| Гарниры |
|---|
| Овощи на гриле | Овощи, приготовленные на гриле | ░░░ ₽ |
| Картофель по-деревенски | Картофельные дольки, специи | ░░░ ₽ |
| Капуста цветная в сухарях | Цветная капуста, фирменная панировка, специи | ░░░ ₽ |
| Картофель фри | | ░░░ ₽ |
| Соусы |
|---|
| Шашлычный соус | Соус томатный, идеально подходит к мясу | ░░ ₽ |
| Цезарь соус | | ░░ ₽ |
| Барбекю соус | Пряный соус с ароматом дымка | ░░ ₽ |
| Аджика соус | | ░░ ₽ |
| Соус Сырный | | ░░ ₽ |
| Грибной соус | | ░░ ₽ |
| Тар-тар соус | Классический соус тар-тар | ░░ ₽ |
| Напитки |
|---|
| Морс Вишня-Брусника 0,5 л | Освежающий морс из вишни и брусники | ░░░ ₽ |
| Морс Облепиховый 0,5 л | Полезный облепиховый морс | ░░░ ₽ |
| Морс Фирменный 0,5 л | Морс по фирменному рецепту | ░░░ ₽ |
| Морс Черничный 0,5 л | Натуральный черничный морс | ░░░ ₽ |
| Кока-Кола | | ░░░ ₽ |
| Барбарис лимонад | Лимонад со вкусом барбариса | ░░░ ₽ |
| Тархун лимонад | | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Долма по-кавказски | Традиционное блюдо из виноградных листьев | ░░░ ₽ |
| Бефстроганов из курицы | Куриное филе, лук репчатый, шампиньоны, сливки, приправа | ░░░ ₽ |
| Бефстроганов из говядины | Говядина маринованная, лук репчатый, шампиньоны, сливки | ░░░ ₽ |
| Вок пикантный с говядиной | Лапша лагман, лук репчатый, перец болгарский, фасоль | ░░░ ₽ |
| Вок острый со свининой | Лапша лагман, лук репчатый, перец болгарский, фасоль (острое) | ░░░ ₽ |
| Вок сливочный с курицей | Лапша лагман, морковь, фасоль стручковая, помидоры черри | ░░░ ₽ |
| Жаренный картофель с говядиной | Картофель, лук репчатый, приправы, помидоры черри, перец острый | ░░░ ₽ |
| Жаренный картофель со свининой | Картофель, лук репчатый, приправы, помидоры черри, шампиньоны | ░░░ ₽ |
| СУПЫ |
|---|
| Борщ с говядиной | Наваристый домашний борщ. Состав: Традиционный борщ с говядиной. | ░░░ ₽ |
| Куриный с лапшой Суп | Легкий куриный супчик. Состав: Куриное филе, лапша, морковь, лук репчатый, яйцо, зелень. | ░░░ ₽ |
| Солянка Суп | Густая мясная солянка. Состав: Колбаса, говядина отварная, лук, картофель, огурец маринованный. | ░░░ ₽ |
| Уха из лосося | Ароматная уха из благородной рыбы. Состав: Филе семги, кижуч, картофель, лук, морковь, помидор черри, зелень. | ░░░ ₽ |
| Уха финская на сливках | Нежная сливочная уха с красной рыбой. Состав: Семга, кижуч, картофель, лук репчатый, морковь, помидор черри, зелень. | ░░░ ₽ |
| ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ |
|---|
| Кальмары хрустящие | Кольца кальмара в кляре. Состав: Кольца кальмара, фирменная панировка, соус соево-майонезный. | ░░░ ₽ |
| Сырные палочки | Тянущийся сыр в хрустящей корочке. Состав: Сыр моцарелла, фирменная панировка. | ░░░ ₽ |
| Креветки хрустящие | Тигровые креветки в панировке. Состав: Креветки тигровые, фирменная панировка, соус соево-майонезный. | ░░░ ₽ |
| Куриные нагетсы с кетчупом | Сочное куриное филе в панировке. Состав: Куриное филе, фирменная панировка, соус Heinz. | ░░░ ₽ |
| Луковые кольца | Золотистые луковые кольца. Состав: Лист салата, луковые кольца, соус соево-майонезный. | ░░░ ₽ |
| ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ |
|---|
| Ассорти овощное | Нарезка из свежих овощей. Состав: Огурцы, помидоры черри, перец болгарский, дайкон, зелень. | ░░░ ₽ |
| Ассорти солений | Домашние соленья, идеально к мясу. Состав: Капуста квашеная, огурцы маринованные, помидоры черри. | ░░░ ₽ |
| Баклажаны пикантные | Жареные баклажаны с начинкой. Состав: Баклажан жареный, фирменная начинка, помидоры черри. | ░░░ ₽ |
| Сыр Брынза | Соленый рассольный сыр. Состав: Сыр чанах (брынза), лист салата, лимон. | ░░░ ₽ |
| Бастурма | Традиционная вяленая мясная закуска. Состав: Вяленая говядина в кавказских специях, лимон, лист салата. | ░░░ ₽ |
| Зелень | Свежая зелень к столу. Состав: Петрушка, укроп, лук зеленый, дайкон. | ░░░ ₽ |
| Лук маринованный | Хрустящий лук с кислинкой. Состав: Лук красный, зелень, масло растительное, соль, уксус винный. | ░░ ₽ |
| Рулетики из сёмги | Деликатесная закуска с рыбой. Состав: Филе сёмги малосоленой, фирменная начинка, лимон, маслины. | ░░░ ₽ |
| САЛАТЫ |
|---|
| Английский | Классический сытный салат. Состав: Куриное филе маринованное, ветчина, картофель отварной. | ░░░ ₽ |
| Греческий | Традиционный греческий салат. Состав: Перец болгарский, огурец свежий, помидор свежий, лук красный, семена. | ░░░ ₽ |
| Королевский | Богатый мясной салат с овощами. Состав: Говядина маринованная, баклажан, перец, лук, чеснок, помидор черри. | ░░░ ₽ |
| Мираж | Сытный салат с говяжьим языком. Состав: Язык говяжий отварной, морковь по-корейски, огурцы свежие, перец. | ░░░ ₽ |
| Морской разбойник | Салат с морепродуктами. Состав: Крабовые палочки, креветки очищенные, кальмар отварной, филе. | ░░░ ₽ |
| Овощной | Легкий салат из свежих овощей. Состав: Овощная нарезка, заправка оливковым маслом. | ░░░ ₽ |
| Овощной по-грузински | Свежий салат с ореховой заправкой. Состав: Овощная нарезка, соус орехово-майонезный. | ░░░ ₽ |
| Пикантный Кальмар | Салат с кальмаром и корейской морковью. Состав: Кальмар отварной, морковь по-корейски, перец болгарский, лист салата. | ░░░ ₽ |
| Салат из папоротника и говядины | Оригинальный салат с папоротником. Состав: Говядина маринованная, папоротник, морковь по-корейски, шампиньоны. | ░░░ ₽ |
| Цезарь с курицей | Любимый салат с куриным филе. Состав: Куриное филе, помидоры черри, лист салата, сухарики, сыр пармезан. | ░░░ ₽ |
| Цезарь с семгой | Классический Цезарь с красной рыбой. Состав: Филе семги малосоленой, помидоры черри, лист салата, сухарики, сыр. | ░░░ ₽ |
| Салат из баклажан и творожного сыра | Изысканное сочетание хрустящих баклажанов и сыра. Состав: Помидоры, огурец, лист салата, баклажаны хрустящие, творожный сыр. | ░░░ ₽ |
| Фирменный | Фирменный мясной салат. Состав: Огурцы маринованные, говядина маринованная, куриное филе, помидор. | ░░░ ₽ |
| ВЫПЕЧКА |
|---|
| Лаваш | | ░░ ₽ |
| Лепешка | Традиционная свежая лепешка. | ░░ ₽ |
| Лепешка на мангале | Горячая лепешка с хрустящей корочкой. | ░░ ₽ |
| ОВОЩИ НА УГЛЯХ |
|---|
| Шампиньоны на мангале | Сочные грибы с ароматом дыма. Состав: Шампиньоны свежие. | ░░░ ₽ |
| Перец болгарский запечённый | Сладкий перец, приготовленный на огне. Состав: Перец болгарский. | ░░░ ₽ |
| Цукини запечённый | Легкий гарнир из цукини. Состав: Цукини. | ░░░ ₽ |
| Баклажан запечённый | Нежный запеченный баклажан. Состав: Баклажан. | ░░░ ₽ |
| Картофель запечённый | Золотистый картофель на углях. Состав: Картофель свежий. | ░░ ₽ |
| ШАШЛЫК НА УГЛЯХ |
|---|
| Люля из телятины | Нежный кебаб из телятины. Состав: Фарш из говядины, лук, специи. | ░░░ ₽ |
| Ассорти из шашлыков | Мясное плато для настоящих ценителей. Состав: Шашлык из куриного филе, шашлык из свиной шеи, люля-кебаб. | ░░░░ ₽ |
| Люля из свинины | Сочный кебаб из свиного фарша. Состав: Фарш из свинины, лук, специи. | ░░░ ₽ |
| Люля из курицы | Легкий и вкусный куриный кебаб. Состав: Фарш куриный, лук, специи. | ░░░ ₽ |
| Свиная шея шашлык | Сочный шашлык из мягкой свиной шеи. Состав: Мякоть свинины. | ░░░ ₽ |
| Ассорти из люля-кебаб | Большой набор сочных кебабов для компании. Состав: Люля-кебаб куриный, люля-кебаб свиной, люля-кебаб из говядины. | ░░░░ ₽ |
| Куриное филе шашлык | Нежный шашлык из диетического мяса. Состав: Куриная грудка, маринад, специи. | ░░░ ₽ |
| Куриные крылья шашлык | Ароматные куриные крылышки с дымком. Состав: Крыло куриное, маринад, специи. | ░░░ ₽ |
| Люля из баранины | Традиционный кавказский кебаб. Состав: Фарш из баранины, лук, специи. | ░░░ ₽ |
| Печень говядины в винном маринаде | Пикантная печень в авторском маринаде. Состав: Печень говядины в винном маринаде. | ░░░ ₽ |
| Свиные ребра шашлык | Аппетитные свиные ребрышки на углях. Состав: Свиные ребра. | ░░░ ₽ |
| Шашлык из семги | Изысканный рыбный шашлык. Состав: Филе семги, лимон, маслины, оливки, соус тар-тар. | ░░░ ₽ |
| Свиная корейка шашлык | Классический шашлык на кости. Состав: Свиная вырезка с косточкой. | ░░░ ₽ |
| Мраморная говядина | Премиальный шашлык из мраморного мяса. Состав: Мраморная говядина, специи. | ░░░ ₽ |
| Блюда для торжества |
|---|
| Курица Галантин | Блюдо рассчитано на 5-7 чел. Фарш куриный с добавлением специй, лук, морковь | ░░░░ ₽ |
| Рыба по-царски | Филе кижуча, картофель беби, шампиньоны, морковь, лук репчатый | ░░░░ ₽ |
| Щука фаршированная | Блюдо рассчитано на ~10 человек. Фарш из щуки, морковь, лук | ░░░░ ₽ |