| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| Паста | ||||
| Спагетти карбонара | Любимая всеми паста, приготовленная из качественной итальянской пасты с добавлением сливок, бекона и пармезана! Вкусно и сытно! | ░░░ ₽ | ||
| Фетуччини с лососем/креветками, брокколи и соусом песто | Вкусная и нежная паста с лососем собственного приготовления или креветками, брокколи и соусом песто | ░░░ ₽ | ||
| Фетуччини с курицей и томатным соусом | Паста с томатным соусом собственного приготовления и куриным филе су-вид | ░░░ ₽ | ||
| Гречневая лапша с креветками, шампиньонами, цуккини, томатами черри и соусом терияки | Гречневая лапша с креветками, шампиньонами, цуккини, томатами черри и соусом терияки | ░░░ ₽ | ||
| Гречневая лапша с курицей су-вид, шампиньонами, цуккини, томатами черри и соусом терияки | Гречневая лапша с курицей су-вид, шампиньонами, цуккини, томатами черри и соусом терияки | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Цезарь с курицей, томатами черри и пармезаном | Свежайший салат романо, куриное филе су-вид, сухарики собственного приготовления, помидоры черри, качественный сыр пармезан и правильная заправка от шеф-повара - вот ингредиенты для нашего идеального салата "Цезарь" | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с креветкой/лососем, черри и пармезаном | Свежий салат романо, креветки или лосось собственного приготовления, сухарики собственного приготовления, помидоры черри, качественный сыр пармезан и правильная заправка от шеф-повара! Так мы готовим для вас наш фирменный "Цезарь с креветками"! | ░░░ ₽ | ||
| Салат с хрустящим баклажаном, сыром фета и соусом чимичурри | Салат с хрустящим баклажаном, сыром фета и соусом чимичурри. | ░░░ ₽ | ||
| Салат из свёклы с печёными перцами и салатом романо | Салат из свёклы с печёными перцами и салатом романо | ░░░ ₽ | ||
| Боул с рисом басмати, креветками, авокадо и сыром фета | Боул с рисом басмати, креветками, авокадо и сыром фета. В составе: рис басмати, кукуруза, корейская морковь, огурец свежий, авокадо, креветки тигровые, микс салата, сыр фета, соевая заправка | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Куриный бульон c яйцом и гренками | "Самый вкусный куриный бульон, который я только ел". Так отзываются о нашем бульоне некоторые наши гости. Попробуйте и вы. | ░░░ ₽ | ||
| Тыквенный крем-суп с беконом и вялеными томатами | Нежнейший тыквенный крем-суп с добавлением бекона и вяленых томатов. Безусловный хит этой осени. | ░░░ ₽ | ||
| Том ям с креветками, томатами черри, грибами и японским рисом | Том ям с креветками, томатами черри, грибами и японским рисом | ░░░ ₽ | ||
| Сырный крем-суп «Чаудер» | Сырный крем-суп чаудер с гренками из бородинского хлеба от нашего шеф-повара Анны Васильковой | ░░░ ₽ | ||
| Огуречный суп на кефире с яйцом и курицей су-вид | Огуречный суп на кефире с яйцом и курицей су-вид | ░░░ ₽ | ||
| Сэндвичи | ||||
| Сэндвич с курицей, томатами, беконом и сыром чеддер | Сэндвич на цельнозерновом хлебе, с беконом, сыром чеддер, куриным филе су-вид и помидорами. Вкусно и сытно! | ░░░ ₽ | ||
| Сэндвич с ветчиной, сыром чеддер и соусом "Цезарь" | Сэндвич на цельнозерновом хлебе, с сыром чеддер, ветчиной и нашим фирменным соусом "Цезарь" собственного приготовления. Вкусно и сытно! | ░░░ ₽ | ||
| Сэндвич с лососем, творожным сыром и свежим огурцом | Сэндвич с лососем, творожным сыром "Креметте" и свежим огурцом. Готовим на цельнозерновом хлебе, добавляем лосось собственного приготовления, творожный сыр и свежий огурчик. Очень вкусно! | ░░░ ₽ | ||
| Кофе | ||||
| Двойной эспрессо | Для приготовления кофе используем только specialty зерно от лучших обжарщиков | ░░░ ₽ | ||
| Американо | Для приготовления кофе используем только specialty зерно от известного обжарщика Coffee Owl Roasters | ░░░ ₽ | ||
| Фильтр | Фильтр-кофе кофе готовим для вас на качественном зерне с оценкой по Q-грейду от 86 баллов и выше! В наличии всегда несколько сортов зерна из разных стран и регионов! | ░░░ ₽ | ||
| Горячее | ||||
| Пельмени из индейки со шпинатом и сметаной | Домашние пельмени из индейки со шпинатом и сметаной. Готовим их полностью сами: раскатываем тесто, делаем фарш, лепим пельмени. Очень вкусное блюдо, которое подойдёт и деткам. Пробуйте обязательно, приятного аппетита! | ░░░ ₽ | ||
| Домашние куриные котлеты с картофельным пюре в сливочном соусе | Ещё одна новинка в нашем весеннем меню. Хотели сделать простое и понятное блюдо, которое с удовольствием будут кушать и взрослые, и дети. Нежнейшие куриные котлетки и пюрешечка - идеальное сочетание, просто созданное друг для друга. Пробуйте обяза... | ░░░ ₽ | ||
| Тыквенный паприкаш | Тыквенный паприкаш - авторское блюдо нашего сезонного осеннего меню от шеф-повара Анны Васильковой. В составе: куриное бедро су-вид, запечёная тыква, томатный соус и картофельное пюре. Вкусное и сытное блюдо. | ░░░ ₽ | ||
| Авторские напитки | ||||
| Раф "Тирамису" | Сезонное меню напитков этой весны, приготовленное нами в сотрудничестве с одним из самых известных и талантливых бартендеров России. Рады представить для вас:
- Раф "Лимонное суфле" со вкусом тех самых всеми любимых конфет "Птичье молоко"
- Раф... | ░░░ ₽ | ||
| Латте "Дубай" (фисташка, шоколад, роскошь) | ░░░ ₽ | |||
| Латте "Love Story" (фисташка, малина, интрига) | ░░░ ₽ | |||
| Раф "Тульский пряник" (тульский пряник, имбирь, уют и тепло) | ░░░ ₽ | |||
| Латте "Love Story" | Латте "Love Story" (фисташка, малина, интрига) | ░░░ ₽ | ||
| Латте "Миндальный крамбл" | Миндаль, кордиал "лимонный крамбл", мечты | ░░░ ₽ | ||
| Латте "Черника-белый шоколад" | Черника, белый шоколад, релакс | ░░░ ₽ | ||
| Раф «Лимонное облако» | Лимон, птичье молоко, ностальгия | ░░░ ₽ | ||
| Холодные напитки | ||||
| Фреш Апельсиновый | Бодрящий и тонизирующий напиток, приготовленный для вас из свежевыжатых апельсинов! | ░░░ ₽ | ||
| Бамбл-кофе | Вкуснейший бамбл на свежевыжатом апельсиновом соке | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад "Мексиканский бриз" (мохито, кактус, прохлада) | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад "Павлова" (кордиал "Павлова", малина, лёгкость) | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад "Yuzu Pop" (мандарин, юдзу, восторг) | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад "Фичилетто" (кордиал личи-лотос, | ░░░ ₽ | |||
| "Малиновый туман" (матча, малина, нежность) | ░░░ ₽ | |||
| Завтраки | ||||
| Омлет с морепродуктам и авокадо | Этот омлет с морепродуктами и авокадо в нашем меню с момента открытия в 2022 году. Вкусное и любимое нашими гостями блюдо. | ░░░ ₽ | ||
| Баварский завтрак | Баварский завтрак, в составе которого глазунья из 2 яиц, баварские колбаски, картофель бэби, вяленые томаты, микс салат и цельнозерновой хлеб! «Das ist fantastisch». | ░░░ ₽ | ||
| Драники с беконом, сметаной, вялеными томатами и яйцом пашот | Приготовленные из под ножа свежайшие драники c яйцом пашот, беконом, сметаной, вялеными томатами и яйцом пашот с добавлением секретного ингредиента от нашего шеф-повара. Одно из самых любимых блюд наших гостей. | ░░░ ₽ | ||
| Авокадо-тост с лососем | Авокадо-тост с лососем слабой соли собственного приготовления, творожным сыром, авокадо и цельнозерновым хлебом. Настоящий healthy food. | ░░░ ₽ | ||
| Завтрак "Кофе и Люди" | Наш фирменный завтрак, который кажется нам идеальным! Глазунья,салат, вяленые томаты, креветки, горчица, цельнозерновой хлеб и сливочное масло! Вкусно, плотно, чтобы настроения и энергии точно хватило до обеда! | ░░░ ₽ | ||
| Драники с лососем, авокадо, яйцом-пашот и сметаной | Наши фирменные драники готовятся для вас исключительно из под ножа. Добавляем к ним слабосолёный лосось собственного приготовления, яйцо-пашот и белорусскую сметану 30%-жирности. Одно из самых популярных и любимых нашими гостями блюд. | ░░░ ₽ | ||
| Полезный завтрак | Это завтрак, в котором много белка, полезные жиры и сложные углеводы. На выбор для вас белковый или простой омлет из 3 яиц, отварное киноа, сыр фета, авокадо, слабосолёный лосось собственного приготовления и микссалата. Максимум вкуса, максимум по... | ░░░ ₽ | ||
| Завтрак "Кофе и Люди" | Наш фирменный завтрак "Кофе и Люди" (2 яйца (глазунья, скрембл или омлет), гуакамоле, риет из лосося, томаты черри, микссалата, хлеб цельнозерновой, вафли из цветной капусты) | ░░░ ₽ | ||
| Английский завтрак | Классический английский завтрак, в составе: 2 яйца (глазунья), драник, сосиски, бекон, фасоль, помидоры черри, хлеб цельнозерновой. | ░░░ ₽ | ||
| Авокадо-тост с креветками | Авокадо-тост с креветками, творожным сыром, авокадо Haas и цельнозерновым хлебом. Настоящий healthy food. | ░░░ ₽ | ||
| Комбо | ||||
| Комбо "Кофе+круассан" за 350 рублей | Комбо-предложение: круассан и кофе за 350₽. Наш вкуснейший нежный круассан на настоящем сливочном масле+кофе объемом 350мл (капучино, американо или латте). Предложение действует ежедневно с 9 до 19 часов в будни и с 8 до 20 в выходные | ░░░ ₽ | ||
| Комбо: "Кофе+сендвич" всего за 390Р! | Комбо-предложение сэндвич и кофе за 390₽: вы можете выбрать любой из сэндвичей на хлебе харрис - с тунцом, курицей или ветчиной+ кофе объемом 350мл (капучино, американо или латте). Предложение действует ежедневно с 9 до 19 часов в будни и с 8 до ... | ░░░ ₽ | ||
| Комбо: "Кофе+круассан" за 350 рублей | Комбо-предложение: круассан и кофе за 350₽. Наш вкуснейший нежный круассан на настоящем сливочном масле+кофе объемом 350мл (капучино, американо или латте). Предложение действует ежедневно с 9 до 19 часов в будни и с 8 до 20 в выходные | ░░░ ₽ | ||
| Каши | ||||
| Зеленая греча с трюфельной пастой и яйцом-пашот | Зеленая греча с трюфельной пастой, беконом, шампиньонами и яйцом-пашот! Очень вкусно и сытно, всячески рекомендуем! | ░░░ ₽ | ||
| Овсяная каша со свежей клубникой, клубничным муссом и семенами чиа | Овсяная каша со свежей клубникой, клубничным муссом и семенами чиа | ░░░ ₽ | ||
| Рисовая каша с киноа, абрикосовым вареньем и запечёным персиком | Рисовая каша с киноа, абрикосовым вареньем и запечёным персиком | ░░░ ₽ | ||
| Какао | ||||
| Какао | Для приготовления нашего вкусного какао мы используем французский какао фирмы "BARRY" жирностью 22-24%. Для деток можем добавить маршмеллоу и сироп на выбор. Вкусный и полезный напиток. | ░░░ ₽ | ||
| Сырники | ||||
| Сырники с джемом из чёрной смородины и крошкой из брауни | Для приготовления сырников мы используем качественный козельский творог 9% жирности, рисовую муку, манку и яйца категории C0. Что делает вкус наших сырников особенным и неповторимым. Одно из самых популярных блюд в меню нашей кофейни. Обязательно ... | ░░░ ₽ | ||
| Сырники с карамелью из облепихи и лепестками миндаля | Для приготовления сырников мы используем качественный козельский творог 9% жирности, рисовую муку, манку и яйца категории C0. Что делает вкус наших сырников особенным и неповторимым. Одно из самых популярных блюд в меню нашей кофейни. Обязательно ... | ░░░ ₽ | ||
| Сырники со сгущённым молоком и голубикой | Для приготовления сырников мы используем качественный козельский творог 9% жирности, рисовую муку, манку и яйца категории C0. Что делает вкус наших сырников особенным и неповторимым. Одно из самых популярных блюд в меню нашей кофейни. Обязательно ... | ░░░ ₽ | ||
| Сырники сытные с вялеными томатами, сметаной и соусом песто | Для приготовления сырников мы используем качественный козельский творог 9% жирности, рисовую муку, манку и яйца категории C0. А в эти сырники мы ещё добавили вяленые томаты и соус песто собственного приготовления. | ░░░ ₽ | ||
| Сырники п/п (без муки и сахара) с кленовым сиропом, греческим йогуртом и семенами чиа | Для приготовления сырников используем качественный козельский творог 9% жирности, рисовую муку, манку и яйца категории C0. А в эти сырники мы не добавляем муку и сахар. Отличный вариант правильного для правильного питания. | ░░░ ₽ | ||
| Сырники на рисовой муке со свежей клубникой, клубничным кули, сметаной и лепестками миндаля | Сырники на рисовой муке со свежей клубникой, клубничным кули, сметаной и лепестками миндаля | ░░░ ₽ | ||
| Вафли | ||||
| Вафли «ЦЕЗАРЬ» | Вафли "Цезарь", в составе: 2 пшеничных вафли, куриное филе су-вид, томаты черри, салат романо и наш фирменный соус "Цезарь"! | ░░░ ₽ | ||
| Вафли с фундучным кремом и карамелизированной грушей | Вафли с фундучным кремом и карамелизированной грушей. Осенний спешл нашего меню от шеф-повара Анны Васильковой | ░░░ ₽ | ||
| Вафли со свежей клубникой, клубничным муссом и шариком мороженого | Вафли со свежей клубникой, клубничным муссом и шариком мороженого | ░░░ ₽ | ||
| Кофе с молоком | ||||
| Капучино | Капучино готовим для вас исключительно на specialty арабике от лучших обжарщиков и низколактозном сладком молоке! Любимая всеми кофейная классика такой, какой она и должна быть! | ░░░ ₽ | ||
| Латте | Наш латте приготовлен для вас на specialty арабике от лучших обжарщиков страны и низколактозном сладком молоке с добавлением вашего любимого сиропа Herbarista! | ░░░ ₽ | ||
| Раф | Кофейная классика на основе низколактозных сливок, specialty кофе и вашего любимого сиропа! | ░░░ ₽ | ||
| Мокко | Качественный состав этого напитка: кофе класса specialty, французский какао фирмы "Barry" жирностью 22-24%, низколактозное сладкое молоко оставит незабываемое впечатление! | ░░░ ₽ | ||
| Торты | ||||
| Торт"Эстерхази" | ░░░ ₽ | |||
| Торт "Прага" | ░░░ ₽ | |||
| Торт "Чизкейк" | ░░░ ₽ | |||
| Торт "Сникерс" | ░░░ ₽ | |||
| Торт "Морковный" | ░░░ ₽ | |||
| Детское | ||||
| Овощные палочки | Это блюдо из нашего детского меню, в котором также есть домашние пельмешки из индейки со сметаной, куриные котлетки с пюрешечкой и сырники на рисовой муке с различными добавками на выбор. Приходите к нам со своими детками! Будем вам очень рады! | ░░░ ₽ | ||
| Постное | ||||
| Батат фри | Авторское постное меню от нашего шеф-повара Анны Васильковой. Тонкое сочетание сладкого батата и орехового кешью‑крема удивит даже самого изысканного гурмана. Всячески рекомендуем. | ░░░ ₽ | ||
| Грибная лапша с белыми грибами, собой и шампиньонами | Авторское постное меню от нашего шеф-повара Анны Васильковой. Грибная лапша с белыми грибами, гречневой лапшой собой и шампиньонами. Очень вкусное и при этом лёгкое блюдо. Попробуйте и вы | ░░░ ₽ | ||
| Мятый бейби-картофель с ферментированной капустой | Авторское постное меню от нашего шеф-повара Анны Васильковой. Картофель-бейби с ферментированной (без уксуса в собственном соку) капустой дают в чём-то знакомое, но тем не менее удивляющее и приятное сочетание вкусов. | ░░░ ₽ | ||
| Хумус с нутовыми фрикадельками | Авторское постное меню от нашего шеф-повара Анны Васильковой. И это, безусловно, наш фаворит в нём. Блюдо, которое вас удивит своим сочетанием вкусов. Даже если вы не соблюдаете пост, попробуйте его обязательно. | ░░░ ₽ | ||
| Королевский финик с арахисовой пастой и солью | Королевский финик с арахисовой пастой и крошкой из миндаля. Также отлично сочетается с кислотными сортами кофе, заваренными в воронке или капельным способом (фильтр-кофе). | ░░░ ₽ | ||
| Лисички | ||||
| Крем-суп из лисичек | Летний спешл от нашего шеф-повара Анны Васильковой. Блюдо достойное мишленовского ресторана. | ░░░ ₽ | ||
| Салат с лисичками | Летний спешл от нашего шеф-повара Анны Васильковой. Блюдо, которое поменяет ваше представление о "высокой кухне" | ░░░ ₽ | ||
| Вареники из ржаной муки с картофелем и лисичками | Спешл от нашего шеф-повара Анны Васильковой. Очень вкусное и красивое блюдо, рекомендуем попробовать. | ░░░ ₽ | ||
| Жареный картофель-бейби с беконом и лисичками в сметанном соусе | Авторское меню с лисичками нашего шеф-повара Анны Васильковой. Каждая позиция в нём- маленький шедевр, который оставит у вас только приятные эмоции. Пробуем обязательно | ░░░ ₽ | ||
| Орзо с лисичками и говяжьими щёчками к грибном соусе и трюфельной пастой | Авторское меню с лисичками нашего шеф-повара Анны Васильковой. Каждая позиция в нём- маленький шедевр, который оставит у вас только приятные эмоции. Пробуем обязательно. | ░░░ ₽ | ||
| Матча | ||||
| Матча латте | Для приготовления напитков на основе матча мы используем премиальную матчу высочайшего качества из региона Киото (Япония) | ░░░ ₽ | ||
| Авторский чай | ||||
| Чай "Облепиха-имбирь" | Чай "Облепиха-имбирь, согреет и поднимет настроение в любую погоду. | ░░░ ₽ | ||
| Круассаны | ||||
| Круассан с ветчиной и сыром | Круассан на сливочном масле с ветчиной и сыром чеддер | ░░░ ₽ | ||
| Круассан с лососем, авокадо и микс салатом | Круассан на сливочном масле с авокадо, микссалатом и слабосолёным лососем собственного приготовления | ░░░ ₽ | ||
| Круассан с куриной котлетой, беконом, сыром чеддер и горчичным соусом | Круассан на сливочном масле с куриной котлетой, беконом, сыром чеддер и горчичным соусом. | ░░░ ₽ | ||
| Круассан с карамелью и карамелизированным яблоком | Круассан на сливочном масле с карамелью и карамелизированным яблоком | ░░░ ₽ | ||
| Авторские Напитки | ||||
| Раф «Черничное облако» | Черничный зефир, кокосовое молоко, сливки | ░░░ ₽ | ||
| Холодные Напитки | ||||
| Лимонад "Щавель-лайм" | Летний охлаждающий лимонад "Щавель-лайм" | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад "Грейпфрут-бузина" | Летний охлаждающий лимонад "Грейпфрут-бузина" | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад "Черника-мята-лайм" | Летний охлаждающий лимонад "Черника-мята-лайм" | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад "Личи-розовый грейпфрут" | Летний охлаждающий лимонад "Личи-розовый грейпфрут" | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад "Груша-лемонграсс" | Летний охлаждающий лимонад "Груша-лемонграсс" | ░░░ ₽ | ||
| Десерты & Выпечка | ||||
| Пирожное "Мадлен" | Пирожное "Мадлен", которое мы готовим сами. На выбор шоколад-солёная карамель, малина-клубника и фисташка. Обязательно попробуйте, будет очень вкусно. | ░░░ ₽ | ||
| Печенье "Курабье" | Вкуснейшее, рассыпчатое и нежное печенье курабье, которое мы выпекаем сами. Ваш мастхэв к утреннему кофе. | ░░ ₽ | ||
| Миндальное печенье | Захотели сделать своё миндальное печенье "как было раньше" и сделали. Получилось вкусно, поэтому всячески рекомендуем. | ░░ ₽ | ||
| Тирамису | Нежнейшее тирамису, со знанием и любовью приготовленное нашим шеф-поваром Анной Васильковой. "Лучше, чем в Италии"-, говорят наши гости! Попробуйте и вы! | ░░░ ₽ | ||