| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Пасты и равиоли собственного производства | ||||
| Паппарделле с курицей, грибами и трюфельным маслом | Широкая паста паппарделле в сочетании с сочной куриной грудкой и грибами — шампиньонами и вешенками. Аромат тимьяна и лук-шалота гармонично дополняет вкус, а трюфельное масло придаёт блюду изысканный оттенок. Завершают картину нотки пармезана и зелён | ░░░ ₽ | ||
| Ризо со свиными щечками, маринованным сельдереем и маслом из черемши | Нежное мясо свиных щёчек, приготовленных по технологии су-вид, гармонично сочетается с маленькой пастой с виде риса. Печёный чеснок, маринованный сельдерей и изысканное масло из черемши добавляют блюду неповторимые нотки, а соус демиглас и пармезан с | ░░░░ ₽ | ||
| Спагетти Карбонара на желтках | Паста с нежным сливочным вкусом и аппетитным ароматом. Спагетти Карбонара на желтках сочетают в себе мягкость яичного соуса и хрустящий бекон. Лёгкая острота чёрного перца и пикантность масла из петрушки гармонично дополняют блюдо | ░░░ ₽ | ||
| Спагетти Карбонара на сливках | Паста с нежным сливочным соусом и кусочками бекона. Лук-шалот и чеснок добавляют аромат, а пармезан и чёрный перец — пикантность. Спагетти Карбонара на сливках — гармоничное сочетание текстур и вкусов. | ░░░ ₽ | ||
| Тальятелле с тигровыми креветками в цитрусово-винном соусе | Изысканная паста собственного производства, которая порадует вас своим неповторимым вкусом. Элитные тигровые креветки, ароматные лук-шалот и чеснок, пикантные вяленые томаты и оливки каламата, а также цитрусовая нотка цедры лимона и лёгкое послевкуси | ░░░ ₽ | ||
| Черные равиоли с форелью и творожном сыром в соусе биск | Погрузитесь в мир изысканных вкусов с нашими равиоли собственного производства! Нежные равиоли из муки твёрдых сортов пшеницы с начинкой из форели, творожного сыра и каперсов, приправленные луком-шалот, чесноком и базиликом, утопают в бархатистом соу | ░░░ ₽ | ||
| Завтрак | ||||
| Блинчики с кремом из маскарпоне и компоте из черной смородины | Нежные блинчики с мягким кремом из маскарпоне и кисло-сладким компоте из чёрной смородины. Лёгкая сладость крема гармонично сочетается с ягодной кислинкой. Идеальны для завтрака. | ░░░ ₽ | ||
| Глазунья с жареным беконом | ░░░ ₽ | |||
| Овсяная каша с клубникой, мятой и сыром маскарпоне | ) | ░░░ ₽ | ||
| Пшённая каша с тыквой, апельсином и тыквенными семечками | ) | ░░░ ₽ | ||
| Рисовая каша на кокосовом молоке с эстрагоном и сухофруктами | Завтрак, который порадует вас своим необычным вкусом — рисовая каша на кокосовом молоке с эстрагоном и сухофруктами. Нежные рисовые хлопья, ароматный эстрагон, сладость чернослива, кураги и изюма в сочетании с кремовым кокосовым молоком и маслом — эт | ░░░ ₽ | ||
| Сырники со сметаной и домашним вареньем | ░░░ ₽ | |||
| Яичница из перепелиных яиц с креветками | ) | ░░░ ₽ | ||
| Яйцо пашот с форелью собственного посола на картофельном дранике | ) | ░░░ ₽ | ||
| Пицца | ||||
| Куриная грудка с шампиньонами и трюфельным маслом 30 см | Пицца диаметром 30 см с нежным дрожжевым тестом. На тесте — сливочный соус, куриная грудка, шампиньоны, моцарелла, базилик и трюфельное масло. Получается сочное и ароматное блюдо с насыщенным вкусом. | ░░░ ₽ | ||
| Пицца BBQ С рваным свининой 30 см | Пицца диаметром 30 см с сочной рваной свининой в соусе барбекю. Сверху — моцарелла, черри, рукола и маринованные огурцы. Вкус сочетает дымные ноты соуса, нежность свинины и свежесть овощей. | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Маргарита 30 см | Круглая пицца диаметром 30 сантиметров. Дрожжевое тесто хрустящее по краям и мягкое в центре. Томатный соус, моцарелла, базилик и оливковое масло создают гармоничное сочетание, придавая пицце яркий вкус и аромат. | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Мидии с Соусом Блю-чиз 30см | ) | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца Пепперони с халапеньо 30 см | Пицца диаметром 30 сантиметров с тягучей моцареллой и пикантной колбасой пепперони. Халапеньо добавляют остроту, а базилик и оливковое масло — свежий аромат. Томатный соус гармонично объединяет все вкусы. | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Четыре сыра 30 см | Пицца диаметром 30 см с дрожжевым тестом и томатным соусом. Сочетание горгонзолы, камамбера, моцареллы и пармезана создаёт богатый сырный вкус, который дополняет аромат базилика и трюфельного масла. Блюдо получается сочным и ароматным. | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца с морепродуктами и песто из базилика 30 см | Пицца с морепродуктами (30 см) — аппетитная пицца с богатым вкусом моря! Дрожжевое тесто, сливочный соус, сочные кальмары, мидии и тигровые креветки гармонично сочетаются с моцареллой, вялеными черри, песто из базилика, а завершают вкусовую палитру о | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца с пармской ветчиной и пармезаном 30 см | Пицца с пармской ветчиной и пармезаном (30 см) — аппетитная пицца с идеальным сочетанием ингредиентов. Нежное дрожжевое тесто, ароматный томатный соус, тягучая моцарелла, изысканная пармская ветчина, пикантный пармезан, свежая рукола и оливковое масл | ░░░░ ₽ | ||
| На открытом огне | ||||
| Баклажан, запеченный в печи с томатами, соусом песто и пармезаном | Побалуйте себя блюдом с неповторимым ароматом открытого огня — сочным баклажаном, запечённым до совершенства. Томатный соус, соус песто и пармезан создают гармоничное сочетание, а базилик и масло из петрушки добавляют изысканные нотки. Это блюдо стан | ░░░ ₽ | ||
| Дикие аргентинские креветки с соусом чесночный биск | Побалуйте себя деликатесом из категории «На открытом огне» — дикими аргентинскими креветками с соусом чесночный биск. Сочные аргентинские креветки, приготовленные на огне, в сочетании с ароматным соусом на основе биск, чесноком, маслом черемши и лёгк | ░░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из баранины | Побалуйте себя блюдом, приготовленным на открытом огне: сочная баранина с курдюком, луком, чесноком и ароматными специями, приправленная свежей зеленью — петрушкой и кинзой. Подаётся с хрустящим лавашом и маринованным луком. Люля-кебаб из баранины — | ░░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из курицы | Люля-кебаб из курицы («На открытом огне») — сочное и ароматное блюдо, приготовленное из нежного филе куриного бедра и грудки с добавлением говяжьего жира, лука, чеснока и специй. Свежая петрушка и кинза, а также маринованный лук придают ему особую пи | ░░░ ₽ | ||
| Стейк из тунца на гриле с брокколи и пюре из батата с карри | ) | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк из форели с припущенным шпинатом, черри и киноа | Сочная форель, приготовленная на открытом огне, с лёгким дымным ароматом. К рыбе подаются нежные припущенные листья шпината, сладковатые томаты черри и рассыпчатая киноа. Устричный соус и сливочное масло добавляют блюду изысканный вкус | ░░░░ ₽ | ||
| Тушка кальмара с печеным перцем | Тушка кальмара с печёным перцем (категория «На открытом огне») — это сочное и ароматное блюдо, приготовленное на огне. Нежный кальмар в сочетании с сладким перцем рамиро, миксом салата и помидорами черри, заправленный кунжутным соусом и маслом черемш | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из баранины | ) | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из свиной шеи | Сочное мясо, приготовленное на открытом огне, — настоящий праздник для гурманов! Нежная свиная шея, маринованная с луком и специями, подаётся с хрустящим лавашом, маринованным луком и свежей зеленью. Шашлык из свиной шеи подарит вам вкус настоящего л | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из филе куриного бедра | Шашлык из филе куриного бедра (категория «На открытом огне») — сочное и ароматное блюдо, приготовленное на огне. Нежное филе куриного бедра маринуется с дижонской горчицей, чесноком и специями, а подаётся с лавашом, маринованным луком и свежей зелень | ░░░ ₽ | ||
| Соусы | ||||
| Аджика | ░░░ ₽ | |||
| Барбекю Heinz | ░░░ ₽ | |||
| Блю Чиз | ░░░ ₽ | |||
| Кетчуп | ░░░ ₽ | |||
| Наршараб | ░░░ ₽ | |||
| Сладкий чили | ░░░ ₽ | |||
| Сливочный | ░░░ ₽ | |||
| Сметана 30% | ░░░ ₽ | |||
| Сырный Heinz | ░░░ ₽ | |||
| Тар-тар | ) | ░░░ ₽ | ||
| Томатный | ░░░ ₽ | |||
| Чесночный | ░░░ ₽ | |||
| Салаты | ||||
| Из розовых помидор со сметаной, ялтинским луком и хрустящей чиабаттой | ) | ░░░ ₽ | ||
| Нисуаз с копченым тунцом | ) | ░░░░ ₽ | ||
| Рукола с морепродуктами, помидорами черри под имбирной заправкой | Свежий салат с хрустящей руколой и сочными помидорами черри. В нём — нежные морепродукты: кальмар, тигровая креветка и мидии. Имбирная заправка и малиновый бальзамический крем придают блюду пикантный и слегка сладковатый вкус | ░░░░ ₽ | ||
| Салат Греческий | Свежий салат с хрустящими овощами и сочной зеленью. В нём — розовые помидоры, огурцы, перец рамиро, салат романо, сербская брынза, оливки каламата и ялтинский лук. Заправка гармонично объединяет все ингредиенты, придавая блюду особый вкус | ░░░ ₽ | ||
| Салат цезарь с куриной грудкой | Погрузитесь в мир гармонии вкусов с нашим салатом: хрустящие сухари и сочные вяленые черри прекрасно дополняют нежную жареную куриную грудку, а салат романо, перепелиные яйца и сыр пармезан придают блюду особую изысканность. Соус «Цезарь» объединяет | ░░░ ₽ | ||
| Салат цезарь с тигровыми креветками | Изысканный салат, который порадует любителей морепродуктов, — хрустящие сухарики и сочные вяленые черри гармонично сочетаются с нежными тигровыми креветками, салатом романо и перепелиными яйцами, а соус «Цезарь» и тёртый пармезан добавляют блюду утон | ░░░ ₽ | ||
| Теплый салат из хрустящих баклажанов под соусом сладкий чили | Салат с хрустящими баклажанами, томатами черри и кинзой. Соусы сладкий чили и устричный придают блюду пикантность, а лайм и кунжутное масло — свежесть и лёгкую терпкость. Сверху салат посыпан кунжутом кимчи | ░░░ ₽ | ||
| Закуски | ||||
| Ассорти сезонных овощей и зелени | ) | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти сыров с домашним вареньем | ) | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти сыровяленых мясных деликатесов | Изысканная закуска, которая порадует любителей мясных деликатесов — сочетание нежной пармской ветчины, пикантной чоризо и салями милано с сочными маслинами, оливками, сладкой грушей и хрустящими гриссини. Каждый кусочек — маленькое гастрономическое п | ░░░ ₽ | ||
| Маринованные оливки и маслины | ) | ░░░ ₽ | ||
| Форель собственного посола с крутонами и творожным сыром | ) | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Борщ с брискетом, ржаной пампушкой, фермерским салом и сметаной | Густой и наваристый суп на основе говяжьего бульона с кусочками сочного брискета. В борще — овощи, которые гармонично сочетаются с мясом, а ржаная пампушка, фермерское сало и сметана добавляют блюду особую пикантность и насыщенность | ░░░ ₽ | ||
| Куриный бульон с лапшой, овощами и перепелином яйцом | Тёплый куриный бульон с лапшой, овощами и перепелиным яйцом. В супе — нежные кусочки куриного филе, ломтики лука и моркови, а сверху — перепелиное яйцо и немного петрушки. Сухарики добавляют приятную хрустящую текстуру | ░░░ ₽ | ||
| Окрошка с копчёными брюшками форели на квасе | ) | ░░░ ₽ | ||
| Окрошка с ростбифом на огуречном рассоле со сметаной | ) | ░░░ ₽ | ||
| Тыквенный крем-суп с имбирем и сыром маскарпоне | Нежный крем-суп с мягким тыквенным вкусом, оттенённым лёгкой остротой имбиря. Текстуру обогащает кремовость маскарпоне и лёгкая хрусткость тыквенных семечек. Вяленые черри и тимьян добавляют блюду яркие акценты | ░░░ ₽ | ||
| Уха из трех рыб с хрустящей чиабаттой | ) | ░░░ ₽ | ||
| Горячие закуски | ||||
| Барабуля жаренная в кукурузной муке с соусом тар-тар | Горячие закуски — отличный выбор для аппетитного начала трапезы! Попробуйте барабулю, жаренную в кукурузной муке: нежная рыба, обваленная в кукурузной муке и приправленная специями, с освежающими нотками лимона и укропа — идеальное сочетание, которое | ░░░░ ₽ | ||
| Батат фри с острым майонезом | Хрустящие ломтики батата, обжаренные до золотистой корочки. Подаются с острым майонезом, в который добавлен соус кимчи. Сочетание сладковатого батата и пикантного соуса создаёт необычный и запоминающийся вкус. | ░░░ ₽ | ||
| Жареный сулугуни с джемом из фейхоа | Погрузитесь в мир необычных вкусовых сочетаний с нашей горячей закуской — хрустящая корочка из панировочных сухарей панко и муки гармонично оттеняет нежную текстуру сулугуни, а изысканный джем из фейхоа добавляет сладко-кислое послевкусие. Не упустит | ░░░ ₽ | ||
| Ржаные чесночный гренки с томатной сальсей | Горячие закуски — отличный способ разнообразить меню, и наши ржаные чесночные гренки с томатной сальсой не оставят вас равнодушными! Хрустящие кусочки ржаного хлеба, пропитанные ароматом чеснока и дополненные пикантной томатной сальсой и свежей петру | ░░░ ₽ | ||
| Тигровые креветки темпура с соусом сладкий чили | Горячие закуски — тигровые креветки темпура с соусом сладкий чили: хрустящая корочка из темпурной муки и сухарей панко, сочность тигровых креветок, аромат чеснока и тимьяна, а пикантный соус сладкий чили, кислинка лайма, кунжутное масло и кунжут кимч | ░░░ ₽ | ||
| Горячие блюда | ||||
| Куриная грудка из печи с хрустящим картофелем и перечным соусом | Сочная куриная грудка с хрустящей корочкой подаётся с картофелем, обжаренным до золотистой корочки. Помидоры черри, красный лук и свежий укроп добавляют яркости и свежести. Перечный соус придаёт блюду пикантности | ░░░ ₽ | ||
| Мидии в Бело-винном соусе | ) | ░░░░ ₽ | ||
| Мидии в сливочном соусе | ) | ░░░░ ₽ | ||
| Мидии в соусе блю чиз | ) | ░░░░ ₽ | ||
| Рыбные рубленые котлетки с картофельным пюре со шпинатом и зеленым горошком | ) | ░░░ ₽ | ||
| Хлеб | ||||
| Фокачча с пармезаном и перцем чили | ░░░ ₽ | |||
| Фокачча с песто из базилика и моцареллой | ░░░ ₽ | |||
| Фокачча с розмарином и чесноком | ░░░ ₽ | |||
| Хлебная корзина | ) | ░░░ ₽ | ||
| Детское меню | ||||
| Жареные котлетки с картофельным пюре и свежим огурчиком | Нежные котлетки из куриного филе и бедра, дополненные мягким картофельным пюре и освежающим хрустящим огурчиком. Блюдо идеально подходит для детского меню. Вкус сбалансированный, без избыточной остроты или специй | ░░░ ₽ | ||
| Куриный супчик с Алфавитом и овощами | Побалуйте своего малыша вкусным и полезным блюдом из детского меню — куриным супчиком с «Алфавитом» и овощами! Нежный куриный бульон, дополненный луком, морковью и забавными макаронами в виде букв, сделает обед весёлым и питательным. Этот супчик обяз | ░░░ ₽ | ||
| Мини-равиоли с телятиной | Мини-равиоли с телятиной из детского меню — идеальное блюдо для маленьких гурманов! Нежные равиоли из муки и куриного яйца с сочной начинкой из телятины, дополненные сливочным маслом и ароматным куриным бульоном, обязательно понравятся вашему ребёнку | ░░░ ₽ | ||
| Наггетсы с картофелем фри и соусом | Подарите своему малышу вкусный и сытный обед из детского меню — хрустящие наггетсы из сочного куриного филе в золотистой панировке, дополненные аппетитным картофелем фри и соусом на выбор. Каждый укус — сочетание нежной курочки и хрустящей корочки, а | ░░░ ₽ | ||
| Овощной салатик | Лёгкий и яркий салат из детского меню порадует маленьких гурманов! Сочный помидор, хрустящий огурец и сладкий перец рамиро создают гармоничное сочетание, которое не оставит равнодушным ни одного ребёнка. Овощной салатик — полезное и вкусное блюдо для | ░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Брокколи в сливочном соусе с кунжутом | ) | ░░░ ₽ | ||
| Картофель жареный с луком | ) | ░░░ ₽ | ||
| Картофель фри | Хрустящие палочки из картофеля. Золотистая корочка скрывает мягкую сердцевину. Идеальный гарнир к мясным и рыбным блюдам. | ░░░ ₽ | ||
| Картофельное пюре | Нежный гарнир, который прекрасно дополнит любое блюдо, — воздушное картофельное пюре. В его приготовлении используются только отборный картофель, свежее молоко и сливочное масло, которые создают неповторимую текстуру и сливочный вкус. Каждый кусочек | ░░░ ₽ | ||
| Овощи гриль | ░░░ ₽ | |||
| Напитки | ||||
| Coca-cola | ) | ░░░ ₽ | ||
| Fanta | ) | ░░░ ₽ | ||
| Rich Тоник | ) | ░░░ ₽ | ||
| Вода Aqua Russa без газа | Негазированная | ░░░ ₽ | ||
| Вода Aqua Russa с газом | ) | ░░░ ₽ | ||
| Вода RusseQuelle без газа | ) | ░░░ ₽ | ||
| Вода RusseQuelle с газом | ) | ░░░ ₽ | ||
| Вода San Benedetto без газа | ) | ░░░ ₽ | ||
| Вода San Benedetto с газом | ) | ░░░ ₽ | ||
| Добрый Кола | ) | ░░░ ₽ | ||
| Сок Rich апельсиновый | ) | ░░░ ₽ | ||
| Сок Rich вишневый | ) | ░░░ ₽ | ||
| Сок Rich томатный | ) | ░░░ ₽ | ||
| Сок Rich яблочный | ) | ░░░ ₽ | ||