| Закуски |
|---|
| Угорь с мариноваными водорослями и кунжутом на чипсе | | ░░░ ₽ |
| Пате из фуа-гра в вишневой глазури | | ░░░ ₽ |
| Брускетта с гребешком, мидией и икрой тобико | | ░░░ ₽ |
| Брускетта с тартаром из тунца | | ░░░ ₽ |
| Бон-бон из копчёной грудки с сыром филадельфия, курагой и черносливом | | ░░░ ₽ |
| Красная икра с кремом из трюфеля с фиалкой | | ░░░ ₽ |
| Королевские креветки с соусом васаби | | ░░░ ₽ |
| Ролл из баклажан с грецким орехом | | ░░ ₽ |
| Брускетта с чоризо и мягким сыром | | ░░░ ₽ |
| Артишок гриль, белые грибы, вяленые томаты | | ░░░ ₽ |
| Брускетта с золотистыми шампиньонами и лучком конфи | | ░░░ ₽ |
| Фиш плато: лосось маринованный, угорь, палтус , риет из скумбрии с лаймовым маслом и зеленью | | ░░░░ ₽ |
| Перепела с бородинской пылью и трюфельным кремом | | ░░░ ₽ |
| Цукини гриль с фетой, подвяленным черри и базиликом | | ░░░ ₽ |
| Брускетта с пармой и вялеными томатами | | ░░░ ₽ |
| Брускетта с креветкой, лимонником и шалфеем | | ░░░ ₽ |
| Мидия киви с ореховым соусом | | ░░░ ₽ |
| Пате из мяса птицы с тремя видами грибов | | ░░░░ ₽ |
| Пате крут Бордо с фуагра и фисташками | | ░░░░ ₽ |
| Пате рыбное ассорти: лосось, треска и копченая макрель | | ░░░░ ₽ |
| Венские вафли с лососем, сыром и авокадо | | ░░░ ₽ |
| Татаки из тунца, профитроль с бонито | | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Салат с розовым тунцом, рукколой, сельдереем, зеленой бланшированной фасолью, перепелиными отварными яйцами и гигантскими оливками | | ░░░░ ₽ |
| Салат с индейкой, сыром дор-блю и брусничным соусом | | ░░░ ₽ |
| Салат с нежным телячьим языком, раками и красной икрой | | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Венские вафли с маскарпоне и ягодами | | ░░░ ₽ |
| Баблгам с кремчизом и ягодами | | ░░░ ₽ |
| Ассорти французких макарон | | ░░░ ₽ |
| Розмариновый ананас с миндалем | | ░░░ ₽ |
| Ассорти шоколадных трюфелей | | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Утиные ножки конфи с вешенками и пюре из тыквы | | ░░░░ ₽ |
| Стейк из томленной говядины с бэби картофелем и перечным соусом | | ░░░░ ₽ |