| Выпечка |
|---|
| Треугольник | | ░░░ ₽ |
| Эмпанадас с говядиной | | ░░░ ₽ |
| Эмпанадас с курицей | | ░░░ ₽ |
| Стейки |
|---|
| Рибай PRIME | | ░░░░ ₽ |
| Стейк Трай-Тип | | ░░░░ ₽ |
| Стейк Мясника | | ░░░░ ₽ |
| Стейк Топ Блейд | | ░░░░ ₽ |
| Рибай стейк М | | ░░░░ ₽ |
| Рибай стейк L | | ░░░░ ₽ |
| Стейк Нью-Йорк | | ░░░░ ₽ |
| Филе миньон | | ░░░░ ₽ |
| Стейк кочевник из конины | | ░░░ ₽ |
| Каре барашка | | ░░░ ₽ |
| Ребра барбекю | | ░░░ ₽ |
| Авторские чаи |
|---|
| Облепиховый с розмарином чай | | ░░░ ₽ |
| Клубника-базилик | | ░░░ ₽ |
| Листовые |
|---|
| Молочный улун | | ░░░ ₽ |
| Ассам | | ░░░ ₽ |
| Эрл-Грей | | ░░░ ₽ |
| Сенча | | ░░░ ₽ |
| Иван чай со смородиной | | ░░░ ₽ |
| Луговой | | ░░░ ₽ |
| Татарский чай | | ░░░ ₽ |
| БУРГЕРЫ |
|---|
| Шеф-бургер | | ░░░ ₽ |
| Бургер Смэш | | ░░░ ₽ |
| Чизбургер классический | | ░░░ ₽ |
| Бургер Цезарь | | ░░░ ₽ |
| СУПЫ |
|---|
| Суп Том Ям | | ░░░ ₽ |
| Борщ татарский | | ░░░ ₽ |
| Суп с копченой кониной | | ░░░ ₽ |
| Куриный/говяжий бульон с трегольником | | ░░░ ₽ |
| Гуляш | | ░░░ ₽ |
| СМУЗИ |
|---|
| Смузи кумкват-дыня | | ░░░ ₽ |
| Ягодный смузи | | ░░░ ₽ |
| ЛИМОНАДЫ |
|---|
| Гранат-малина | | ░░░ ₽ |
| Киви-фейхоа | | ░░░ ₽ |
| Персик-помело-ананас | | ░░░ ₽ |
| Сангрита | | ░░░ ₽ |
| МИЛКШЕЙКИ |
|---|
| Клубничный милкшейк | | ░░░ ₽ |
| Фиалковый милкшейк | | ░░░ ₽ |
| Ванильный милкшейк | | ░░░ ₽ |
| КОФЕ |
|---|
| Кофе Капучино 300 мл* | | ░░░ ₽ |
| Кофе Капучино 200 мл* | | ░░░ ₽ |
| Кофе Американо 200 мл* | | ░░░ ₽ |
| Кофе Латте 300 мл* | | ░░░ ₽ |
| Раф Классический* | | ░░░ ₽ |
| Кофе Американо 300 мл* | | ░░░ ₽ |
| Кофе Эспрессо* | | ░░░ ₽ |
| Какао 200 мл* | | ░░░ ₽ |
| Цитрусовый раф | | ░░░ ₽ |
| Кедровый латте | | ░░░ ₽ |
| Гречишный раф | | ░░░ ₽ |
| Латте мёд-душица | | ░░░ ₽ |
| ГАРНИРЫ |
|---|
| Кукуруза гриль с чипотле и пармезаном | | ░░░ ₽ |
| Овощи по-деревенски* | | ░░░ ₽ |
| Картофель запеченый с каймаком и кониной | | ░░░ ₽ |
| Батат фри | | ░░░ ₽ |
| Батат с кокосовым йогуртом-лайм | | ░░░ ₽ |
| ДЕСЕРТЫ |
|---|
| Чизкейк Дон Себастьян | | ░░░ ₽ |
| Фирменный щербет | | ░░░ ₽ |
| Брауни с халапеньо | | ░░░ ₽ |
| Наполеон | | ░░░ ₽ |
| Медовик | | ░░░ ₽ |
| Анна Павлова | | ░░░ ₽ |
| Чак-чак | | ░░░ ₽ |
| САЛАТЫ |
|---|
| Салат с ростбифом | | ░░░ ₽ |
| Зеленый салат | | ░░░ ₽ |
| Цезарь с курицей | | ░░░ ₽ |
| Цезарь с креветками | | ░░░ ₽ |
| Фирменный салат с копч.кониной | | ░░░ ₽ |
| Греческий салат | | ░░░ ₽ |
| Салат с морепродуктами | | ░░░ ₽ |
| Салат с телятиной | | ░░░ ₽ |
| Салат с уткой и хурмой | | ░░░ ₽ |
| ПАСТА |
|---|
| Паста с морепродуктами | | ░░░ ₽ |
| ЗАКУСКИ |
|---|
| Буррата с томатами | | ░░░ ₽ |
| Паштет из печени индейки | | ░░░ ₽ |
| Хумус | | ░░░ ₽ |
| Тар тар из говядины | | ░░░ ₽ |
| Креветки с соусом блю чиз | | ░░░ ₽ |
| Мозговая косточка | | ░░░ ₽ |
| Соленья | | ░░░ ₽ |
| Мясная тарелка | | ░░░ ₽ |
| Ассорти мезе | | ░░░ ₽ |
| ЧАЙ |
|---|
| Тропический пунш | | ░░░ ₽ |
| Киви-фейхоа с черным чаем | | ░░░ ₽ |
| Персик с жасмином | | ░░░ ₽ |
| МОРЕПРОДУКТЫ |
|---|
| Форель папильот | | ░░░ ₽ |
| Дорадо | | ░░░ ₽ |
| СОКИ |
|---|
| Морс клюквенный | | ░░░ ₽ |
| Морс облепиховый | | ░░░ ₽ |
| Сок в ассортименте | | ░░░ ₽ |
| ФРЕШИ |
|---|
| Апельсиновый | | ░░░ ₽ |
| Морковный | | ░░░ ₽ |
| Яблочный | | ░░░ ₽ |
| Грейпфрутовый | | ░░░ ₽ |
| Яблоко-Сельдерей | | ░░░ ₽ |
| ПАСТЫ |
|---|
| Стейк-Паста со стриплоином | | ░░░ ₽ |
| Стейк-Паста с индейкой | | ░░░ ₽ |
| SPECIAL |
|---|
| Карпаччо из печеного перца с ростбифом | перец и оливки южных караванов, ростбиф и мясная традиция западных стран, дошедшая до берегов Волги | ░░░ ₽ |
| Салат fry с хрустящим цыплёнком | жар пути, аджика горных дорог и томаты, напитанные солью и солнцем торговых путей | ░░░ ₽ |
| Мятый баклажан с кюфтой из ягнёнка | баклажан и пряности арабских караванов, ягнёнок степей и огонь кочевников, соединившиеся в одном блюде | ░░░ ₽ |
| Джиханский салат с тёплой говядиной | рваная говядина с красным луком и гранатом, как встреча персидких пряностей и плодов с щедростью волжских рынков | ░░░ ₽ |
| Паэлья из булгура с томлёной голяшкой ягнёнка | зерно, пришедшее по древним тропам и томлёное мясо аланских степей | ░░░░ ₽ |
| Бешбармак с запечённой говяжьей щёчкой | мясная традиция степей и терпение у кострища, соединённые с ароматом трюфелей и свежего сыра | ░░░ ₽ |
| Стейк рибай с запеченным в углях луком-пореем и соусом пеперн-корн | дым мяса и углей, пропитанные историей огня и дорог, где встречались купцы и кочевники | ░░░░ ₽ |
| ГАЗИРОВАННЫЕ НАПИТКИ |
|---|
| Лимонад Гамарджоба | | ░░░ ₽ |
| Премиальная вода Russequelle с газом/без газа | | ░░░ ₽ |
| Горная вода с газом/без газа | | ░░░ ₽ |
| Кз ЭМИЗ |
|---|
| Таврический Эмиз 0,1* | | ░░░ ₽ |
| Таврическкий Эмиз 0,5* | | ░░░░ ₽ |
| Таврический Эмиз Премиум 0,75* | | ░░░░ ₽ |
| ТАТАРСКИЕ НАПИТКИ |
|---|
| Татарский чай с шиповником | | ░░░ ₽ |
| ТАТАРСКАЯ ЧАЙНАЯ ЦЕРЕМОНИЯ На 2 человека | | ░░░ ₽ |
| ТАТАРСКАЯ ЧАЙНАЯ ЦЕРЕМОНИЯ На 4 человека | | ░░░░ ₽ |
| МЯСОМАНИЯ |
|---|
| Мясной сет на компанию (стейки: Топ Блейд, рибай; каре ягненка, ребра барбекю, колбаски ИTLE: конина, курица; бульон говяжий. ) | | ░░░░ ₽ |
| Оссобуко | | ░░░ ₽ |
| Горячая сковорода с кониной | | ░░░ ₽ |
| Утиная ножка конфи с бататом на гриле и соусом из каркаде | | ░░░ ₽ |
| Куриная грудка на гриле | | ░░░ ₽ |
| Бифштекс из цыпленка | | ░░░ ₽ |
| Азу по-татарски | | ░░░ ₽ |
| Колбаски из конины ИTLE | | ░░░ ₽ |
| Колбаски из говядины ИTLE | | ░░░ ₽ |
| Колбаски из курицы ИTLE с вялеными томатами | | ░░░ ₽ |
| Ассорти из колбасок | | ░░░░ ₽ |