| Холодные закуски |
|---|
| Устрица живая | | ░░░ ₽ |
| Соус с вином для устриц | | ░░░ ₽ |
| Соус наршараб для устриц | | ░░░ ₽ |
| Хамса (килька) черномрсокая слабосоленая с маринованным луком | | ░░░ ₽ |
| Сельдь слабосоленая с маринованным луком | | ░░░ ₽ |
| Семга деликатесная с мягким сыром и крипсами | | ░░░░ ₽ |
| Филе масляной рыбы | | ░░░ ₽ |
| Отварной говяжий язык | | ░░░░ ₽ |
| Ассорти мясное (буженина, колбаса домашняя, колбаса кровяная) | | ░░░░ ₽ |
| Ассорти свежих овощей | | ░░░ ₽ |
| Грибы белые маринованные | | ░░░░ ₽ |
| Домашний разносол | | ░░░ ₽ |
| Оливки, маслины | | ░░░ ₽ |
| Ассорти из благородных сыров (Качиотта, Пекорино ди Нуле, Мантова) | | ░░░░ ₽ |
| Брускетта с террином из утиной грудки с добавлением трюфеля | | ░░░░ ₽ |
| Брускетта с семгой и творожным сыром | | ░░░░ ₽ |
| Галаган | | ░░░░ ₽ |
| Тар-тар из лосося | | ░░░░ ₽ |
| Тарелка копченой красной рыбы | | ░░░░ ₽ |
| Буженина по-казачьи | | ░░░ ₽ |
| Сало в ассортименте | | ░░░ ₽ |
| Ассорти из дичи ( заяц, марал, утка) | | ░░░░ ₽ |
| Огурцы малосольные | | ░░░ ₽ |
| Первые блюда |
|---|
| Уха по-царски (семга, осетрина) | | ░░░░ ₽ |
| Суп-харчо по-барски | | ░░░░ ₽ |
| Суп Том Ям Кунг | | ░░░░ ₽ |
| Свекольник с языком | | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Грин Пати | Томаты, авокадо, тыквенные семечки, кунжут, тыквенное масло, соус бальзамик, соус терияки, зелень | ░░░ ₽ |
| Грин Пати с семгой | Томаты, авокадо, огурец, слабосоленая семга, тыквенные семечки, кунжут, тыквенное масло, соус бальзамик, соус терияки, зелень | ░░░░ ₽ |
| Морской Прибой | Креветка тигровая, щупальца кальмара, помидор черри, огурец, зелень, мятно-лаймовый соус | ░░░░ ₽ |
| Цезарь с креветками | | ░░░░ ₽ |
| Праздничный | Филе птицы, язык отварной, корнишоны, майонез, зелень | ░░░░ ₽ |
| Цезарь с курицей | | ░░░░ ₽ |
| Овощной | | ░░░ ₽ |
| Греческий (маслины с косточкой) | | ░░░ ₽ |
| Капрезе | Черри, моцарелла, масло оливковое, медово-горчичный соус, сок лайма, зелень | ░░░ ₽ |
| Буратта | | ░░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Кекс шоколадный с шариком ванильного мороженого | | ░░░ ₽ |
| Горячий пирог с фруктами | | ░░░░ ₽ |
| Медовик | | ░░░ ₽ |
| Чизкейк | | ░░░ ₽ |
| Тирамису | | ░░░ ₽ |
| Мороженое в ассортименте | | ░░░ ₽ |
| Варенье домашнее в ассортименте | | ░░░ ₽ |
| Мед натуральный | | ░░░ ₽ |
| Соус десертный | | ░░░ ₽ |
| Сорбет Aristov Пино Бьянка алк. | | ░░░ ₽ |
| Сорбет Aristov Санджовезе алк. | | ░░░ ₽ |
| Конфеты из мороженого | | ░░░ ₽ |
| Горячие закуски |
|---|
| Хвостики королевских креветок, фламбированные коньяком | | ░░░░ ₽ |
| Мидия черноморская в ракушках с белым вином | | ░░░░ ₽ |
| Мидия черноморская в ракушках в сливочно-сырном соусе | | ░░░░ ₽ |
| Мидия черноморская в ракушках в томатном соусе | | ░░░░ ₽ |
| Морской гребешок в сливочно-сырном соусе | | ░░░░ ₽ |
| Мясо рапана, обжаренное с луком и помидором | | ░░░░ ₽ |
| Море темпуры с 2-мя соусами | | ░░░░ ₽ |
| Биточки из тигровых креветок с соусом чили | | ░░░░ ₽ |
| Мидия черноморская, тигровые креветки | | ░░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Картофель фри с соусом на выбор | | ░░░ ₽ |
| Картофель отварной | | ░░░ ₽ |
| Картофельное пюре | | ░░░ ₽ |
| Рис отварной | | ░░░ ₽ |
| Овощи припущенные | | ░░░ ₽ |
| Соусы |
|---|
| Аджика остро-сладкая | | ░░░ ₽ |
| Соус белый | | ░░░ ₽ |
| Соус красный | | ░░░ ₽ |
| Соус барбекю | | ░░░ ₽ |
| Детское меню |
|---|
| Биточек куриный | | ░░░ ₽ |
| Макароны с сыром | | ░░░ ₽ |
| Суп-лапша из домашней курицы | | ░░░ ₽ |
| Котлеты-фигурки из лосося | | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Камбала Калкан черноморская | | ░░░░ ₽ |
| Барабуля черноморская | | ░░░ ₽ |
| Рыба семейства кефалевых | | ░░░ ₽ |
| Рыба семейства кефалевых, запеченная с овощами | | ░░░░ ₽ |
| Филе судака на жюльене из белых грибов | | ░░░░ ₽ |
| Тальятелле с тигровыми креветками | | ░░░░ ₽ |
| Жаркое лесника | На шипящей сковордке подаются кусочки мраморной говядины, свиной вырезки, нежной куриной грудки, обжаренных с овощами | ░░░░ ₽ |
| Филе мраморной говядины в сливочно-грибном соусе | | ░░░░ ₽ |
| Филе черноморской акулы на шпажке, обжаренное на оливковом масле, с овощами | | ░░░░ ₽ |
| Плов из черноморской мидии в ракушках | | ░░░░ ₽ |
| Индейка терияки с овощами | | ░░░░ ₽ |
| Гриль |
|---|
| Форель янтарная | | ░░░ ₽ |
| Дорада | | ░░░ ₽ |
| Сибас | | ░░░ ₽ |
| Стейк из лосося | | ░░░░ ₽ |
| Стей Рибай из мраморной говядины | | ░░░░ ₽ |
| Цпленок корнишон на углях | | ░░░░ ₽ |
| Стейк Миньон из мраморной говядины | | ░░░░ ₽ |
| Каре барашка | | ░░░ ₽ |
| Люля из баранины | | ░░░░ ₽ |
| Люля из курицы | | ░░░░ ₽ |
| Свинина шея | | ░░░ ₽ |
| Креветки тигровые с головой | | ░░░░ ₽ |
| Ассорти овощей гриль | Баклажан, кабачок, перец болгарский, помидор черри | ░░░ ₽ |
| Шампиньоны | | ░░░ ₽ |
| Спаржа | | ░░░ ₽ |
| Картофель с салом | | ░░░ ₽ |
| Завтраки |
|---|
| Омлет из 2-х яиц | | ░░░ ₽ |
| Яичница из 2-х яиц | | ░░░ ₽ |
| Яичница с ветчиной | | ░░░ ₽ |
| Яйцо отварное | | ░░░ ₽ |
| Запеканка из домашнего творога | | ░░░ ₽ |
| Сырники | | ░░░ ₽ |
| Домашний творог со сметаной | | ░░░ ₽ |
| Блины | | ░░░ ₽ |
| Каша рисовая молочная | | ░░░ ₽ |
| Каша овсяная (на молоке или на воде) | | ░░░ ₽ |
| Вареники в ассортименте | | ░░░ ₽ |