| Популярное |
|---|
| Ростбиф из телятины | | ░░░ ₽ |
| Наполеон с клубникой | | ░░░ ₽ |
| Омлет Ля Марэ Пуляр | | ░░░ ₽ |
| Френч тост с тигровой креветкой и зеленым салатом | | ░░░ ₽ |
| Фитнес-завтрак с лососем | | ░░░ ₽ |
| Творожная запеканка Авиньон | | ░░░ ₽ |
| Трюфельная овсянка с тунцом конфи и яйцом пашот | | ░░░ ₽ |
| Шакшука из фермерских яиц с кинзой | | ░░░ ₽ |
| Лосось-сюзетт | | ░░░░ ₽ |
| Улитки по-бургундски | | ░░░ ₽ |
| Роллы |
|---|
| Филадельфия в лососе с авокадо и огурцом | | ░░░ ₽ |
| Лосось и авокадо в соусе ахи | | ░░░ ₽ |
| Калифорния с камчатским крабом и лососем | | ░░░ ₽ |
| Креветка и авокадо | | ░░░ ₽ |
| Лосось и авокадо в креветке | | ░░░ ₽ |
| Пара суши авокадо-унаги/лосось-трюфельный унаги | | ░░░ ₽ |
| Хакка суши лосось татаки/трюфельный айоли | | ░░░ ₽ |
| Хакка суши угорь, авокадо, тунец ахи | | ░░░ ₽ |
| Хакка суши лосось/тунец/авокадо/юдзу | | ░░░ ₽ |
| Закуски |
|---|
| Тархуновые томаты со снегом из брынзы | Закуска сочетает в себе сладость томатов и солоноватость брынзы. Лёгкая кислинка тархуна и свежесть мяты с базиликом придают блюду особый характер. Микрозелень и красный лук добавляют яркие акценты | ░░░ ₽ |
| Ростбиф из телятины | «Ростбиф из телятины» — это сочное мясо, дополненное пикантными каперсами, нежным пармезаном и свежими листьями салата, всё это гармонично сочетается с изысканным соусом тоннато-гамадари | ░░░ ₽ |
| Сладкая северная креветка и томатный карпаччо | Нежная северная креветка в гармонии с сочными бакинскими томатами, свежим миксом салата и пармезаном, дополненная пикантностью соуса песто и бальзамического крема с нотками трюфельного масла | ░░░ ₽ |
| Винный сет | Винный сет — подборка закусок, которая включает в себя фуэт с инжиром, вяленые томаты, ремесленный сыр, хамон из утки, пармезан, дорблю, сальчичон, чипсы из багета, бородинские тосты и пате из тунца | ░░░░ ₽ |
| Хрустящие баклажаны в соусе сладкий чили | Хрустящие баклажаны, покрытые соусом сладкий чили, дополнены семенами кунжута. Блюдо сочетает в себе лёгкую сладость и умеренную остроту | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Хамон из утки с дыней и нектаринами | Это гармоничное сочетание микс-салата, нежного филе сыровяленой утки и сочных фруктов. Сырный крем и соусы манго-маракуйя-ананас, а также лимонно-горчичный придают блюду изысканный вкус, который дополняется кислинкой бальзамического крема и ягодами | ░░░ ₽ |
| Нисуаз | | ░░░ ₽ |
| Зеленый салат "Мадам Жу" | | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Наполеон с клубникой | | ░░░ ₽ |
| Шоколадный баскский чизкейк | | ░░░ ₽ |
| Печенье с соленой карамелью | | ░░░ ₽ |
| Панна-Котта Юдзу | | ░░░ ₽ |
| Ванильный тирамису | | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Луковый суп с телячьей щекой | | ░░░ ₽ |
| Завтраки |
|---|
| Большой скрембл с мортаделлой | Большой скрембл с мортаделлой — сытный завтрак, в котором тартин гармонично сочетается с нежным творожным сыром, сочным скремблом, ароматной мортаделлой, свежими бакинскими томатами и пикантным пармезаном. | ░░░ ₽ |
| Круассан с крабовой страчателлой | Хрустящий круассан наполнен нежным творожным сыром, яйцом, авокадо и крабовой страчателлой, дополнен свежим зелёным салатом | ░░░ ₽ |
| Французский омлет с угрем и страчателлой | Нежный омлет, в котором гармонично сочетаются сливочный вкус страчателлы, насыщенность чеддера и пармезана, а также изысканность угря с нотками цитруса салата Лимончелло | ░░░ ₽ |
| Большой завтрак "Утро в Каннах" | Большой завтрак, содержащий в себе хрустящий круассан, слабосоленый лосось, красную икру, авокадо, салат Лимончелло, яйцо всмятку, паштет из тунца, бородинский тост | ░░░░ ₽ |
| Драник с телячьей щекой | Золотистый драник из картофеля с луком и укропом, дополненный нежной телячьей щекой. Сверху — яйцо пашот и огурцы виски, а завершает композицию мусс из пармезана. Блюдо сочетает хрустящую корочку и мягкие, насыщенные вкусы | ░░░ ₽ |
| Драник с лососем | Золотистый драник с нежной текстурой, приготовленный из картофеля с луком и укропом. Сверху — слабосолёный лосось, пак-чой и мусс-пармезан | ░░░ ₽ |
| Омлет Ля Марэ Пуляр | Нежный омлет с насыщенным вкусом, приготовленный с добавлением трюфельного крема и масла. Дополнен кусочками ростбифа из телятины и листьями салата, посыпан пармезаном. Блюдо называется Омлет Ля Марэ Пуляр | ░░░ ₽ |
| Френч тост с тигровой креветкой и зеленым салатом | Золотистый френч-тост из бриоши, обжаренной в яйце. Баварской горчицей, гуакамоле, яйцом пашот, дополненный нежной тигровой креветкой. Свежий зелёный салат придают блюду лёгкость, а мусс из пармезана добавляет сливочные нотки | ░░░ ₽ |
| Фитнес-завтрак с лососем | Завтрак с нежной текстурой и свежим вкусом. Слабосолёный лосось гармонично сочетается с кремовым авокадо и хрустящими овощами. Соус лимончелло добавляет лёгкую цитрусовую нотку | ░░░ ₽ |
| Творожная запеканка Авиньон | Творрожная запеканка с добавлением сметаны и ванили. Подаётся со сметаной и свежими ягодами | ░░░ ₽ |
| Трюфельная овсянка с тунцом конфи и яйцом пашот | Нежная овсянка, приготовленная на молоке, дополнена насыщенным вкусом тунца, сырным муссом и трюфельным маслом, а яйцо пашот придаёт блюду идеальную текстуру | ░░░ ₽ |
| Шакшука из фермерских яиц с кинзой | Томатное рагу с кинзой, обжаренное с тремя яйцами, которое готовится прямо в сковороде. Подаем с обжаренным хлебом тартин и зеленым салатом. Украшаем кинзой и кунжутом | ░░░ ₽ |
| Печеный омлет с тигровыми креветками | | ░░░ ₽ |
| Основной курс |
|---|
| Лосось-сюзетт | | ░░░░ ₽ |
| Улитки по-бургундски | | ░░░ ₽ |
| Камбала с соусом дзадзыки и гуакамоле | | ░░░ ₽ |
| Осьминог якитория | | ░░░░ ₽ |
| Паста с сибасом и вонголе | | ░░░░ ₽ |
| Лопатка барашка | | ░░░░ ₽ |
| Гребешок сен-жак | | ░░░░ ₽ |
| Кушияки из цыпленка с трюфельным гратеном из картофеля | | ░░░ ₽ |
| Грибное ризотто "Шампань" | | ░░░ ₽ |
| Стейк Аше из рубленной мраморной телятины и маслом эстрагона | | ░░░░ ₽ |
| Жареная лапша wok с тунцом и овощами | | ░░░ ₽ |
| Сибас приготовленный на углях | | ░░░░ ₽ |
| Закуcки |
|---|
| Тартар из лосося и тунца | | ░░░ ₽ |
| Тартар из телятины с трюфельным муссом Юдзу | | ░░░ ₽ |