| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| Мягкие сыры с белой плесенью | ||||
| Сыр Камамбер Kaserei | Молоко
Коровье Пастеризованное
Тип сыра
Мягкий сыр с белой корочкой
Жирность
55%
Аромат
Ненавязчивый грибной аромат
Вкус
Легкий сливочный
Сычуг
Микробиотический (Вегетарианский)
Страна
Швейцария
Этот сыр понравится и взрослым и детям: нежный, мяг... | ░░░ ₽ | ||
| Твердые и полутвердые сыры | ||||
| Пармиджано Реджано 30 мес. | Этот экстратвердый безлактозный легендарный сыр является одним из лучших в мире, и по праву зовется Королем сыров. Пармезан входит в тройку самых попурярных сыров в мире, находясь рядом с Моцареллой и Чеддером неподалеку! | ░░░░ ₽ | ||
| Сыр Новорижский | Кожура янтарного цвета резко контрастирует с внутренней поверхностью этого клейкого сыра цвета слоновой кости!
СОЧЕТАЕТСЯ С :
с яблоками
с темным шоколадом
с пивом "Хефевайзен" или "Гевюртраминер". | ░░░ ₽ | ||
| Сыр Козий Гауда с трюфелями Тартуфо Tartufo Goat Gouda | Молоко
Козье Пастеризованное
Тип сыра
Твердый сыр
Жирность
48%
Аромат
Яркий аромат Трюфеля
Вкус
Землистый со сливочным оттенком
Сычуг
Животного происхождения
Очередной шедевр среди козьих сыров с трюфелем от создателей гауды Tartufo
Головка веси... | ░░░░ ₽ | ||
| Сыр Грана Россо 20+ мес. | Сыр Грана Россо - это выдержанный, экстратвёрдый сыр, изготовленный на настоящем итальянском сырном производстве, которое располагается в Кировской области. Это уникальное производство с самым современным итальянским оборудованием, традиционными и... | ░░░ ₽ | ||
| Сыр Пармиджано Реджано 30 мес. | Молоко
Коровье Непастеризованное
Тип сыра
Твердый сыр
Жирность
27%
Аромат
Ананасовый аромат, с мощным букетом послевкусия
Вкус
Исключительный, фруктовый (похож на свежий ананас), неострый и едва соленый
Сычуг
Животного происхождения
Этот экстратв... | ░░░░ ₽ | ||
| Сыр Гауда ХО | Выдержка
от 24 мес
Молоко
Коровье Пастеризованное
Тип сыра
Выдержанный твердый сыр
Жирность
44%
Аромат
Ореховый аромат
Вкус
Яркий вкус соленой карамели с пикантными нотками
Сычуг
Животного происхождения
АРОМАТНЫЙ
КРОШИТСЯ
КОРОВЬЕ МОЛОКО
ВЫДЕРЖКА:2... | ░░░░ ₽ | ||
| Сыр Вёгельсберг с базиликом и чесноком | Как только не называют сыр Вёгельсберг покупатели, но пока наш любимый вариант - Вексельберг )) Давайте расшифруем.
По-немецки: Vogel - птица + berg - гора = итого "Птичья гора".
Именно так называется Большой вулканический горный хребет в централь... | ░░░ ₽ | ||
| Сыр Чеддер Резерв 12+ мес. от Соболева | «Чеддер» — полутвердый сыр из коровьего молока, который варится нами строго по рецептуре старинной и до сих пор действующей сыроварни из Сомерсета (Англия). В процессе приготовления сыр проходит обязательную стадию «сухой» чеддеризации в ванне с п... | ░░░ ₽ | ||
| Сыр Грюйер Резервный | Молоко
Коровье Непастеризованное
Тип сыра
Твердый сыр
Жирность
48%
Аромат
Сильный и резкий аромат выдержанного сыра
Вкус
Сложный, яркий, фруктовый с орехово-землистым послевкусием
Сычуг
Животного происхождения
Страна
Швейцария
Текстура этого замеч... | ░░░░ ₽ | ||
| Сыр Гауда с трюфелями Vorontsov | Молоко
Коровье цельное
Тип сыра
Полутвердый сыр
Жирность
49%
Аромат
Аромат Трюфеля
Вкус
Землистый со сливочным оттенком
Сычуг
Животного происхождения
Страна
Россия
Этот невероятно вкусный сыр занимает заслуженное место в сердцах гурманов и не тол... | ░░░ ₽ | ||
| Сыр Козий Шеврет | Молоко
Козье Пастеризованное
Тип сыра
Твердый сыр
Жирность
50%
Аромат
Нежный молочный аромат
Вкус
Сливочный вкус
Сычуг
Микробиотический (Вегетарианский)
Твердый сыр из козьего молока с выдержкой около двух месяцев имеет нежный вкус и нейтральный ... | ░░░ ₽ | ||
| Сыр Старый Роттердам | Выдержка
28+ недель
Молоко
Коровье Пастеризованное
Тип сыра
Твердый
Жирность
43%
Аромат
Ореховый аромат
Вкус
Яркие сладко-соленые нотки
Сычуг
Животного происхождения
Во время своего созревания, сыр теряет около четверти своего веса, и круг весит в... | ░░░ ₽ | ||
| Сыр Грана Падано 14+ мес. | Молоко
Коровье Непастеризованное
Тип сыра
Твердый сыр
Жирность
38%
Аромат
Сладкий и Фруктовый
Вкус
Свежий, фруктовый и сладкий с привкусом ананаса и остринкой на языке
Сычуг
Животного происхождения
Грана Падано и Пармиджано Реджано многие из нас ... | ░░░ ₽ | ||
| Сыр Бейби Эдам 6шт | Выдержка
7-8 мес
Молоко
Коровье
Тип сыра
Полутвердый
Жирность
46%
Вкус
Вкус сыра Гауда
Сычуг
Животного происхождения
В вязанке содержится 6 миниголовок этого прекрасного сыра.
Рекомендации
Сыр прекрасно плавится
Этот сыр очень любят и дети и ... | ░░░ ₽ | ||
| Сыр Пещерная коза в меде | Выдержка
от 20 недель
Молоко
Козье Пастеризованное
Жирность
42%
Аромат
Аромат Гауды
Вкус
Насыщенный пикантный
Целый круг весит 10-11 кг
Выдержка у этой Гауды не менее 20 недель
Выдерживается этот сыр в каменных пещерах на деревянных полках, по ... | ░░░ ₽ | ||
| Сыр Брюнуст Гудбрандсдален | Молоко
Коровье и Козье Пастеризованное
Тип сыра
Полутвердый сыр
Жирность
51%
Аромат
Сливочный аромат
Вкус
Насыщенный вкус "Солёная карамель"
Гудбрандсдален (норв. Gudbrandsdalsost) — вид брюнуста, коричневого норвежского сыра, происходящий из дол... | ░░░ ₽ | ||
| Сыр Вёгельсберг Классический | Молоко
Коровье пастеризованное
Тип сыра
Полутвердый
Аромат
приятный аромат и легкая ореховая нотка, которая придает ему особую изысканность.
Вкус
Насыщенный
Сычуг
Животного происхождения
Страна
Россия
Как только не называют наш сыр Вёгельсберг по... | ░░░ ₽ | ||
| Сыр Манчего с белым трюфелями | Молоко
Овечье
Тип сыра
Выдержанный твердый
Жирность
41%
Аромат
Приятный аромат фермерского овечьего молока
Вкус
Пикантый островатый, с очень ярким и запоминающимся послевкусием
Сычуг
Животного происхождения
Манчего имеет защищенное местоположение... | ░░░ ₽ | ||
| Сыр Молитерно Чентрале с трюфелями | Выдержка
от 6 месяцев
Молоко
Овечье Непастеризованное
Тип сыра
Экстра Твердый
Жирность
39%
Этот премиальный пекорино выдерживается в течение полугода перед симбиозом с трюфелем.
Когда сыродел убеждается что сам сыр уже и так достаточно вкусный, т... | ░░░░ ₽ | ||
| Сыр Красная Ведьма | Молоко
Коровье
Тип сыра
Полутвёрдый
Вкус
Насыщенный пикантный
Страна
Швейцария
Сыр Роут Хекс - это дуриан в мире сыров.
Попробовав этот сыр, вы слово приоткрываете дверь в особый мир вкусов. Название Роут Хекс дословно переводится как «Красная в... | ░░░░ ₽ | ||
| Сыр Винтажная Гауда 60+ месяцев выдержки | Молоко
Коровье Пастеризованное
Тип сыра
Экстра Твердый
Жирность
39%
Аромат
Ореховый аромат
Вкус
Насыщенный сладко-соленый
Во время созревания, сыр теряет около трети своего веса, и круг весит всего 6-7 кг.
Это бриллиант сыроделия, с выдержкой бо... | ░░░░ ₽ | ||
| Сыр Вёгельсберг с Чили | Выдержка
1,5 мес
Страна
Россия
Погрузитесь в волшебный мир вкуса с сыром Вёгельсберг с Чили! Этот уникальный сыр сочетает в себе нежность и пикантность, создавая неповторимый вкусовой опыт.
Он обладает тонким ароматом и нежной текстурой, которые... | ░░░ ₽ | ||
| Сыр Чеддер Винтажный Wyke's | Молоко
Коровье Пастеризованное
Тип сыра
Твердый сыр
Жирность
48%
Аромат
Ореховый
Вкус
Пикантный, насыщенный, с характерным Чеддеру послевкусием
Сычуг
Микробиотический (Вегетарианский)
Твердый сыр, сделанный вручную из коровьего молока с выдержкой... | ░░░░ ₽ | ||
| Сыр Винтажная Коза | Молоко
Козье Пастеризованное
Тип сыра
Выдержанный твердый сыр
Жирность
44%
Аромат
Свежий, с чуть землистым оттенком
Вкус
Полнотелый козий с карамельно ореховым оттенком
Сычуг
Микробиотический (Вегетарианский)
ЛЕГКИЙ АРОМАТ
КРОШИТСЯ
КОЗЬЕ МОЛОКО
ВЫ... | ░░░ ₽ | ||
| Сыр Гауда с трюфелями Тартуфо | Молоко
Коровье Пастеризованное
Тип сыра
Полутвердый сыр
Жирность
49%
Аромат
Аромат Трюфеля
Вкус
Землистый со сливочным оттенком
Сычуг
Животного происхождения
Во время производства в сыр замешивают итальянский черный трюфель.
Выдержка у этой гауд... | ░░░░ ₽ | ||
| Сыр Раклет La Ferma | Сыр Раклет La Ferma - это нежный и ароматный швейцарский сыр, который превратит вашу кулинарную экспериментальность в настоящее удовольствие.
Его мягкая текстура и тающие во рту нотки сливочности сделают каждый кусочек незабываемым.
Насладитесь ... | ░░░ ₽ | ||
| Сыр Старый Амстердам | Молоко
Коровье Пастеризованное
Тип сыра
Твердый
Жирность
40-43%
Аромат
Яркий богатый приятный аромат орехов
Вкус
Насыщенный сладко-соленый
Сычуг
Животного происхождения
Насладитесь ярчайшим ароматом Старого Амстердама во всей его красе, Аромат ор... | ░░░░ ₽ | ||
| Сыр с трюфелем "Маленький Король" | Выдержка
от 6 месяцев
Молоко
Коровье молоко
Тип сыра
Твердый
Сыр с трюфелем Мини-Король
Твёрдый выдержанный сыр производится из коровьего молока с добавлением кусочков натурального черного трюфеля. Оригинальный аромат сыра обусловлен наличием др... | ░░░░ ₽ | ||
| Качокавалло с вином Battistella Formaggi | ░░░░ ₽ | |||
| Сыр Манчего с трюфелями | Молоко
Овечье
Тип сыра
Выдержанный твердый
Жирность
41%
Аромат
Приятный аромат фермерского овечьего молока
Вкус
Пикантый островатый, с очень ярким и запоминающимся послевкусием
Сычуг
Животного происхождения
Манчего имеет защищенное местоположение... | ░░░ ₽ | ||
| Голубые сыры, элитные сыры с голубой плесенью | ||||
| Сыр Бри Le Campagner | Описание сыра
Кожура янтарного цвета резко контрастирует с внутренней поверхностью этого клейкого сыра цвета слоновой кости! Ле Кампанье - это мягкий французский сыр с промытой кожурой, который обладает чуть более острым ароматом, чем двойные сливки | ░░░░ ₽ | ||
| Сыр Стилтон Дольче | Молоко
Коровье Пастеризованное
Тип сыра
Голубой
Жирность
54%
Аромат
Аромат голубого сыра
Вкус
Сложный со сливочными и солеными нотками
Сычуг
Животного происх-я
Страна
Россия
Сыр Стилтон Дольче от сыроварни Соболева - настоящая гастрономическая на... | ░░░ ₽ | ||
| Крем-сыр Сен Агюр,150г | Молоко
Коровье Пастеризованное
Тип сыра
Крем-сыр
Жирность
55%
Аромат
Легкий грибной аромат
Вкус
Сливочный
Сычуг
Животного происхождения
Страна
Швейцария
Нежный крем-Сент Агюр с голубой плесенью
Рекомендации
Конечно он прекрасен с хлебом
Подай... | ░░░░ ₽ | ||
| Сыр Горгонцола Пикканте | Молоко
Коровье Пастеризованное
Тип сыра
Голубой сливочный сыр
Жирность
50%
Аромат
Запах дрожжей и голубого сыра
Сычуг
Животного происхождения
Зрелая острая Горгонзола— на Итальянском языке «Пикантная» изготовлена по традиционному рецепту
Эта Гор... | ░░░ ₽ | ||
| Сыр Стилтон Пикканте | Молоко
Коровье Пастеризованное
Тип сыра
Голубой сливочный сыр
Вкус
Пряный, насыщенный
Страна
Россия
Английский сыр с голубой плесенью. Относится к элитным сырам.
Производятся два вида "Стилтона": хорошо известный голубой "Стилтон" и менее извест... | ░░░ ₽ | ||
| Сыр Дор Блю | Молоко
Коровье Пастеризованное
Жирность
45%
Аромат
Ненавязчивый аромат голубого сыра
Вкус
Нежный сливочный, с пикантными нотками
Сычуг
Микробиотический (Вегетарианский)
Страна
Швейцария
Классический Дор Блю... Пикантный, соленый, и в то же время ... | ░░░ ₽ | ||
| Сыр Горгонцола Дольче - нежный гастрономический шедевр | Молоко
Коровье Пастеризованное
Тип сыра
Голубой сливочный сыр
Аромат
Запах дрожжей и голубого сыра
Вкус
Восхитительно сливочный с островатым послевкусием
Сычуг
Животного происхождения
Молодая, сливочная Горгонзола— на Итальянском языке «Дольче» и... | ░░░ ₽ | ||
| Свежие и рассольные сыры | ||||
| Сыр Шавру | Тип сыра
Мягкий козий сыр
Жирность
22%
Аромат
Несильный аромат козьего сыра
Вкус
Сливочный с пикантными нотками
Страна
Сербия
Нежный сыр, изготовленный во Франции из козьего молока обладает сливочным и немного пикантным вкусом и словно тает во рт... | ░░░ ₽ | ||