| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Авторские блюда | ||||
| Авторский ролл с копченым угрем | Предлагаем вам попробовать наше блюдо, в котором копченый угорь, зеленый лук, свежий огурец, крабовое мясо и рис сочетаются с двумя соусами — спайси и унаги, а также с икрой летучей рыбы и нежным творожным сыром | ░░░░ ₽ | ||
| Авторский ролл с крабом и авокадо | Ищете что-то сытное и оригинальное? Тогда вам понравятся наши авторские роллы с нежным крабом, свежим огурцом и авокадо, приправленные майонезом, зелёным луком, соусом унаги и икрой летучей рыбы | ░░░ ₽ | ||
| Авторский ролл с крабом, креветкой и семгой | Авторский ролл с крабом, огурцом, хрустящей креветкой, обжаренной в сухарях, рубленой семгой, с соусами спайси и унаги | ░░░░ ₽ | ||
| Авторский ролл с семгой и крабом | Ищете что-то сытное и вкусное среди роллов? Предлагаем вам попробовать наш фирменный ролл с семгой, крабом, огурцом, зелёным луком, икрой летучей рыбы, майонезом и соусом унаги | ░░░░ ₽ | ||
| Ролл с тигровой креветкой и плавленым сыром | Этот ролл состоит из нежного риса, тигровой креветки, свежего огурца и мягкого плавленого сыра. Креветка добавляет вкусу яркости, а сыр — легкие сливочные нотки | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с угрем и креветкой под соусом унаги | Для любителей роллов с ярким вкусом — попробуйте наше уникальное блюдо! Нежный угорь, ароматная креветка, а также соусы унаги и спайси подарят вам неповторимые вкусовые ощущения | ░░░ ₽ | ||
| Салаты и закуски | ||||
| Гункан-маки Гребешок | Сочетание нежного гребешка и острого спайси-соуса в традиционном японском стиле | ░░░ ₽ | ||
| Гункан-маки Икра летучей рыбы | Нежный рис, дополненный икрой летучей рыбы и водорослями нори, создаёт уникальное вкусовое сочетание | ░░░ ₽ | ||
| Гункан-маки Икра лосося | Нежный рис, хрустящие нори и аппетитная лососевая икра | ░░░ ₽ | ||
| Гункан-маки Краб | Блюдо представляет собой шапочку риса, поверх которой расположено мясо краба. Нори придаёт узнаваемый вкус и аромат, а также объединяет все ингредиенты | ░░░ ₽ | ||
| Гункан-маки Семга | Блюдо сочетает в себе нежный вкус слабосолёной сёмги, пряного спайси-соуса и мягкого риса | ░░░ ₽ | ||
| Дальневосточный гребешок в соусе суномоно | ░░░ ₽ | |||
| Кимчи с осьминогом | С нежным осьминогом и соусом кимчи. Идеальный выбор для ценителей морепродуктов и острых ощущений | ░░░ ₽ | ||
| Магуро спайси гункан-маки | Нежный рис, обрамлённый полоской нори, с начинкой из отварного тунца с зеленым луком, перцем ситими и майонезным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Обожженный тунец в соусе татаки | Нежный вкус тунца дополняется пикантным соусом и хрустящими овощами | ░░░ ₽ | ||
| Онигири с тунцом | Традиционный японский рисовый треугольник с начинкой из отварного тунца с зеленым луком, перцем ситими и майонезным соусом. Обернут хрустящими нори | ░░░ ₽ | ||
| Онигири с форелью | Традиционный японский рисовый треугольник с начинкой из нежной форели с зеленым луком в легком майонезном соусе. Обернут хрустящим нори | ░░░ ₽ | ||
| Салат овощной с дайконом | Хрустящие ломтики дайкона, моркови и огурца в сочетании с кисло-сладкими яблочными кусочками создают неповторимую гармонию текстур и вкусов. Фирменная заправка добавляет блюду особый аромат, не перебивая при этом вкус свежих овощей | ░░░ ₽ | ||
| Салат с осьминогом, огурцом и морскими водорослями | Нежный вкус осьминога дополняется хрустом свежих огурцов и морских водорослей. Блюдо подаётся с ореховым соусом, который придаёт ему особый аромат и пикантность | ░░░ ₽ | ||
| Сашими | ||||
| Сашими из дальневосточного гребешка | Нежное мясо дальневосточного гребешка нарезано тонкими ломтиками и аккуратно выложено на блюдо. Оно имеет лёгкий сладковатый вкус, обладает нежным мясом и тонким морским ароматом | ░░░░ ₽ | ||
| Сашими из копченого угря под соусом унаги | Нежный копчёный угорь подаётся с ароматным соусом унаги, который придаёт блюду особую пикантность | ░░░░ ₽ | ||
| Сашими из окуня | Нежное филе окуня, нарезанное тонкими ломтиками. Блюдо для ценителей морской свежести и чистоты вкуса | ░░░ ₽ | ||
| Сашими из осьминога | Это настоящая феерия вкуса для ценителей морепродуктов. Нежный осьминог порадует всех гурманов | ░░░░ ₽ | ||
| Сашими из семги | Нежное филе семги, нарезанное тонкими ломтиками | ░░░░ ₽ | ||
| Сашими из тунца | Блюдо представляет собой тонко нарезанные кусочки свежей рыбы. Оно имеет нежный и мягкий вкус, характерный для тунца, с лёгкой сладостью и приятной текстурой | ░░░ ₽ | ||
| Сеты | ||||
| Нигири сет | В этом сете есть всё, что нужно, чтобы насладиться разнообразием вкусов и текстур: от нежного гребешка до пикантного тунца. Суши с сёмгой, осьминогом, гребешком, гункан-маки с крабом, с икрой летучей рыбы, классические роллы негиторо хосомаки и самон | ░░░░ ₽ | ||
| Сашими Барачираси | Нежный тунец, осьминог, сёмга, гребешок, морской окунь и красная икра, подаются с ароматным рисом. Вкус морепродуктов насыщенный и нежный, а икра и рис добавляют текстуры и оттенков | ░░░░ ₽ | ||
| Сет Магуро | В составе: роллы Магуро авокадо урамаки, Запеченный ролл с тунцом, Текка маки, Магуро спайси гункан маки (26 шт.) | ░░░░ ₽ | ||
| Сет Ханаби | В составе роллы: Запеченный с гребешком, Запеченный с тунцом, Запеченный с форелью, Темпура ролл с форелью (22 шт.) | ░░░░ ₽ | ||
| Сет роллов Камачи | Калифорния с крабом, Красная Филадельфия с сёмгой, Унаги эби спайси урамаки, Филадельфия с сёмгой и гребешком. Нежный гребешок, креветка, краб, аппетитная сёмга и угорь, а также свежий огурец. Сочетание морепродуктов и икры летучей рыбы с творожным с | ░░░░ ₽ | ||
| Сет роллов Ханами | Ищете идеальный сет, чтобы удивить гурманов? В этом сете гармонично сочетаются классические и авторские роллы. Каждый ролл имеет уникальный вкус, но все они очень нежные и лёгкие. Фудзияма урамаки, Иокогама урамаки, Осака урамаки, Филадельфия с сёмго | ░░░░ ₽ | ||
| Сет сашими из тунца, форели, осьминога и гребешка | Этот сет подарит вам возможность оценить всё разнообразие вкусов морепродуктов. Нежные гребешки и форель, лёгкий вкус осьминога и насыщенный — тунца раскрываются и дополняют друг друга. К морепродуктам подают хрустящие ломтики огурца и имбирь, а такж | ░░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Арадзиро суп с семгой | Суп с добавлением мисо-пасты. В блюде хорошо ощущается вкус сёмги и тофу, их гармонично дополняют мягкие морковные нотки. Зелёный лук придаёт вкусу свежесть и пикантность | ░░░ ₽ | ||
| Гречневая лапша в соусе менцую со свининой и овощами | Суп с гречневой лапшой и овощами. Это сытное и ароматное блюдо, которое точно понравится ценителям японской кухни. Вкус насыщенный и глубокий, а текстура овощей и свинины идеально сочетается с упругой лапшой. Аромат блюда никого не оставит равнодушны | ░░░ ₽ | ||
| Мисо-суп | Суп с насыщенным вкусом и нежной текстурой. Хорошо узнаваемый аромат пасты мисо в сочетании с морскими нотками водорослей и мягкой сливочностью тофу | ░░░ ₽ | ||
| Мисо-суп с креветкой | Суп с насыщенным вкусом и нежной текстурой. Хорошо узнаваемый аромат пасты мисо в сочетании с креветкой, водорослями и мягкой сливочностью тофу | ░░░ ₽ | ||
| Пшеничная лапша в соусе менцую со свининой и овощами | Этот суп из пшеничной лапши со свининой и овощами заставит вас прочувствовать вкус японской кухни. Соус менцую придаст блюду особую пикантность. Попробуйте, и вы не останетесь разочарованы | ░░░ ₽ | ||
| Яичная лапша на бульоне Щею с зеленым луком и яйцом | Хотите согреться и насытиться? Щею Рамен идеально подойдет для вас! В его составе традиционный бульон Щею, нежная яичная лапша, ароматный зелёный лук, маринованное яйцо Нитамаго. На выбор предлагаем добавить: свиной рулет Ча Сю или куриное филе. Идеа | ░░░ ₽ | ||
| Яичная лапша на бульоне мисо с яйцом | Этот суп готовится на насыщенном бульоне мисо. В него добавляют яичную лапшу, свежий зеленый лук, маринованное яйцо нитамаго и ростки сои. Репчатый лук слегка обжаривают и кладут в суп. Добавляется свиной рулет ча сю или куриное филе на выбор | ░░░ ₽ | ||
| Суши | ||||
| Суши Гребешок | Нежный дальневосточный гребешок в сочетании с правильно приготовленным рисом подарит вам истинное наслаждение | ░░░ ₽ | ||
| Суши Креветка | Нежные креветки в сочетании с правильно приготовленным рисом создают гармонию, которая не оставит вас равнодушным | ░░░ ₽ | ||
| Суши Обожжённый лосось | Ищете что-то особенное среди суши? Нежное филе лосося, обжаренное специальным способом, подарит вам яркие вкусовые ощущения | ░░░ ₽ | ||
| Суши Обожжённый тунец | Это блюдо представляет собой сочетание свежеобжаренного тунца и риса. Каждый кусочек блюда наполнен ароматом и предлагает попробовать классическую японскую кухню | ░░░ ₽ | ||
| Суши Окунь | Суши с нежным окунем и ароматным рисом. Это классическое блюдо точно порадует всех любителей японской кухни | ░░░ ₽ | ||
| Суши Осьминог | Ищете что-то оригинальное в категории суши? Предлагаем вам попробовать суши-тако, в которых нежный отварной рис сочетается с упругим осьминогом | ░░░ ₽ | ||
| Суши Семга | Суши Салмон — это классические суши из категории блюд японской кухни. Они приготовлены из нежного филе сёмги и традиционного риса, что создаёт гармоничное сочетание вкусов | ░░░ ₽ | ||
| Суши Тунец | Магуро-суши — это классическое блюдо японской кухни из категории суши. В его состав входят тунец и рис | ░░░ ₽ | ||
| Роллы | ||||
| Авторский ролл с копченым угрем | Предлагаем вам попробовать наше блюдо, в котором копченый угорь, зеленый лук, свежий огурец, крабовое мясо и рис сочетаются с двумя соусами — спайси и унаги, а также с икрой летучей рыбы и нежным творожным сыром | ░░░░ ₽ | ||
| Авторский ролл с крабом и авокадо | Ищете что-то сытное и оригинальное? Тогда вам понравятся наши авторские роллы с нежным крабом, свежим огурцом и авокадо, приправленные майонезом, зелёным луком, соусом унаги и икрой летучей рыбы | ░░░ ₽ | ||
| Авторский ролл с крабом, креветкой и семгой | Авторский ролл с крабом, огурцом, хрустящей креветкой, обжаренной в сухарях, рубленой семгой, с соусом спайси и унаги | ░░░░ ₽ | ||
| Авторский ролл с семгой и крабом | Ищете что-то сытное и вкусное среди роллов? Предлагаем вам попробовать наш фирменный ролл с семгой, крабом, огурцом, зелёным луком, икрой летучей рыбы, майонезом и соусом унаги | ░░░░ ₽ | ||
| Магуро авокадо урамаки | Нежный ролл с начинкой из творожного сыра с авокадо, обсыпанный ароматным кунжутом и покрытый кусочками свежего тунца в соусе Спайси | ░░░ ₽ | ||
| Ролл Калифорния с авокадо | Этот ролл обладает гармоничным и сбалансированным вкусом. Нежное авокадо придаёт блюду особую текстуру, а огурец добавляет свежести. Икра летучей рыбы насыщает вкус яркими оттенками. Идеальный выбор для ценителей японской кухни | ░░░ ₽ | ||
| Ролл Калифорния с крабом | Ищете что-то изысканное и вкусное? Нежный краб, свежий огурец, пикантная икра летучей рыбы и правильно приготовленный рис — всё это создаёт неповторимое блюдо, которое порадует всех ценителей японской кухни | ░░░ ₽ | ||
| Ролл Филадельфия красная с семгой | Идеальное сочетание нежного творожного сыра, слабосолёной сёмги и икры летучей рыбы | ░░░ ₽ | ||
| Ролл Филадельфия красная с угрем | Нежный творожный сыр, ароматный рис и угорь, дополненные икрой летучей рыбы, создают уникальное сочетание, которое не оставит вас равнодушным | ░░░ ₽ | ||
| Ролл Филадельфия с семгой и авокадо | Нежный творожный сыр, слабосолёная сёмга и спелое авокадо — попробуйте идеальное сочетание ингредиентов вместе с нашим роллом! | ░░░ ₽ | ||
| Ролл Филадельфия с семгой и гребешком | Ищете новое гастрономическое приключение? Попробуйте этот нежный ролл из нашей коллекции. В составе: рис, творожный сыр, а также нежный гребешок и сёмга | ░░░ ₽ | ||
| Ролл Филадельфия с семгой и угрем | Этот ролл обладает гармоничным сочетанием вкусов. Нежная текстура рыбы и мягкого сыра, а также правильно приготовленный рис создают уникальное блюдо. Аромат угря добавляет интересные ноты, делая вкус более выразительным | ░░░ ₽ | ||
| Ролл классика с крабом | Классические роллы с крабом – это нежный краб, хрустящий огурец, ароматный рис и водоросли нори, дополненные майонезом. Идеальный баланс вкусов для ценителей японской кухни | ░░░ ₽ | ||
| Ролл классика с огурцом | В нём нет ничего лишнего – только рис, свежий огурец и нори, а сверху он украшен кунжутом. Лаконичность компонентов позволяет оценить гармонию вкусов – нейтральный рис, свежесть огурца и морской аромат нори создают запоминающееся сочетание | ░░░ ₽ | ||
| Ролл классика с семгой | Классические роллы из традиционных японских блюд. Они готовятся из нежного охлаждённого филе сёмги, риса и водорослей нори | ░░░ ₽ | ||
| Ролл классика с тунцом | Попробуйте классические роллы с тунцом. Нежный рис, дополненный насыщенным вкусом тунца, аккуратно завёрнут в хрустящие водоросли нори | ░░░ ₽ | ||
| Ролл классика с тунцом и зеленым луком | Попробуйте этот ролл из категории традиционных японских блюд. Нежный тунец, ароматный зелёный лук и питательный майонез, завёрнутый в лист нори — гармония вкусов и текстур в каждом кусочке | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с тигровой креветкой и плавленым сыром | Этот ролл состоит из нежного риса, тигровой креветки, свежего огурца и мягкого плавленого сыра. Креветка добавляет вкусу яркости, а сыр — легкие сливочные нотки | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с угрем и креветкой под соусом унаги | Для любителей роллов с ярким вкусом — попробуйте наше уникальное блюдо! Нежный угорь, ароматная креветка, а также соусы унаги и спайси подарят вам неповторимые вкусовые ощущения | ░░░ ₽ | ||
| Темпура ролл с форелью | Хрустящий ролл в легком кляре темпура с нежной форелью и сливочным сыром | ░░░ ₽ | ||
| Горячие блюда | ||||
| Куриная грудка в кляре темпура | Маринованная куриная грудка в фирменном японском маринаде, приготовленная в кляре темпура. В маринад входят сакэ, мирин, киккоман и чеснок. Подаётся с соусом тартар | ░░░ ₽ | ||
| Куриное бедро в имбирно-чесночном маринаде с соусом тартар | Это горячее блюдо, которое придётся по вкусу любителям жареного куриного мяса. Мясо получается нежным и сочным, но в то же время с хрустящей корочкой. Имбирно-чесночный маринад придаёт ему пикантный вкус и аромат. Соус тартар добавляет блюду свежести | ░░░ ₽ | ||
| Курица в фирменном соусе с яйцом и рисом | Это сытное блюдо из горячего риса, которое подают в небольшой глубокой миске. Сверху на рисе лежат кусочки курицы в фирменном соусе и лук с добавлением яйца. Вкус блюда гармоничный, насыщенный, нежный и в то же время яркий. Курица мягкая и сочная, яй | ░░░ ₽ | ||
| Пельмени Сюмай с семгой | Это классические японские пельмешки из нежной семги. Идеальный выбор для любителей рыбы | ░░░ ₽ | ||
| Свинина в имбирном соусе | Это блюдо для тех, кто любит сытную и пряную пищу. Нежная свинина в сочетании с пикантным имбирным соусом и слегка похрустывающими овощами создаёт неповторимую гармонию вкусов. Угощение порадует всех, кто хочет насладиться горячей и аппетитной едой | ░░░ ₽ | ||
| Свинина в соусе якинику на подушке из риса | Побалуйте себя горячим блюдом с сочной свининой в сочетании с ароматным соусом якинику и пикантным луком на подушке из риса. Гармония вкусов, которая никого не оставит равнодушным | ░░░ ₽ | ||
| Свинина с овощами в соусе батаяки | Это горячее блюдо из свинины, обжаренной до золотистой корочки. Мясо приготовлено с добавлением чеснока и лука, которые придают ему пикантность и аромат. В качестве соуса используется не только традиционный батаяки, но и оригинальный дрессинг, дополн | ░░░ ₽ | ||
| Тигровая креветка в кляре с соусом темпура | Это горячая закуска из нежной тигровой креветки в хрустящем темпурном кляре. Не забудьте обмакнуть её в соус темпура | ░░░ ₽ | ||
| Тигровая креветка в сухарях с соусом тонкацу | Это горячее блюдо из нежной тигровой креветки, обжаренной в хрустящих сухарях и поданой с фирменным соусом тонкацу | ░░░ ₽ | ||
| Угорь в соусе унаги с рисом | Хотите попробовать уникальное горячее блюдо? Нежный обжаренный угорь, ароматный рис и соус унаги прекрасно сочетаются друг с другом, а кунжут придаёт блюду особый изысканный вкус | ░░░░ ₽ | ||
| Японские пельмени Гёдза | Классические японские пельмени. Приготовленные на пару, с тонким тестом и сочной начинкой, они станут отличным выбором для любителей японской кухни. Со свининой, форелью или креветкой на выбор | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Гейша | Гейша – это десерт для истинных ценителей шоколада. Нежный шоколадный бисквит, мусс из тёмного шоколада и творожного сыра, томлёная вишня и зеркальная глазурь никого не оставят равнодушным | ░░░ ₽ | ||
| Миндальный тофу | Нежный сливочно-миндальный мусс под мисо-карамелью. Украшаем миндальными перьями | ░░░ ₽ | ||
| Новогоднее настроение | Нежная тарталетка с игристым настроением! Сливочно-цитрусовый ганаш с пюре из юдзу, добавляющий десерту цветочно-хвойные нотки, в сочетании с нежным муссом и желе из клубники и шампанского. Покрыт яркой зеркальной глазурью. | ░░░ ₽ | ||
| Сакура | Молочный бисквит с клубничным чизкейком и гелем из манго и маракуйи | ░░░ ₽ | ||
| Напитки | ||||
| Rich Cola без сахара | ░░░ ₽ | |||
| Rich Апельсин | 100% апельсиновый сок | ░░░ ₽ | ||
| Rich Вишня | Вишневый сок | ░░░ ₽ | ||
| Rich Индиан тоник | ░░░ ₽ | |||
| Rich Кола | ░░░ ₽ | |||
| Rich Персик | Персиковый сок | ░░░ ₽ | ||
| Rich Яблоко | Яблочный сок | ░░░ ₽ | ||
| Японский лимонад Sangaria Виноград | ░░░ ₽ | |||
| Японский лимонад Сангрия Апельсин | ░░░ ₽ | |||
| Японский лимонад Сангрия Дыня | ░░░ ₽ | |||
| Японский лимонад Сангрия Классика | ░░░ ₽ | |||