| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| Салаты | ||||
| Салат из авокадо с обжаренными креветками и манговым соусом | ░░░ ₽ | |||
| Тёплый салат с говядиной, апельсином, клюквой, обжаренным болгарским перцем и томатами | ░░░ ₽ | |||
| Тёплый салат с кальмарами, цукини, баклажанами, болгарским перцем и черри | ░░░ ₽ | |||
| Салат с ростбифом или куриным филе на выбор, грибным кремом с трюфельным маслом и обжаренным мини-картофелем | ░░░ ₽ | |||
| "Цезарь" с куриной грудкой | Обжаренная куриная грудка, хрустящие листья салата, помидоры черри, хрустящие гренки, соус "Цезарь" и сыр "Пармезан" | ░░░ ₽ | ||
| "Цезарь" с обжаренными креветками | Обжаренные креветки, хрустящие листья салата, помидоры черри, хрустящие гренки, соус "Цезарь" и сыр "Пармезан" | ░░░ ₽ | ||
| Салат из свежих овощей | Свежий огурец, томаты, перец болгарский, листья салата. Заправка на выбор: масло оливковое или растительное, сметана и др. | ░░░ ₽ | ||
| Салат "Греческий" | Микс хрустящих листьев, красный лук, свежие овощи, кусочки мягкого сыра, пряная заправка на основе оливкового масла | ░░░ ₽ | ||
| Салат с обжаренными креветками, авокадо, моцареллой | ░░░ ₽ | |||
| Десерты | ||||
| Торт лайм – авокадо | Нежная начинка из авокадо, мякоти и цедры лайма на бисквите из сухофруктов и орешков с добавлением морской соли. Без муки, сахара и молочных ингредиентов. | ░░░ ₽ | ||
| Торт черника - кешью | Нежная начинка из черники, банана и кешью с прослойкой из кешью-крема на бисквите из сухофруктов и орешков с добавлением морской соли. Без муки, сахара и молочных ингредиентов. | ░░░ ₽ | ||
| Торт тыква - пекан | Нежная начинка из мякоти тыквы с кленово-кокосовой ноткой на бисквите из семян чиа, фиников, орехов пекан и тыквенных семечек. Без муки, сахара и молочных ингредиентов. | ░░░ ₽ | ||
| Сан Себастьян матча – фисташка с малиной | Нежный чизкейк со вкусом матчи с фисташковой пастой и ягодами малины. Декорируется фисташковым кремом и дроблёными фисташками. | ░░░ ₽ | ||
| Торт морковно – цитрусовый | Торт на основе хрустящего песочного коржа с тёртой морковью, ноткой мускатного ореха и цитрусовой цедры с нежной начинкой из кремчиза. | ░░░ ₽ | ||
| Торт шоколадно – банановый | Шоколадный бисквит с начинкой из нежного крема маскарпоне с кусочками банана, мягкой карамелью и карамелизированным сладким попкорном. | ░░░ ₽ | ||
| Пирожное кокосовое | Шоколадная «скорлупа» из миндальной муки с нежной кокосовой начинкой со стручковой ванилью, шоколадным топпингом и кокосовой стружкой. | ░░░ ₽ | ||
| Тарталетка ягодная с франжипаном | Шоколадная корзинка из миндальной муки с нежной миндальной начинкой, ягодной прослойкой и свежими ягодами | ░░░ ₽ | ||
| Фруктово - ягодный стаканчик | Самый летний и сочный стаканчик с миксом киви, манго, голубики, ежевики, малины. На вынос упакуем с удобной миниатюрной вилочкой, чтобы Вы могли насладиться во время прогулки и отдыха на природе! | ░░░ ₽ | ||
| Афогато | Десерт на основе мороженого и горячего эспрессо с фисташковой крошкой. | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Куриный суп с лапшой | Насыщенный куриный бульон с домашней лапшой, куриным филе, перепелиным яйцом, морковью. Подаётся с гренками | ░░░ ₽ | ||
| Борщ | Борщ, приготовленный по классическому русскому рецепту, с говядиной. Подаётся со сметаной. | ░░░ ₽ | ||
| Крем-суп из брокколи с тающей моцареллой. Подаётся с хрустящей чиабаттой | ░░░ ₽ | |||
| Суп Том-Ям с тигровыми креветками, кальмарами, гребешком, лососем, вешенками с добавлением чили, томатов, листьев лайма и лемонграсса | Подаётся с чёрным рисом | ░░░ ₽ | ||
| Крем-суп из тыквы с креветками | ░░░ ₽ | |||
| Крем-суп из тыквы с крабовым мясом | ░░░ ₽ | |||
| Напитки | ||||
| Смузи из авокадо с зеленым яблоком | ░░░ ₽ | |||
| Латте с молоком на выбор | ░░░ ₽ | |||
| Лимонады в стаканах и графинах | Различный лимонады от 359 руб. в объёмах от 0,4 л. до 1 л. На вынос упакуем на Ваш выбор в стакан или бутылочку, чтобы Вы могли захватить с собой в любое место, не проливая ни капли освежающего напитка! | ░░░ ₽ | ||
| Сезонное меню | ||||
| Большой зелёный салат с авокадо, сельдереем, цукини, огурцом, мятой и лёгкой заправкой с дроблёными орешками | ░░░ ₽ | |||
| Чёрная паста с обжаренным лососем, томатом, шпинатом, тимьяном и пармезаном | ░░░ ₽ | |||
| Панкейки с ягодами, чиа, сливочным и ягодным соусами | ░░░ ₽ | |||
| Панкейки с лососем, авокадо и крем-чизом | ░░░ ₽ | |||
| Тартин с ветчиной, камамбером и зеленью | ░░░ ₽ | |||
| Тартин с говяжьей вырезкой, сыром, луком фри и зеленью | ░░░ ₽ | |||
| Суп-гуляш из говядины и овощей с пряными специями | ░░░ ₽ | |||
| Печеная свёкла с ежевикой, орехом пекан и свекольным кремом | ░░░ ₽ | |||
| Кальмар гриль с зеленью, эстрагоном и соусом на основе козьего сыра | ░░░ ₽ | |||
| Теплый салат с морепродуктами, брокколи и древесными грибами | ░░░ ₽ | |||
| Салат с крабом, лосось-боллами с начинкой из кремчиза и гуакамоле | ░░░ ₽ | |||
| Большой зелёный салат с авокадо, сельдереем, цукини, огурцом, мятой и лёгкой заправкой с дроблёными орешками | ░░░ ₽ | |||
| Брокколи с ореховым соусом, зеленью, томатом и пармезаном | ░░░ ₽ | |||
| Чёрные равиоли собственной лепки с лососем в нежном соусе с тартаром из овощей | ░░░ ₽ | |||
| Утиная ножка конфи с тыквенным пюре, цитрусовым тартаром и кумкватом | ░░░ ₽ | |||
| Шашлычок из говяжьей вырезки с картофелем паве и соусом чимичурри | ░░░ ₽ | |||
| Плечо индейки с кукурузными пюре и слайсами, с хрустящим солёным попкорном и зеленью | ░░░ ₽ | |||
| Чёрные спагетти с вонголе на белом вине с чесноком и кинзой | ░░░ ₽ | |||
| Рыбный дуэт из красного окуня и сибаса с гарниром из брюссельской капусты с черри | ░░░ ₽ | |||
| Чёрная паста с обжаренным лососем, томатом, шпинатом, тимьяном и пармезаном | ░░░ ₽ | |||
| Пряный кленовый латте на фундучном молоке с кедровым орехом | ░░░ ₽ | |||
| Смузи мандариново - малиновый | ░░░ ₽ | |||
| Кофе | ||||
| Кофе в зёрнах, дрип-пакетах и капсулах | Свежеобжаренный кофе в зёрнах, дрип-пакетах, а также капсулах, совместимых с кофемашинами Nespresso для заваривания дома и в любом месте. При покупке продукции, помол и чашка приготовленного кофе - в подарок. | ░░░ ₽ | ||
| Завтраки | ||||
| Каша в ассортименте с ягодным соусом и сливочным маслом | Каша на выбор: рисовая, овсяная, пшённая, приготовленная на молоке. Подаётся с ягодным соусом и сливочным маслом. По Вашему желанию может быть приготовлена на воде или альтернативном молоке, дополнена ягодами, семенами чиа, хлопьями и тп. | ░░░ ₽ | ||
| Скрембл на чиабатте с томатным песто и обжаренными креветками, вялеными томатами-черри и зеленью. | ░░░ ₽ | |||
| Блин с творогом и ягодным соусом | ░░░ ₽ | |||
| Блин с сыром и ветчиной | ░░░ ₽ | |||
| Блины натуральные с маслом | Блин без начинки. Можно дополнить любым наполнением (ягоды, грибы, курица, сыр, овощи, зелень, свежие фрукты, сухофрукты, орехи, халва, мёд, мороженое, шоколад, ягодный соус и т.д.) по Вашему желанию. Ассортимент дополнений и цены уточняйте у офиц... | ░░░ ₽ | ||
| Блин с лососем, творожным сыром и огурцом | ░░░ ₽ | |||
| Карамелизированные блинчики "Креп сюзет" | Блинчики, карамелизированные с грушей и апельсином. Подаются с шариком мороженого и какао. | ░░░ ₽ | ||
| Чиа-пуддинг на кокосовом молоке с ягодами и манго, малиновым пюре, кукурузными хлопьями и натуральным йогуртом | ░░░ ₽ | |||
| Боул с ягодами, фруктами, гранолой, соусом из малины и манго на кисло-молочном скире | ░░░ ₽ | |||
| Брускетта с авокадо, слабосолёным лососем, яйцом пашот, зеленью, семенами чиа, льна и тыквы | ░░░ ₽ | |||
| Сырники с клубничным топпингом и малиновым соусом | ░░░ ₽ | |||
| Английский завтрак | Глазунья из двух яиц с обжаренными беконом, помидорами и шампиньонами. Подаётся с тостами и соусом "барбекю". | ░░░ ₽ | ||
| Баварский завтрак | Глазунья из двух яиц с обжаренной на гриле сосиской. Подаётся с тостами и соусом "барбекю". | ░░░ ₽ | ||
| Омлет натуральный с тостами | Омлет без начинки. Можно дополнить любым наполнением (грибы, бекон курица, сыр, овощи, зелень, ветчина, сосиски и т.д.) по Вашему желанию. Ассортимент дополнений и цены уточняйте у официанта. | ░░░ ₽ | ||
| Скрембл с горячим багетом, слабосолёным лососем, творожным сыром и огурцом | ░░░ ₽ | |||
| Драники картофельные с луком-фри, сыром, беконом, яйцом пашот, миксом салатных листьев | Наполнение на выбор: лосось слабосолёный или бекон обжаренный | ░░░ ₽ | ||
| Омлет с крабом, томатами и сливочным шпинатом | ░░░ ₽ | |||
| Брускетта с крабом и печёным перцем на тартине с соусом из крем-чиза, анчоуса и вяленого томата | Подаётся с листьями салата | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта со страчателлой, томатами и песто на тартине | Подаётся с листьями салата | ░░░ ₽ | ||
| Завтрак "Идеальный баланс": гречка со слабосолёным лососем, авокадо, яйцом пашот мини-салатом из огурцов, черри и зелени | ░░░ ₽ | |||
| Яйца Бенедикт с начинкой на выбор: слабосолёный лосось или обжаренный бекон | Начинка на выбор: cлабосоленый лосось или обжаренный бекон | ░░░ ₽ | ||
| Авокадо с лососем, манго, моцареллой и песто | Авокадо–тост без хлеба, с лососем, манго, моцареллой, болгарским перцем и соусом песто | ░░░ ₽ | ||
| Каша пшённая с бананом и карамелью, орехом пекан | ░░░ ₽ | |||
| Драники картофельные с луком-фри, сыром, лососем, яйцом пашот, миксом салатных листьев | ░░░ ₽ | |||
| Основные блюда | ||||
| Котлетки из судака и лосося с крем-соусом из шпината и вяленых томатов с гарниром из кенийской фасоли | ░░░ ₽ | |||
| Куриная грудка со сливочно-грибным соусом с салатными листьями | Рекомендуем добавить гарнир по Вашему выбору | ░░░ ₽ | ||
| Говяжий стейк с картофелем, запечённым с розмарином в чугунной сковородочке | Прожарка мяса - на Ваш выбор | ░░░░ ₽ | ||
| Битки из цыплёнка с картофельным пюре и соусом "Лечо" | Часто выбирают для детей | ░░░ ₽ | ||
| Бефстроганов из говядины и грибов с луком в сливочном соусе, с картофельным пюре и маринованным огурчиком | ░░░ ₽ | |||
| Креветки с чёрным рисом, листьями салата и двумя соусами | ░░░ ₽ | |||
| Говядина с грибами шиитаке в соусе с кленовым сиропом и розмарином с гарниром из пюре с пармезаном | ░░░░ ₽ | |||
| Горячий сыр "Камамбер" щапечённый в чугунной сковородочке с кленовым сиропом, виноградом, белыми грибами и фисташковой крошкой | ░░░ ₽ | |||
| Лосось с картофельным пюре и брокколи, в сливочно-икорном соусе | ░░░░ ₽ | |||
| Медальоны из говядины с горчичным соусом и овощами гриль | ░░░░ ₽ | |||
| Говяжья вырезка с кальмарами, гребешком, креветками в пряном соусе карри с черри, кинзой и чили перцем | ░░░░ ₽ | |||
| Говяжья щека в соусе демиглас с гарниром из мини-картофеля, вешенок и томатов | ░░░░ ₽ | |||
| Говядина кусочками, обжаренная с картофелем, болгарским перцем, цукини и баклажаном в устричном соусе | Подаётся в чугунной тарелке | ░░░░ ₽ | ||
| Куриная грудка с киноа в соусе с белыми грибами | ░░░ ₽ | |||
| Паста и ризотто | ||||
| Сырная паста с соусом бешамель и мини-закуской из черри и сыра дор-блю с домашним песто | ░░░ ₽ | |||
| Орзотто из перловки с гребешком и белыми грибами | Подаётся с хрустящими веточками из сыра пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Спагетти карбонара | ░░░ ₽ | |||
| Фетучини с гребешком, креветками, вяленым томатом и домашним песто | ░░░░ ₽ | |||
| Фетучини "Помадоро" с томатами, базиликом, луком и чесноком | ░░░ ₽ | |||
| Фетучини в сливочном соусе с беконом и шампиньонами | ░░░ ₽ | |||
| Сэндвичи & бургеры | ||||
| Клаб сэндвич | Поджаренный двойной тост с соусом, ветчиной, томатами, сыром и хрустящим салатом, жареным куриным филе, беконом, свежим огурцом и глазуньей. Подаётся с картофелем фри и соусом "барбекю" | ░░░ ₽ | ||
| Сэндвичи и сэндвич-роллы | Сэндвичи и сэндвич-роллы в ассортименте (с лососем / ростбифом / тунцом / куриным филе / ветчиной и сыром ). | ░░░ ₽ | ||
| Кесадилья с цыплёнком, сыром, красной фасолью, кукурузой, халапеньо и кинзой с соусом сальса и сметаной. | ░░░ ₽ | |||
| Большой бургер с сочной куриной грудкой, зеленью, луком-фри и картофелем на выбор. | Подаётся с картофелем фри или картофельными дольками на выбор | ░░░ ₽ | ||
| Большой бургер с сочной говяжьей котлетой, овощами, сыром, красным луком и картофелем на выбор | Подаётся с картофелем фри или картофельными дольками на выбор | ░░░ ₽ | ||