| Премиум кальян |
|---|
| Авторский кальян | | ░░░░ ₽ |
| Авторский кальян | | ░░░░ ₽ |
| Авторский кальян | | ░░░░ ₽ |
| Бургер |
|---|
| Бургер с уткой и соусом хойсин | Булочка, утиное конфи, соус хойсин, сырный мусс, помидор, шпинат, сырный соус, огурец, картофель фри | ░░░ ₽ |
| Бургер с ягнёнком и аджикой | Булочка, котлета из ягнёнка, помидор, кинза, соус аджика, фиолетовый лук, соус тартар, чеддер, растительное масло, соль, перец чёрный, картофель фри | ░░░ ₽ |
| Роллы |
|---|
| Ролл с опаленым лососем и сурими | Ролл с жареной креветкой в темпере , с шапочкой из сурими, японского майонеза и икры масаго, с добавлением свежего огурца, обернутый лосось. | ░░░ ₽ |
| Ролл том ям с креветкой и лососем | Ролл с жареной креветкой в темпере, сливочным сыром и помидорами, обернутый в лосось. | ░░░ ₽ |
| Филадельфия | Ролл с сыром филадельфия , красной икрой и огурцом | ░░░ ₽ |
| Жареный ролл с угрем и трюфелем | Ролл с зеленым салатом, огурцом , дайконом и сливочным сыром , обжаренный в темпуре , сверху нарезанный угорь в трюфельном соусе | ░░░ ₽ |
| Ролл с креветками и муссом авокадо | Нори, рис, огурец, творожный сыр, икра тобико, снежный краб, спайси, мусс авокадо, креветка, зелёный лук, кунжут, имбирь, васаби, унаги | ░░░ ₽ |
| Ролл с лососем террияки | Нори, рис, авокадо, сливочный сыр, трюфельная паста, тунец, филе лосося, унаги, цветочная соль, зелёный лук, кунжут, кимчи | ░░░ ₽ |
| Холодные закуски |
|---|
| Тарелка к вину | Салями, фуэт, вяленая утка, камамбер, маасдам, пармезан, оливки, вяленые томаты, печенье "Тук", гриссини, прошутто, микс орехов | ░░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Салат с лососем и хрустящей креветкой | Свежие листья салата с соусом винегрет с васаби, сливочный сыр, томаты черри и огурец. Сверху лосось собственного посола и хрустящая креветка темпура, политая сладким чили. Украшено рисовыми чипсами, кунжутом и икрой летучей рыбы. | ░░░ ₽ |
| Салат с жареными баклажанами | Сладкие спелые помидоры на воздушном сырном муссе, хрустящие баклажаны , жареные в крахмале , в соусе сладкий чили. В компании из микса салата и зелени , под соусом унаги и посыпан кунжутом. | ░░░ ₽ |
| Зеленый салат | Листья салата, авакадо, огурцы, цукини, зелень, бобы эдмаме, брокколи, сельдерей, кешью, майонез собственного приготовления, масло зеленое, орехи. | ░░░ ₽ |
| Салат с цыплёнком и муссом пармезан | Листья салата, маринованный цыплёнок, мусс пармезан, песто, гренки, черри, пармезан, унаги | ░░░ ₽ |
| Салат с тунцом и молодым картофелем | Отварной картофель, филе тунца, отварная брокколи, черри, листья салата, куриное яйцо, горчичная заправка, крем из тунца, соль, растительное масло, специи, кунжут | ░░░ ₽ |
| Лимонады |
|---|
| Лимонад горох-щавель | | ░░░ ₽ |
| Лимонад грейпфрут-алыча | | ░░░ ₽ |
| Кактус - Фейхоа | | ░░░ ₽ |
| Манго - Маракуйя | | ░░░ ₽ |
| Цитрусовый с Кумкватом | | ░░░ ₽ |
| Ананас - Ромашка | | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Суп - лапша | Куриный бульон , куриное филе, яичная лапша, перепелиное яйцо , зелень , зеленое масло , сухарики | ░░░ ₽ |
| Том ям с древесными грибами и креветками | Суп из креветочного бульона с тайскими специями, кокосовым молоком , помидорами , креветками , грибами. Подается с рисом | ░░░ ₽ |
| Горячие закуски |
|---|
| Карамельные крылышки с азиатскими специями | Крылышки, соевый соус, мёд, кунжут, соль, малосянь, паприка копчёная, сухой чеснок, растительное масло | ░░░ ₽ |
| Хрустящие кабачки с васаби и сметаной | Кабачки, темпура, мука для темпуры, соус васаби, сметана, кальби, жареный лук, специи | ░░░ ₽ |
| Напитки |
|---|
| Сок IL Primo яблоко | Сок IL Primo яблочный из зеленых яблок осветленный - напиток премиального качества. | ░░░ ₽ |
| Сок IL Primo вишня | Сок IL Primo - это напиток премиального качества с изысканным вкусом. | ░░░ ₽ |
| Rich Cola | Rich Cola - яркий вкус колы для настоящих ценителей! | ░░░ ₽ |
| Rich Cola zero | Rich Cola zero - тот самый любимый вкус колы - без сахара! Низкокалорийный газированный напиток и прекрасное дополнение к популярным коктейлям. | ░░░ ₽ |
| Rich tonic | Безалкогольный напиток Рич Индиан Тоник наполнен большим количеством воздушных пузырьков. Он обладает пикантным освежающим вкусом и приятной горчинкой | ░░░ ₽ |
| Coca-cola | Легендарный напиток, который знаком каждому в мире. Удивительный чайно-карамельный цвет, приятные пузырьки и освежающий ни с чем не сравнимый вкус. | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Филе лосося с кремовым соусом и овощами на гриле | Филе лосося, отварной картофель, цукини, брокколи, кремовый соус, соль, перец, растительное масло, зелёное масло, зелень, унаги | ░░░░ ₽ |
| Стейк стриплоин на гриле с овощами | Стриплоин, брокколи, отварной картофель, кукуруза, соус нашараб, соль, чёрный перец, растительное масло, малосянь | ░░░░ ₽ |
| Шоты |
|---|
| Килиманджаро | Яркий, суховатый, с характерным ржаным привкусом и идеальной кислинкой от пены гибискус малина. | ░░░ ₽ |
| Пирамиды Гизы | Яркий незабываемый вкус фейхоа и пеной каламанси | ░░░ ₽ |
| Пустыня Сахары | Легкие кисло - сладкие и сливочные шоты на компанию яркий цитрус и идеальная сливочность. | ░░░ ₽ |
| Форрест | Клюквенная водка, щавель, мёд, лимон, малина | ░░░ ₽ |
| Леса Суматры | Грушевая водка, пюре клюквы, сок лайма, соджу сливовый, пена "Май-Тай", пыль из фисташки и матчи | ░░░ ₽ |
| Реки Нила | Тёмный-пряный ром, белый ром, сливочный ликёр, пюре манго, сироп "Жаренный миндаль", лайм, пена "Ванильное мороженое с покорном", воздушный рис | ░░░ ₽ |
| Безалкогольные коктейли |
|---|
| Занзибар | Безалкогольный апельсиновый биттер, арбуз, барбарис, индиан тоник, розовый безалкогольный брют | ░░░ ₽ |
| Кофе |
|---|
| Айс-Латте жаренный миндаль - клубничный пломбир | Эспрессо, молоко, кокосовое молоко, сироп "Клубничный пломбир и жаренный миндаль" | ░░░ ₽ |
| Карибский эспрессо-тоник | Драгонфрут, тоник, сироп лимонадный, цитрусы, эспрессо | ░░░ ₽ |
| Основные блюда |
|---|
| Бургер с мраморной котлетой | Булка , котлета из мраморной говядины, соус кимчи , листья салата , камамбер, растительное масло , бекон , лук фри , картофель фри | ░░░ ₽ |
| Телячьи щечки с птитимом и солодовым демиглясом | Щечки , птитим , масло сливочное , луковый мармелад , солодовый демигляс , лук фри , масло зеленое | ░░░ ₽ |
| Филе миньон с пюре из печеного картофеля и соусом чимичури | Вырезка , масло растительное , масло сливочное , розмарин/тимьян, чеснок , пюре , соус чимичури. | ░░░░ ₽ |
| Рис с цыпленком | Цыпленок, жареный с яйцом , рисом и овощами, заправленный устричным и соевым соусом. Подается с зеленым луком , кунжутом и тонкими слайсами чили | ░░░ ₽ |
| Боул с лососем, креветками, водорослями и кунжутным соусом | Боул, в котором собраны яркие азиатские вкусы: лосось маринованный в соевом соусе, соке лайма и васаби, нежный рис , свежие огурцы, авакадо и водоросли. Все это дополняется кунжутным соусом и соусом спайси и посыпается хрустящими нори и кунжутом | ░░░ ₽ |
| Коктейль |
|---|
| Мадагаскар | Легкий освежающий фруктовый с соответствующей горечью | ░░░ ₽ |
| Замбия | Яркий красный вкус легкая горечь цитрусов и нежная пена с легкой кислинкой | ░░░ ₽ |
| Кения | Игристый цитрусовый освежающий хайбол | ░░░ ₽ |
| Египет | Многогранный освежающий фруктовый кисло - сладкий с легкой горчинкой на послевкусии | ░░░ ₽ |
| Холодны закуски |
|---|
| Тартар из бычка | Вырезка говяжья, масло растительное , корнишоны, ворчестер, соевый соус, дижонская горчица , яйцо перепелиное , картофельные чипсы , икра тобико | ░░░ ₽ |
| Кальян классическая чаша |
|---|
| Кальян Классический | | ░░░░ ₽ |
| Кальян на фрукте |
|---|
| Кальян на Грейпфруте | | ░░░░ ₽ |
| Кальян на дыне | | ░░░░ ₽ |
| Кальян на помело | | ░░░░ ₽ |
| Кальян на гранате | | ░░░░ ₽ |
| Кальян на ананасе | | ░░░░ ₽ |
| Тако |
|---|
| Тако с уткой и соусом хойсин | Тортилья, соус хойсин, утиное конфи, огурцы, дайкон маринованный, японский майонез, кунжут | ░░░ ₽ |
| Тако с говядиной и сальсой | Тортилья, соус чипотл, томлёная говяжья щёчка, сальса, хрустящий лук, зелень, битые огурцы | ░░░ ₽ |
| ПАСТА |
|---|
| Спагетти Карбонара | Спагетти, бекон, чёрный перец, желток куриного яйца | ░░░ ₽ |
| Паста с морепродуктами | Паста, креветки, кальмар, мидии, сливки, сыр плавленный, сок лимона, черри, чесночное масло, устричный соус, растительное масло | ░░░ ₽ |
| Горячие Напитки |
|---|
| Какао с ванильной пеной с попкорном | | ░░░ ₽ |
| Алкогольные Коктейли |
|---|
| Марокканский спритц | Брют, ликёр персик, соджу грейпфрут, лайм | ░░░ ₽ |
| Лаймовый фроузен "Love Is" | Брют, лаймовый сорбет, джин со вкусом жвачки, дыня, пломбир, лайм, сироп "клубничный пломбир" | ░░░ ₽ |
| Балийский джин-тоник | Джин клубника-юдзу, мандариновый джин, каффир лайм, лайм, сироп маракуйя, тоник | ░░░ ₽ |
| Палома грейпфрут-клубника | Текила на болгарском перце, соджу клубника, грейпфрут, лайм, содовая, копчёная паприка | ░░░ ₽ |
| Карамельный космо | Клюквенная и вишневая водка, персиковый сок, цитрусы, сироп карамельный, содовая | ░░░ ₽ |
| Эфиопия | Ром на бобах тонка, маврикийский белый ром, молочный улус, сливовый соджу, ликёр персик | ░░░ ₽ |
| Нигерия | Текила сильвер, чёрная смородина, лаванда, кокос, цитрусы | ░░░ ₽ |
| Ливия | Мандариновый джин, манговая водка, ликёр пасоа, ликёр мараскино, брют, сухой вермут, лайм, пюре маракуйя, белок | ░░░ ₽ |
| Конго | Тёмный-пряный ром на арахисовой пасте, домашний сироп из банана, биттер кампари | ░░░ ₽ |
| Хенд - Роллы |
|---|
| Хенд-ролл с лососем и спайси | Жареный нори, рис, филе лосося, авокадо, соус спайси, зелёный лук, кунжут, соевый соус | ░░░ ₽ |
| Хенд-ролл с тунцом | Жареный нори, рис, тунец, соевый соус, японский майонез, унаги, мусс авокадо, тобико | ░░░ ₽ |
| Горячие закycки |
|---|
| Пончики с крабом | Сферы из мяса снежного краба, креветки, лосося и креметты, обжаренные во фритюре | ░░░ ₽ |
| Горячие закycи |
|---|
| Креветки темпура с соусом сладкий васаби | Жареные креветки в хрустящей темпуре, подаются в соусе сладкий васаби | ░░░ ₽ |
| Кальян на кактусе |
|---|
| Кальян на Кактусе | | ░░░░ ₽ |