| Паста |
|---|
| Пельмени рыбные(нерка, треска) в сливочном соусе | | ░░░ ₽ |
| Паста орзо с морепродуктами | | ░░░░ ₽ |
| Спагетти с лососем и батаргой | | ░░░░ ₽ |
| Гребешок с птитимом | | ░░░░ ₽ |
| Лазанья с песто и сметаной | | ░░░ ₽ |
| Холодные закуски |
|---|
| Локальные сыры с ванильным конфитюром | | ░░░░ ₽ |
| Оливки маринованные | | ░░░ ₽ |
| Сельдь Must Have* с картошкой | | ░░░ ₽ |
| Тартар из говядины | | ░░░ ₽ |
| Паштет из утки с вересковой черникой | | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Овощной салат с тыквенным маслом | | ░░░ ₽ |
| Зелёный салат с морской капустой | | ░░░ ₽ |
| Шпинат с утиной грудкой, льняным маслом и апельсиновым конфитюром | | ░░░ ₽ |
| Русский Нисуаз с неркой | | ░░░░ ₽ |
| Салат с томлёным лосем и квашеной капустой | | ░░░ ₽ |
| Тальята из говядины | | ░░░░ ₽ |
| Стейк-салат | | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Тарт с чёрной смородиной | | ░░░ ₽ |
| Панна-котта из сыра с вишнёвым мороженым | | ░░░ ₽ |
| Медовик | | ░░░ ₽ |
| Лавандовый чизкейкс сорбетом | | ░░░ ₽ |
| Мильфей | | ░░░ ₽ |
| Сырок из топлёных сливок в глазури из бельгийского шоколада | | ░░░ ₽ |
| Еловый эклер | | ░░░ ₽ |
| Выпечка |
|---|
| Ремесленный хлеб с кремом из лосося | | ░░░ ₽ |
| Фокачча | | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Грибной суп на льне | | ░░░ ₽ |
| Сливочная уха | | ░░░ ₽ |
| Борщ на говяжьих ребрах с хлебом, сметаной и говяжьим смальцем | | ░░░ ₽ |
| Горячие закуски |
|---|
| Запечённый баклажан с томатом и страчателлой | | ░░░ ₽ |
| Мясо краба запечённое со шпинатом и камамбером | | ░░░░ ₽ |
| Мясо |
|---|
| Пастуший пирог | | ░░░░ ₽ |
| Бефстроганов с пюре и малосольными огурчиками | | ░░░░ ₽ |
| Говяжьи щёчки с кабачковой икрой | | ░░░░ ₽ |
| Филе миньон с соусом из граната | | ░░░░ ₽ |
| Люля кебаб из ягнёнка | | ░░░░ ₽ |
| Люля кебаб из мраморной ГОВЯДИНЫ | | ░░░░ ₽ |
| Шеф бургер с мраморной ГОВЯДИНОЙ | | ░░░░ ₽ |
| Птица |
|---|
| Грудка индейки барбекю с салатом | | ░░░░ ₽ |
| Утиная ножка с пюре и лисичками | | ░░░░ ₽ |
| Ужин на двоих |
|---|
| Гастро-ужин "Романтика контрастов" к 14 февраля | Этот вечер в «Вереске» пройдёт в концепции «Романтика контрастов». Каждый гость будет исследовать изысканные дуэты вкусов и эмоций, где каждый курс переходит от полных противоречий к запоминающейся симфонии чувств. Ведь в еде, как и в любви две пр... | ░░░░ ₽ |
| Рыба/Морепродукты |
|---|
| Жареная ряпушка с соусом тартар | | ░░░ ₽ |
| Камбала со шпинатом | | ░░░░ ₽ |
| Палтус с розовым пюре и соусом беарнез | | ░░░░ ₽ |
| Судак запечённый со сливочным ризотто | | ░░░░ ₽ |
| Терпуг из дровяной печи | | ░░░░ ₽ |
| Море гриль | | ░░░░ ₽ |