| Без категории |
|---|
| Бургер с бараниной | Хрустящая булочка с сочной котлетой из баранины, свежим помидором, соленным огурчиком, подается с картофелем по-деревенски и пикантным соусом. 500 г | ░░░ ₽ |
| Бургер с говядиной | Хрустящая булочка с сочной котлетой из телятины, свежими овощами, маринованным огурчиком, подается с картофелем по-деревенски и соусом терияки. 500 г | ░░░ ₽ |
| Бургер с курицей | Хрустящая булочка с сочной куриной котлетой, свежими овощами и жаренными грибами, подается с картофелем фри и трюфельным соусом. 500 г | ░░░ ₽ |
| Пахлава | | ░░░ ₽ |
| Штрудель яблочный с мороженным | | ░░░ ₽ |
| Картофель бакинский | Картофель, обжаренный с восточными специями. 150 г | ░░░ ₽ |
| Овощи гриль | Обжаренные на гриле цукини, баклажаны, помидоры, шампиньоны, болгарский перец. 200 г | ░░░ ₽ |
| Гренки | Жаренные гренки из ржаного хлеба с чесноком. 100 г | ░░░ ₽ |
| Шаурма с курицей | Шаурма с курицей, приготовленной на углях, листьями салата и овощами. Подается с аджикой. 350 г | ░░░ ₽ |
| Ассорти из шашлыков команда | Шашлыки по 2 порции(курица , телятина, баранина, свиная шейка) Люля кебаб по 2 порции (баранина, телятина, курица) Каре ягненка 100гр | ░░░░ ₽ |
| Ассорти из шашлыков пара друзей | Классический набор по 2 шашлыка каждого вида (всего 8 шашлыков: из свиной шейки, курицы, телятины, баранины), с двумя порциями картофеля черри. | ░░░░ ₽ |
| Люля кебаб из баранины | Шашлык из перекрученного в мясорубке мяса баранины, маринованный с восточными специями, подается с маринованным луком и зернами граната. 100 г | ░░░ ₽ |
| Люля кебаб курица | Шашлык из перекрученного в мясорубке мяса курицы, подается с маринованным луком и зернами граната. 100 г | ░░░ ₽ |
| Люля кебаб телятина | Шашлык из перекрученного в мясорубке мяса телятины, подается с маринованным луком и зернами граната. 100 г | ░░░ ₽ |
| Стейк жасмин | Семга, приготовленная на раскаленной решетке, подается с миксом салатов и лимоном. 180 г | ░░░░ ₽ |
| Шашлык из баранины | Мякоть баранины, приготовленная на мангале, подается с маринованным луком и зернами граната. 100 г | ░░░ ₽ |
| Шашлык из свиной шейки | Сочная свиная шейка со специями, обжаренная на мангале, подается с маринованным луком и зернами граната. 100 г | ░░░ ₽ |
| Шашлык из телятины | Мякоть телятины в маринаде «Пери» на мангале, подается с маринованным луком и зернами граната. 100 г | ░░░ ₽ |
| Шашлык куриный | Куриная мякоть в пряном маринаде на мангале, подается с маринованным луком и зернами граната. 100 г | ░░░ ₽ |
| Восточные соленья | Маринованный чеснок, квашеная капуста, острый перец, черемша, помидоры бочковые, острые корнишоны. 300 г | ░░░ ₽ |
| Зеленая тарелка | Укроп, петрушка, кинза, зеленый лук, базилик. 90 г | ░░░ ₽ |
| Кайма баклажан | Рулетики с начинкой из грецких орехов, с зеленью и помидорами. 160 г | ░░░ ₽ |
| Овощная тарелка | Бакинские огурцы, сочные помидоры, болгарский перец, редис, зелень. 190 г | ░░░ ₽ |
| Рыбное ассорти | Копченый кальмар, горбуша, масляная рыба и нежный рулет из лосося. 250 г | ░░░░ ₽ |
| Сырная тарелка | | ░░░ ₽ |
| Тамерлан | Куриный рулет, казы, печеная говядина и баранина. 260 г | ░░░ ₽ |
| Узбекские казы | Домашняя колбаса из конины. 80 г | ░░░ ₽ |
| Казан долма | Мини-голубцы из баранины с рисом в виноградных листьях, возможна подача в бульоне. 175 г | ░░░ ₽ |
| Плов ташкентский | Плов, приготовленный из риса сорта Лазер, говядины, желтой моркови, нута, изюма, зиры, перца чили, чеснока с перепелиным яйцом. 250 г | ░░░ ₽ |
| Плов чайханский | Плов Праздничный готовится из риса сорта Девзира, баранины, красной моркови, курдюка, зиры, лука и барбариса. 250 г | ░░░ ₽ |
| Хан батый | Нежная вырезка говядины, обжаренная с овощами, острым перчиком, подается на чугунной сковороде. 370 г | ░░░ ₽ |
| Чингиз-хан | Сочная мякоть баранины, обжаренная с овощами, подается на чугунной сковороде. 370 г | ░░░ ₽ |
| Манты с бараниной | Традиционные узбекские манты, приготовленные на пару, с начинкой из рубленной баранины, лука и специй, подаются со сметаной. 3 шт. 180/30 г | ░░░ ₽ |
| Манты с телятиной | Традиционные узбекские манты, приготовленные на пару, с начинкой из рубленной телятины, лука и специй, подаются со сметаной. 3 шт. | ░░░ ₽ |
| Семга на пару | Диетический стейк из семги , приготовленный с овощами. 200/100/2 г | ░░░░ ₽ |
| Гейша | Горячий ролл с креветкой, омлетом, авокадо, сливочным сыром и икрой масаго в кляре (8 шт.) 260 г | ░░░ ₽ |
| Каппа | С огурцом и кунжутом (6 шт.) 100 г | ░░░ ₽ |
| Лосось, сливочный сыр | | ░░░ ₽ |
| Окинава | Креветка темпура, огурец, сливочный сыр, стружка тунца 195 г | ░░░ ₽ |
| Терияки | Горячий ролл с курочкой в соусе спайси и сладким перецем в кляре и сухарях панко с соусом терияки и кунжутом (8 шт.) 275 г | ░░░ ₽ |
| Филадельфия каппа | Лосось, огурец, сливочный сыр 245 г | ░░░ ₽ |
| Эби чиз | Креветка темпура, огурец, сливочный сыр, икра масаго 215 г | ░░░ ₽ |
| Ацецели | Куриная грудка, баклажаны и сладкий перец обжаренная на мангале, красный лук, грецкий орех, кинза, хмели-сунели, чесночная заправка, уксус столовый. 215 г | ░░░ ₽ |
| Гнездо глухаря | Говяжий язык, картофельный пай, яйцо куриное, свежие огурчики, сыр, перепелиное яйцо, микрозелень, майонез. 240 г | ░░░ ₽ |
| Греческий | Листья салата, помидоры, огурцы, сладкий перец, красный лук, оливки, сыр фета, орегано, заправка из оливкового масла с лимонным соком. 260 г | ░░░ ₽ |
| Классический салат в оригинальной подаче с фирменной заправкой цезарь | | ░░░ ₽ |
| Классический салат в оригинальной подаче с фирменной заправкой цезарь. 190 г | | ░░░ ₽ |
| Классический салат с моцареллой и узбекскими помидорами | | ░░░ ₽ |
| Микс салатов, с/с форель, сливочный сыр в жареном кунжуте под восточной заправкой, с карамелизированным перцем. 150 г | | ░░░ ₽ |
| Оливье | Вареная колбаска, морковь, картофель, яйцо куриное, соленые огурчики, зеленый горошек, микрозелень, майонез. 270 г | ░░░ ₽ |
| Салат из ростбифа, копченой куриной грудки, маринованных огурцов, чили перца и телячьего языка под заправкой сметана с добавлением майонеза. 200 г | | ░░░ ₽ |
| Салат с авокадо и креветками | Помидорки черри, сочные тигровые креветки, авокадо, микс салатов. 300 г | ░░░ ₽ |
| Салат с хрустящими баклажанами | Хрустящие баклажаны, помидоры, красный лук, кинза, соус сладкий чили. 290 г | ░░░ ₽ |
| Столица | Говядина, морковь, картофель, яйцо куриное, свежие огурчики, кукуруза, зелень, майонез. 270 г | ░░░ ₽ |
| Тбилиси | Говядина, сладкий перец, помидорки черри, маринованные огурчики, красный лук, кинза, оливковое масло. 220 г | ░░░ ₽ |
| Заправка цезарь | Фирменная заправка для салата цезарь. | ░░ ₽ |
| Кетчуп | | ░░ ₽ |
| Майонез | | ░░ ₽ |
| Наршараб | Кисло-сладкий гранатовый соус. | ░░ ₽ |
| Сметана | | ░░ ₽ |
| Соус барбекю | | ░░ ₽ |
| Сырный соус | | ░░ ₽ |
| Ткемали красный или зеленый | Грузинский соус из кислых слив. | ░░ ₽ |
| Чесночный соус | | ░░ ₽ |
| Чили гарлик | | ░░ ₽ |
| Джика | А Фирменный соус из бакинских помидоров, чеснока, ароматной кинзы и пикантного чили перца. | ░░ ₽ |
| Борщ ханский | Борщ с телятиной, подается со сметаной. 300 г | ░░░ ₽ |
| Лагман ваджу | Национальное узбекское блюдо – ароматный суп из кусочков баранины, обжаренных с овощами и зеленью. Лапша готовится по старинным традициям вручную. 300 г | ░░░ ₽ |
| Угра-ош | Восточный куриный суп с домашней лапшой, морковью и зеленью. 300 г | ░░░ ₽ |
| Харчо | Наваристый ароматный кавказский суп с бараниной, рисом, помидорами, кинзой и чесноком, подается с аджикой и посыпается зеленью. 300 г | ░░░ ₽ |
| Шурпа с бараниной | Традиционный узбекский суп с наваристым бараньим костным бульоном и крупно нарезанными овощами, подается с кусочками баранины и посыпается зеленью. 300 г | ░░░ ₽ |
| Шурпа с говядиной | Традиционный узбекский суп с наваристым говяжьим костным бульоном и крупно нарезанными овощами, подается с кусочками говядины и посыпается зеленью. 300 г | ░░░ ₽ |
| Ассорти из чебуреков | Сочные чебуреки с фаршем из курицы, баранины и телятины. 250 г | ░░░ ₽ |
| Кутаб с зеленью | Тонкий пирожок из пресного теста с начинкой из зелени, подается с мацони. 140/30 г | ░░░ ₽ |
| Кутаб с сыром | Тонкий пирожок из пресного теста с начинкой из сыра, подается с мацони. 140/30 г | ░░░ ₽ |
| Узбекские порционные лепешки | | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-аджарски | Сдобное тесто, запеченное с сыром и яйцом. | ░░░ ₽ |
| Чебурек с бараниной | Сочный чебурек с фаршем из баранины. 150 г | ░░░ ₽ |
| Чебурек с говядиной | Сочный чебурек с фаршем из говядины. 150 г | ░░░ ₽ |