| Популярное |
|---|
| Свежий салат | | ░░░ ₽ |
| Пахлава с грецким орехом | | ░░░ ₽ |
| Плов Ташкентский | | ░░░ ₽ |
| Плов из баранины | | ░░░ ₽ |
| Плов из курицы | | ░░░ ₽ |
| Шурпа из говядины | | ░░░ ₽ |
| Лагман | | ░░░ ₽ |
| Борщ | | ░░░ ₽ |
| Манты | | ░░░ ₽ |
| Самса из говядины | | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Салат Ачучук | | ░░░ ₽ |
| Сюзьма | Кисломолочный продукт сюзьма, зелень кинза. | ░░░ ₽ |
| Свежий салат | Свежие огурцы, помидоры, зелень петрушка. Подаётся без заправки. | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Пахлава с грецким орехом | Восточная классика из тонко раскатанного почти прозрачного слоёного теста. Начинка – грецкий орех. После запекания кусочки пахлавы заливаются горячим сиропом. | ░░░ ₽ |
| Пахлава с фисташками | Известная турецкая сладость из тонко раскатанного теста, которое смазывается топлёным маслом и заливается сиропом после запекания. В начинку входят турецкие фисташки. | ░░░ ₽ |
| Пахлава шоколадная | Состоит из множества слоёв тончайшего теста, в начинке измельчённый грецкий орех. В этот десерт добавляют какао, поэтому она имеет приятный орехово-шоколадный вкус, а тесто просто тает во рту. | ░░░ ₽ |
| Хавуч с грецким орехом | Эксклюзивная турецкая сладость из тонко раскатанного теста, каждый слой которого смазывается топлёным маслом. В начинку входят грецкие орехи. | ░░░ ₽ |
| Бурма с фисташками | Разновидность пахлавы, которая представляет собой трубочки из тончайшего хрустящего теста, в каждый слой которого помещён большой намол грецкого ореха. После запекания продукт заливается сахарным сиропом. Больше ореха, меньше теста! | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Плов Ташкентский | Говядина, рис, морковь жёлтая, морковь красная, лук репчатый, нут, специи Зира, подсолнечное масло. Сервируется перепелиным яйцом. | ░░░ ₽ |
| Плов из баранины | Баранина, картофель, морковь, лук репчатый, лавровый лист, зелень укроп. Сервируется перепелиным яйцом. | ░░░ ₽ |
| Плов из курицы | Курица, рис, морковь жёлтая, морковь красная, лук репчатый, нут, специи Зира, подсолнечное масло. Сервируется перепелиным яйцом. | ░░░ ₽ |
| Шурпа из говядины | Говядина, картофель, морковь, лук репчатый, лавровый лист, зелень укроп. | ░░░ ₽ |
| Шурпа из баранины | Баранина, картофель, морковь, лук репчатый, лавровый лист, зелень укроп. | ░░░ ₽ |
| Лагман | Лапша ручной работы (мука, яйца, соль), говядина, фасоль, болгарский перец, чеснок, зелень укроп и сельдерей. | ░░░ ₽ |
| Мастава | Говядина, морковь, картофель, нут, лук репчатый, рис, масло подсолнечное, специи Зира. Подаётся со сметаной. Неострый харчо. | ░░░ ₽ |
| Турецкий суп Мерджимек | Красная чечевица, морковь, лук, подсолнечное масло. Подаётся с гренками и лимоном. Вегетарианское блюдо. | ░░░ ₽ |
| Борщ | Говядина, капуста, картофель, свёкла, морковь, лимон, зелень кинза и укроп, уксус. Подаётся со сметаной. | ░░░ ₽ |
| Манты | Тесто (мука, яйца, соль), говядина, лук, специи Зира. Подаётся со сметаной. | ░░░ ₽ |
| Самса из говядины | Тесто слоёное (мука, соль, сливочное масло, уксус) с начинкой из рубленной говядины, маринованной в соли и луке. Посыпка кунжутом. | ░░░ ₽ |
| Самса с сыром | Тесто слоёное (мука, соль, сливочное масло, уксус),сыр Моцарелла, лук репчатый, специи Зира. Посыпка кунжутом. | ░░░ ₽ |
| Горячее |
|---|
| Казан-кебаб | Тушёное мясо с овощами. Говядина, картофель, свежие огурцы и помидоры, лук репчатый, зелень укроп и петрушка. | ░░░ ₽ |