽ | |||
| Руссе Квелле без газа | ░░░ ₽ | |||
| Фреш Грейпфрутовый | ░░░ ₽ | |||
| Фреш Морковный | ░░░ ₽ | |||
| Фреш Апельсиновый | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад Манго Маракуйя 1л | Состав: пюре манговое, пюре из маракуйи с семечками, пюре лимонное | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Манго Маракуйя 300мл | Состав: пюре манговое, пюре из маракуйи с семечками, пюре лимонное | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Смородина клубника базилик 1л | Состав: пюре клубничное, сироп черная смородина, пюре лимонное, базилик | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Смородина клубника базилик 300мл | Состав: пюре клубничное, сироп черная смородина, пюре лимонное, базилик | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Каламанси киви огурец 1л | Состав: пюре из каламаси, сироп киви, пюре лимонное, огурец | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Каламанси киви огурец 300мл | Состав: пюре из каламаси, сироп киви, пюре лимонное, огурец | ░░░ ₽ | ||
| ГАРНИРЫ | ||||
| Дикий рис | Гарнир из дикого риса обладает неповторимым вкусом и является источником важных витаминов и минералов | ░░░ ₽ | ||
| Цветная капуста с пармезаном | Цветная капуста с пармезаном – идеальный гарнир к любому блюду. Соцветия цветной капусты, запечённые с сыром пармезан, – это вкусно и полезно | ░░░ ₽ | ||
| Запеченый мини картофель с трюфельной пастой и итальянскими травами | Состав: Картофель мини, Розмарин, Соль, Перец черный молотый, Масло растительное, Масло чесночное, Паста трюфельная | ░░░ ₽ | ||
| Батат фри с сыром пекарино и трюфельным маслом | Состав: Батат, Тимьян, Масло фритюрное, Сыр пекарино, Масло трюфельное | ░░░ ₽ | ||
| Кукурузная полента с сыром моцарелла | ░░░ ₽ | |||
| ЛЕТНЕЕ МЕНЮ | ||||
| Баклажан запеченый с томатами и страчателлой | Состав: баклажан, томат розовый, лук красный, руккола, сыр страчателла, оливковое масло | ░░░ ₽ | ||
| Фритто мисто лето | Состав: креветки, кальмар, осьминожки, морской окунь филе, баклажан, кабачки, перец болгарский, лимон, соус айоли | ░░░░ ₽ | ||
| Запеченый перец рамиро со страчателлой | Состав: перец рамиро, оливковая заправка, перец бакиньо, масло оливковое | ░░░ ₽ | ||
| Красный окунь Tomato de Olivia | Состав: красный окунь, лук шалот, масло чесночное, оливки, помидоры черри, шпинат, базилик ,сыр пармезан, лимон | ░░░░ ₽ | ||
| Дорадо Tomato de Olivia | Состав: дорадо, лук шалот, оливки, помидоры черри, шпинат, базилик, сыр пармезан, лимон | ░░░░ ₽ | ||
| Запеченый перец рамиро с соусом вителло | Состав: перец рамиро, соус вителло тоннато, оливки, перец бакиньо, оливковая заправка, фисташки | ░░░░ ₽ | ||
| Намазка Ассорти с Фокаччо | Состав: намазка из тунца, намазка с чесноком, намазка с вялеными томатами, намазка с оливками, намазка с авокадо, фокаччо с розмарином | ░░░░ ₽ | ||
| Салат с морепродуктами | Состав: салат, сельдерей, яблоко зеленое,кальмар, мидии,осьминожки,креветки, оливки, лук шалот, перец чили, заправка зеленая | ░░░░ ₽ | ||
| Жареный сыр с пикантными томатами | Состав: сыр халуми, томаты, лук красный, романо салат, оливки, базилик, бальзамик | ░░░ ₽ | ||
| Томатное Карпаччо | Состав: томат розовый, томат кумато, томат желтый, сыр страчателла, оливковая заправка | ░░░ ₽ | ||
| Томатный Гаспачо | Состав: томатный гаспаччо, овощной тар, оливковое масло | ░░░ ₽ | ||
| Айс Персик Жасмин Ти 1л | Состав: чай жасмин, персиковый сок, лимон, сахар | ░░░ ₽ | ||
| Айс Персик Жасмин Ти | Состав: чай жасмин, персиковый сок, лимон, сахар | ░░░ ₽ | ||
| Айс Драгон Ти 1л | Состав: чай красный дракон, лимон ,сахар | ░░░ ₽ | ||
| Айс Драгон Ти 300мл | Состав: чай красный дракон, лимон ,сахар | ░░░ ₽ | ||
| ПИЦЦА | ||||
| С курицей и помидорами конфи | Эта пицца с обжаренным куриным филе, пикантными помидорами конфи и сыром станет отличным выбором для сытного обеда или ужина | ░░░░ ₽ | ||
| С пармой | Пицца с тянущейся моцареллой, пикантной пармской ветчиной и сочными листьями салата руккола | ░░░░ ₽ | ||
| С пепперони | Это классическое итальянское блюдо в авторской интерпретации. Ароматный томатный соус, пикантная колбаса пеперони, нежная моцарелла и пармезан, а также нотки базилика и оливкового масла - гармоничное сочетание, которое никого не оставит равнодушным | ░░░░ ₽ | ||
| Чиабатта | Если вы ищете по-настоящему вкусный хлеб, то обратите внимание на этот продукт из итальянской муки, приготовленный на домашней закваске с добавлением дрожжей. Он имеет уникальную текстуру и аромат, которые не оставят вас равнодушными | ░░░ ₽ | ||
| Гриссини | Гриссини — хрустящий хлеб, приготовленный из муки с добавлением сливочного масла и дрожжей. Идеальное дополнение к первым блюдам или сырной тарелке | ░░░ ₽ | ||
| Груша с горгонзолой | Пицца Груша с горгонзолой — это гармоничное сочетание сладкого и пикантного. В ней нежное тесто, ароматная рукола, насыщенный соус бешамель, а также груша и сыр горгонзола, дополненные грецкими орехами и орегано. Каждый кусочек этой пиццы раскроет... | ░░░░ ₽ | ||
| Маргарита | Ароматный томатный соус, спелые томаты, два вида сыра — нежный и тягучий, а также пармезан, придающий пикантность, и свежий базилик для яркого акцента | ░░░ ₽ | ||
| С грибами и трюфельной пастой | Пицца с грибами и трюфельной пастой — это изысканное сочетание грибов портобелло и белых грибов, соуса бешамель и трюфельной пасты. Сыры моцарелла и пармезан, а также орегано и руккола, заправленные оливковым маслом, придают пицце богатый и насыще... | ░░░░ ₽ | ||
| С чоризо | Пицца с пикантным вкусом и ярким ароматом специй. В её начинке — острый томатный соус, два вида сыра: тягучая моцарелла и пряный пармезан с нотками лесного ореха, а также пикантная колбаса чоризо. Особенный вкус и остроту этой пицце придаёт перец ... | ░░░░ ₽ | ||
| С томатной сальсой и сыром Страчателла | Пицца с томатной сальсой и сыром страчателла — это идеальное сочетание вкусов и текстур. Нежная страчателла, ароматная томатная сальса и традиционный томатный соус на хрустящем тесте создают богатый и насыщенный вкус. А для ценителей пикантности —... | ░░░░ ₽ | ||
| Четыре сыра | Пицца из категории Итальянская кухня порадует вас гармоничным сочетанием четырёх видов сыра: нежной моцареллы, острого чеддера, пикантного пармезана и твёрдого сыра, который придаст блюду особую изюминку | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца с тунцом | Состав: Тесто на пиццу, Моцарелла для пиццы, Тунец, Лук красный, Заправка оливковая, Руккола, Пармезан, Соус бальзамический | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца с печеным перцем Рамиро и с сыром страчателлой | Состав: Тесто, перец печеный Рамиро, Страчателла, Орех кедровый, Руккола, Заправка оливковая | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца с пастрами | Состав: Тесто, Моцарелла, Пастрами, Лук красный, Масло оливковое, Соус перечный, Пармезан, Руккола, Заправка оливковая | ░░░░ ₽ | ||
| Фокачча с оливковой заправкой | Состав: Тесто, Масло оливковое, Заправка оливковая | ░░░ ₽ | ||
| Пицца с креветками | Состав: Тесто, мука, томатный соус, креветки, рукола, пармезан, масло, сыр моцарелла | ░░░░ ₽ | ||
| New Фокачча с песто | Состав: тесто, масло оливковое, соус песто | ░░░ ₽ | ||
| Фокачча с розмарином | Состав: Тесто, масло оливковое, размарин | ░░░ ₽ | ||
| Фокачча с сыром | Состав: Тесто, мука, оливковое масло, сырная смесь, орегано | ░░░ ₽ | ||
| ДЕСЕРТ | ||||
| Канноли | Хрустящая сладость с нежным кремом внутри. Аромат корицы и лёгкий привкус кофе. Воздушная текстура и приятное послевкусие | ░░░ ₽ | ||
| Флорентийский десерт | Нежный сырный мусс, насыщенный шоколадный бисквит и сочная вишня — гармоничное сочетание, которое не оставит вас равнодушным | ░░░ ₽ | ||
| Чизкейк Сан-Себастьян | Нежный десерт, который тает во рту. Плотная текстура основы уравновешивает мягкость середины. Сладкие и кислые ноты переплетаются и создают гармонию вкуса. Подаётся с клубникой | ░░░ ₽ | ||
| Шоколадный торт | Состав: Бисквит шоколадный , хрустящий слой , мусс шоколадный, пропитка бейлиз, гляссаж шоколадный, шарики криспи | ░░░ ₽ | ||
| Десерт Павлова | Состав: Безе, Соус малина, Сливки взбитые, Малина, Заварной крем | ░░░ ₽ | ||
| Фисташковый рулет | Состав: Белок, сахар, фисташки, сливки, малина | ░░░ ₽ | ||
| СОУС | ||||
| Цезарь | Цезарь – классический соус для ценителей блюд с историей | ░░░ ₽ | ||
| Сальса томатная | Густой соус с насыщенным вкусом томатов и лёгкой кислинкой бальзамической заправки. Аромат базилика и пикантность красного лука придают соусу особую глубину. Маслины добавляют интересные нотки | ░░░ ₽ | ||
| Соус айоли | Густой соус с насыщенным вкусом, в котором чувствуется пикантность чеснока. Оливковое масло придаёт соусу гладкость, а желток — кремовую текстуру. Свежесть фреша лимона добавляет лёгкую кислинку | ░░░ ₽ | ||
| Горгонзола | Густой соус с насыщенным вкусом, в котором чувствуется пикантная острота и приятная сливочность. Нежная текстура достигается за счёт сочетания сыра горгонзола со сливками и желтком | ░░░ ₽ | ||
| Вителло тоннато | Вителло тоннато — изысканный соус, в котором нежное сочетание тунца, каперсов, куриного желтка, оливкового масла, анчоусов, сливок и чеснока создаёт неповторимый вкус, способный удивить даже самых требовательных гурманов | ░░░ ₽ | ||
| Песто | Погрузитесь в мир итальянских вкусов с нашим соусом, где свежий базилик переплетается с ореховым ароматом кедровых орехов, а пикантность чеснока гармонично сочетается с нежной текстурой пармезана и оливковым маслом | ░░░ ₽ | ||
| БРУСКЕТТЫ | ||||
| Брускетта с томатной сальсой | Хотите удивить свои рецепторы? Попробуйте брускетту с томатной сальсой! Это идеальная закуска из хрустящего хлеба с пикантной томатной начинкой. | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с тунцом и сливочным сыром | Это блюдо из средиземноморской кухни подарит вам истинное наслаждение. Нежный тунец и сливочный сыр на ароматной брускетте — идеальный выбор для гурманов. | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с ростбифом | Нежный ростбиф в сочетании с хрустящей брускеттой подарит вам незабываемое гастрономическое удовольствие. | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с прошутто | Брускетта с прошутто — изысканная закуска в категории брускетт, которая сочетает в себе нежность рикотты, пикантность прошутто и свежесть руколы, дополненные маслинами и крем-бальзамиком на хрустящей чиабатте | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с лососем | Хрустящая брускетта с нежным лососем – идеальное сочетание для настоящих гурманов. | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с парфе из куриной печени | Это изысканное сочетание хрустящего хлеба и нежного печёночного парфе точно не оставит вас равнодушным. | ░░░ ₽ | ||
| Брускета с вялеными томатами | Состав: Чиабатта ,Масло оливковое,Творожная масса ,Помидоры вяленные ,Соус бальзамический, Соус Песто , Базилик | ░░░ ₽ | ||
| СУП | ||||
| Крем-суп с копченым сыром и вялеными томатами | Крем-суп с копчёным сыром и вялеными томатами! Это нежное блюдо приготовлено из вяленых томатов и трёх видов сыра | ░░░ ₽ | ||
| Суп с печеным перцем и сыром страчателла | Это изысканное блюдо сочетает в себе нежность и остроту. В нём чувствуются лёгкость и в то же время насыщенность. Ароматный печёный перец придаёт вкусу глубину, а страчателла — одновременно мягкость и пикантность | ░░░ ₽ | ||
| Суп куриный | Состав: Бульон куриный, Курица отварная, лук, морковь, Лапша, Петрушка, Соль, Перец черный молотый | ░░░ ₽ | ||
| Суп Каччука | Состав: Мидии в ракушках, Кальмар, Креветки маринованные, Сибас, Бульон овощной, Пармезан, Масло красное, Паприка, Базилик | ░░░░ ₽ | ||
| АНТИПАСТИ | ||||
| Ассорти антипасти | Закуска сочетает в себе разнообразие вкусов и текстур: пикантность чоризо и пармы, нежность сыров — пармезана, горгонзолы, моцареллы, камамбера и чеддера. Сладость мёда и винограда гармонично дополняет солёность маслин и оливок, а вяленые томаты и... | ░░░░ ₽ | ||
| Плато из европейских сыров | Плато европейских сыров — это изысканная закуска из пяти видов сыра: камамбера, моцареллы, пармезана, чеддера и горгонзолы. Сыры подаются с мёдом, хрустящими гриссини, свежим виноградом и ароматным базиликом | ░░░░ ₽ | ||
| Плато мясных деликатесов | Плато мясных деликатесов - это разнообразие вкусов в категории закусок. Нежная колбаса фелино, пряная чоризо, ароматная парма в сочетании с оливками, маслинами, вялеными томатами и свежим базиликом станут украшением любого стола. А грисини добавят... | ░░░░ ₽ | ||
| ХОСПЕР | ||||
| Миньон из говяжьей вырезки | Нежное мясо, обжаренное до румяной корочки. Аромат розмарина и чеснока, который пробуждает аппетит | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк из свиной шейки | Сочный стейк из свиной шеи с оливковым маслом, ароматным печеным чесноком и специями | ░░░ ₽ | ||
| Томаты с чесноком и розмарином | Ароматные томаты, запечённые с чесноком и розмарином, создают гармоничное сочетание вкусов. Подаются с хрустящей чиабаттой, пропитанной оливковым маслом и присыпкой паприки. Блюдо отличается насыщенным вкусом и приятным ароматом | ░░░ ₽ | ||
| Молодые кабачки на гриле | Кабачки, приготовленные на гриле, сохраняют свою нежность и приобретают лёгкий аромат дыма. Оливковое масло и паприка подчёркивают вкус овощей, делая его более насыщенным. Подаются в стиле стейков — сочные и ароматные | ░░░ ₽ | ||
| Стейк из цветной капусты на гриле с ореховым соусом | Стейк из цветной капусты на гриле с ореховым соусом — это оригинальный вегетарианский стейк, приготовленный с использованием оливкового масла и паприки, который порадует вас насыщенным вкусом и нежной текстурой | ░░░ ₽ | ||
| Лосось с соусом горгонзола и зеленой спаржей | Нежная рыба с пикантным соусом, хрустящей спаржей и фисташками, дополненное нотками пармезана и лимона | ░░░░ ₽ | ||
| Кукуруза на гриле | Сочная кукуруза, приправленная солью и оливковым маслом, обжаривается на гриле до идеальной степени готовности. | ░░░ ₽ | ||
| Дорадо гриль | Сочная дорадо, приготовленная на гриле | ░░░░ ₽ | ||
| Овощи гриль | На горячих углях запечены сочные овощи: помидоры, болгарский перец, кабачки и баклажаны. Они приобретают лёгкий дымок и сохраняют свою естественную сладость. Гарнир из овощей гриль идеально дополнит любое основное блюдо | ░░░ ₽ | ||
| Картофель на гриле с травами | Нежный запечённый картофель, приправленный ароматными травами, подарит вам приятные гастрономические впечатления | ░░░ ₽ | ||
| Стейк из молодой капусты | Нежный и сочный стейк из молодой капусты, слегка обжаренный на оливковом масле. Подаётся с ароматным соусом песто и пикантными каперсами, которые придают блюду особый вкус. Паприка добавляет лёгкую сладость и насыщенность | ░░░ ₽ | ||
| Филе кальмара | Состав:Кальмар филе, Паприка хлопья, Перец черный молотый, Соль, Масло чесночное, Лимон, Розмарин, Масло оливковое | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк говяжий Стриплойн choice | Состав :Стейк говяж. Стриплойн, Масло оливковое, Соль, Перец черный молотый, Паприка хлопья, Розмарин, Чеснок печеный | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк говяжий Чак-Ролл | Нежный чак ролл, пропитанный оливковым маслом и ароматами розмарина с запечённым чесноком | ░░░░ ₽ | ||
| Корейка ягненка | Сочный стейк из бараньей корейки с оливковым маслом, ароматом запечённого чеснока и пряным розмарином | ░░░░ ₽ | ||
| ПРИМО | ||||
| Фелино | Погрузитесь в атмосферу итальянской кухни с нашим антипасти, где нежный фелино гармонично сочетается с ароматным базиликом, создавая идеальное начало для вашего гастрономического путешествия | ░░░ ₽ | ||
| Маслины и оливки с косточкой | Погрузитесь в атмосферу средиземноморской кухни с нашей антипасти — изысканной закуской, в которой гармонично сочетаются пикантные оливки каламата и халкидики, заправленные ароматным оливковым маслом | ░░░ ₽ | ||
| Чеддер | Чеддер обладает насыщенным вкусом и ароматом, идеально подходит для любителей сыров | ░░░ ₽ | ||
| Моцарелла | Антипасти Моцарелла — идеальное начало трапезы, сочетающее нежную моцареллу и сладкий виноград | ░░░ ₽ | ||
| Вяленые томаты | Погрузитесь в атмосферу итальянской кухни с нашим антипасти, где солнечные вяленые томаты гармонично сочетаются с хрустящими гриссини — идеальное начало для вашего гастрономического путешествия! | ░░░ ₽ | ||
| Камамбер | Попробуйте изысканное антипасти Камамбер — сочетание нежного камамбера и сладкого винограда, которое подарит вам истинное гастрономическое удовольствие | ░░░ ₽ | ||
| Горгонзола | Побалуйте себя изысканным антипасти с нежной горгонзолой и сочными ягодами винограда — идеальное начало для настоящего гастрономического путешествия | ░░░ ₽ | ||
| Пармская ветчина | Погрузитесь в атмосферу итальянской кухни с нашим антипасти, где нежная пармская ветчина гармонично сочетается с ароматным базиликом, создавая неповторимое вкусовое наслаждение | ░░░ ₽ | ||
| Пеппероната | Пеппероната — изысканное антипасти с маринованным перчиком, свежим базиликом и ароматным орегано, дополненное нежной брынзой | ░░░ ₽ | ||
| Пармезан | Попробуйте изысканное антипасти Грана падано и пармезан, где благородный сыр грана падано гармонично сочетается со сладостью винограда, создавая неповторимые вкусовые ощущения | ░░░ ₽ | ||
| Чоризо | Идеальное начало трапезы для ценителей пикантных вкусов. Сочная чоризо в сочетании с ароматным базиликом создаёт неповторимую гармонию, которая порадует даже изысканных гурманов | ░░░ ₽ | ||
| САЛАТ/ЗАКУСКА | ||||
| Вителло тоннато | Вителло тоннато — изысканная закуска, в которой нежная телятина гармонично сочетается с пикантной заправкой на основе тунца, анчоусов и дижонской горчицы, а свежесть придают каперсы, помидоры черри и руккола | ░░░ ₽ | ||
| Парфе из куриной печени с брусничным конфитюром | Закуска, которая поразит вас своим вкусом и текстурой: нежное парфе из куриной печени в сочетании с брусничным конфитюром, дополненное хрустящим попкорном из гречки и семенами кунжута и подсолнуха | ░░░ ₽ | ||
| Салат с грушей и горгонзолой | Салат с грушей и горгонзолой - изысканный салат, в котором нежная горгонзола гармонично сочетается с карамелизированной грушей, хрустящими грецкими орехами и свежими листьями микс-салата, заправленными цитрусовой заправкой | ░░░ ₽ | ||
| Моцарелла с томатами и соусом песто | Погрузитесь в мир итальянских вкусов с нашим свежим салатом, где нежная моцарелла гармонично сочетается с сочными томатами, ароматным соусом песто и хрустящими кедровыми орехами, а рукола и крем-бальзамик придают блюду изысканный акцент | ░░░ ₽ | ||
| Салат с ростбифом | Салат с ростбифом — изысканное блюдо в категории салатов, которое сочетает в себе нежное мясо ростбифа, мини-картофель, сочные кабачки, яркие помидоры черри и хрустящие корнишоны, заправленные перечным и медово-горчичным соусами. | ░░░░ ₽ | ||
| Равиоли с белыми грибами | Нежные равиоли из тонкого теста с начинкой из белых грибов портобелло, рикотты и пармезана, дополненные трюфельными сливками | ░░░ ₽ | ||
| Тартар из лосося | Нежный лосось сочетается с кремовым авокадо и пикантным луком-шалотом. Каперсы добавляют лёгкую кислинку, а икра палтуса придаёт изысканный вкус. Всё заправлено зелёным маслом и свежевыжатым соком лимона | ░░░░ ₽ | ||
| Крудо из сибаса с соусом лимончелло | Изысканная закуска, которая порадует гурманов сочетанием нежного сибаса с пикантной остротой перца Чили и освежающим цитрусовым вкусом | ░░░ ₽ | ||
| Карпаччо из говядины | Это изысканное блюдо из говядины, которое подают в качестве закуски. Оно имеет нежный вкус и пряный аромат специй. Мясо дополнено пикантными каперсами и сыром пармезан, а свежие листья рукколы придают блюду лёгкость и свежесть | ░░░ ₽ | ||
| Тартар из говядины | Изысканный салат для истинных гурманов, в котором нежная вырезка говяжья гармонично сочетается с маринованными огурцами, каперсами и луком-шалотом, а заправка на основе оливкового масла и соуса ворчестер придаёт блюду насыщенный вкус | ░░░░ ₽ | ||
| Баклажан пармиджано | Нежные обжаренные баклажаны, сочный томат, насыщенный томатный соус, сыр моцарелла, пикантный соус песто и ароматный базилик, а венчает блюдо сыр пармезан – всё вместе это составляет гармонию вкуса и аромата | ░░░ ₽ | ||
| Черные мидии в белом винном соусе | Нежная закуска с богатым вкусом - сочетание чёрных мидий и белого винного соуса, дополненное ароматами тимьяна и сливочного масла, а также пикантностью лука-шалота и чеснока | ░░░░ ₽ | ||
| Груша с пармой и сыром страчателла | Нежная закуска с изысканным вкусом: сладкая груша гармонично сочетается с солоноватой пармой и тягучей страчателлой, а цитрусовая заправка и лёгкая нотка паприки придают блюду пикантность | ░░░░ ₽ | ||
| Салат зеленый с авокадо, фисташкой и соусом цитронет | Ищете лёгкое и полезное блюдо? Попробуйте наш салат с авокадо, фисташками и соусом цитронет! Хрустящие салатные листья, авокадо, огурец, фисташки, оливки и микрозелень - выбор для сбалансированного перекуса | ░░░ ₽ | ||
| Салат Бора-Бора | Лёгкий и свежий салат с нежной текстурой. Хрустящие огурцы и рукола гармонично сочетаются с кремовой текстурой авокадо и креветками. Цитрусовая заправка и оливковое масло придают блюду яркий вкус, а семена подсолнечника, тыквы и фисташки добавляют... | ░░░░ ₽ | ||
| Камамбер запеченный с брусничным конфитюром и медом | Нежный сливочный вкус камамбера дополнен изысканным брусничным конфитюром и сладостью меда | ░░░ ₽ | ||
| Салат Цезарь с куриной грудкой | Состав: Романо, Соус Цезарь, Помидоры черри конфи, Курица су-вид, Пармезан, Масло оливковое, Чиабатта. | ░░░ ₽ | ||
| Равиоли с креветками и соусом биск | Нежные равиоли с креветками и сливочной рикоттой в соусе биск — идеальная закуска | ░░░ ₽ | ||
| Салат с хрустящими баклажанами и сыром страчателла | Состав: Баклажаны, помидоры, руккола, фреш лимона и апельсина, сыр страчателла, семена подсолнуха, фисташки, масло зеленое. | ░░░ ₽ | ||
| Корюшка жареная под оливковой заправкой | Состав: Корюшка, мука рисовая, крахмал, оливки, чеснок, масло оливковое, орегано, петрушка | ░░░░ ₽ | ||
| Салат с печеной свеклой и с сыром пекорино | Состав: Свекла запеченая, руккола, крем бальзамический, сыр пекорино, кедровый орех | ░░░ ₽ | ||
| Салат с пастрами | Состав: Романо, Соус Цезарь, Помидоры черри, Креветки маринованные, Пармезан, Масло оливковое, Чиабатта | ░░░ ₽ | ||
| Салат с аргентинскими креветками | Состав: Романо, Соус Цезарь, Помидоры черри, Креветки маринованные, Пармезан, Масло оливковое, Чиабатта | ░░░░ ₽ | ||
| Салат Нисуаз | Состав: Салат Романо, помидоры розовые, мини картофель, тунец филе, маслины, яйцо перепелинное, лук красный, масло оливковое, анчоусы, лимонный фреш, уксус бальзамически, каперсы. | ░░░░ ₽ | ||
| Салат Греческий | Состав: Помидоры, огурцы, рамиро, романо, оливки, сыр сиртаки, орегано, красный лук. | ░░░ ₽ | ||
| Моцарелла в миндале с малиновым соусом | Состав: Моцарелла в миндальных хлопьях, малиновый соус, микрозелень | ░░░ ₽ | ||
| РИЗОТТО/ПАСТА | ||||
| Спагетти с белыми грибами и пармезаном | Нежные спагетти в соусе из вонголе, дополненные сливочным маслом и ароматными нотами лука-шалота и чеснока. Украшены микрозеленью и посыпкой из пармезана, что придаёт блюду изысканный вкус | ░░░ ₽ | ||
| Паккери с лососем и соусом биск | Изысканная паста , где упругие паккери гармонично сочетаются с нежным лососем и насыщенным соусом биск. Каперсы, сливки и пармезан придают блюду утончённый вкус, а красное масло добавляет ярких нот | ░░░░ ₽ | ||
| Спагетти Ала-карбонара с креветками | Паста с нежным сливочным соусом, в котором гармонично сочетаются вкус бекона и морепродуктов. Спагетти ала-карбонара с креветками дополнены лёгкой пикантностью чеснока и лука-шалота. Пармезан придаёт блюду насыщенный аромат и кремовость | ░░░░ ₽ | ||
| Казарече с соусом арабьятта со страчателлой | Эта паста точно запомнится вам своей вкусовой палитрой. Соус арабьятта придаёт пикантность, а страчателла - нежность | ░░░ ₽ | ||
| Казарече с курицей и грибами портобелло | Ароматные грибы портобелло, сочная курица и паста казарече, приготовленные на масле. Идеальный вариант для вкусного обеда или ужина | ░░░ ₽ | ||
| Паккери Альфредо | Паккери Альфредо - изысканная паста , в которой нежные паккери сочетаются с обжаренными баклажанами, луком-шалотом и чесноком, а сливочно-творожная заправка с кедровыми орехами и орегано придаёт блюду неповторимый вкус | ░░░ ₽ | ||
| Ризотто с белыми грибами | Погрузитесь в мир утончённого вкуса с нашим ризотто, где нежный рис арборио гармонично сочетается с ароматными белыми грибами, а трюфельное масло и пармезан придают блюду изысканный штрих | ░░░░ ₽ | ||
| Спагетти со страчателлой и вялеными томатами | Мягкие кусочки страчателлы гармонично сочетаются с насыщенным вкусом вяленых томатов. Спагетти, приготовленные аль денте, дополнены ароматным томатным соусом и придают блюду идеальную текстуру. Оливковое и сливочное масла обогащают вкус, делая его... | ░░░ ₽ | ||
| Лазанья | Традиционное итальянское блюдо. Нежный соус бешамель, ароматная паста, сочный фарш, насыщенный соус болоньезе, песто и, конечно же, сыр — всё это складывается в гармоничный вкус, который никого не оставит равнодушным | ░░░░ ₽ | ||
| New Ризотто с креветками | Состав: Рис Арборио, Креветки маринованные, Кабачки, Креветки аргентинские, Паста том ям, Лук шалот, Чеснок, Масло растительное, Бульон овощной | ░░░░ ₽ | ||
| Паста Спагетти с креветками | Состав: Спагетти, лук, сельдерей, морковь, чеснок, помидоры, базилик, орегано, Креветки маринованные, Креветка аргентина, Масло растительное, Лук шалот, Масло чесночное, Бульон рыбный, Масло сливочное, Сыр пармезан | ░░░░ ₽ | ||
| Паста Качо э Пепе | Состав: Спагетти, пармезан, пекарино, перец, Масло сливочное , Перец черный молотый, Масло зеленое, Микрозелень, Сыр пармезан | ░░░░ ₽ | ||
| Паста казаречче с томленой говядиной | Состав: Казаречче, Лук шалот, Масло растительное, Масло чесночное, Щечки томленые, Соус пицца, Томатная паста, Бульон овощной, Сыр пармезан, Микрозелень, Соль, черный молотый перец, Петрушка, | ░░░░ ₽ | ||