| Без категории |
|---|
| Паштет из азовской сельди | с творожным сыром и черным хлебом | ░░░ ₽ |
| Паштет из печени цыпленка | с черносливом и брусничным конфи | ░░░ ₽ |
| Морепродукты |
|---|
| Мидии | Готовим в соусе том ям,в игристом Абрау,в соусе дор-блю | ░░░░ ₽ |
| Холодные закуски |
|---|
| Татаки из лосося | с пряным кремом из авокадо | ░░░ ₽ |
| Икра щучья | со сметаной и зеленым луком | ░░░░ ₽ |
| Севиче из мурманского лосося | | ░░░ ₽ |
| Доска с выдержанными сырами | Пармезан,бри,монтазио,горгонзола. Подается с медом,грецким орехом и клубникой | ░░░░ ₽ |
| Карпаччо из дальневосточного гребешка | Подается с чатни из манго | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Салат с креветкой и спелым манго | | ░░░ ₽ |
| Салат с хрустящими баклажанами | подается с устричным соусом и свежей кинзой | ░░░ ₽ |
| Зеленый салат с авокадо | | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Крем-брюле | | ░░░ ₽ |
| Винный мармелад | | ░░░ ₽ |
| Штрудель с яблоком/вишней | Подается с шариком мороженного | ░░░ ₽ |
| Медовик | | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Том Ям | Подается с хрустящей чиабаттой | ░░░ ₽ |
| Консоме из цыпленка с домашней лапшой | | ░░░ ₽ |
| Крем-суп с белыми грибами | Подается с хрустящей чиабаттой | ░░░ ₽ |
| Горячие закуски |
|---|
| Виноградные улитки | в кипящем масле с жаренным луком, подаем с обожженной чиабаттой | ░░░░ ₽ |
| Гребешок в створках | Подается под соусом дор-блю и трюфельным маслом | ░░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Утиная грудка с морковным кули | | ░░░░ ₽ |
| Хрустящая Утришская барабулька | | ░░░░ ₽ |
| Мурманская форель | Подается с щавелевым соусом и красной икрой | ░░░░ ₽ |
| Бефстроганов с хрустящей вешенкой | Подается с трюфельным пюре | ░░░░ ₽ |
| Щеки томленые в южных специях | Подаются с картофельным пюре | ░░░░ ₽ |
| Говяжьи медальоны | Подается с картофельно-трюфельным гратеном | ░░░░ ₽ |
| Брускетты |
|---|
| Брускетта с сочным ростбифом | | ░░░ ₽ |
| Брускетта со страчателлой и томатами | | ░░░ ₽ |
| На льду |
|---|
| Магаданские креветки | Подаем с домашним спайси айоли | ░░░░ ₽ |
| Устрицы дальневосточные | | ░░░ ₽ |
| Паста/Ризотто |
|---|
| Спагетти песто с креветками и томатной сальсой | | ░░░ ₽ |
| Горячие закycки |
|---|
| Хрустящие мини-чебереки с мясом рапана | Подаются с фермерской сметаной | ░░░ ₽ |
| Запеченый бри | Подается с орехом пекан и брусникой | ░░░░ ₽ |
| Паста/Риззото |
|---|
| Казаречче с беконом | | ░░░ ₽ |
| Кокосовый лингвини с гребешком | Подается в устричном соусе на основе кокосового молока и сливок | ░░░ ₽ |
| Сливочно-трюфельные ньокки с шитаки и шампиньонами | | ░░░ ₽ |