| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Вторые блюда | ||||
| Куриные крылышки с соусом терияки | Вторые блюда: куриные крылышки с соусом терияки — сочное и аппетитное блюдо, которое порадует вас своим вкусом! Нежные куриные крылышки, маринованные и запечённые в ароматном соусе терияки, подаются с хрустящими свежими огурчиками и морковью — идеаль | ░░░ ₽ | ||
| Куриные крылышки с соусом шрирача (острые) | Вторые блюда: куриные крылышки с соусом шрирача (острые) — это аппетитное и острое блюдо, которое порадует любителей пикантной еды. Соус шрирача придаёт куриным крылышкам яркий вкус, а свежие морковь и огурчик добавляют хрустящую свежесть | ░░░ ₽ | ||
| Оджахури с говядиной по-грузински | Говяжья вырезка, обжаренная на раскаленной сковородке, вместе со свежими овощами гриль с добавлением свежего острого перца чили, натуральной аджики и ароматных грузинских приправ. | ░░░ ₽ | ||
| Сковородка с курицей | Куриное филе, обжаренное на раскаленной сковородке, с овощами, приготовленными аль денте, специями и свежим чесночком. | ░░░ ₽ | ||
| Сковородка со свининой | Филе свинины, обжаренное на раскаленной сковородке, с овощами, приготовленными аль денте, специями и свежим чесночком. | ░░░ ₽ | ||
| Первые блюда | ||||
| Борщ Кубанский | Классический Кубанский борщ с говяжьим мясом подается с соленым салом, пампушками собственного выпекания и сметаной. | ░░░ ₽ | ||
| Окрошка на кефире | ░░░ ₽ | |||
| Солянка сборная | ░░░ ₽ | |||
| Суп Харчо с говядиной (острый) | Мясной, наваристый говяжьи бульон в который добавлен стандартный набор ингредиентов, включая аджику, свежий перец чили и грузинские специи, для вкуснейшего харчо. | ░░░ ₽ | ||
| Суп лапша по-домашнему | Суп-лапша с куриным филе. | ░░░ ₽ | ||
| Том Ям | Знаменитый острый тайский суп с добавлением кокосового молока, креветок, кальмаров, мидий, грибов шампиньонов и томатов черри. Подается с острым перцем чили, рисом и долькой лайма. | ░░░ ₽ | ||
| Рыба и морепродукты | ||||
| Барабулька черноморская жареная | Знаменитая черноморская барабулька, приготовленная по домашнему рецепту в панировке. | ░░░░ ₽ | ||
| Дорадо жареное | ░░░░ ₽ | |||
| Лангустины жареные в сливочном соусе | Лангустины, обжаренные на раскалённой сковородке, с добавлением свежего чеснока, сливочного соуса и лимонного сока. | ░░░░ ₽ | ||
| Лангустины жареные в соусе сладкий чили | Лангустины, обжаренные на раскалённой сковородке, с добавлением свежего чеснока, соуса свит чили и лимонного сока. | ░░░░ ₽ | ||
| Лангустины жареные крупные | Лангустины, обжаренные на раскалённой сковородке, с добавлением свежего чеснока, сливочного соуса и лимонного сока. | ░░░░ ₽ | ||
| Мидии в винном соусе | Мидии в створках, обжаренные на раскаленной сковородке с добавлением лучка, чесночка и соуса на основе белого вина. | ░░░ ₽ | ||
| Мидии в сливочном соусе | Мидии в створках, обжаренные на раскаленной сковородке с добавлением белого вина, чесночка и сливочного соуса на основе сыра с благородной голубой плесенью. | ░░░░ ₽ | ||
| Мидии в соусе том ям | Мидии в створках, обжаренные на раскаленной сковородке с добавлением белого вина, чесночка и соуса, приготовленного на основе знаменитого тайского супа Том Ям. | ░░░░ ₽ | ||
| Наггетсы | Наггетсы жареные во фритюре (7 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Стейк из филе лосося со сливочным соусом | ░░░░ ₽ | |||
| Форель запеченная с помидорами | Форель радужная, запеченная в духовке с томатами и зеленью. | ░░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Салат Цезарь с куриным филе | Жареное куриное филе в сочетании с листьями салата. Заправлено оригинальным соусом Цезарь, украшено свежими томатами черри, пармезаном и гренками. | ░░░ ₽ | ||
| Салат Цезарь с лососем | Лосось слабосоленый в сочетании с листьями салата. Заправлено оригинальным соусом Цезарь, украшено свежими томатами черри, пармезаном и гренками. | ░░░ ₽ | ||
| Салат Цезарь с тигровыми креветками | Жареные тигровые креветки в сочетании с листьями салата, заправленные оригинальным соусом Цезарь, украшенные свежими томатами черри, пармезаном и гренками. | ░░░ ₽ | ||
| Салат с Хрустящими баклажанами | Баклажаны, обжаренные до хрустящей корочки, заправленные соусом свит чили, с добавлением розовых томатов, микса салата и зелени. | ░░░ ₽ | ||
| Салат с креветками и авокадо | ░░░ ₽ | |||
| Холодные закуски | ||||
| Винное плато | Идеальное сочетание мясной и сырной гастрономии высочайшей категории приятно дополнят Ваш вечер за бокальчиком красного или белого вина | ░░░░ ₽ | ||
| Лосось слабосоленая | Лосось слабосоленая домашнего посола по классическому рецепту | ░░░░ ₽ | ||
| Овощи с грядки с букетом зелени | Сочетание свежих овощей и зелени никогда не будут лишними на праздничном столе | ░░░ ₽ | ||
| Селедочка с картофелем | Сельдь маринованная, традиционная, картошечка отварная с добавлением свежего лука | ░░░ ₽ | ||
| Соленья по-домашнему | Сочетание соленых и маринованных овощей являются идеальным дополнением к крепким напиткам | ░░░ ₽ | ||
| Сыры кавказа | Невероятный вкус и польза Кавказской молочной гастрономии всегда были и есть неотъемлемой частью любого южного застолья. Сочетание домашних сыров, свежей зелени и тонкого Армянского лаваша сделают ваш праздник ещё более колоритнее | ░░░ ₽ | ||
| Паста | ||||
| Паста с Креветками и песто | Паста фетучини с тигровыми креветками, с добавлением соуса на основе песто. | ░░░ ₽ | ||
| Паста с Лососем | Паста Фетучини приготовленная в сливочно-чесночном соусе с добавлением слабосоленого лосося и присыпанный сыром пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Паста с беконом и сливочным соусом | Спагетти приготовленные в сливочным соусом аля карбонара с добавлением бекона и тертого сыра пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Паста с курицей и грибами | Спагетти приготовленная в сливочно-чесночном соусе с добавлением жареного куриного филе, грибов шампиньонов и присыпанного сыром пармезан. | ░░░ ₽ | ||
| Пицца | ||||
| Пицца Маргарита | Классический вариант пиццы на тонком тесте с добавлением соуса с итальянскими травами, томатами и сыром моцарелла (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Пепперони | Классический вариант пиццы на тонком тесте с добавлением сырокопченой колбасы пепперони, соуса с итальянскими травами и сыром моцарелла (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Четыре сыра | Классический вариант пиццы на тонком тесте с добавлением разных видов сыров на сырном оусе. Размер (30 см) | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца с ветчиной | Классический вариант пиццы на тонком тесте с добавлением ветчины, соуса с итальянскими травами, томатами и сыром моцарелла (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Пицца с мясным ассорти | Классический вариант пиццы на тонком тесте с добавлением мясного ассорти, соуса с итальянскими травами, томатами и сыром моцарелла (30 см) | ░░░░ ₽ | ||
| Выпечка | ||||
| Пиде с беконом и яйцом | Выпечка с хрустящей корочкой и сочной начинкой. В начинке — расплавленная моцарелла, жареный бекон, яйцо и томаты. Вкус насыщенный, с лёгкой солоноватостью и нежной сливочной ноткой (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Пиде с домашним сыром и зеленью | Знаменитый ближневосточный пиде с домашним сыром и зеленю. (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Пиде с креветками и авокадо | Пиде с креветками — аппетитная выпечка, которая порадует вас сочетанием сочных креветок, нежного сыра моцареллы. Красный лук, соус и кунжут добавляют блюду пикантности и аромата. Попробуйте это необычное и вкусное блюдо (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Пиде с курицей и грибами | Пиде с курицей и грибами — аппетитная выпечка, которая порадует вас своим вкусом! Сочное куриное филе, ароматные шампиньоны, тягучий сыр моцарелла и соус гармонично сочетаются в этом блюде. Попробуйте и оцените его неповторимое вкусовое сочетание! (3 | ░░░ ₽ | ||
| Пиде с мясным фаршем | Аппетитная выпечка, которая покорит вас своим сочным вкусом — нежное тесто с начинкой из ароматного мясного фарша, сладкого томатного соуса, сочных томатов и пикантной паприки, посыпанное хрустящими семенами кунжута. Каждый укус — гармония текстур и | ░░░ ₽ | ||
| Пиде с охотничьими колбасками | Знаменитый ближневосточный пиде с охотничьими колбасками. (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Пиде с розовыми томатами и соусом песто | Пиде с розовыми томатами и соусом песто — аппетитная выпечка, которая порадует вас сочетанием нежной моцареллы, сочных розовых томатов и ароматного соуса песто. Попробуйте и оцените гармонию вкусов! (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури Нарта | Классическое хачапури с добавлением большого количества сыра сулугуни (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-аджарски | Классическая лодочка по-аджарски с добавлением большого количества сыра и яичного желтка | ░░░ ₽ | ||
| Хлеб из собственной пекарни | Побалуйте себя изысканной выпечкой — мягкий и ароматный хлеб, который словно тает во рту. Изготовленный из муки высшего сорта, он станет идеальным дополнением к любому блюду. Откройте для себя вкус настоящей домашней пекарни! | ░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Брокколи | ░░░ ₽ | |||
| Картофельное пюре | ░░░ ₽ | |||
| Картошка по-деревенски | ░░░ ₽ | |||
| Картошка фри | ░░░ ₽ | |||
| Рис отварной | ░░░ ₽ | |||
| Шашлык | ||||
| Дорадо запеченная на мангале | ░░░░ ₽ | |||
| Из баранины (пистолетики) | ░░░░ ₽ | |||
| Картофель с салом | ░░░ ₽ | |||
| Куриные крылышки | ░░░ ₽ | |||
| Люля-кебаб из курицы | ░░░ ₽ | |||
| Люля-кебаб свино-говяжий | ░░░ ₽ | |||
| Мякоть ягненка | ░░░░ ₽ | |||
| Овощи, запеченные на мангале (аджапсандал) | ░░░ ₽ | |||
| Радужная форель на углях | ░░░░ ₽ | |||
| Свиная шея на мангале | Фермерская свиная шея, маринованная в лучших традициях южного Кавказа и пожаренная на открытых углях. Маринованный лучок и свежий армянский лаваш в комплекте. | ░░░ ₽ | ||
| Сёмга, запеченная на углях | ░░░░ ₽ | |||
| Филе куриного бедра | ░░░ ₽ | |||
| Шампиньоны на мангале | ░░░ ₽ | |||
| Шашлык из свиных ребер | Фермерские свиные ребрышки, маринованная в лучших традициях южного кавказа и пожаренные на открытых углях. Маринованный лучёк и свежий армянский лаваш в комплекте. | ░░░ ₽ | ||
| Соусы | ||||
| Аджика острая | ░░░ ₽ | |||
| Белый чесночный | ░░░ ₽ | |||
| Красный | ░░░ ₽ | |||
| Наршарарб | Традиционный гранатовый соус. Идеально подходит к рыбе и мясу | ░░░ ₽ | ||
| Соус сырный | ░░░ ₽ | |||