| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Гарниры | ||||
| Картофельные дольки | Картофельные дольки — запечённый картофель со специями,
доведённый до румяной корочки и нежной текстуры
внутри. Аромат запечённого картофеля и пряные оттенки
делают вкус насыщенным и уютным. | ░░ ₽ | ||
| Гречка отварная | Гречка отварная — классический гарнир из отборной крупы,
приготовленный до мягкой, рассыпчатой текстуры с лёгкой
воздушностью. Лёгкий ореховый аромат и мягкое послевкусие
делают гарнир универсальным и уютным. | ░░ ₽ | ||
| Ачар с шампиньонами | ░░░ ₽ | |||
| Пюре картофельное | Картофельное пюре — отварной картофель, взбитый с маслом
до нежной, воздушной текстуры и ровного кремового профиля.
Сливочные оттенки, тёплый аромат и мягкое послевкусие
создают домашний кулинарный акцент. | ░░░ ₽ | ||
| Тайский рис | ░░░ ₽ | |||
| Икра свекольная | Икра свекольная — свёкла и лук, обжаренные и томлёные со
специями до нежной, однородной текстуры. Кисло-сладкий
профиль, насыщенный овощной вкус и мягкий аромат
термообработанного чеснока создают домашнее теплое
послевкусье. | ░░ ₽ | ||
| Капуста тушенная | Капуста тушёная — капуста и лук, томлёные до нежной,
бархатистой текстуры и насыщенного овощного вкуса.
Насыщенный аромат и нежная текстура делают гарнир по-
домашнему тёплым и универсальным. | ░░ ₽ | ||
| Овощи на пару | Овощи на пару готовятся бережно, сохраняя натуральный вкус
цветной капусты, брокколи, болгарского перца и моркови.
Текстура — от нежной до слегка упругой, с чистым
ароматическим профилем и свежим овощным послевкусием. | ░░░ ₽ | ||
| Напитки | ||||
| Морс ягодный | Морс ягодный — освежающий напиток с ярким ягодным
ароматом и выразительным кисло-сладким вкусовым профилем.
Лёгкая текстура и сочные фруктовые ноты создают чистое,
приятное послевкусие и свежий кулинарный акцент. | ░░░ ₽ | ||
| Морс облепиховый | Морс облепиховый раскрывается ярким кисло-сладким вкусом с
выразительным ягодным ароматом и солнечным цитрусовым
акцентом. Освежающая подача и насыщенный ароматический
профиль делают напиток заметным кулинарным акцентом в
любом заказе. | ░░░ ₽ | ||
| Морс клюквенный | Клюквенный морс раскрывается ярким кисло-сладким вкусом с
чистым ягодным ароматом и освежающим послевкусием.
Выразительный ароматический профиль и сочный вкусовой
акцент делают напиток гармоничным дополнением к основным
блюдам. | ░░░ ₽ | ||
| Американо | Американо раскрывает чистый кофейный вкус с выразительным
ароматическим профилем и мягкой горчинкой в послевкусии.
Горячий напиток подается без лишних акцентов, сохраняя
ясный кулинарный акцент на зерне и его обжарке. | ░░░ ₽ | ||
| Капучино | Капучино раскрывается мягким кофейным ароматом и
сливочными оттенками во вкусе, создавая гармоничный
напиточный профиль. Бархатистая молочная пена добавляет нежную текстуру и делает каждый глоток особенно
сбалансированным. | ░░░ ₽ | ||
| Латте Макиато | Латте макиато — горячий кофейный напиток с мягким молочным
вкусом и выразительным ароматом эспрессо. Воздушная молочная
пена и бархатистая текстура создают деликатный текстурный
контраст и приятное сливочное послевкусие. | ░░░ ₽ | ||
| Завтраки | ||||
| Блины с мясом | Блины с мясом — нежный блинчик с начинкой из свино-
говяжьего фарша и зелени, обжаренный до деликатной
румяности. Насыщенный мясной ароматический профиль,
мягкая текстура и пряный кулинарный акцент создают тёплое
домашнее послевкусие. | ░░░ ₽ | ||
| Сырники | Сырники — обжаренные творожные оладьи с деликатной
румяной корочкой и нежной, мягкой сердцевиной. Сливочный
ароматический профиль, лёгкая сладость и тёплое
послевкусие. | ░░ ₽ | ||
| Творожная запеканка | ░░░ ₽ | |||
| Основное | ||||
| Плов из утиного мяса | Плов с утиным мясом томится со специями, луком, морковью,
чесноком и зирой, раскрывая глубокий пряный ароматический
профиль. Рассыпчатый рис и сочные кусочки утки создают
выразительный текстурный контраст и насыщенное
послевкусие. | ░░░ ₽ | ||
| Фарфалле с семгой | Фарфалле обволакиваются бархатистым соусом из сливок и
пармезана, где чеснок и специи добавляют пряный кулинарный
акцент. Кубики сёмги и кабачка делают блюдо сочным и
нежным, с мягким сливочным послевкусием и современным
характером. | ░░░ ₽ | ||
| Вок с говядиной | ░░░ ₽ | |||
| Бефстроганов из говядины | Бефстроганов раскрывается густым сливочным соусом, где
сметана и сливки мягко подчёркивают насыщенный вкус
говядины. Лук и специи добавляют глубину аромата, а нежная
текстура делает блюдо особенно комфортным и аппетитным. | ░░░ ₽ | ||
| Голубцы с мясом свино-говяжьим | ░░░ ₽ | |||
| Перец фаршированный куриным фаршем | ░░░ ₽ | |||
| Отбивные куриные в сухарях | Отбивная куриная в сухарях — отбитое куриное филе со
специями, обжаренное в панировке до румяной хрустящей
корочки. Нежная текстура внутри, аппетитный аромат жарки и
деликатный пряный акцент создают сбалансированный
кулинарный профиль. | ░░░ ₽ | ||
| Котлета из щуки | Котлета из щуки — нежная рыбная котлета из филе щуки с
луком, укропом, специями, сухарями и добавлением свиного
сала для сочности. Мягкая текстура, деликатный аромат речной
рыбы и травяной акцент создают выразительное послевкусие. | ░░░ ₽ | ||
| Котлета по-киевски | Котлета по-киевски — куриное филе с кусочком сливочного
масла внутри, в двойной панировке из сухарей, обжаренное до
золотистой корочки. Хрустящая оболочка, нежная сочная
текстура и насыщенный сливочный профиль создают
выразительный кулинарный акцент. | ░░░ ₽ | ||
| Котлета из семги | Котлета из сёмги — нежная рыбная котлета из сёмги, филе
судака и курицы с луком, сливочным маслом, специями и
сухарями. Сочный морской профиль, мягкая текстура и
деликатные сливочные ноты создают выразительное
послевкусие. | ░░░ ₽ | ||
| Котлета паровая куриная | Нежная куриная котлета на пару — это спокойный, чистый вкус
и аккуратный кулинарный акцент на натуральности продукта.
Мягкая сочная текстура раскрывается в каждом кусочке,
оставляя лёгкое и приятное послевкусие | ░░░ ₽ | ||
| Язык говяжий отварной | Говяжий язык, отваренный с лавровым листом и перцем
горошком, раскрывает чистый мясной вкус и тонкий пряный
ароматический профиль. Деликатная, мягкая текстура делает
блюдо сытным и элегантным, с аккуратным кулинарным
акцентом на натуральности. | ░░░ ₽ | ||
| Бон-аппетит | Рулет «Бон Аппетит» — запечённое бедро курицы со специями
и сочной начинкой из грибов, сыра и майонезного соуса,
покрытое соусами чили и терияки. Нежная текстура,
насыщенный пикантный профиль и кисло-сладкий акцент
создают яркое гастрономическое п... | ░░░ ₽ | ||
| Свиные ребрышки в соусе барбекю | ░░░ ₽ | |||
| Закуски и салаты | ||||
| Тигровые креветки | ░░░ ₽ | |||
| Рулет омлет крабовый | ░░░ ₽ | |||
| Кабачковый рулет с помидорами и сыром креметто | ░░░ ₽ | |||
| Греческий | Салат «Греческий» — микс зелени с огурцом, болгарским
перцем, черри, оливками и маслинами, дополненный сыром
сиртаки. Заправка на оливковом масле с лимоном, мёдом и
соевым соусом даёт яркий свежий акцент и сбалансированное
послевкусие. | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с креветкой | Цезарь с креветкой раскрывает гастрономический баланс:
тёплые жареные креветки добавляют сочность, а пармезан и
соус «Цезарь» формируют пикантный сливочный акцент. Хруст сухариков и свежесть зелени делают подачу лёгкой и
выразительной. | ░░░ ₽ | ||
| Сельдь под шубой | Сельдь под шубой — слоистый салат со слабосолёной сельдью,
свёклой, морковью, картофелем и яйцом под майонезной
заправкой. Насыщенный вкус, мягкая текстура и деликатный
солоноватый акцент создают тёплое домашнее послевкусие. | ░░░ ₽ | ||
| Оливье | Оливье — классический салат с картофелем, яйцом, морковью,
солёным огурцом, зелёным горошком и варёной колбасой под
майонезной заправкой. Нежная текстура, лёгкая пикантность
огурца и сливочный профиль создают узнаваемое домашнее
послевкусие. | ░░░ ₽ | ||
| Друзья | ░░░ ₽ | |||
| Айсберг | Салат «Айсберг» — жареные креветки с огурцом, авокадо,
миксом зелени и ананасом под заправкой из оливкового масла,
мёда, горчицы и сладкого соуса чили. Пикантно-сладкий
профиль, сочная текстура и морской аромат создают яркое
послевкусие. | ░░░ ₽ | ||
| Салат от Робенса | ░░░ ₽ | |||
| Выпечка, хлеб и десерты | ||||
| Ачма | Ачма — запечённая слоёная выпечка с обилием сыра: тонкие
листы теста формируют деликатный текстурный контраст
хрустящей корочки и нежной сердцевины. Выразительный
сырный аромат и мягкое сливочное послевкусие создают
тёплый домашний гастрономически... | ░░░ ₽ | ||
| Киш мини рыбный | Рыбный киш на рассыпчатой основе с сёмгой и брокколи
запекается в нежной сметанно-яичной заливке с лёгкими
пряными нотами. Хрустящая корочка, сливочная текстура и
сочная рыба создают выразительный гастрономический акцент
и долгое послевкусие. | ░░░ ₽ | ||
| Киш с малиной | ░░░ ₽ | |||
| Синнабоны | ░░░ ₽ | |||
| Пицца Пеперонни | ░░░ ₽ | |||
| Рулет Анна Павлова | Рулет «Анна Павлова» — десерт из воздушного белкового
коржа с пломбирным кремом, свежей клубникой и голубикой,
собранный в деликатный текстурный контраст. Сливочный
ароматический профиль и яркий ягодный акцент формируют
лёгкое, изящное послевкусие. | ░░░ ₽ | ||
| Десерт трюфель | ░░░ ₽ | |||
| Десерт наполеон | «Наполеон» раскрывает гастрономический изыск в
классической подаче: хрустящие слои постепенно смягчаются
сгущённо-заварным кремом, сохраняя фирменную слоистую
структуру. Нежный сливочный аромат и насыщенный вкус
делают десерт особенно запоминающимся. | ░░░ ₽ | ||
| Чизкейк Нью-Йорк | Чизкейк Нью-Йорк — десерт с нежным творожным кремом на
основе песочного коржа, с деликатной воздушной текстурой и
ровным сливочным профилем. Нежная текстура и сливочное
звучание делают десерт элегантным, сбалансированным и
запоминающимся. | ░░░ ₽ | ||
| Чиабатта мини | Чиабатта мини— классическая запечённая выпечка из
пшеничной муки с воздушным мякишем и деликатной корочкой.
Чистый хлебный ароматический профиль, мягкая текстура и
спокойное послевкусие. | ░░ ₽ | ||
| Бородинский большой | ░░░ ₽ | |||
| Бородинский маленький | Хлеб бородинский — гастрономическая классика: солод
придаёт глубину вкуса, а кориандр добавляет пряный штрих и
узнаваемый аромат. Румяная корочка и насыщенное
послевкусие делают ломтик особенно выразительным в паре с
любыми блюдами. | ░░ ₽ | ||