| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| Паста | ||||
| Карбонара | спагетти, бекон, сливки, желток, пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Нери с морепродуктами в сливочном соусе | ░░░ ₽ | |||
| Феттучини с лососем | страчателлой | ░░░ ₽ | ||
| Пенне с куриной грудкой и шампиньонами | в сливочном соусе песто | ░░░ ₽ | ||
| Пицца | ||||
| Маргарита | соус Томатный, сыр Моцарелла | ░░░ ₽ | ||
| Везувий | соус Томатный, ветчина, томаты, сыр Моцарелла | ░░░ ₽ | ||
| Пепперони | соус Томатный, пепперони, сыр Моцарелла | ░░░ ₽ | ||
| Четыре сыра | соус Сливочный, сыр Моцарелла, Дор Блю, Пармезан, Чеддер | ░░░ ₽ | ||
| Деревенская | соус Сливочный, сыр Моцарелла, Куриное филе, шампиньоны, томаты Черри, руккола | ░░░ ₽ | ||
| Неаполитано | соус "Песто", сыр Креметто, сыр Моцарелла, филе семги, маслины, оливки | ░░░ ₽ | ||
| Четыре сезона | соус Томатный, соус Цезарь, сыр Моцарелла, пепперони, семга с/с, шампиньоны, перец болгарский, огурцы соленые, томат | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь | соус Цезарь, сыр Моцарелла, сыр пармезан, куриное филе, томат черри, mix салат | ░░░ ₽ | ||
| Италия | соус Томатный, сыр Моцарелла, куриное филе, ветчина, шампиньоны, Бекон, Томаты | ░░░ ₽ | ||
| Холодные закуски | ||||
| Рыбное ассорти авторского посола | семга, форель, балык масленой рыбы | ░░░░ ₽ | ||
| Слабосоленый лосось с пюре из авокадо | ░░░ ₽ | |||
| Сельдь с молодым обжаренным картофелем | маринованным луком с морозной клюквой | ░░░ ₽ | ||
| Сало по-домашнему | ░░░ ₽ | |||
| Ассорти Профитролей | с ростбифом, семгой, печеночным паштетом, аджапсандалом | ░░░ ₽ | ||
| Битые огурцы | с томатами конкассе | ░░░ ₽ | ||
| Капрезе | ░░░ ₽ | |||
| Бурата на хрустящей фокачче | ░░░ ₽ | |||
| Мясная тарелка | язык, бастурма, ростбиф, сырокопченая колбаса, рулет куриный | ░░░░ ₽ | ||
| Язык говяжий | отварной | ░░░ ₽ | ||
| Вителло тоннато | ░░░ ₽ | |||
| Доска Европейских сыров | ░░░ ₽ | |||
| Фермерские сыры | ░░░ ₽ | |||
| Маслины и оливки Каламата | ░░░ ₽ | |||
| Рулетики из баклажан | фаршированные орехово-творожной пастой с чесноком и зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Овощная тарелка | ░░░ ₽ | |||
| Хрустящие разносолы | ░░░ ₽ | |||
| Первые блюда | ||||
| Окрошка | мясная на кефире с ветчиной | ░░░ ₽ | ||
| Золотистый бульон | с яйцом домашним и сухариками | ░░░ ₽ | ||
| Том Ям | ░░░ ₽ | |||
| Уха | из лосося с расстегаем | ░░░ ₽ | ||
| Сливочная Уха по-фински | с семгой и расстегаем | ░░░ ₽ | ||
| Борщ | со сметаной, пампушкой и салом | ░░░ ₽ | ||
| Суп-лапша по-домашнему | ░░░ ₽ | |||
| Солянка сборная мясная | ░░░ ₽ | |||
| Салаты | ||||
| Цезарь с куриным филе на гриле | ░░░ ₽ | |||
| Цезарь с семгой с/с | ░░░ ₽ | |||
| Цезарь с тигровыми креветками | ░░░ ₽ | |||
| Печеные перцы | со страчателлой в соусе чимичурри | ░░░ ₽ | ||
| Большой Греческий салат | с заправкой из прованских трав | ░░░ ₽ | ||
| Печеный авокадо | mix салата, чука, черри, ореховый соус | ░░░ ₽ | ||
| Салат "Веган" | с зхрустящим нутом, кешью и авокадо | ░░░ ₽ | ||
| "Нисуаз" | с тунцом | ░░░ ₽ | ||
| Салат с кальмаром на гриле | кальмар Командорский, mix салата, фирменная заправка, томленый черри, початки маринованной кукурузы | ░░░ ₽ | ||
| Фирменный "Встреча" | с морепродуктами | ░░░ ₽ | ||
| Овощной салат | с душистым маслом и красным луком | ░░░ ₽ | ||
| Салат из семги, авокадо и киноа | ░░░ ₽ | |||
| "Наш Ша-Ле" | с креветками, семгой, салатом, сыром "фета" | ░░░ ₽ | ||
| Техас | 4 вида мяса, грибы жареные, салатный лист, белый соус | ░░░ ₽ | ||
| Гнездо глухаря | куриное филе, грибы, св. огурец, сыр, яйцо, яйцо перепелиное, картофельный "пай" | ░░░ ₽ | ||
| Тайский (теплый) | с языком, говядиной, шампиньонами и овощами | ░░░ ₽ | ||
| Салат с хрустящими баклажанами | бакинскими томатами конкассе, мягким сыром, кинзой, спец. заправкой, лепестками миндаля | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Прага | ░░░ ₽ | |||
| Штрудель яблочный | с ванильным мороженным | ░░░ ₽ | ||
| Панна-котта | с соусом Манго | ░░░ ₽ | ||
| Тирамису | классический итальянский десерт собственного производства | ░░░ ₽ | ||
| Наполеон | ░░░ ₽ | |||
| Медовик | домашний со сметанным кремом | ░░░ ₽ | ||
| Меренговый рулет | ░░░ ₽ | |||
| Шоколадный фондан | с мороженным | ░░░ ₽ | ||
| Шарик мороженного: шоколад, клюбника, пломбир | ░░░ ₽ | |||
| Сезонные фрукты и ягоды | ░░░ ₽ | |||
| Сезонные фрукты и ягоды | ░░░░ ₽ | |||
| Горячие закуски | ||||
| Мидии Киви "Гигант" | запеченные в сливочном соусе с горгонзолой | ░░░ ₽ | ||
| Кастрюлька мидий в соусе | горгонзола или / Том Ям | ░░░ ₽ | ||
| Северные креветки | жаренные в винно-чесночном соусе с петрушкой | ░░░ ₽ | ||
| Северные креветки | отварные l или охлажденные | ░░░ ₽ | ||
| "Попкорн" из тигровых креветок | с соусом свит-чили | ░░░ ₽ | ||
| Пивное плато | кольца кальмаров, сыр копченый, куриные крылышки, картофель фри, чесночные гренки, морковь, колбаски, 2 соуса | ░░░░ ₽ | ||
| Сырные шарики | с соусом | ░░░ ₽ | ||
| Чесночные гренки | с пармезаном и соусами | ░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Картофель Айдахо | ░░░ ₽ | |||
| Картофель фри | ░░░ ₽ | |||
| Картофельное пюре | ░░░ ₽ | |||
| Рис цветной | ░░░ ₽ | |||
| Овощной рататуй | ░░░ ₽ | |||
| Хрустящий брокколи | с пармезаном и белым соусом | ░░░ ₽ | ||
| Блюда на мангале | ||||
| Шашлык из свинины | за 100 г | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из свиных ребрышек | за 100 г | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из мякоти ягненка | за 100 г | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из телятины (вырезка) | за 100 г | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из индейки | за 100 г | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из куриных бедрышек (без кости) | за 100 г | ░░░ ₽ | ||
| Куриные крылышки спайси | за 100 г | ░░░ ₽ | ||
| Каре (баранина) | за 100 г | ░░░ ₽ | ||
| Бараньи язычки | за 100 г | ░░░ ₽ | ||
| Лопатка из ягненка запеченная | на сковороде | ░░░░ ₽ | ||
| Говяжьи хвосты запеченные | томленные в овощах на сковороде | ░░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из телятины | за 100 г | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб свино-говяжий | за 100 г | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из курицы | за 100 г | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из ягненка | за 100 г | ░░░ ₽ | ||
| Печень с салом | за 100 г | ░░░ ₽ | ||
| Стейк из семги | за 100 г | ░░░ ₽ | ||
| Форель Адлерская жаренная на углях | за 100 г | ░░░ ₽ | ||
| Дорада жареная на углях | за 100 г | ░░░ ₽ | ||
| Креветки тигровые | за 100 г | ░░░ ₽ | ||
| Грибы (шампиньоны) на мангале | за 100 г | ░░░ ₽ | ||
| Овощи на мангале | за 100 г | ░░░ ₽ | ||
| Картофель на мангале с салом | за 100 г | ░░░ ₽ | ||
| Жаренный копченый сулугуни | ░░░ ₽ | |||
| Аджапсандали (салат из печеных овощей) | за 100 г | ░░░ ₽ | ||
| Завтраки | ||||
| Сет 1 | жареные сосиски с яйцом на хрустящем тосте, панаката с клубничным джемом, крем-соус, круассан | ░░░ ₽ | ||
| Сет 2 | картофельная вафля с салатом из тунца, греческий йогурт с гранолой, мед, круассан | ░░░ ₽ | ||
| Сет 3 | яйцо пашот на микс салате, авокадо, сыр, семга слабой соли, булочка с кунжутом, сливочное масло, сырники из деревенского творога с домашней сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Блинчики со сметаной | ░░░ ₽ | |||
| Блинчики с семгой | ░░░ ₽ | |||
| Блинчики с медом l джемом | ░░░ ₽ | |||
| Ёка | тонкий лаваш с яйцом и сыром - подается с айраном и салатом из бакинских томатов | ░░░ ₽ | ||
| Каша овсяная | на молоке l воде | ░░░ ₽ | ||
| Каша рисовая | на молоке l воде | ░░░ ₽ | ||
| Яйца бенедикт | со слабосоленым лососем на опаленных тостах под голландским соусом | ░░░ ₽ | ||
| Шакшука | с греческим йогуртом и хрустящими тостами | ░░░ ₽ | ||
| Скрембл l яичница l омлет | ░░░ ₽ | |||
| Скрембл l яичница l омлет | дополнительно: ветчина, шампиньоны, сыр , томаты | ░░░ ₽ | ||
| Скрембл с креветками | ░░░ ₽ | |||
| Сырники деревенские | с кремом из взбитой сметаны с ягодным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Картофельные вафли | с салатом из цыпленка и бекона | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с ростбифом | и печенным болгарским перцем | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с авокадо | вяленными томатами и перепелиным яйцом | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с лососем | малой соли, мягким сыром, яйцом пашот | ░░░ ₽ | ||
| Гранола | с греческим йогуртом и ягодами | ░░░ ₽ | ||
| Блюда из мяса | ||||
| Бефстроганов с картофельным пюре | говяжья вырезка, шампиньоны, лук, сливки | ░░░ ₽ | ||
| Плов из говядины | подается с овощным салатом | ░░░ ₽ | ||
| Томленые телячьи щечки | в овощах с картофельным пюре | ░░░ ₽ | ||
| Язык говяжий | жареный с овощным рататуем | ░░░ ₽ | ||
| Курица терияки с рисом | обжаренное куриное бедро, глазированное в соусе терияки с пряным рисом средней остроты | ░░░ ₽ | ||
| Бургер из мраморной говядины | с картофелем фри | ░░░ ₽ | ||
| Сковородочка со свининой | картофелем, помидорами, белым соусом и сыром | ░░░ ₽ | ||
| Сковородочка с грибами | из свинины с картофелем, помидорами, белым соусом и сыром | ░░░ ₽ | ||
| Котлета по-киевски | с картофелем фри l с битыми огурцами | ░░░ ₽ | ||
| Котлеты из куриного филе и свинины | с картофельным пюре | ░░░ ₽ | ||
| "Веретено" | 175/120 г. куриное филе, фаршированное сыром и шампиньонами, в "картофельной соломе" с овощами | ░░░ ₽ | ||
| Стейки | ||||
| Рибай | степень прожарки согласовывается с официантом. Цена за 100 г сырого продукта | ░░░ ₽ | ||
| Филе -Миньон | степень прожарки согласовывается с официантом. Цена за 100 г сырого продукта | ░░░ ₽ | ||
| Pepper-стейк | степень прожарки согласовывается с официантом. Цена за 100 г сырого продукта | ░░░ ₽ | ||
| Блюда в хоспере | ||||
| Медальоны из говяжьей вырезки | с овощами в сливочно-перечном соусе | ░░░ ₽ | ||
| Филе куриной грудки с соусом из цукини | и овощами гриль 150/250 г. | ░░░ ₽ | ||
| Выпечка из собственной пекарни | ||||
| Хачапури по-аджарски | лодочка с яйцом | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури нарта | ░░░ ₽ | |||
| Осетинские пироги с мясом (Фыджин) | ░░░░ ₽ | |||
| Осетинские пироги с мясом (мини) | ░░░ ₽ | |||
| Осетинские пироги маленькие | с сыром (Уалибах); С сыром и картофелем (Картофджин); Со свекольной батвой и сыром (Цахарджин); С тыквой и сыром (Настжин); С капустой, сыром и орехом (Кабускаджин); С фасолью (Кадуджин); С сыром и зеленым луком (Кадыджин) | ░░░ ₽ | ||
| Осетинские пироги большие | с сыром (Уалибах); С сыром и картофелем (Картофджин); Со свекольной батвой и сыром (Цахарджин); С тыквой и сыром (Настжин); С капустой, сыром и орехом (Кабускаджин); С фасолью (Кадуджин); С сыром и зеленым луком (Кадыджин) | ░░░ ₽ | ||
| Аквариум | ||||
| Императорская Устрица 3/4 | Россия | ░░░ ₽ | ||
| Императорская Устрица 3/4 | Дальний Восток | ░░░ ₽ | ||
| Хассанская Устрица 3/4 | Россия | ░░░ ₽ | ||
| Хассанская Устрица 3/4 | Дальний Восток | ░░░ ₽ | ||
| Морской ёж | Россия, Дальний Восток | ░░░ ₽ | ||
| Горячие блюда из рыбы и морепродуктов | ||||
| Черноморская барабулька | жаренная на сковороде l за 100 г | ░░░ ₽ | ||
| Семга | под зернистой горчицей в сливочном соусе | ░░░ ₽ | ||
| Дикий лосось с овощами гриль в пергаменте | лосось, баклажан, кабачок, картофель, лук, томат, сельдерей | ░░░ ₽ | ||
| Рыбка "Пай" судак | ░░░ ₽ | |||
| Рыбка "Пай" семга | ░░░ ₽ | |||
| Семга "По-королевски" | под сливочным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Морские гребешки | со сливочным пюре | ░░░░ ₽ | ||
| Черноморский рапан | на сковородочке в сливочном соусе с хрустящими тостами | ░░░ ₽ | ||
| Щучьи котлетки | со сливочным пюре | ░░░ ₽ | ||
| Ризотто | с креветками | ░░░ ₽ | ||
| ЖАРОВНЯ (Шкворчащая сковорода) | ||||
| Мясо, обжаренное с овощами на сильном огне | с курицей с овощами | ░░░ ₽ | ||
| Мясо, обжаренное с овощами на сильном огне | со свининой с овощами | ░░░ ₽ | ||
| Мучные изделия собственного производства | ||||
| Манты | ░░░ ₽ | |||
| Хинкали говядина | ░░░ ₽ | |||
| Хинкали баранина | ░░░ ₽ | |||
| Пельмени сибирские | со сметаной отварные | ░░░ ₽ | ||
| Пельмени сибирские | со сметаной жареные | ░░░ ₽ | ||
| Пельмени куриные | со сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Вареники с сыром | ░░░ ₽ | |||
| Вареники с вишней | ░░░ ₽ | |||