| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Без категории | ||||
| Пельмени Курица замороженные | Замороженные пельмени ручной лепки с начинкой из фарша из филе куриной грудки с добавлением репчатого лука и специй | ░░░░ ₽ | ||
| Круассаны | ||||
| Круассан с заварным кремом | Круассан с заварным кремом, сахарной пудрой и миндальными лепестками | ░░░ ₽ | ||
| Круассан с индейкой пастрами, скремблом и сыром пармезан | Хрустящий круассан с нежной начинкой. Внутри — скрембл, прошутто котто и сыр пармезан, которые гармонично сочетаются друг с другом. Подаётся с песто из вяленых томатов и микрозеленью | ░░░░ ₽ | ||
| Круассан с семгой, сливочным сыром, овощами и яйцом пашот | Нежный круассан с сочной слабосолёной сёмгой, сливочным сыром и свежими овощами — это гармония вкусов в каждом укусе. Хрустящее тесто прекрасно сочетается с мягким яйцом пашот, хрустящим огурцом и ароматным соусом песто. Завершает вкусовую композицию | ░░░░ ₽ | ||
| Круассан с фисташковым кремом и малиновым конфи | Круассан с фисташковым кремом и малиновым конфи с дробленной фисташкой | ░░░ ₽ | ||
| Круассан с шоколадно-заварным кремом | Круассан с шоколадно-заварным кремом и шоколадной крошкой | ░░░ ₽ | ||
| Вареники отварные | ||||
| Вареники с домашним творогом | Вареники ручной лепки с начинкой из домашнего творога с сахаром. Поливаются сливочным маслом. Рекомендуем заказать дополнительно сметану | ░░░ ₽ | ||
| Вареники с домашним творогом и ягодным соусом | ░░░ ₽ | |||
| Вареники с капустой и мясом | ░░░ ₽ | |||
| Вареники с картошкой и жареным луком | Вареники ручной лепки с начинкой из картофеля и лука. Поливаются сливочным маслом и посыпаются жареным луком. Рекомендуем заказать дополнительно сметану | ░░░ ₽ | ||
| Вареники с картошкой и шампиньонами | ░░░ ₽ | |||
| Вареники с манго | Вареники ручной лепки с начинкой из манго. Поливаются соусом манго-маракуйя и мятным маслом | ░░░ ₽ | ||
| Вареники со свежей капустой | Вареники ручной лепки с начинкой из свежей капусты. Поливаются сливочным маслом. Рекомендуем заказать дополнительно сметану | ░░░ ₽ | ||
| Вареники сырные | Вареники ручной лепки с начинкой из сулугуни и адыгейского сыра. Поливаются сливочным маслом. Рекомендуем заказать дополнительно сметану или ореховый соус | ░░░ ₽ | ||
| Пельмени отварные | ||||
| Гедза с креветкой и мидиями | Азиатские пельмени Гедза ручной лепки с начинкой из мидий и креветок. Готовятся на пару. Рекомендуем заказать дополнительно соевый соус или соус понзу | ░░░ ₽ | ||
| Гедза с курицей | Азиатские пельмени гедза ручной лепки с начинкой из рубленого куриного филе с зеленым луком. Готовятся на пару. Рекомендуем заказать дополнительно соевый соус или соус понзу | ░░░ ₽ | ||
| Китайские пельмени со свининой | ░░░ ₽ | |||
| Пельмени из растительного мяса | ░░░ ₽ | |||
| Пельмени с бараниной | Пельмени ручной лепки с начинкой из баранины с репчатым луком и специями. Поливаются сливочным маслом. Рекомендуем заказать дополнительно сметану или аджику | ░░░ ₽ | ||
| Пельмени с индейкой | Пельмени ручной лепки с начинкой из индейки с репчатым луком и специями. Поливаются сливочным маслом. Рекомендуем заказать дополнительно сметану | ░░░ ₽ | ||
| Пельмени с курицей и пармезаном | ░░░ ₽ | |||
| Пельмени с курицей цветные | Цветные пельмени ручной лепки с начинкой из куриной грудки с репчатым луком и специями. Поливаются сливочным маслом. Рекомендуем заказать дополнительно сметану | ░░░ ₽ | ||
| Пельмени с курицей цельнозерновые | Пельмени из цельнозерновой муки ручной лепки с начинкой из куриной грудки с репчатым луком и специями. Поливаются сливочным маслом. Рекомендуем заказать дополнительно сметану или аджику | ░░░ ₽ | ||
| Пельмени со свининой и говядиной | Классические пельмени ручной лепки с начинкой из свино-говяжьего фарша с репчатым луком и специями. Поливаются сливочным маслом. Рекомендуем заказать дополнительно сметану или аджику | ░░░ ₽ | ||
| Равиоли с креветками и соусом биск | Авторские пельмени равиоли от шеф-повара из муки твердых сортов пшеницы с креветками и соусом биск | ░░░ ₽ | ||
| Равиоли с уткой и муссом пармезан | Авторские пельмени равиоли от шеф-повара с уткой, муссом пармезан и соусом понзу | ░░░ ₽ | ||
| Завтрак | ||||
| Вафля из цукини с креветками и страчателла, яйцом пашот и микрозеленью | Завтрак, который порадует вас своим необычным вкусом — вафля из цукини с креветками и страчателлой, яйцом пашот и микрозеленью. Нежная вафля из цукини, сочные тигровые креветки су-вид, креветочное масло, сливочный сыр страчателла, яйцо пашот и лёгкая | ░░░░ ₽ | ||
| Вафля из цукини с томленой говядиной, крем-чизом, томатами и яйцом пашот | Хрустящая вафля из цукини сочетается с нежной томлёной говядиной. Сверху — сливочный крем-чиз, сочные помидоры и яйцо пашот. Блюдо дополняет лёгкая пикантность соуса терияки и хрустящий кунжут. | ░░░ ₽ | ||
| Глазунья из 2-х яиц | Завтрак, который зарядит вас энергией на весь день, - глазунья из двух яиц. Нежные яичные белки и ярко-жёлтые желтки, приготовленные на растительном масле с щепоткой соли, - простое и вкусное блюдо, которое станет отличным началом утра. Закажи как от | ░░░ ₽ | ||
| Завтрак от Варенича | Завтрак, который порадует вас своим необычным вкусом, - вафля из цукини с креветками и страчателлой, яйцом пашот и микрозеленью. Нежная вафля из цукини, сочные тигровые креветки су-вид, креветочное масло, сливочный сыр страчателла, яйцо пашот и лёгка | ░░░ ₽ | ||
| Запеканка из топленого творога с лимонным курдом и инжиром | Начните свой завтрак с нежной запеканки из топлёного творога с лимонным курдом и инжиром! Запеканка порадует вас гармоничным сочетанием лёгкой кислинки и сладости! | ░░░ ₽ | ||
| Зеленая гречка с соусом песто, сыром пармезан и яйцом пашот | Тёплая зелёная гречка с нежным соусом песто и солоноватым пармезаном. Сверху — мягкое яйцо пашот, которое добавляет блюду кремовости. Попкорн из гречки придаёт интересную текстуру и хруст.
Закажи как отдельное блюдо или добавь топпинги — собери свой | ░░░ ₽ | ||
| Картофельные оладьи с лососем и сливочным сыром | Оладьи из картофеля сочетаются с нежным слабосолёным лососем и сливочным сыром. Лёгкая солоноватость рыбы и кремовая текстура крем-чиза подчёркивают вкус картофеля. Оладьи украшены микрозеленью, которая добавляет свежесть | ░░░░ ₽ | ||
| Круассан по-аджарски | Воздушный и хрустящий круассан с сочной начинкой. В нём гармонично сочетаются рийет из говядины и бекон, сыр и яйцо. Идеален для завтрака | ░░░ ₽ | ||
| Овсяная каша с карамельным бананом и соусом из апельсинов и маракуйи | Тёплая овсяная каша с нежной текстурой. Банан придаёт сладость и мягкость, а соус из апельсинов и маракуйи — яркий фруктовый вкус. Украшена солёной карамелью и хрустящими миндальными лепестками. | ░░░ ₽ | ||
| Омлет с ветчиной и сыром | Лёгкий и воздушный омлет с ветчиной и сыром — отличный выбор для завтрака. Ветчина придаёт блюду солоноватую нотку, а сыр — нежный сливочный вкус. Блюдо сочетает в себе мягкость омлета и приятную текстуру ингредиентов | ░░░ ₽ | ||
| Омлет с крабом и страчателлой | Завтрак, который порадует вас своим изысканным вкусом — омлет с крабом и страчателлой. Нежный омлет, сочное мясо краба, сливочный сыр страчателла, ароматный соус биск и изысканное креветочное масло — гармоничное сочетание ингредиентов подарит вам ист | ░░░░ ₽ | ||
| Рисовая каша с манго и тыквенным штройзелем на кокосовом молоке | Начните свой день с экзотического завтрака - рисовой каши на кокосовом молоке с манго и тыквенным штройзелем. Нежный рис, сладость манго и хрустящий штройзель создадут неповторимые вкусовые ощущения | ░░░ ₽ | ||
| Скрембл с томленой говядиной и жареными грибами | Нежный яичный скрембл с сочной томлёной говядиной и хрустящими жареными грибами. Лёгкая имбирная острота и солоноватый привкус соусов гармонично дополняют блюдо. Украшено микс-салатом и кунжутом | ░░░ ₽ | ||
| Сырники с соусом из клубники и смородины, заварным муссом и миндальными лепестками | Нежные сырники с лёгкой сладостью, дополненные ярким вкусом ягодного соуса из клубники и смородины. Заварной мусс придаёт блюду воздушную текстуру, а миндальные лепестки и мятное масло — утончённые нотки. Солёная карамель маракуйя добавляет неожиданн | ░░░ ₽ | ||
| Сэндвич с пастрами из индейки, овощами, сыром и яйцом | Начните утро с сытного и вкусного завтрака — попробуйте сэндвич с пастрами из индейки, овощами, сыром и яйцом! Нежная булочка бриошь, сочная индейка пастрами, свежесть пекинской капусты, нежность яйца и пикантность соуса кимчи — этот сэндвич подарит | ░░░ ₽ | ||
| Тайский омлет с креветками, рисом и овощами | Лёгкий и ароматный омлет с нежной текстурой. В нём гармонично сочетаются хрустящие овощи, сочные тигровые креветки и рассыпчатый рис. Вкус обогащён пряными нотами прованских трав и лёгкими акцентами соуса Биск и том ям | ░░░ ₽ | ||
| Яичница Менемен с сыром страчателла, жареным шпинатом и хлебушком | Завтрак, который зарядит вас энергией на весь день — яичница Менемен с сыром страчателла, жареным шпинатом и хлебушком. Нежные яйца, сливочный сыр страчателла, сочный шпинат, помидор и печёный перец гармонично сочетаются с пикантными нотами масла чил | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Салат Винегрет | Салат винегрет из овощей собственного приготовления способом су-вид с красной фасолью, заправленный подсолнечным маслом | ░░░ ₽ | ||
| Салат Кальмар с яблоком | Откройте для себя гармонию вкусов в нашем салате: нежный кальмар су-вид, сладость печёного яблока с цитрусами и свежесть овощей создают неповторимое сочетание. Отварное яйцо, пекинская капуста, сочный помидор и маринованный ялтинский лук добавляют бл | ░░░ ₽ | ||
| Салат Коктейль | Салат с ветчиной, сыром, свежим огурцом и отварным яйцом, заправленный майонезом | ░░░ ₽ | ||
| Салат Коул Слоу | Свежий и хрустящий салат из трёх видов капусты — краснокачанной, молодой и пекинской — с сочной морковью, яблоками, зелёным луком и укропом. Салат Коул Слоу — прекрасный выбор для лёгкого перекуса или дополнения к основному блюду | ░░░ ₽ | ||
| Салат Крабовый | Свежий огурец и консервированная кукуруза придают лёгкость, крабовые палочки — характерный вкус, а отварные яйца и зелёный лук добавляют текстуры. Заправлен майонезом. Салат Крабовый — гармоничное сочетание хрустящих и мягких ингредиентов. | ░░░ ₽ | ||
| Салат Мимоза с тунцом | Салат Мимоза из консервированного тунца с овощами су-вид, сыром, отварным яйцом, заправленный майонезом | ░░░ ₽ | ||
| Салат Морковь с сыром | Салат с морковью, сыром и отварным яйцом с чесночным кремом и семенами льна и подсолнечника | ░░░ ₽ | ||
| Салат Оливье с говядиной | Хрустящие кусочки квашеного огурца и нежный зелёный горошек гармонично сочетаются с мягкой говядиной, картофелем и морковью, приготовленными методом су-вид. Отварное яйцо добавляет блюду сытности, а майонез и укроп — пикантности и аромата. Салат Олив | ░░░ ₽ | ||
| Салат Свекла брынза | Откройте для себя гармонию вкусов с нашим салатом — микс микрозелени, копчёная свёкла и нежный сыр фетакса создают неповторимое сочетание, которое дополняет хрустящая текстура семян подсолнечника и тыквы. Заправка с прованскими травами придаёт блюду | ░░░ ₽ | ||
| Салат Сельдь под шубой | Салат с сельдью и овощами, приготовленный по технологии су-вид, заправленный майонезом | ░░░ ₽ | ||
| Салат Цезарь с курицей | Классический салат Цезарь с куриной грудкой | ░░░ ₽ | ||
| Салат Цезарь с лососем | ░░░ ₽ | |||
| Салат с говядиной в тайском стиле | Салат с говядиной, фунчозой и овощами в тайском стиле с азиатской заправкой | ░░░ ₽ | ||
| Салат с фунчозой, овощами и ореховым соусом | Погрузитесь в мир ярких вкусов с нашим салатом — хрустящая пекинская и краснокочанная капуста, пикантная морковь по-корейски и нежная чукка гармонично сочетаются с фунчозой. Ореховый соус и хрустящий арахис добавляют блюду особую изюминку. Этот салат | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Бульон куриный | Насыщенный куриный бульон с отварным яйцом и зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Крем-суп Грибной | Крем-суп грибной на сливках с трюфельным и укропным маслом. Подается с солеными сухариками | ░░░ ₽ | ||
| Суп Том ям с креветками | С креветками и рисом в авторском исполнении | ░░░ ₽ | ||
| Суп Том ям с курицей | С курицей и рисом в авторском исполнении | ░░░ ₽ | ||
| Суп-лапша | Куриный суп с лапшой, куриным филе, отварным яйцом и зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Финская уха со сливками | Суп с нежным сливочным вкусом и лёгкой рыбной ноткой. В нём гармонично сочетаются горбуша и судак. Специи и овощи придают блюду глубину вкуса | ░░░ ₽ | ||
| Выпечка | ||||
| Пирожок с капустой | ░░░ ₽ | |||
| Пирожок с куриной печенью | ░░░ ₽ | |||
| Пирожок с мясом | ░░░ ₽ | |||
| Блины | ||||
| Блинчик с вареной сгущенкой | Сладкий блинчик с вареной сгущенкой | ░░░ ₽ | ||
| Блинчик с ветчиной и сыром | Блинчик с начинкой Ветчина и сыр. Рекомендуем дополнительно заказать сметану | ░░░ ₽ | ||
| Блинчик с домашним творогом | Блинчик с домашним творогом. Рекомендуем дополнительно заказать ягодный соус или сметану | ░░░ ₽ | ||
| Блинчик с куриной печенью и рисом | Блинчик с начинкой из куриной печени с рисом и морковью. Рекомендуем дополнительно заказать сметану | ░░░ ₽ | ||
| Блинчик с курицей и грибами | Блинчик с начинкой из куриной грудки и шампиньонов с добавлением укропа. Рекомендуем дополнительно заказать сметану | ░░░ ₽ | ||
| Блинчик с мясом | Рекомендуем дополнительно заказать сметану | ░░░ ₽ | ||
| Блинчик с яблоком, грецким орехом, изюмом и корицей | Сладкий блинчик с начинкой из яблок, изюма, грецких орехов и корицы | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Кекс Лимонный | Нежный кекс с начинкой из лимонного пюре с цукатами лимона и сахарной корочкой | ░░░ ₽ | ||
| Кекс Фундук Карамель | Ореховый кекс с ярким вкусом фундука и карамельной сладостью. Десерт получается мягким, ароматным и сбалансированным по вкусу — не приторный, с лёгким ореховым послевкусием | ░░░ ₽ | ||
| Кекс маковый | Влажный маковый кекс, пропитанный заварным кремом с шапочкой ганаша из сливочного сыра и белого шоколада, покрытый глазурью гурме на итальянском кувертюре с маком | ░░░ ₽ | ||
| Пирожное Дед Мороз Клубника Бергамот | Пирожное «Дед Мороз» — яркое новогоднее чудо в миниатюре. Под красным шоколадным велюром скрываются: воздушный клубничный мусс, ароматный бисквит матча, свежий клубничный компоте, утончённый креме бергамот и хрустящий слой для лёгкого морозного хруст | ░░░ ₽ | ||
| Пирожное Земляничный ройбуш | Нежное пирожное на хрустящей подложке из белого шоколада с вафельной крошкой и сублимированной клубникой, пропитанное земляничным пуншем с начинкой из земляничного конфи и шапочкой из шоколадного ганаша | ░░░ ₽ | ||
| Пирожное Карамельная груша | Нежное муссовое пирожное на миндальном коржике с карамелизированной грушей, пряной карамелью и ванильным кремом | ░░░ ₽ | ||
| Пирожное Картошка с соленой карамелью | Насыщенный шоколадный бисквит, покрытый молочным шоколадом, приготовленный на французском какао с темным ромом, с начинкой из соленой карамели | ░░░ ₽ | ||
| Пирожное Мандарин | Вкус приближающегося праздника, когда хочется чего-то яркого и интересного. В основе - сливочный бисквит с апельсиновой цедрой, пропитанный апельсиновым ганашом. Внутри — ароматное мандариновое компоте с цукатами. Снаружи — премиальный итальянский шо | ░░░ ₽ | ||
| Пирожное Наполеон с заварным кремом | Воздушный десерт с хрустящими слоями. Нежный заварной крем придаёт сладость и кремовую текстуру. Наполеон с заварным кремом оставляет приятное ванильное послевкусие. | ░░░ ₽ | ||
| Пирожное Рудольф Малина-юдзу | Пирожное «Рудольф» — волшебство в каждом кусочке! Шоколадный бисквит, хрустящий слой ягодного пралине с бельгийской вафлей, малиновое конфи, кремю малина-юдзу, мусс из тёмного шоколада и глянцевое покрытие. Завершает праздник фигурка Рудольфа из моло | ░░░ ₽ | ||
| Пирожное Шишка, фундук, кофе | Это пирожное - маленькая зимняя сказка на вашем столе. Миндальный бисквит на марципане с нотками кофе, хрустящий слой бельгийской вафли с фундучной и шоколадной пастой, карамельно-кофейное крем-брюле и мусс из молочного шоколада с фундуком. Шоколадны | ░░░ ₽ | ||
| Пирожное Шу с арахисовой пастой и карамелью | Воздушная основа пирожного тает во рту, дополненная нежной текстурой творожного сыра. Солёная карамель придаёт сладость с пикантной ноткой, а арахисовая паста добавляет насыщенный ореховый вкус. Всё это покрыто слоем молочного шоколада | ░░░ ₽ | ||
| Шоколад Белый с малиной и фундуком | Премиальный итальянский белый шоколад ручной работы с сублимированными ягодами малины, фундуком, тыквенными семечками, маком и воздушным рисом | ░░░ ₽ | ||
| Шоколад Карамельный с орехами | Премиальный итальянский карамельный шоколад ручной работы с пеканом, грецким орехом, бельгийской вафлей и воздушным рисом | ░░░ ₽ | ||
| Шоколад Молочный с орехами | Премиальный итальянский молочный шоколад ручной работы с грецким орехом и фундуком, тыквенными семечками, кокосовой стружкой и воздушным рисом | ░░░ ₽ | ||
| Шоколад Руби с ягодами | Премиальный итальянский шоколад руби ручной работы с сублимированными ягодами клубники и малины, тыквенными семечками и воздушным рисом | ░░░ ₽ | ||
| Напитки | ||||
| Компот из сухофруктов | Компот из сухофруктов собственного производства | ░░░ ₽ | ||
| Морс облепиховый | Собственного производства | ░░░ ₽ | ||
| Морс ягодный | Морс ягодный собственного производства | ░░░ ₽ | ||
| Соусы | ||||
| Аджика домашняя | Аджика домашняя собственного производства | ░░░ ₽ | ||
| Горчица ядреная | Горчица острая собственного приготовления | ░░ ₽ | ||
| Грибной соус | Насыщенный грибной соус. Идеально подойдет к пасте. Готовый продукт | ░░░ ₽ | ||
| Майонез | ░░ ₽ | |||
| Ореховый соус | ░░ ₽ | |||
| Сметана домашняя | ░░ ₽ | |||
| Соевый соус | ░░ ₽ | |||
| Соус Болоньезе | Собственного приготовления. Идеально подойдет к пасте. Готовый продукт | ░░░ ₽ | ||
| Соус Песто | Соус собственного производства | ░░░ ₽ | ||
| Соус Ягодный | Соус собственного производства | ░░ ₽ | ||
| Сыр Пармезан | ░░ ₽ | |||
| Хлеб | ||||
| Мини-хлебушек Бородинский | Мини-хлебушек из ржаного солода с семенами кориандра, порционный, собственного производства | ░░ ₽ | ||
| Мини-хлебушек Зерновой | Мини-хлебушек с семенами льна и подсолнечника, порционный, собственного производства | ░░ ₽ | ||
| Полуфабрикаты | ||||
| Блинчики с ветчиной и сыром замороженные | Блинчики с ветчиной и сыром.Продукт готов к употреблению после разморозки.В упаковке 12шт. | ░░░░ ₽ | ||
| Блинчики с мясом замороженные | Блинчики с начинкой из свино-говяжьего фарша с добавлением репчатого лука и специй.
Продукт готов к употреблению после разморозки.
В упаковке 12 штук | ░░░░ ₽ | ||
| Вареники Картошка с жареным луком замороженные | Вареники ручной лепки с картошкой и репчатым луком | ░░░ ₽ | ||
| Вареники Картошка с луком замороженные | Вареники ручной лепки с картошкой и репчатым луком | ░░░ ₽ | ||
| Вареники Квашеная капуста замороженные | Вареники ручной лепки с квашеной капустой с морковью и репчатым луком | ░░░ ₽ | ||
| Вареники Сырные замороженные | Вареники ручной лепки с сырной начинкой | ░░░░ ₽ | ||
| Гедза с курицей замороженные | Азиатские пельмени Гедза с курицей и зеленым луком | ░░░░ ₽ | ||
| Пельмени Китайские со свининой замороженные | Азиатские пельмени ручной работы с начинкой из свиного фарша и пекинской капусты | ░░░░ ₽ | ||
| Пельмени Курица замороженные | Замороженные пельмени ручной лепки с начинкой из фарша из филе куриной грудки с добавлением репчатого лука и специй | ░░░░ ₽ | ||
| Пельмени Курица, базилик, пармезан замороженные | Замороженные пельмени ручной лепки с начинкой из фарша из филе куриной грудки с добавлением свежего базилика, сыра пармезан и специй | ░░░░ ₽ | ||
| Пельмени Свинина-говядина замороженные | Замороженные пельмени ручной лепки с начинкой из свино-говяжьего фарша с добавлением репчатого лука и специй | ░░░░ ₽ | ||