| Холодные закуски |
|---|
| Ассорти мясное | язык, домашняя буженина из свинины, запеченная говядина | ░░░ ₽ |
| Ассорти овощное и кавказский сыр | | ░░░ ₽ |
| Ассорти овощное | | ░░░ ₽ |
| Семга слабосоленая | | ░░░ ₽ |
| Отварной язык с зеленым горошком | | ░░░ ₽ |
| Домашний разносол | | ░░░ ₽ |
| Бутерброды с икрой | | ░░ ₽ |
| Бутерброды в ассортименте | | ░░ ₽ |
| Тарталетки с икрой и маслом | | ░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Греческий | овощи с сыром брынза, оливки | ░░░ ₽ |
| Теплый салат | свинина, говядина, курица, грибы, кабачок, баклажаны, болгарский перец, лист салата, огурец, соевый соус, кунжут | ░░░ ₽ |
| Мангал-салат | жареный баклажан, томат, болгарский перец, кинза | ░░░ ₽ |
| Курица обжаренная в окружении овощей | | ░░░ ₽ |
| Гнездо глухаря | куриное филе, ветчина, шампиньоны, корейская морковь, яйцо | ░░░ ₽ |
| Цезарь с курицей | курица, лист салата, томаты, сухари, сыр, соус “Цезарь” | ░░░ ₽ |
| Цезарь с семгой | семга, лист салата, томаты, сухари, сыр, соус “Цезарь” | ░░░ ₽ |
| Оливье с говядиной | картофель, морковь, огурец, говядина, зеленый горох, майонез | ░░░ ₽ |
| Искушение | курица, ананас, свежее яблоко, болгарский перец | ░░░ ₽ |
| Кавказский | говядина, огурец, болгарский перец, томат, чеснок, масло, базилик, зелень, репчатый лук | ░░░ ₽ |
| Аппетитный | | ░░░ ₽ |
| Нептун | кальмар, яблоко, гранат, лист салата, майонез | ░░░ ₽ |
| Банкетное меню |
|---|
| Морской бриз | салат из морепродуктов с икрой, подается на 10 порций | ░░░░ ₽ |
| Курица фаршированная блинами с печенью и рисом | | ░░░░ ₽ |
| Пирог с семгой | | ░░░░ ₽ |
| Куриный рулет | галантин с грибами, черносливом и омлетов | ░░░░ ₽ |
| Рулет королевский | с омлетом, курицей и орехами | ░░░ ₽ |
| Блинчики фаршированные слабосоленой горбушей | | ░░░ ₽ |
| Блинчики фаршированные жульеном с курицей и грибами | | ░░░ ₽ |
| Фаршированные баклажаны | | ░░░ ₽ |
| Фаршированные баклажаны | сливночный сыр, грецкий орех, чеснок | ░░░ ₽ |
| Фаршированный окорочок | | ░░░ ₽ |
| Фаршированная щука | | ░░░ ₽ |
| Горбуша в кляре | | ░░░ ₽ |
| Селедочка с отварным картофелем и лучком | | ░░░ ₽ |
| Селедочка с картофельными драниками | | ░░░ ₽ |
| Заливное из языка | | ░░░ ₽ |
| Грузди со сметаной | | ░░░ ₽ |
| Сырная тарелка с медом и базиликом | | ░░░ ₽ |
| Пирог из песочного теста с яблоками | | ░░░░ ₽ |
| Фрукты | | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Солянка сборная мясная | | ░░░ ₽ |
| Суп-дня | | ░░░ ₽ |
| Горячие закуски |
|---|
| Жульен | | ░░░ ₽ |
| Жульен | | ░░░ ₽ |
| Жульен | | ░░░ ₽ |
| Жульен в тарталетке | | ░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Овощи на гриле и мангале | грибы, кабачки, баклажаны, болгарский перец, картофель | ░░░ ₽ |
| Картофель запеченный по деревенски с сырным соусом | | ░░░ ₽ |
| Рис с овощами | | ░░░ ₽ |
| Картофель-фри | | ░░░ ₽ |
| Соус | | ░░ ₽ |
| Блюда на мангале |
|---|
| Шашлык из свиных ребрышек | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из свиной корейки | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из куриных крыльев | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из форели | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из филе курицы | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из тушки курицы | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из свиной шейки | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из шампиньонов | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из баклажанов | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из болгарского перца | | ░░░ ₽ |
| Люля-кебаб куриный | | ░░░ ₽ |
| Люля-кебаб из баранины и говядины | | ░░░ ₽ |
| Люля-кебаб из свинины и говядины | | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Свинина по-деревенски с картофелем | | ░░░ ₽ |
| Жаркое из свинины с овощами | | ░░░ ₽ |
| Нежное филе форели с рисом и овощами | | ░░░ ₽ |
| Курица запеченная с ананасом | | ░░░ ₽ |
| Стейк из семги | | ░░░ ₽ |
| Садж |
|---|
| Садж из говядины | | ░░░░ ₽ |
| Садж из мясного ассорти | | ░░░░ ₽ |
| Садж из курицы | | ░░░ ₽ |
| Садж из семги | | ░░░░ ₽ |
| Изделия из теста |
|---|
| Слоеный пирог с горбушей и семгой | | ░░░ ₽ |
| Слоеный пирог с яблоком | | ░░░ ₽ |
| Слоеный пирог с грушей | | ░░░ ₽ |
| Хачапури из слоеного теста | | ░░░ ₽ |
| Лахмаджун | острая турецкая лепешка с мясом и овощами | ░░░ ₽ |
| Кутаб | | ░░░ ₽ |
| Чесночные гренки | время приготовления 40 минут | ░░░ ₽ |
| Хлеб, лаваш | | ░░ ₽ |
| Хачапури по-аджарски | | ░░░ ₽ |