| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| Блюдо на мангале | ||||
| Биштак | баклажан, помидор,сыр фета, зелень | ░░░ ₽ | ||
| Крылья куриные на мангале | Как на природе! Нежные куриные крылья, промаринованные в соевом соусе и майонезе, приготовленные на мангале. 100грамм | ░░░ ₽ | ||
| Кукуруза на гриле | Жаренная кукуруза на гриле | ░░░ ₽ | ||
| Куриное бедро карри | Жареное куриное бедро, предварительно замаринованное в соусе из майонеза, аджики, приправ карри и соевого соуса. 100грамм | ░░░ ₽ | ||
| Люля из баранины | Сочное рубленое мясо баранины готовится на мангале. 1шт | ░░░ ₽ | ||
| Люля из курицы | Сочное рубленое куриное филе готовится на мангале. 1шт | ░░░ ₽ | ||
| Овощи гриль (кабачек, перец, помидор) | Маринованный кабачок, болгарский перец и помидор на гриле. 100грамм | ░░░ ₽ | ||
| Окунь морской | Жареный красный окунь на гриле. 100грамм | ░░░ ₽ | ||
| Скумбрия на гриле | Речная рыба на гриле. 100грамм | ░░░ ₽ | ||
| Сулугуни кебаб | Фермерский сулугуни на шампуре, завернутый в тесто и панировке панко. 1шт | ░░░ ₽ | ||
| Шаш-кебаб из баранины | Сочное мясо молодой баранины с курдюком, готовиться на мангале. 1шт | ░░░ ₽ | ||
| Шаш-кебаб из курицы | Сочное куриное мясо готовится на мангале. 1шт | ░░░ ₽ | ||
| Вок | ||||
| Лагман с курицей | Куриное филе, лапша отварная, томаты, болгарский перец, сельдерей, перец чили, специи в соусе Шисо Сай 240грамм | ░░░ ₽ | ||
| Тауксай | Куриное филе, свежие овощи: болгарский перец, помидоры, стебель сельдерея, Китайский салат, томатная паста, куриный 200грамм | ░░░ ₽ | ||
| Шаурма Пловбери | Мясо курицы, приготовленное на углях, свежие помидоры, солёные огурцы, Китайский салат, фирменный соус, | ░░░ ₽ | ||
| Выпечка | ||||
| Кок-самса 3в1 | Свежая зелень, сыр Сулугуни и Моцарелла и помидор в тонком тесте. Жарится без масла. Сочное блюдо. | ░░░ ₽ | ||
| Кок-самса с сыром | Тонкое тесто с начинкой из сыра Сулугуни и Моцарелла, свежий помидор. Жарится без масла. Сытное блюдо. | ░░░ ₽ | ||
| Кутаб с говядиной | Тонкое тесто с начинкой из говядины с луком и специями. Жарится без добавления масла. | ░░░ ₽ | ||
| Кутаб с зеленью | Свежая зелень: укроп, петрушка, кинза, Китайский салат в тонком тесте. Жарится без масла. | ░░░ ₽ | ||
| Кутаб с сыром | Сыр Сулугуни и Моцарелла в тонком тесте. Жарится без масла. | ░░░ ₽ | ||
| Кутаб с тыквой | Тонкое тесто с начинкой из тыквы, с луком и специями. Жарится без добавления масла. | ░░░ ₽ | ||
| Лепешка из тандыра | Традиционная узбекская лепёшка, посыпанная кунжутом. Выпекается в тандыре. | ░░ ₽ | ||
| Самса с говядиной | Слоёное тесто с начинкой из говядины, лука и специй, посыпается кунжутом. | ░░░ ₽ | ||
| Самса с курицей | Слоёное тесто с начинкой из куриного бедра, лука и специй. Посыпается кунжутом. | ░░░ ₽ | ||
| Самса с яблоком | Слоеное тесто с начинкой из сочных яблок | ░░ ₽ | ||
| Чебурек с сыром | Тонкое, хрустящее, воздушное тесто с начинкой из сыра Моцарелла и сыра Сулугуни. | ░░░ ₽ | ||
| Чебурек с телятиной | Тонкое, хрустящее, воздушное тесто с начинкой из говядины, лука и специй. | ░░░ ₽ | ||
| Горячие блюда | ||||
| Баклажан Биштак | Запеченный баклажан на гриле, начинённый бакинскими томатами, свежей зеленью и сыром фета | ░░░ ₽ | ||
| Брокколи и цветная капуста | Брокколи и цветная капуста отварные | ░░░ ₽ | ||
| Гречка с луком | Отварная гречневая крупа с жареным луком. 100грамм | ░░ ₽ | ||
| Долма | Виноградные листья и сочная говядина, жир говяжий, масло растительное,сметана, лук репчатый, кориандр сушеный,соль, зира кумин, перец молотый, кинза 100гр | ░░░ ₽ | ||
| Дудлянга | Запеченные овощи, такие как: баклажан, сладкий перец и кабачок. Блюдо украшено листьями кинзы. | ░░░ ₽ | ||
| Жареная чучвара | Поджаренные до хрустящей корочки пельмени с сочной начинкой из мяса говядины | ░░░ ₽ | ||
| Картофель Черри | Бэйби картофель, маринованный в специях на гриле. 100грамм | ░░ ₽ | ||
| Картофель с грибами | Жареный картофель с луком и шампиньонами. 100грамм | ░░░ ₽ | ||
| Котлета куриная жареная | Куриный фарш, репчатый лук и специи. 100грамм | ░░░ ₽ | ||
| Котлета куриная на пару | Куриный фарш, репчатый лук и специи. Идеально подходит к греческому салату. 100грамм | ░░░ ₽ | ||
| Курица с тыквой | Филе куриного бедра вместе с мякотью тыквы и картофеля в соусе. 100грамм | ░░░ ₽ | ||
| Манты с курицей | Классическое блюдо восточной кухни из теста и куриного мяса, готовится на пару. 1шт | ░░ ₽ | ||
| Манты с телятиной | Классическое блюдо восточной кухни из теста и телятины, готовится на пару. 1шт | ░░ ₽ | ||
| Манты с тыквой | Классическое блюдо восточной кухни из теста и тыквы, готовится на пару. 1шт | ░░ ₽ | ||
| Оладья из кабачков | Нежные оладьи из кабачков. Идеально как гарнир и как основное блюдо! | ░░░ ₽ | ||
| Перец фаршированный | Сытное и пикантное блюдо! Болгарский перец, фаршированный говяжим фаршем с рисом, в томатном соусе | ░░░ ₽ | ||
| Плов Праздничный | Плов с нежной телятиной, рисом сорта Лазер, желтой морковью, горохом нут и изюмом. 100грамм | ░░░ ₽ | ||
| Плов Чайханский с бараниной | Традиционный узбекский плов с рисом сорта Лазер, молодой бараниной, желтой морковкой, барбарисом и чесноком. 100грамм | ░░░ ₽ | ||
| Плов с курицей | Плов с куриным филе, рисом сорта Лазер, морковью и ароматной зирой. 100грамм | ░░░ ₽ | ||
| Пюре картофельное | Нежное и сливочное. 100грамм | ░░ ₽ | ||
| Рататуй | Запеканка из баклажана, томатов и кабачков по соусом | ░░░ ₽ | ||
| Рис с овощами | Отварной рис с овощами: морковь, болгарский перец красный, лук. 100грамм | ░░ ₽ | ||
| Шампиньоны жареные | Грибы, маринованные в соусе из майонеза и соевого соус, а далее обжаренные в чесночном масле. 100грамм | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Пахлава | 100гр | ░░░ ₽ | ||
| торт Медовик | 100гр | ░░░ ₽ | ||
| торт Морковный | 100гр | ░░░ ₽ | ||
| Мангал | ||||
| Крылья куриные | Как на природе! Нежные куриные крылья, промаринованные в соевом соусе и майонезе, приготовленные на мангале | ░░░ ₽ | ||
| Кукуруза гриль | Кукуруза, маринованная в соусе с тимьяном, на гриле | ░░░ ₽ | ||
| Овощи гриль (кабачек, перец, помидор) | Маринованный кабачок, болгарский перец и помидор на гриле | ░░░ ₽ | ||
| Цветная капуста гриль | Цветная капуста в сладкой паприке и кунжутном соусе на гриле | ░░░ ₽ | ||
| Напитки | ||||
| Авторские чаи | 300мл | ░░░ ₽ | ||
| Айран | 300мл | ░░░ ₽ | ||
| Американо | 200мл | ░░░ ₽ | ||
| Бон Аква | 330мл/стекло | ░░░ ₽ | ||
| Двойной эспрессо | 100 мл | ░░░ ₽ | ||
| Капучино | 200мл | ░░░ ₽ | ||
| Кола Рич | 330 мл | ░░░ ₽ | ||
| Компот вишня | 300мл | ░░░ ₽ | ||
| Компот из клубники | 300мл | ░░░ ₽ | ||
| Компот смородина | 300мл | ░░░ ₽ | ||
| Компот сухофрукты | 300мл | ░░░ ₽ | ||
| Кофе с молоком | 200мл | ░░░ ₽ | ||
| Латте | 200мл | ░░░ ₽ | ||
| Морс из брусники | 300мл | ░░░ ₽ | ||
| Морс клюква | 300мл | ░░░ ₽ | ||
| Морс облепиха | 300мл | ░░░ ₽ | ||
| Сок Рич | 200мл | ░░░ ₽ | ||
| Чай в ассортименте | 500мл | ░░░ ₽ | ||
| Чай в ассортименте | 300мл | ░░ ₽ | ||
| Чай с чабрецом | 300мл | ░░ ₽ | ||
| Чай утренний аромат | 300мл | ░░ ₽ | ||
| Эспрессо | 50мл | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Акбуре | Редис, огурец, сметана, яйцо, зелень. | ░░░ ₽ | ||
| Акбуре | салат из хрустящего редиса и свежего огурца. | ░░░ ₽ | ||
| Ачичук | Простой и гармоничный салат из сочных томатов, репчатого лука и кинзы! 100грамм | ░░░ ₽ | ||
| Ачичук | простой и гармоничный салат из сочных томатов, репчатого лука и кинзы! | ░░░ ₽ | ||
| Греческий | Легкое, вкусное и исключительно полезное блюдо.Сочный помидор, хрустящий огурец, нарезанный красный лук, сладкий перец, маслины и нежный сыр Сиртаки. 170 грамм | ░░░ ₽ | ||
| Лансай | Салат из стеклянной лапши, болгарского перца, сладкой моркови, томатов, огурцов в фирменной заправке. Шеф-повар рекомендует! | ░░░ ₽ | ||
| Морковь Ча | Салат из нарезанной моркови, в виде тонкой и длинной соломки, а заправка из растительного масла, чеснока и приправ 100 грамм | ░░ ₽ | ||
| Салат Крабовый | Крабовые палочки, свежие огурцы, консервированная сладкая кукуруза и куриные яйца! Идеально как для праздничного стола, так и на рабочий обед. 100грамм | ░░░ ₽ | ||
| Салат Орзу | Для тех, кто следит за питанием! Легкий салат из свежей капусты, огурцов и бакинских томатов с заправкой из растительного масла и лимонного сока. 100 грамм | ░░░ ₽ | ||
| Салат Свежесть | Капуста красная, огурцы свежие, морковь по-корейски, перец болгарский,зелень укроп, петрушка, орегано,соус соевый, масло растительное.100 грамм | ░░░ ₽ | ||
| Салат Ташкент | Отварная говядина, редис Дайкон, жареный лук, свежая зелень укропа и петрушки. Заправляется майонезом. 100 грамм | ░░░ ₽ | ||
| Салат Шакарап | Салат из стеклянной лапши, болгарского перца, сладкой моркови, томатов, огурцов в фирменной заправке. Шеф-повар рекомендует! 100 грамм | ░░░ ₽ | ||
| Саратон | морковь красная, огурцы, куриная грудка, соль, перец, соус | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с курицей | Классика из классики! Листья салата с соусом «цезарь» и обжаренного куриного филе. 1шт | ░░░ ₽ | ||
| Чашма | Говядина, томаты, морковь-ча, огурцы, кинза, запрвка | ░░░ ₽ | ||
| Чашма | сытный салат из болгарского перца, свежего огурца, жареного лука, томатами черри, отварным мясом и красной фасолью, заправлено всё оливковым маслом. | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Борщ | Суп русской кухни со свеклой, белокочанной капустой на говяжьм бульоне. | ░░░ ₽ | ||
| Грибной | Грибной суп | ░░░ ₽ | ||
| Лагман с говядиной | Классический суп восточной кухни с говядиной, овощами и домашней лапшой | ░░░ ₽ | ||
| Окрошка на айране | говядина, огурец, яйцо, картофель, зелень, айран, специи, горчица | ░░░ ₽ | ||
| Окрошка на айране | Холодный суп из свежих овощей, зелени, отварного картофеля, куриных яиц и отварной говядины на основе кисломолочного продукта - айран. Отлично в жаркий день! | ░░░ ₽ | ||
| Окрошка на квасе | говядина, огурец, яйцо, картофель, зелень,квас, специи,горчица, сметана | ░░░ ₽ | ||
| Окрошка на квасе | Холодный суп из свежих овощей, отварного картофеля, куриных яиц и отварной говядины, а основой является бородинский квас. Идеально в жару! | ░░░ ₽ | ||
| Солянка | Говядина отварная, копченая куриная грудка, колбаса копчённая говяжья, овощи, огурцы соленые, маслины/оливки, томатная паста | ░░░ ₽ | ||
| Суп -крем тыквенный | Нежный крем-суп на овощном бульоне с тыквой ,картофелем и репчатым луком. | ░░░ ₽ | ||
| Суп куриный с лапшой | Ароматный и лёгкий куриный бульон с морковью и домашней лапшой | ░░░ ₽ | ||
| Харчо | Островатый густой суп с говядиной, рисом и пикатным соусом Ткемали. | ░░░ ₽ | ||
| Чечевичный | Нежный и бархатный вкус | ░░░ ₽ | ||
| Шурпа с говядиной | Наваристый бульон, в котором крупно нарезанные овощи и нежная говядина | ░░░ ₽ | ||
| Шурпа с говядиной | Наваристый бульон, в котором крупно нарезанные овощи и нежная говядина | ░░░ ₽ | ||