| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Роллы | ||||
| Complimento с креветкой | Рис, лист нори, кунжут, творожный сыр, креветка, соус устричный. | ░░░ ₽ | ||
| Complimento с лососем | Рис, лист нори, кунжут, творожный сыр, лосось, соус устричный. | ░░░ ₽ | ||
| Complimento с курицей и хрустящим луком | Рис, лист нори, кунжут, творожный сыр, копчёная курица, хрустящий лук, соус устричный. | ░░░ ₽ | ||
| Калифорния с креветкой | Рис, лист нори, икра тобико, творожный сыр, креветка, огурец. | ░░░ ₽ | ||
| Калифорния с лососем | Рис, лист нори, икра тобико, творожный сыр, лосось, огурец. | ░░░ ₽ | ||
| Лава с креветкой | Рис, лист нори, соус лава, творожный сыр, креветка. | ░░░ ₽ | ||
| Лава с лососем | Рис, лист нори, соус лава, творожный сыр, лосось. | ░░░ ₽ | ||
| Капа маки | Рис, лист нори, творожный сыр, огурец. | ░░░ ₽ | ||
| Сяки маки | Рис, нори, лосось. | ░░░ ₽ | ||
| Ролл Complimento и бокал вина | На выбор: ролл с курицей, креветкой или лососем. | ░░░ ₽ | ||
| Закуски | ||||
| Брускетта с печеными овощами | Печёный баклажан, сладкий перец, цукини, шампиньоны на багете со злаками и творожным сыром. | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с грушей и сыром Бри | Карамелизованная груша на сыре Бри, посыпана грецким орехом и капельками меда на багете со злаками | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с семгой | Слабосоленая семга, томаты с кремом творожного сыра и кунжутной пастой на багете со злаками. | ░░░ ₽ | ||
| Мясное ассорти | Карпаччо куриное с перчиком, соломка из индейки, мини салями, пепперони, соус Цезарь. | ░░░ ₽ | ||
| Сырное ассорти | Сыры: "Гауда", "Бавария Блю", "Моцарела", "Песто красный", "Бри", виноград, мед. | ░░░ ₽ | ||
| Фруктовое ассорти | Апельсин, яблоко, груши, виноград, мята. | ░░░ ₽ | ||
| Мидии в соусе Том Ям | Мидии, томленые в сливочном соусе "Том Ям". Подаем с хрустящей чиабаттой. | ░░░ ₽ | ||
| Мидии в сливочно-чесночном соусе | Мидии, обжаренные с чесночным маслом, сливками и пряностями. Подаем с хрустящей чиабаттой | ░░░ ₽ | ||
| Жюльен с курицей и грибами | Нежная горячая закуска на основе нежного жюльена с курицей и грибами со сливочным соусом под сырной корочкой. | ░░░ ₽ | ||
| Сет из шести брускетт на компанию | Брускетты с семгой, с печеными овощами и с грушей и сыром Бри. | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с копченым угрем | Копченый угорь в соусе унаги на багете со злаками и творожным сыром с зеленым луком | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Тёплый салат с печёными овощами | Копчёное куриное филе, баклажаны,
цукини, шампиньоны, сладкий перец,
творожный сыр. Заправляется
оливковым маслом с добавлением
бальзамического уксуса. | ░░░ ₽ | ||
| Салат с говядиной и вялеными томатами | Ломтики копчено-вареной говядины, сладкий перец, огурцы, микс салата, томаты черри, сыр и пекинская капуста. Заправляется пикантным сливочно-горчичным соусом. | ░░░ ₽ | ||
| Салат с бейби картофелем и семгой | Салат "Айсберг", сёмга слабосоленая,
помидоры "Черри", авокадо, картофель бейби,
сыр "Брынза", заправка с острым
соусом "Шрирача". | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с сёмгой | Сёмга слабосоленая, салат "Айсберг",
пекинская капуста, перепелиные яйца,
томаты "Черри", сыр "Пармезан", сухарики,
сливочно-чесночный соус. | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с курицей | Копчёное куриное филе, салат "Айсберг",
пекинская капуста, перепелиные яйца,
томаты "Черри", сыр "Пармезан", сухарики,
сливочно-чесночный соус. | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с курицей + бокал вина | ░░░ ₽ | |||
| Цезарь с семгой + бокал вина | На выбор: красное или белое сухое вино. | ░░░ ₽ | ||
| Салат с бататом и шпинатом | Шпинат, запечёные дольки батата,
обжаренные шампиньоны, копчёное
куриное филе, сыр "Фета",
подается с горчичным соусом. | ░░░ ₽ | ||
| Мясной салат с печеным картофелем | Запеченные картофельные дольки, ломтики копчено-вареной говядины, поджаренный бекон, свежие томаты и яйцо пашот, пекинская капуста. Заправляется пикантным сливочно-горчичным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Теплый салат с тигровыми креветками | Тигровые креветки, запеченная в меду свекла, томаты ""Черри"", апельсин, микс салата. Заправляется пикантным соусом на основе оливкового масла с добавлением бальзамического уксуса | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Чизкейк | Классический десерт из творожного сыра с карамелизованной грушей и нотками маракуйи. | ░░░ ₽ | ||
| Морковный торт | Нежный морковный бисквит с грушевой прослойкой и сливочным кремом из творожного сыра. | ░░░ ₽ | ||
| Лимонный торт | Нежный лимонный бисквит, пропитанный сиропом, прослойкой из лимонного крема, с шапочкой из итальянской меренги. | ░░░ ₽ | ||
| Трайфл Сникерс | Нежные слои шоколадного бисквита, сливочно-сырного крема, арахиса и домашней соленой карамели. | ░░░ ₽ | ||
| Панна-котта с ягодным конфитюром | Кремовый пудинг с конфитюром из красных ягод. | ░░░ ₽ | ||
| Панна-котта с облепиховым желе | Кремовый пудинг с семенами чиа и облепиховым желе. | ░░░ ₽ | ||
| Шоколадный фондан | Тающий шоколадный десерт, подается с шариком домашнего мороженого. | ░░░ ₽ | ||
| Шоколадный брауни | Теплый шоколадный брауни подаем с кофейным мороженым и вишнёвым соусом, томленым в вине | ░░░ ₽ | ||
| Штрудель с яблоком | Горячий десерт из воздушного слоеного теста с топлеными в меду яблоками и грецкими орехами. Подается с вишнёвым соусом, томленый в вине и шариком домашнего мороженого. | ░░░ ₽ | ||
| Джелато | Мы предлагаем мороженое ручной работы разных вкусов на ваш выбор: сливочное / манго / черная смородина / шоколадное / кофейное малиновое с семенами чиа. *Цена за 3 шарика. | ░░░ ₽ | ||
| Десерт и ваш любимый кофе | Подробности уточняйте у бариста. | ░░░ ₽ | ||
| Пиво | ||||
| Сидр | в ассортименте | ░░░ ₽ | ||
| Пиво Велкопоповецкий козел светлое | ░░░ ₽ | |||
| Пиво Велкопоповецкий козел темное | ░░░ ₽ | |||
| Чай | ||||
| Ассам | ░░░ ₽ | |||
| Зеленый | ░░░ ₽ | |||
| Зеленый с жасмином | ░░░ ₽ | |||
| Молочный Улун | ░░░ ₽ | |||
| Черный чай с саган-дайля | Чай саган-дайля, лист ежевики, мелисса, молоко, корица, лимонная трава, перец красный. | ░░░ ₽ | ||
| Кир роял | Чай с гибискусом, папайей, черникой, розой и малиной. | ░░░ ₽ | ||
| Чай пакетированный в ассортименте | ░░ ₽ | |||
| Крепкий алкоголь | ||||
| Водка Алтай | ░░░ ₽ | |||
| Коньяк Арарат | 5 звезд | ░░░ ₽ | ||
| Коньяк Арарат | 3 звезды | ░░░ ₽ | ||
| Коньяк Рулле ВС | ░░░ ₽ | |||
| Виски Джек Дэниелс | ░░░ ₽ | |||
| Виски Чивас Ригал | ░░░ ₽ | |||
| Джин Саут Бэнк Лондон Драй | ░░░ ₽ | |||
| Текила Хосе Куэрво | ░░░ ₽ | |||
| Ликеры и настойки Егерьмейстер | ░░░ ₽ | |||
| Ликеры и настойки Бехеровка | ░░░ ₽ | |||
| Ликеры и настойки Бейлиз | ░░░ ₽ | |||
| Виски Джемесон | ░░░ ₽ | |||
| Виски Уильям Лоусонс | ░░░ ₽ | |||
| Водка Абсолют | ░░░ ₽ | |||
| Настойка Онегин Гурмэ | Вишня, барбарис и гранат | ░░░ ₽ | ||
| Настойка Онегин Гурмэ | Черноплодная рябина, кедровых орех и бузина | ░░░ ₽ | ||
| Напитки | ||||
| Морс | ░░ ₽ | |||
| Мохито б/а | Лайм, сахарный сироп, содовая, мята. | ░░░ ₽ | ||
| Мохито манговый б/а | Лайм, пюре манго, сироп маракуйя, содовая, мята. | ░░░ ₽ | ||
| Сливочный персик | Сок персиковый, сливки, ванильный сироп и лимонный сок. | ░░░ ₽ | ||
| Кофе | ||||
| Эспрессо | ░░░ ₽ | |||
| Американо | ░░░ ₽ | |||
| Латте | ░░░ ₽ | |||
| Капучино | ░░░ ₽ | |||
| Сырный латте | ░░░ ₽ | |||
| Флэт уайт | ░░░ ₽ | |||
| Раф кофе | Эспрессо, молоко, сливки, сироп на Ваш вкус. | ░░░ ₽ | ||
| Сникерс раф | Эспрессо, молоко, сливки, арахисовая паста, сироп соленая карамель. | ░░░ ₽ | ||
| Раф Малиновый | Эспрессо, молоко, пюре из ягод малины, сироп - малина. | ░░░ ₽ | ||
| Раф соленая карамель с бананом | Эспрессо, молоко, сливки, соленая карамель, сироп-банан. | ░░░ ₽ | ||
| Десерт и ваш любимый кофе | На выбор: американо, капучино или латте. | ░░░ ₽ | ||
| Раф и ваш любимый десерт | Подробности уточняйте у бариста. | ░░░ ₽ | ||
| Раф со жгучим каенским перчиком | Эспрессо, молоко, сливки, кайенский перец и шоколадный сироп. | ░░░ ₽ | ||
| Горячее | ||||
| Ризотто с морепродуктами | Ризотто в сочетании с осьминогами, кальмарами, мидиями и сыром "Пармезан". Заправляется сливочно-томатным соусом. | ░░░ ₽ | ||
| Ризотто с грибами | Ризотто в сочетании с грибами и сыром "Пармезан". Особый аромат блюду придают белые грибы. Заправляется сливочным соусом с пряностями. | ░░░ ₽ | ||
| Ризони с креветками | Изысканная паста "орзо", тигровые креветки, ароматный сливочный соус от шеф-повара. | ░░░ ₽ | ||
| Ризони с мидиями в сливочно-шпинатном соусе | Паста "орзо", сливочно-шпинатный соус, посыпаем сыром "Пармезан" | ░░░ ₽ | ||
| Спагетти с курицей и кедровыми орехами | Паста с копченым куриным филе, кедровыми орехами, салатом "Руккола", сыром "Пармезан" в ароматном соусе "Песто". | ░░░ ₽ | ||
| Карбонара | Классическая паста с беконом, яичным желтком, сыром "Пармезан", салатом "Руккола" в сливочном соусе. | ░░░ ₽ | ||
| Лазанья с курицей и грибами | Классическая лазанья с жюльеном из копченой курицы и шампиньонов, сыром "Пармезан" и сливочным соусом. | ░░░ ₽ | ||
| Суп дня | Предлагаем четыре вкуса крем супов: тыквенный, грибной, сырный, из брокколи. Подается с сухариками. *Уточняйте у бариста суп дня. | ░░░ ₽ | ||
| Суп Том Ям с креветкой | Знаменитый тайский суп с порцией королевских креветок, на основе куриного бульона с добавлением острой пасты TomYum, кокосового молока, имбиря, листа лайма, специй. Подаем с томатами "Черри", шампиньонами и порцией риса. | ░░░ ₽ | ||
| Суп Том Ям с курицей | Знаменитый тайский суп с порцией куриного филе, на основе куриного бульона с добавлением острой пасты TomYum, кокосового молока, имбиря, листа лайма, специй. Подаем с томатами "Черри", шампиньонами и порцией риса. | ░░░ ₽ | ||
| Шоколад | ||||
| Горячий шоколад | Густой, ароматный горячий шоколад. | ░░░ ₽ | ||
| Какао с маршмеллоу | ░░░ ₽ | |||
| Коктейли | ||||
| Космополитен | Водка, клюквенный морс, ликер "Cointreau", лимонный сок. | ░░░ ₽ | ||
| Мохито | Ром, мята, лайм, тростниковый сахар, содовая. | ░░░ ₽ | ||
| Джин маракуйя | Джин, пюре маракуйя, сироп манго, лимонный сок. | ░░░ ₽ | ||
| Лимонный чизкейк | Ликер лимончелло, ликер сливочный, сливки, лимонный сок, лимонная цедра | ░░░ ₽ | ||
| Лонг Айленд | Водка, ром, ликер "Cointreau", текила белая, джин, лимонный сок, пепси | ░░░ ₽ | ||
| Пина Колада | Ром, ликер кокосовый, ананасовый сок, сливки. | ░░░ ₽ | ||
| Текила санрайз | Текила белая, апельсиновый сок, сироп гренадин | ░░░ ₽ | ||
| Апероль | Игристое вино, "Апероль", содовая, апельсин. | ░░░ ₽ | ||
| Фокси | Окхарт, сок ананасовый, сок лайма, сироп маракуйя | ░░░ ₽ | ||
| Сладкие вафли | ||||
| Венская вафля классическая | Нежная вафля с карамельным топпингом, шариком домашнего мороженого, украшается ягодами | ░░░ ₽ | ||
| Венская вафля с яблоком | Нежная вафля с нотками корицы, подается с кусочками яблок, томлеными в красном вине и шариком домашнего мороженого. | ░░░ ₽ | ||
| Тыквенная вафля с мороженым | Нежная тыквенная вафля подается с пряным клюквенным конфитюром и шариком смородинового мороженого. | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад | ||||
| Клубника-Маракуйя | ░░░ ₽ | |||
| Ежевика-Вишня | ░░░ ₽ | |||
| Бабл Гам | ░░░ ₽ | |||
| Торты | ||||
| Медовик | Ароматные медовые коржи из песочного теста, пропитанные нежным кремом на основе вареной сгущенки | ░░░░ ₽ | ||
| Морковный | Нежный морковный бисквит с грушевой прослойкой и сливочным кремом из творожного сыра. | ░░░░ ₽ | ||
| Чизкейк | Классический десерт из сливочного сыра с карамелизованной грушей и нотками маракуйи. | ░░░░ ₽ | ||
| Малиновый Палермо | Шоколадный бисквит, пропитанный малиновым сиропом, с нежным сливочным кремом из творожного сыра. | ░░░░ ₽ | ||
| Сытные вафли | ||||
| Вафля с семгой и яйцом пашот | Бородинскую вафлю мы подаем с семгой, яйцом пашот и салатом из свежих овощей под пикантным сливочным соусом. | ░░░ ₽ | ||
| Вафля с беконом и яйцом пашот | Сытную вафлю мы подаем с беконом, яйцом пашот и сливочно-чесночным соусом. | ░░░ ₽ | ||
| Вафля с жюльеном | Классическую вафлю мы подаем с нежным жюльеном на основе копченой курицы с грибами под сливочным соусом. | ░░░ ₽ | ||
| Авторский чай | ||||
| Клюквенный чай | Чай с ягодами клюквы, добавлением меда, лимона, дольками апельсина и свежей мятой. Подаем с мёдом | ░░░ ₽ | ||
| Чай Клубничная карамель | Чай с ягодами клубники, дольками апельсина и листьями мяты. | ░░░ ₽ | ||
| Вишневый чай | Чай с ягодами вишни и вишневым соком, дополненный сиропом амаретто, палочками корицы и листьями мяты. | ░░░ ₽ | ||
| Облепиховый чай | Пряный чай на основе апельсинового сока с ягодами облепихи, цедрой апельсина, корицы, гвоздики и листьями мяты. | ░░░ ₽ | ||
| Имбирный чай с черной смородиной | Пряный чай с добавлением пюре из черной смородины, апельсина и имбиря. | ░░░ ₽ | ||
| Тропический чай | Чай с нотками тропического манго и маракуйи. Слегка острый и пряный с послевкусием. На основе зеленого чая. | ░░░ ₽ | ||
| Вкусное начало дня | ||||
| Шакшука | Глазунья в сковородке с соусом "Помодоро" с добавлением сыра "Брынза", подаем с хрустящей чиабаттой и зеленью. | ░░░ ₽ | ||
| Шпинатная сковородка | Яйца пашот на подушке из сливочно-шпинатного соуса, подаем с овощной сальсой, хрустящей чиабаттой и украшаем микрозеленью. | ░░░ ₽ | ||
| Деревенский завтрак | Глазунья в сковородке с охотничьими колбасками и обжаренными шампиньонами с карамелизованным луком. Подаем с классической вафлей. | ░░░ ₽ | ||
| Тост с семгой | Хрустящая чиабатта со слабосоленым сёмгой, яйцом пашот, слайсами огурца, листьями салата "Руккола" и соусом тар-тар | ░░░ ₽ | ||
| Тост с беконом | Хрустящая чиабатта с обжаренным беконом, скрэмблом, томатами "Черри", листьями салата "Руккола" и сливочно-чесночным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Сырники с семгой | Творожные сырники со слабосоленой семгой, дополняем сливочно-горчичным соусом. Украшаем микрозеленью | ░░░ ₽ | ||
| Сырники с карамельной сметаной | Классические сырники с карамельной сметаной. Украшаем ягодой. | ░░░ ₽ | ||