| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| Холодные закуски | ||||
| Баклажаны острые | Острые баклажаны готовятся из нежных баклажанов с добавлением острого перца, чеснока и свежей зелени. Винный уксус придает блюду яркую кислинку и подчеркивает насыщенный вкус традиционной грузинской закуски. | ░░░ ₽ | ||
| Язык отварной с соусом | Отварной говяжий язык подается с пикантным соусом с хреном. Нежная текстура мяса и выразительная острота соуса создают гармоничное сочетание, идеально подходящее для холодной закуски. | ░░░ ₽ | ||
| Квели – сырная тарелка | Сырная тарелка "Квели" с брынзой и сулугуни представляет собой классическое сочетание традиционных сыров. Нежная текстура и насыщенный молочный вкус делают закуску универсальной и отлично подходящей к основным блюдам и вину. | ░░░ ₽ | ||
| Соленья | Ассорти солений включает соленые помидоры, хрустящие огурцы и квашеную капусту. Насыщенный вкус и приятная кислинка делают эту закуску отличным дополнением к мясным блюдам и традиционному застолью. | ░░░ ₽ | ||
| Мхали с болгарским перцем | Мхали с болгарским перцем - традиционная грузинская закуска из запеченного болгарского перца, соединенного с пастой из грецкого ореха, зелени, чеснока и специй. Блюдо отличается ярким вкусом, насыщенным ароматом и характерной кавказской пикантностью. | ░░░ ₽ | ||
| Мхали с баклажанами | Мхали с баклажанами - традиционная грузинская закуска из нежных баклажанов, соединенных с пастой из грецкого ореха, зелени, чеснока и специй. Насыщенный ореховый вкус и аромат специй делают блюдо ярким и гармоничным. | ░░░ ₽ | ||
| Мхали с фасолью | Мхали с фасолью — традиционная грузинская закуска из отварной фасоли с грецким орехом, репчатым луком и свежей зеленью. Чеснок, специи и винный уксус придают блюду насыщенный вкус, яркий аромат и характерную кавказскую пикантность. | ░░░ ₽ | ||
| Мхали «Боржоми» (ассорти) | Мхали "Боржоми" представляет собой ассорти из различных видов традиционного грузинского мхали. Насыщенные овощные вкусы, ореховая основа и ароматные специи создают яркую закуску, идеально подходящую для знакомства с грузинской кухней. | ░░░░ ₽ | ||
| Сациви из куриного филе | Сациви из куриного филе готовится из нежного куриного мяса, поданного в традиционном ореховом соусе бажи. Насыщенный вкус специй и мягкая текстура создают классическое грузинское блюдо, идеально подходящее для холодной подачи. | ░░░ ₽ | ||
| Семга малосольная | Слабосоленая семга с нежной текстурой и чистым морским вкусом подается как изысканная холодная закуска. Идеально подходит для легкого перекуса или в качестве дополнения к праздничному столу. | ░░░ ₽ | ||
| «Бахчи» - овощная тарелка | Овощная тарелка "Бахчи" включает свежие огурцы и сочные помидоры, дополненные болгарским и острым перцем, редисом и ялтинским луком. Ароматная зелень подчеркивает натуральный вкус овощей, делая блюдо легким, свежим и универсальным. | ░░░ ₽ | ||
| «Гурман» - мясная тарелка | Мясная тарелка "Гурман" включает нежный говяжий язык, сочное филе говядины, свинину и куриное филе с сырной начинкой. Богатое ассорти мясных деликатесов отличается насыщенным вкусом и идеально подходит для компании или праздничного стола. | ░░░░ ₽ | ||
| Рыбная тарелка | Рыбная тарелка с нежной слабосоленой семгой, копченым угрем и эскаларом представляет собой изысканное ассорти морской рыбы. Сбалансированное сочетание вкусов и текстур делает блюдо идеальным выбором для закуски или праздничного стола. | ░░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Салат «Грузинский» | Салат "Грузинский" с фасолью и сочными помидорами дополнен ялтинским луком, грецким орехом и зернами граната. Острый перец, свежая зелень, подсолнечное масло, винный уксус и бальзамический соус создают насыщенный вкус с яркими кавказскими нотками. | ░░░ ₽ | ||
| Салат "Овощной" | Салат "Овощной" из свежих огурцов и сочных помидоров дополнен болгарским перцем, ялтинским луком и ароматной зеленью. Оливковое масло подчеркивает натуральный вкус овощей, делая салат легким, свежим и идеально подходящим к любым блюдам. | ░░░ ₽ | ||
| Салат «Ясамани» | Салат "Ясамани" с хрустящей красной капустой и нежным куриным филе дополнен свежими огурцами и сладким луком. Заправка из оливкового масла, зернистой горчицы, винного уксуса и чеснока со специями придает блюду яркий и сбалансированный вкус. | ░░░ ₽ | ||
| Салат «Мегрельський» | Салат "Мегрельский" с хрустящими огурцами и сочными помидорами дополнен грецким орехом, острым перцем и ялтинским луком. Свежая зелень, виноградный уксус и специи придают блюду насыщенный вкус с яркой кавказской ноткой. | ░░░ ₽ | ||
| Салат «Греческий» | Салат "Греческий" с хрустящими огурцами и сочными помидорами дополнен маслинами, болгарским перцем и ялтинским луком. Сыр фета, свежая зелень, лимон и оливковое масло придают блюду легкий, освежающий вкус и средиземноморский характер. | ░░░ ₽ | ||
| Салат «Тёщин язык» | Салат "Тещин язык" с нежным говяжьим языком и свежими помидорами дополнен хрустящими сухарями и листьями салата. Сыр Грюйер из сыроварни Мрия, майонез и специи придают блюду насыщенный вкус и выразительный аромат. | ░░░ ₽ | ||
| Салат "Цезарь" с куриным филе | Салат "Цезарь" с куриным филе и хрустящим салатом айсберг дополнен свежими листьями салата, помидорами черри и перепелиным яйцом. Тертый пармезан, хрустящие сухари и фирменный соус создают насыщенный и сбалансированный вкус блюда. | ░░░ ₽ | ||
| Салат «Капрезе» | Салат "Капрезе" с нежной моцареллой и сочными помидорами дополнен ароматным базиликом и оливками. Соус песто подчеркивает свежесть ингредиентов и придает блюду яркий средиземноморский вкус, идеально подходящий для легкого и изысканного перекуса. | ░░░ ₽ | ||
| Салат « Алиони» | Салат "Алиони" с нежным филе говядины и хрустящим салатом айсберг дополнен спелыми помидорами, болгарским перцем и ялтинским луком. Тертый пармезан и фирменный соус подчеркивают вкус мяса, создавая насыщенное и сбалансированное блюдо. | ░░░ ₽ | ||
| Салат "Цезарь" с семгой | Салат "Цезарь" с нежной слабосоленой семгой, хрустящим салатом айсберг и свежими листьями салата дополнен помидорами черри, перепелиным яйцом, сухарями и тертым пармезаном. Фирменный соус объединяет ингредиенты. | ░░░ ₽ | ||
| Салат «Имеди» | Салат "Имеди" с кальмарами, креветками и слабосоленой семгой дополнен перепелиным яйцом, лимоном и красной икрой. Нежная текстура морепродуктов гармонично сочетается с мягким майонезным соусом, создавая насыщенный и изысканный вкус. | ░░░ ₽ | ||
| Салат «Ламази» | Салат "Ламази" с нежной слабосоленой семгой, сливочным сыром виола и помидорами черри дополнен красной икрой, маслинами и перепелиным яйцом. Сбалансированное сочетание сливочного вкуса и морской свежести делает салат изысканным и праздничным. | ░░░░ ₽ | ||
| Салат «Палиастоми» | Салат "Палиастоми" с кальмарами, мидиями и креветками дополнен слабосоленой семгой, ялтинским луком, маслинами и свежим лимоном. Морской вкус гармонично сочетается с легким соусом, создавая насыщенное и изысканное блюдо для ценителей морепродуктов. | ░░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Мороженое пломбир | Мороженое пломбир — классический сливочный десерт с нежной кремовой текстурой и насыщенным молочным вкусом. Подаётся охлаждённым, отлично освежает и идеально подходит для завершения обеда или сладкого перерыва. | ░░░ ₽ | ||
| Мороженое «Боржоми» | Мороженое «Боржоми» — оригинальный десерт из нежного мороженого с чёрным шоколадом, грецкими орехами и сливками. Яркое сочетание вкусов, кремовая текстура и эффектная подача. Отличный выбор для любителей необычных десертов. | ░░░ ₽ | ||
| Меренговый рулет | Меренговый рулет — нежный десерт из воздушного яичного белка с творожным кремом и вишнёвым конфитюром. Дополнен миндальными хлопьями. Лёгкий, сбалансированный вкус и изысканная подача для настоящих сладкоежек. | ░░░ ₽ | ||
| Штрудель по-венски | Штрудель по-венски — десерт из слоёного теста с начинкой из сочных яблок, грецкого ореха и миндальных хлопьев. Подаётся с пломбиром и карамельным соусом. Нежный вкус и ароматная классика европейской кухни. | ░░░ ₽ | ||
| Мёд | Натуральный мёд — ароматный и полезный продукт с мягким сладким вкусом. Отлично подходит к чаю, десертам и завтракам. Источник природной энергии, витаминов и микроэлементов. Идеальное дополнение к уютному чаепитию. | ░░░ ₽ | ||
| Варенье в ассортименте | Варенье в ассортименте: кизил, айва, вишня. Натуральное домашнее варенье с насыщенным вкусом и ароматом фруктов и ягод. Отлично подходит к чаю, десертам и выпечке, дополняя уютный чайный перерыв. | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Чихиртма | Чихиртма — традиционный грузинский куриный суп на основе нежного куриного филе с добавлением куриного яйца и свежего укропа. Легкий, ароматный и сытный суп с мягкой текстурой отлично подходит для обеда и хорошо насыщает. | ░░░ ₽ | ||
| Грибной суп | Грибной суп с шампиньонами, морковью и репчатым луком приготовлен на сливочной основе с добавлением сулугуни. Нежная текстура, насыщенный грибной вкус и легкая сырная нотка делают суп сытным и ароматным, идеальным для обеда или ужина. | ░░░ ₽ | ||
| Харчо | Харчо - говядина с рисом, овощами, чесноком, зеленью и специями. Сытный и ароматный суп с насыщенным мясным вкусом и пряными нотками. Классическое грузинское блюдо, идеально для обеда или ужина. | ░░░ ₽ | ||
| Харчо по-мегрельски | Харчо по-мегрельски - говядина с грецкими орехами, луком, чесноком, кинзой и острым перцем. Ароматный суп с насыщенным вкусом, пряной и сытный. Классическое грузинское блюдо, идеально для обеда или ужина. | ░░░ ₽ | ||
| Чакапули | Чакапули - баранина с зеленью и соусом ткемали. Сочное мясо с кисло-пряным вкусом соуса и ароматом свежей зелени. Классическое грузинское блюдо, идеально для обеда или ужина, насыщенное и ароматное. | ░░░ ₽ | ||
| Царская уха | Царская уха - осетрина и семга с морковью, болгарским перцем, помидорами, зеленью и специями. Ароматный рыбный суп с насыщенным вкусом и мягкой текстурой, классика грузинской кухни, идеально подходит для сытного обеда. | ░░░ ₽ | ||
| Острое по-грузински | Острое по-грузински - филе говядины с помидорами, луком, чесноком, томатной пастой, специями и зеленью. Сочное мясо с насыщенным острым вкусом и ароматом специй. Классическое грузинское блюдо, идеально для обеда или ужина. | ░░░ ₽ | ||
| Горячие закуски | ||||
| Лобио | Лобио - красная фасоль с острым перцем, чесноком, ткемали, луком-пореем, томатной пастой, специями и зеленью. Ароматное и сытное блюдо с насыщенным вкусом, классика грузинской кухни, отлично подходит как гарнир или самостоятельная закуска. | ░░░ ₽ | ||
| Аджабсандали | Аджабсандали - тушёные баклажаны с помидорами, болгарским перцем, луком, томатной пастой, зеленью, острым перцем, чесноком и специями. Ароматное овощное блюдо с насыщенным вкусом, идеально как гарнир или самостоятельная закуска. | ░░░ ₽ | ||
| Сулугуни жареный | Сулугуни жареный - сыр сулугуни, обжаренный до золотистой корочки. Нежный внутри с насыщенным вкусом, с хрустящей корочкой снаружи. Отличная закуска или дополнение к основным блюдам. | ░░░ ₽ | ||
| Долма | Долма - виноградный лист с начинкой из говядины и риса, подаётся со сметаной или мацони на выбор. Сочное и ароматное блюдо с насыщенным вкусом, классика грузинской и кавказской кухни, идеально для обеда или ужина. | ░░░ ₽ | ||
| Шампиньоны с сулугуни | Шампиньоны с сулугуни - свежие шампиньоны, запечённые с сыром сулугуни до золотистой корочки. Сочное и ароматное блюдо с насыщенным вкусом сыра и грибов, идеально подходит как закуска или гарнир. | ░░░ ₽ | ||
| Зутхи | Зутхи - отварная осетрина со специями по старинному грузинскому рецепту. Сочное мясо рыбы с насыщенным ароматом специй и мягкой текстурой. Традиционное блюдо для ценителей классической грузинской кухни. | ░░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Картофель-фри | Картофель фри - хрустящий снаружи и мягкий внутри картофель, обжаренный до золотистой корочки. Подаётся горячим, отлично подходит как гарнир или самостоятельная закуска. Идеально сочетается с соусами. | ░░░ ₽ | ||
| Соусы | ||||
| Соус из мацони с чесноком | Соус мацони с чесноком - лёгкий кисломолочный соус с освежающим вкусом и ароматом чеснока. Идеально подходит к мясным блюдам, лепёшкам и овощам, придавая блюдам нежность и приятную пикантность. | ░░░ ₽ | ||
| Бажи | Бажи - традиционный грузинский соус на основе грецкого ореха с добавлением чеснока и специй. Обладает насыщенным ореховым вкусом и нежной текстурой. Отлично подходит к птице, овощам и холодным закускам. | ░░░ ₽ | ||
| Сацебели | Сацебели - ароматный грузинский соус из томатов, свежей зелени, чеснока и специй. Насыщенный вкус с лёгкой остротой отлично дополняет мясные блюда, птицу и закуски, придавая им яркий кавказский акцент. | ░░░ ₽ | ||
| Ткемали | Ткемали - традиционный грузинский соус из сливы с добавлением специй. Обладает ярким кисло-пряным вкусом и густой текстурой. Идеально подходит к мясным блюдам, птице и гарнирам, подчёркивая их вкус. | ░░░ ₽ | ||
| Аджика | Аджика - ароматный соус из томатов, болгарского перца, свежей зелени и специй. Обладает насыщенным вкусом с пикантной остротой. Отлично подходит к мясным блюдам и закускам, подчёркивая их вкус. | ░░░ ₽ | ||
| Наршараб | Наршараб - традиционный гранатовый соус с насыщенным кисло-сладким вкусом и густой текстурой. Идеально подходит к мясным блюдам, птице и закускам, подчёркивая вкус и придавая блюдам яркий восточный акцент. | ░░░ ₽ | ||
| Сметана | Сметана - натуральный кисломолочный продукт с нежной кремовой текстурой и мягким сливочным вкусом. Отлично подходит к горячим блюдам, закускам и десертам, подчёркивая их вкус и добавляя приятную сливочную нотку. | ░░ ₽ | ||
| Майонез | Майонез - классический соус с нежной кремовой текстурой и мягким вкусом. Отлично подходит к мясным блюдам, закускам и гарнирам, подчёркивая их вкус и добавляя сочности. Идеальное дополнение к основным блюдам. | ░░ ₽ | ||
| Кетчуп | Кетчуп - классический томатный соус с насыщенным вкусом и лёгкой кислинкой. Отлично дополняет мясные блюда, закуски и гарниры. Подаётся как соус и подчёркивает вкус основных блюд. | ░░ ₽ | ||
| Блюда на мангале | ||||
| Шашлык свиной | Свиной шашлык - сочные кусочки свинины, замаринованные и приготовленные на мангале до румяной корочки. Нежное мясо с насыщенным вкусом и ароматом дымка. Классическое блюдо, идеально подходящее для сытного обеда. | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из баранины | Люля-кебаб из баранины - сочный рубленый фарш из отборной баранины, приготовленный на мангале до румяной корочки. Насыщенный мясной вкус, аромат специй и дымка делают блюдо особенно аппетитным. | ░░░ ₽ | ||
| Баранина на кости | Баранина на кости - сочное мясо, приготовленное на мангале до румяной корочки. Обладает насыщенным вкусом и ароматом дымка, сохраняет нежную текстуру и естественную сочность. Отлично подходит для любителей традиционных мясных блюд. | ░░░ ₽ | ||
| Чалагаджи | Чалагаджи - медальоны из филе говядины, приготовленные до идеальной прожарки. Сочное и нежное мясо с насыщенным вкусом и ароматом жарки. Классическое блюдо, которое отлично подойдет для ценителей говядины. | ░░░ ₽ | ||
| Цыпленок на мангале | Цыпленок на мангале - сочное куриное мясо, приготовленное на открытом огне до румяной корочки. Обладает насыщенным вкусом и ароматом дыма. Отлично подходит как самостоятельное блюдо или в сочетании с гарнирами. | ░░░░ ₽ | ||
| Перепелка на мангале с ежевичным соусом | Перепелка на мангале с ежевичным соусом - сочное мясо перепелки, приготовленное на открытом огне до румяной корочки. Нежный вкус с легкими дымными нотками гармонично дополняется насыщенным кисло-сладким ежевичным соусом. | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк из индейки | Стейк из индейки - сочное филе грудки индейки, приготовленное до румяной корочки. Нежное мясо с мягким вкусом и ароматом жарки. Легкое и сытное блюдо, отлично подходит для полезного и сбалансированного обеда. | ░░░ ₽ | ||
| "Ай-Петри"- шашлычное ассорти ( Ориентировочное время приготовления 40 мин.) | Шашлычное ассорти Ай-Петри - баранина на кости 300 г, свиной шашлык 300 г, люля-кебаб из баранины 150 г. Дополняется грибами на углях 100 г, картошкой на углях 150 г и овощами на углях 400 г. Отличный выбор для компании. | ░░░░ ₽ | ||
| Овощи на мангале | Овощи на мангале - болгарский перец, помидор и баклажан, приготовленные на открытом огне до мягкости и румяной корочки. Сочные, ароматные, с легкими дымными нотками. Отлично подходят как гарнир или самостоятельное блюдо. | ░░░ ₽ | ||
| Картошка на углях | Картошка на углях - ароматный картофель, запеченный на открытом огне до мягкости и румяной корочки. Насыщенный вкус с легкими дымными нотками. Отлично подходит как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу. | ░░░ ₽ | ||
| Грибы на углях | Грибы на углях - ароматные сочные грибы, приготовленные на открытом огне до румяной корочки. Обладают насыщенным вкусом с лёгкими дымными нотками. Отлично подходят как закуска или гарнир к мясным блюдам. | ░░░ ₽ | ||
| Безалкогольные напитки | ||||
| Американо | Американо — классический чёрный кофе на основе эспрессо с добавлением горячей воды. Мягкий, сбалансированный вкус и насыщенный аромат без горечи. Готовим из свежемолотых зёрен, идеально подходит для комфортного кофейного перерыва. | ░░░ ₽ | ||
| Эспрессо | Эспрессо - насыщенный классический кофе с ярким вкусом и плотной крема. Готовится из свежемолотых зёрен под высоким давлением. Бодрит, раскрывает аромат кофе и идеально подходит для быстрого кофейного перерыва. | ░░░ ₽ | ||
| Латте | Латте — мягкий кофейный напиток на основе эспрессо с большим количеством горячего молока и нежной пеной. Обладает сливочным вкусом и приятным ароматом. Готовим из свежемолотого кофе, идеально подходит для неспешного отдыха. | ░░░ ₽ | ||
| Капучино | Капучино — классический кофейный напиток на основе эспрессо с нежной молочной пеной. Сбалансированный вкус, мягкая текстура и насыщенный аромат. Готовим из свежемолотого кофе, подаётся горячим и бодрит с первого глотка. | ░░░ ₽ | ||
| Морс ягодный | Домашний морс клюква & вишня - натуральный ягодный напиток с насыщенным вкусом и лёгкой кислинкой. Повара готовят сами из отборных ягод. Освежает, утоляет жажду и отлично подходит к любым блюдам. | ░░░ ₽ | ||
| «Боржоми»/ газированная минеральная вода | Минеральная вода «Боржоми» — легендарная грузинская природная газированная вода с уникальным минеральным составом. Способствует пищеварению, освежает и отлично утоляет жажду. Подаётся охлаждённой. | ░░░ ₽ | ||
| "Набеглави"/ газированная минеральная вода | Минеральная вода «Набеглави» — натуральная грузинская газированная вода из природного источника. Обладает мягким вкусом и высокой минерализацией, отлично утоляет жажду и подходит для ежедневного употребления. | ░░░ ₽ | ||
| Грузинский лимонад | Грузинский лимонад «Натахтари» со вкусом груши или тархуна — освежающий газированный напиток с ярким натуральным вкусом. Отлично утоляет жажду, подаётся охлаждённым и идеально дополняет блюда грузинской кухни. | ░░░ ₽ | ||
| Кока-кола/стекло | Кока-кола стекло/coca-cola glass - популярный газированный напиток с узнаваемым вкусом. Отлично освежает и утоляет жажду. Подаётся охлаждённой, подходит к перекусам и основным блюдам. Классический выбор для любого времени дня | ░░░ ₽ | ||
| Соки в ассортименте | Соки в ассортименте: вишнёвый, яблочный, апельсиновый, мультифруктовый и томатный. Натуральные освежающие напитки с насыщенным вкусом. Отлично утоляют жажду и подходят для ежедневного употребления. Выберите сок по вкусу. | ░░░ ₽ | ||
| Соки в ассортименте | Соки в ассортименте: вишнёвый, яблочный, апельсиновый, мультифруктовый и томатный. Натуральные освежающие напитки с насыщенным вкусом. Отлично утоляют жажду и подходят для ежедневного употребления. Выберите сок по вкусу. | ░░░ ₽ | ||
| Апельсиновый фреш | Апельсиновый фреш - 100% свежевыжатый сок из спелых апельсинов без сахара, воды и добавок. Натуральный сладко-цитрусовый вкус, богат витамином C и антиоксидантами. Готовим при заказе - свежий и полезный напиток для бодрости. | ░░░ ₽ | ||
| Грейпфрутовый фреш | Грейпфрутовый фреш - 100% свежевыжатый сок из спелых грейпфрутов без сахара, воды и добавок. Освежающий вкус с лёгкой горчинкой, богат витамином C и антиоксидантами. Готовим при заказе - натурально и полезно. | ░░░ ₽ | ||
| Яблочный фреш | Яблочный фреш - натуральный свежевыжатый напиток из спелых яблок с приятным кисло-сладким вкусом и свежим ароматом. Богат витаминами и натуральными фруктовыми кислотами, отлично освежает и утоляет жажду. | ░░░ ₽ | ||
| Морковный фреш | Морковный фреш - натуральный свежевыжатый напиток из спелой моркови с мягким сладковатым вкусом. Богат бета-каротином и витаминами, способствует поддержанию энергии, здоровья кожи и общего тонуса организма. | ░░░ ₽ | ||
| Лимонный фреш | Лимонный фреш - натуральный свежевыжатый напиток из спелых лимонов с ярким цитрусовым вкусом и освежающим ароматом. Богат витамином C, отлично утоляет жажду, тонизирует и придаёт заряд бодрости. | ░░░ ₽ | ||
| Гранатовый фреш | Гранатовый фреш - натуральный свежевыжатый напиток из спелых гранатов. Обладает насыщенным кисло-сладким вкусом и ярким ароматом, богат витаминами и антиоксидантами, отлично освежает и поддерживает тонус организма. | ░░░ ₽ | ||
| "Тассай" / негазированная вода | Негазированная вода «Тассай» - натуральная минеральная питьевая вода без газа из экологически чистого источника. Обладает мягким вкусом и сбалансированным составом, подходит для ежедневного употребления всей семьёй и активного образа жизни. | ░░░ ₽ | ||
| Основные блюда | ||||
| Цыпленок табака | Цыплёнок табака - целый цыплёнок, обжаренный на сковороде под прессом до золотистой корочки. Сочное мясо с насыщенным ароматом специй и лёгким дымком. Классическое грузинское блюдо, идеально для сытного обеда или ужина. | ░░░░ ₽ | ||
| Чкмерули | Чкмерули - цыплёнок в молочном чесночном соусе. Нежное мясо с насыщенным сливочно-чесночным вкусом и ароматом специй. Классическое грузинское блюдо, идеально подходит для сытного обеда или ужина. | ░░░░ ₽ | ||
| Варика | Варика - цыплёнок под соусом ткемали с зеленью и специями. Сочное мясо с кисло-пряным вкусом соуса, насыщенное ароматами специй и свежей зелени. Классическое грузинское блюдо, идеально для обеда или ужина. | ░░░░ ₽ | ||
| Сациви | Сациви - цыплёнок под соусом бажи из грецких орехов, чеснока и специй. Нежное мясо с насыщенным ореховым вкусом и ароматом специй. Классическое грузинское блюдо, идеально для сытного обеда или ужина. | ░░░░ ₽ | ||
| Маквали | Маквали - цыплёнок, приготовленный под насыщенным ежевичным соусом. Сочное мясо с ароматным кисло-сладким вкусом соуса создаёт гармоничное и оригинальное блюдо. Отлично подходит для ценителей грузинской кухни. | ░░░░ ₽ | ||
| Чахохбили | Чахохбили - цыплёнок с помидорами, болгарским перцем, луком, чесноком, острым перцем, зеленью, специями и гранатом. Ароматное и сочное блюдо с насыщенным вкусом, классика грузинской кухни, идеально для обеда или ужина. | ░░░░ ₽ | ||
| Оджахури | Оджахури - традиционное грузинское блюдо из свинины с картофелем и луком. Сочное мясо и ароматный гарнир с золотистой корочкой создают насыщенный вкус. Отлично подходит как самостоятельное блюдо для сытного обеда или ужина. | ░░░ ₽ | ||
| Чашушули из свинины | Чашушули из свинины - свинина с помидорами, луком, острым перцем, морковью, болгарским перцем, чесноком, томатной пастой и специями. Сочное и ароматное блюдо с насыщенным вкусом, идеально для любителей грузинской кухни. | ░░░ ₽ | ||
| Чашушули из индейки | Чашушули из индейки - филе грудки индейки с луком, острым перцем, морковью, болгарским перцем, чесноком, томатной пастой и специями. Ароматное, нежное блюдо с насыщенным вкусом, идеально для любителей грузинской кухни. | ░░░ ₽ | ||
| Чашушули из говядины | Чашушули из говядины - филе говядины с луком, острым перцем, морковью, болгарским перцем, чесноком, томатной пастой и специями. Насыщенное ароматное блюдо с ярким вкусом, идеально подходит для любителей грузинской кухни. | ░░░ ₽ | ||
| Мцхемси с грибным соусом | Мцхемси с грибным соусом - филе говядины с сыром сулугуни, сливками, шампиньонами и специями. Нежное мясо с насыщенным вкусом и ароматным грибным соусом. Изысканное блюдо для любителей классики грузинской кухни. | ░░░░ ₽ | ||
| Месхети | Месхети - каре баранины с помидорами, баклажанами, морковью, болгарским перцем, шампиньонами, зелёным луком и гранатом. Насыщенное, ароматное блюдо с ярким вкусом и красивой подачей, идеально для ценителей восточной кухни. | ░░░░ ₽ | ||
| Хинкали с бараниной ( 8 шт.) ( Ориентировочное время приготовления 40 мин.) | Хинкали с бараниной - 8 штук в порции. Традиционные грузинские пельмени с сочной начинкой из отборной баранины и специй. Насыщенный мясной вкус и аромат делают блюдо сытным и ароматным, идеально для обеда или ужина. | ░░░░ ₽ | ||
| Хинкали с говядиной (8 шт.) ( Ориентировочное время приготовления 40 мин.) | Хинкали с говядиной - 8 штук в порции. Традиционные грузинские пельмени с сочной начинкой из отборной говядины и специй. Сохраняют насыщенный мясной вкус и аромат, идеально подходят как сытное самостоятельное блюдо. | ░░░ ₽ | ||
| Блюда из рыбы и морепродуктов | ||||
| Дорада запеченная | Дорада запечённая - свежая рыба, запечённая до золотистой корочки с сохранением сочности и натурального вкуса. Обладает мягкой текстурой и нежным ароматом. Отличный выбор как самостоятельное блюдо или с лёгким гарниром. | ░░░ ₽ | ||
| Сёмга на мангале | Семга на мангале - свежие кусочки семги, приготовленные на открытом огне до золотистой корочки. Сохраняет сочность и насыщенный вкус, с лёгким ароматом дыма. Отлично подходит как самостоятельное блюдо или с овощным гарниром. | ░░░ ₽ | ||
| Форель на мангале | Форель на мангале - свежая рыба, приготовленная на открытом огне до золотистой корочки. Сохраняет сочность и натуральный вкус, с лёгким ароматом дыма. Отлично подходит как самостоятельное блюдо или с гарниром из овощей. | ░░░ ₽ | ||
| Рапана по-грузински | Рапана по-грузински - рапана, приготовленная с овощами и ароматными специями. Обладает насыщенным вкусом и пряным ароматом. Оригинальное блюдо с морским характером, которое отлично подойдет любителям необычных и ярких вкусов. | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из осетрины на мангале | Шашлык из осетрины на мангале - нежные кусочки осетрины, приготовленные на открытом огне до идеальной готовности. Обладает мягким вкусом и сочной текстурой с легкими дымными нотками. Отличный выбор для ценителей рыбы. | ░░░░ ₽ | ||
| Мучные блюда | ||||
| Шоти | Шоти - традиционный белый грузинский хлеб, приготовленный по классическому рецепту. Обладает мягкой текстурой и нежным ароматом. Отлично подходит как дополнение к горячим блюдам или как самостоятельная закуска. | ░░░ ₽ | ||
| Мчади с сулугуни | Мчади с сулугуни - хлеб из кукурузной муки с добавлением сыра сулугуни, приготовленный до золотистой корочки. Нежный сыр с плотной текстурой кукурузного хлеба создаёт ароматное и сытное блюдо, идеально как закуска или гарнир. | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури Мегрули | Хачапури мегрули - дрожжевое тесто с начинкой из брынзы и сыра сулугуни, запечённое до золотистой корочки. Нежный сыр с мягким тестом создаёт ароматное и сытное блюдо, классика грузинской кухни, идеально как закуска или горячее. | ░░░░ ₽ | ||
| Хачапури Аджарули | Хачапури аджарули - дрожжевое тесто с брынзой, яйцом и сливочным маслом, запечённое до золотистой корочки. Нежный сыр с мягким тестом и сливочной начинкой создаёт ароматное и сытное блюдо, классика грузинской кухни. | ░░░ ₽ | ||
| Лобиани слоёный | Лобиани слоёный - слоёное тесто с начинкой из красной фасоли (лобио), острого перца, базилика и специй. Ароматное и сытное блюдо с насыщенным вкусом, классика грузинской кухни, идеально как закуска или горячее. | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури Имерули | Хачапури имерули - дрожжевое тесто с начинкой из брынзы, запечённое до золотистой корочки. Нежный сыр с мягким тестом создаёт ароматное и сытное блюдо, классика грузинской кухни, идеально как закуска или горячее. | ░░░░ ₽ | ||
| Слоёный хачапури | Слоёный хачапури - слоёное тесто с начинкой из брынзы, запечённое до золотистой корочки. Нежный сыр с хрустящей текстурой теста создаёт ароматное и сытное блюдо, идеально подходящее как закуска или основное горячее. | ░░░░ ₽ | ||
| Кубдари | Кубдари - слоёное тесто с начинкой из говядины, острого перца, лука, тархуна и специй. Ароматное и сытное блюдо с насыщенным вкусом, классика грузинской кухни, идеально как закуска или самостоятельное горячее. | ░░░░ ₽ | ||
| Хачапури на мангале | ||||
| Феновани | Феновани - слоёное тесто с сыром сулугуни, запечённое до золотистой корочки. Нежный сыр с хрустящей текстурой теста создаёт ароматное и сытное блюдо, идеально подходящее как закуска или дополнение к основным блюдам. | ░░░░ ₽ | ||
| Из охлажденного мацони и сулугуни | ||||
| Мацони | Мацони - традиционный грузинский кисломолочный продукт с нежной кремовой текстурой и мягким вкусом. Отлично подходит как самостоятельный напиток или дополнение к горячим и холодным блюдам, создавая лёгкую сливочную нотку. | ░░░ ₽ | ||
| Из охлажденного мацони и сулугуни : | ||||
| Мацони с тархуном | Мацони с тархуном - освежающий кисломолочный напиток на основе мацони с добавлением ароматного тархуна. Лёгкий и приятный вкус, отлично утоляет жажду и подходит как сопровождение к основным блюдам. | ░░░ ₽ | ||
| Мацони с огурцами и мятой | Мацони с огурцами и мятой — освежающая закуска на основе нежного мацони с добавлением свежих огурцов и ароматной мяты. Легкий кисломолочный вкус и свежие нотки делают блюдо идеальным для теплого времени года. | ░░░ ₽ | ||
| Гебжалия | Гебжалия — традиционное грузинское блюдо из нежного сулугуни, поданного в мацони с добавлением ароматной мяты. Освежающий кисломолочный вкус и мягкая сырная текстура создают легкую и гармоничную закуску. | ░░░ ₽ | ||
| Чаи ТМ "Dolce Vita " | ||||
| Ганпаудер ВС | Ганпаудер ВС - зелёный чай высшего сорта с плотно скрученными листьями в форме маленьких шариков. Благодаря особой обработке сохраняет витамины и полезные вещества, обладает насыщенным вкусом, ярким ароматом и мягким тонизирующим эффектом. | ░░░ ₽ | ||
| Ассам Хармути | Ассам Хармути - индийский чёрный чай из региона Ассам. Отличается крепким настоем, бодрящим ароматом и насыщенным терпким вкусом. | ░░░ ₽ | ||
| Бабушкин сад | Фруктово-травяной чай «Бабушкин сад». Состав: каркадэ, кусочки яблок, красный изюм, измельчённые плоды шиповника, ягоды и листья чёрной смородины, лепестки синего и красного василька, аромат чёрной смородины и садовой вишни. | ░░░ ₽ | ||
| Альпийский луг | Травяной чай «Альпийский луг» - лёгкий и освежающий напиток с натуральным травяно-цитрусовым вкусом. Состав: цедра апельсина, ромашка, шиповник, лимонная трава, мята. Подходит для ежедневного чаепития и расслабления. | ░░░ ₽ | ||
| Эрл Грей Классик | Чёрный чай с бергамотом - элитный купаж китайского и цейлонского крупнолистового чёрного чая с лепестками василька и добавлением натуральных эфирных масел бергамота. Обладает насыщенным вкусом и ярким ароматом. | ░░░ ₽ | ||
| Травяной с имбирем | Травяной чай с имбирём - ароматный натуральный напиток с пряно-цитрусовым вкусом. Состав: имбирь, лимонная трава, мята, лепестки розы, корень солодки, листья малины, цедра и кусочки лимона, яблоко, ромашка, корица, горошины чёрного перца. | ░░░ ₽ | ||