| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Без категории | ||||
| Кофе | Мы готовим кофе так, чтобы его было приятно пить в любом ритме дня — быстро утром, спокойно днём или в удовольствие к десерту. | ░░░ ₽ | ||
| Паста | ||||
| Пенне в томатном соусе с моцареллой | Пенне в томатном соусе с моцареллой — классическая паста с насыщенным томатным вкусом и нежной сырной текстурой.
Подаётся с ароматным томатным соусом, тёртой моцареллой и свежей микрозеленью, которая добавляет блюду лёгкую свежесть | ░░░ ₽ | ||
| Паста «Прошутто фунги» | Паста «Прошутто Фунги» — сытная паста в сливочно-грибном соусе с беконом.
Феттучини прогреваются в насыщенном сливочно-грибном соусе с обжаренным беконом, дополняются томатами черри и подаются с пармезаном, прованскими травами и базиликом. | ░░░ ₽ | ||
| Паста «Неро» с тигровыми креветками и мидиями | Паста Неро с морепродуктами — насыщенная паста с тигровыми креветками и мидиями в ароматном соусе.
Чёрная паста готовится с морепродуктами, белым сухим вином, чесноком, прованскими травами и томатами черри. | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Ростбиф, микс-салат, печеная свекла, печеный перец, манго-соус | Салат с ростбифом — лёгкий и сытный салат с запечёнными овощами.
Тонко нарезанный ростбиф подаётся с миксом салатов, печёной свёклой, запечённым перцем и томатами черри. Дополняется манговым соусом, который подчёркивает вкус мяса и овощей | ░░░ ₽ | ||
| Семга слабосоленая, апельсин, микс-салат, соус от Шефа | Салат с слабосолёной сёмгой — свежий и сбалансированный салат с фруктовыми акцентами.
Нежная слабосолёная сёмга подаётся с салатным миксом, огурцом, томатами черри, апельсином и манговым соусом. Лёгкое и освежающее блюдо для завтрака или обеда в л... | ░░░ ₽ | ||
| «Нисуаз» с балтийским судаком и яйцом пашот | Нисуаз с балтийским судаком — сытный и сбалансированный салат с рыбой и яйцом пашот.
Филе балтийского судака обжаривается на гриле и подаётся с картофелем, зелёной фасолью, свежим салатным миксом и томатами черри | ░░░ ₽ | ||
| Цыпленок, яйцо пашот, микс-салат, соус из балтийской кильки и пармезана | Цыплёнок с яйцом пашот, микс-салатом и соусом из балтийской кильки и пармезана — сытный и выразительный завтрак с ярким авторским акцентом.
Нежный обжаренный цыплёнок подаётся с яйцом пашот, микс-салатом и соусом на основе балтийской кильки и парм... | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Анна Павлова | Хрустящая снаружи и нежная внутри меренга, воздушный крем и свежие ягоды. Лёгкий десерт, который хочется не «попробовать», а доесть до последней крошки. | ░░░ ₽ | ||
| Брусника-базилик | Брусника–базилик. Кислинка брусники и свежесть базилика создают чистый, освежающий вкус. Лёгкий десерт, который не перегружает. | ░░░ ₽ | ||
| Арахис-шоколад | Шоколад с характером и тёплая нотка арахиса. Плотный, насыщенный десерт — идеальное дополнение к кофе | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Греческий куриный сливочный с вермишелью | Куриный греческий суп — сытный и одновременно лёгкий суп на курином бульоне с нежным куриным филе. В составе — овощная смесь, вермишель и сливочная текстура с мягкой кислинкой, характерной для греческого супа, которая делает вкус более домашним | ░░░ ₽ | ||
| Балтийская рыбная сливочная похлебка с судаком | Балтийская рыбная похлёбка — нежный сливочный рыбный суп с судаком и мидиями.
Готовится на рыбном бульоне с добавлением картофеля, овощной смеси и сливок. В конце добавляются томаты черри, при подаче — лимон и свежий укроп | ░░░ ₽ | ||
| Тыквенный крем-суп с креветкой и пармезаном | Тыквенный суп с креветкой и пармезаном — нежный крем-суп с мягкой сливочной текстурой и насыщенным вкусом запечённой тыквы.
Подаётся с сочными креветками, карамелизированной тыквой и тёртым пармезаном | ░░░ ₽ | ||
| Напитки | ||||
| Какао с маршмеллоу | Какао с маршмеллоу - густое какао и тающие маршмеллоу. Напиток, который хочется пить медленно, наслаждаясь каждым глотком | ░░░ ₽ | ||
| Кофе со льдом | Кофе со льдом - прохладный, бодрящий, с чистым кофейным вкусом. Когда хочется освежиться и не терять ритм дня. | ░░░ ₽ | ||
| Авторский чай | Чай на основе ягод и трав с мягкой кислинкой и естественной сладостью. Создает настроение в любое время дня. | ░░░ ₽ | ||
| Авторские лимонады | Большой выбор вкусов — от лёгких и освежающих до более насыщенных. Каждый лимонад со своим характером и освежающим фруктовым акцентом | ░░░ ₽ | ||
| Завтраки | ||||
| Сырники в мятном соусе с клубничным топпингом | Сырники с мятным соусом — нежные творожные сырники с освежающим ягодно-мятным акцентом.
Подаются с мятным соусом, клубничным топпингом и украшаются свежей мятой или микрозеленью. | ░░░ ₽ | ||
| Сырники , вишневый скрамбл, крем из топленого молока | Сырники с вишнёвым крамблом и топлёным кремом — нежные творожные сырники с ягодным акцентом.
Подаются с вишнёвым соусом, хрустящим крамблом и топлёным кремом, который придаёт блюду мягкую карамельную нотку. | ░░░ ₽ | ||
| Оладушки от бабушки со сметаной и черникой | Оладушки от бабушки с черничным вареньем — пышные оладушки с домашним вкусом и ягодным акцентом.
Подаются с ароматным черничным вареньем, сметаной и свежей мятой, которые подчёркивают мягкую текстуру и сладость блюда. | ░░░ ₽ | ||
| Запеканка с ягодной сгущенкой и взбитыми сливками | Запеканка с ягодной сгущёнкой — нежная творожная запеканка с ягодным соусом.
Подаётся с ягодной сгущёнкой, взбитыми сливками, украшается физалисом и микрозеленью.
Сладкий завтрак или десерт, который хорошо подходит к кофе и чаю в любое время дня. | ░░░ ₽ | ||
| Тост с лососм, яйцом пашот под голландским соусом | Тост с лососем и авокадо — хрустящий тост бриошь с нежной рыбой и кремовой текстурой авокадо.
Подаётся с авокадо-кремом, слабосолёным лососем, салатным миксом в манго-соусе и яйцом пашот с мягким желтком, который добавляет блюду насыщенность и бал... | ░░░ ₽ | ||
| Тост со спаржей, авокадо, яйцом пашот и пармской ветчиной | Тост со спаржей, авокадо, яйцом и пармой — хрустящий тост с ярким овощным акцентом и насыщенным вкусом.
Подаётся со сливочной спаржей, кремом из авокадо, яйцом пашот с мягким желтком, слайсами пармской ветчины, томатами черри и салатным миксом | ░░░ ₽ | ||
| Сморреброд с балтийской килькой, сырный крем, черри, свежий огурец | Сморреброд с балтийской килькой — открытый бутерброд на ржаном хлебе с сырным кремом и свежими овощами.
Малосольная балтийская килька выкладывается на ржаной хлеб, смазанный нежным сырным кремом, дополняется свежим огурцом, томатами черри | ░░░ ₽ | ||
| Тост с ростбифом, печеным перцем, вишней и яйцом пашот | Тост с ростбифом — сытный завтрак на бриоши с мясом и яйцом пашот.
Хрустящий тост бриошь дополняется салатным миксом под соусом винегрет, запечённым болгарским перцем и тонко нарезанным ростбифом. Подаётся с яйцом пашот, пряной вишней и сырным кре... | ░░░ ₽ | ||
| Каши | ||||
| Каша овсяная, ягодный крамбл, клубничный топпинг | Овсяная каша с ягодным крамблом и клубничным топпингом — нежная овсянка с ярким ягодным акцентом.
Готовится на молоке, получается мягкой и кремовой, дополняется хрустящим ягодным крамблом и клубничным топпингом, которые добавляют сладость и тексту... | ░░░ ₽ | ||
| Молочная рисовая каша, вишневый крамбл, ягодная сгущенка | Рисовая каша с ягодной сгущёнкой — нежная кремовая рисовая каша с мягким ягодным вкусом.
Готовится на молоке, получается воздушной и комфортной, дополняется ягодной сгущёнкой, вишнёвым вареньем и хрустящим крамблом, который добавляет текстуру | ░░░ ₽ | ||
| Каша рисовая на кокосовом молоке и топпингом грейпфрут-бузина | Каша рисовая на кокосовом молоке — нежный и тёплый завтрак с мягким сливочным вкусом.
Рисовая каша готовится с добавлением кокосового и молока, подаётся с гранолой и клубничным топпингом. Лёгкий, понятный и сытный вариант для начала дня в любое вр... | ░░░ ₽ | ||
| Каша пшенная с тыквой и кокосом | Пшённая каша с тыквой — тёплый и по-домашнему уютный завтрак с мягкой сливочной текстурой.
Каша готовится на кокосовых сливках, получается нежной и насыщенной, а карамелизированная тыква добавляет естественную сладость и приятный акцент во вкусе. | ░░░ ₽ | ||
| Сытные завтраки | ||||
| Английский завтрак | Насладитесь насыщенным английским завтраком с горячим кофе и свежими ингредиентами. Идеальный старт дня в уютном кафе. Приглашаем в кафе в Зеленоградске, Калининградская область. | ░░░ ₽ | ||
| Томленая фасоль, яйцо, сельдерей, печёный черри, шпинат в соусе Винегар | Томлёная фасоль со шпинатом и яйцом пашот — сытный и сбалансированный завтрак с овощами и яйцом.
Фасоль, томлёная в томатном соусе, подаётся с листьями свежего шпината, заправленного винегретом, запечёнными томатами черри и двумя яйцами пашот | ░░░ ₽ | ||
| Шакшука | Шакшука — горячий завтрак из яиц в пряном томатном соусе.
Яичные белки аккуратно готовятся в насыщенном томатном соусе с зирой, затем добавляются желтки, которые остаются мягкими. Подаётся в порционной сковороде с микрозеленью. | ░░░ ₽ | ||
| Антибургер | Антибургер — сытный завтрак без булки с говяжьей котлетой и яйцом пашот.
Сочная котлета, обжаренная до медиума, подаётся с яйцом пашот с жидким желтком, свежим салатным миксом, маринованным огурцом, томатами черри и горчичным соусом. | ░░░ ₽ | ||
| Старо-Прусский крестьянский завтрак | Старо-прусский, крестьянский завтрак — сытный деревенский завтрак на сковороде с картофелем и яйцом.
Отварной картофель обжаривается с запечённым болгарским перцем и томатами черри, затем добавляются белки и прогретые желтки. | ░░░ ₽ | ||
| Английский завтрак | Английский завтрак — сытный классический завтрак для тех, кто хочет основательно начать день.
Подаётся с жареными яйцами, тирольской колбаской и беконом, дополненными томлёной фасолью и обжаренными грибами с чесноком | ░░░ ₽ | ||
| Яйца | ||||
| Глазунья из 2-х яиц с микс-салатом и черри | Глазунья из двух яиц с салатным гарниром — классический горячий завтрак в аккуратной подаче.
Два яйца обжариваются так, чтобы белок был полностью готов, а желтки оставались мягкими. Подаётся с салатным миксом под соусом винегрет и томатами черри. | ░░░ ₽ | ||
| Омлет французский из 2-х яиц с микс-салатом и черри | Омлет французский из 2 яиц с салатным гарниром — нежный, воздушный омлет, приготовленный на сливочном масле до кремовой текстуры.
Подаётся с микс-салатом, заправленным винегретом, и свежими томатами черри | ░░░ ₽ | ||
| Скрэмбл из 2-х яиц с микс-салатом и черри | Скрембл с салатным гарниром — нежный яичный завтрак с лёгким овощным сопровождением.
Яйца готовятся на сливочном масле до кремовой текстуры и подаются с салатным миксом, заправленным винегретом, и томатами черри | ░░░ ₽ | ||
| Яйцо пашот под голландским соусом на тосте с микс-салатом | Яйцо пашот под голландским соусом на тосте с микс-салатом — классический и лёгкий завтрак с акцентом на свежесть и баланс.
Нежное яйцо пашот подаётся на поджаренном тосте и дополняется микс-салатом с сочными черри, заправленными лёгким соусом вине... | ░░░ ₽ | ||
| Круассаны | ||||
| Круассан со скрэмблом и тигровой креветкой | Круассан со скремблом и тигровой креветкой — сытный завтрак с морским акцентом.
Хрустящий круассан, прогретый в духовке, начиняется нежным скремблом из яиц, обжаренными тигровыми креветками, свежими овощами и салатным миксом. | ░░░ ₽ | ||
| Круассан с мортаделлой, шпинатом, авокада | Круассан с мортаделлой, шпинатом и авокремом — хрустящий круассан с нежной мясной начинкой и свежим овощным акцентом.
Подаётся с мортаделлой, кремом из авокадо, свежим шпинатом и томатами черри, которые придают блюду сочность и баланс вкусов. | ░░░ ₽ | ||