| Пицца |
|---|
| Пицца Маргарита | Томат, моцарелла, пармезан, оливковое масло | ░░░ ₽ |
| Пицца 4 сыра | Соус бешамель, моцарелла, гауда, дорблю, пармезан | ░░░ ₽ |
| Пицца Дьяволо Чоризо | Томат, моцарелла, чоризо, оливковое масло | ░░░ ₽ |
| Пицца Цезарь с курицей/креветками | Черри, моцарелла, курица/креветки, айсберг, соус Цезарь | ░░░ ₽ |
| Закуски |
|---|
| Хумус с креветками, томатами и кедровыми орехами | Хумус с креветками, томатами, кедровыми орехами и чиабаттой. | ░░░ ₽ |
| Батат фри с пармезаном и соусом руй | Батат фри с пармезаном и соусом руй. | ░░░ ₽ |
| Соленые белые грибы / маслята | Соленые белые грибы / маслята. | ░░░ ₽ |
| Паштет из утиной печени | | ░░░ ₽ |
| Тартар из говядины зернового откорма | Тартар из говядины зернового откорма с трюфельным айоли и чиабаттой. | ░░░ ₽ |
| Татаки из мурманской форели с соусом от шефа | Татаки из мурманской форели с соусом от шефа. | ░░░ ₽ |
| Форель мурманская нашего посола | Форель мурманская нашего посола. | ░░░ ₽ |
| Форшмак из бочковой сельди | Форшмак из бочковой сельди с бородинским хлебом. | ░░░ ₽ |
| Запеченый камамбер с вишней и чиабаттой. | Запеченый камамбер с вишней и чиабаттой. | ░░░ ₽ |
| Брускетта с рваной говядиной | Чиабатта, щека телячья, вяленые томаты, руккола, соус руй | ░░░ ₽ |
| Бородинские гренки | Поджаренный бородинский хлеб с соусом | ░░░ ₽ |
| Картофель по-деревенски | Картофельные дольки с соусом | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Салат микс с мурманской форелью | Салат микс с мурманской форелью нашего посола. | ░░░ ₽ |
| Цезарь с курицей | Айсберг, романо, филе куриное, черри, пармезан, соус Цезарь | ░░░ ₽ |
| Цезарь с креветками | Айсберг, романо, креветки, черри, пармезан, соус Цезарь | ░░░ ₽ |
| Микс салата с халуми и томатами | Микс салата, айсберг, романо, томаты, сыр халуми, соус | ░░░ ₽ |
| Деревенский салат | Томат, огурец, перец болгарский, лук красный | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Вологодские серые щи | | ░░░ ₽ |
| Суп из белых грибов | | ░░░ ₽ |
| Тыквенный крем - суп | Тыква, лук, морковь, петрушка, паприка, подается с Бриошью | ░░░ ₽ |
| Борщ | Классический борщ на говяжьем бульоне | ░░░ ₽ |
| Хлеб |
|---|
| Хлебная корзина | | ░░░ ₽ |
| Тартин ржаной с клюквой | Бездрожжевой хлеб на закваске с сушеной клюквой. | ░░░ ₽ |
| Тартин пшеничный | Бездрожжевой хлеб на закваске. | ░░░ ₽ |
| Бородинский хлеб | Классический бородинский хлеб с зерновым кориандром. | ░░░ ₽ |
| Хлеб с халвой | Хлеб с халвой и семенами подсолнечника. | ░░░ ₽ |
| Чиабатта | Классическая ржаная и пшеничная чиабатты | ░░░ ₽ |
| Детское меню |
|---|
| Паста карбонара детская | Паста карбонара детская (на сливках, без желтка). | ░░░ ₽ |
| Куриные котлетки с картофельным пюре / макаронами | Куриные котлетки с картофельным пюре или макаронами. | ░░░ ₽ |
| Куриный суп лапша | Куриный бульон, филе куриное, лапша, морковь, лук, перепелиное яйцо | ░░░ ₽ |
| Картофель фри с кетчупом | | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Большой бургер с котлетой из мраморной говядины | Большой бургер с котлетой из мраморной говядины зернового откорма. | ░░░ ₽ |
| Палтус со шпинатом под соусом бер блан | Палтус со шпинатом под соусом бер блан и картофельным пюре. | ░░░░ ₽ |
| Телячьи щечки с картофельным пюре | Телячьи щечки с картофельным пюре, шпинатом и соусом демигляс. | ░░░░ ₽ |
| Утиная ножка конфи с вяленой клюквой | Утиная ножка конфи с вяленой клюквой. | ░░░░ ₽ |
| Ризотто с креветками в сливочном соусе | Ризотто с креветками и соусом биск. | ░░░ ₽ |
| Паста карбонара | | ░░░ ₽ |
| Стейк Рибай | Говядина зернового откорма Прайм биф. | ░░░░ ₽ |
| Фрикасе из цыпленка | Мясо цыпленка с шампиньонами в сливочном соусе с картофельным пюре | ░░░ ₽ |
| Пельмени домашние 15шт. | Пельмени из свинины и говядины | ░░░ ₽ |
| Пельмени цыпленок-пармезан 15шт. | Пельмени с сочным мясом цыпленка и пармезаном | ░░░ ₽ |
| Жаркое в горшочке | Филе бедра цыпленка, картофель, кабачок, лук, морковь, перец болгарский, томаты, моцарелла, петрушка | ░░░ ₽ |
| Лосось запеченный с овощами | Лосось, брокколи, цветная капуста под соусом Терияки с пюре из болгарского перца | ░░░░ ₽ |
| Паста Болоньезе | Лингвини, фарш из говядины, томаты, базилик, пармезан | ░░░ ₽ |
| Завтраки |
|---|
| Деревенский завтрак | Глазунья из 2 яиц, картофельные дольки, бекон, соленые огурчики, грибочки, бриошь, соус фирменный | ░░░ ₽ |
| Драник картофельный с беконом | | ░░░ ₽ |
| Драник картофельный с форелью | С глазуньей и форелью нашей засолки | ░░░ ₽ |
| Шакшука с багетом | | ░░░ ₽ |
| Бенедикт на бриоши с мурманской форелью | Пашот на бриоши с мурманской форелью нашего посола. | ░░░ ₽ |
| Скрембл с креветками кимчи и авокадо | Скрембл с креветками кимчи и авокадо. | ░░░ ₽ |
| Омлет со сливками | Омлет со сливками, добавки на выбор. | ░░░ ₽ |
| Сырники | Сырники. Добавки на выбор. | ░░░ ₽ |
| Блины | | ░░░ ₽ |
| Блины с мясом | | ░░░ ₽ |
| Блины с творогом | | ░░░ ₽ |
| Вареники с творогом | | ░░░ ₽ |
| Вареники с вишней | | ░░░ ₽ |
| Глазунья | Глазунья из 2 яиц. Добавки на выбор. | ░░░ ₽ |
| Овсянка | Овсянка. Добавки на выбор. | ░░░ ₽ |