| Закуска горячая |
|---|
| Гуженет из форели с соусом Тартар , | | ░░░ ₽ |
| Домашнее Пельмени с свининой/ говядина с панчетта , сметана | | ░░░ ₽ |
| Креветки "Провансаль" | Креветки, томаты, чеснок , петрушка, фенхель, вино сухое, | ░░░░ ₽ |
| Камамбер запечённый | Камамбер фермерский, мёд сухая фрукты, орехи , зелень | ░░░ ₽ |
| Закуски |
|---|
| Карпаччо из лосося | | ░░░░ ₽ |
| Мясное ассорти | Пять видов домашних мясных деликатесов, корнишоны, помидоры | ░░░░ ₽ |
| Брускетта с говядиной блак Ангус и авокадо | | ░░░░ ₽ |
| Тар-тар из говядины "блак Ангус" | | ░░░░ ₽ |
| Ассорти фермерский сыров | | ░░░░ ₽ |
| Брускетта с артишоком и панчетта | Хлеб , артишок, помидоры, панчетта, пармезан , соус томатный, зелень | ░░░ ₽ |
| Бавето тоннато | Бавет " блак Ангус " , соус с тунцом, луком красный, каперсы, помидоры , пармезан, зелень | ░░░ ₽ |
| Форель домашнего копчения | Форель копчёная , Драники из картошки, помидоры, лука красный, сметана | ░░░░ ₽ |
| Терин из фуа гра утиные с коньяком | | ░░░░ ₽ |
| Гарнир |
|---|
| Овощи гриль | | ░░░ ₽ |
| Картофельное пюре | | ░░░ ₽ |
| Картофель фри | | ░░░ ₽ |
| Жареные картофель | Картошка, лук репчатый, чеснок , петрушка | ░░░ ₽ |
| ДЕСЕРТ |
|---|
| Лимонный торт с безе | | ░░░ ₽ |
| Крем Брюле с ванили бурбон | | ░░░ ₽ |
| СУП |
|---|
| Крем суп из цукини с креветками и сыр козий | | ░░░ ₽ |
| Луковый суп " градины) | Суп на основе куриного бульона , сыр , гренки | ░░░ ₽ |
| Борщ с Уткой | | ░░░ ₽ |
| Куриные бульон с домашней лапшой и яйцом пашот | Куриные бульон,курица, лапша домашняя , яйцо, лук репчатый и Марков , | ░░░ ₽ |
| Суп из морепродуктов | Креветки, мидий, кальмар, овощи , бульон рыбный, соус соевый кинза, масло кунжутное | ░░░ ₽ |
| Горячий блюда |
|---|
| Утиные ножка соус вишнёвый с картофелем пюре | | ░░░░ ₽ |
| Говяжьи щёки томление соусом вино красное | | ░░░░ ₽ |
| Куриная грудка фаршированный | Филе куриное , фарш с пармезан , петрушка грецкий орех, лисички, белые грибы, шампиньоны , соус сливочный | ░░░░ ₽ |
| Гамбургер из говядины блак Ангус | Стеак " prime beef " , булочка домашняя, томат, лука красный, салат, огурец солёный, сыр , соус | ░░░░ ₽ |
| Вырезка говяжья с картофелем и шпинатом соусом красный вино | | ░░░░ ₽ |
| Томлёная лопата ягнёнка | Лопатка томление, овощей, соус ягнёнок, кунжут, кинза | ░░░░ ₽ |
| Говядина Строганов | Говядина блак Ангус, лук, чеснок, каперсы, томат, паприка, сливки, Булонь, пюре картофельное, сметана | ░░░░ ₽ |
| Щёчки говяжьи по-бургундски | | ░░░░ ₽ |
| Вырезка говяжьи с сморчки , картофельные пюре | | ░░░░ ₽ |
| Бланкет из телятина | Телятина готовая с сливочным соусом, подаётся с картофелем, луком, шампиньоны, Марков, | ░░░░ ₽ |
| Утка запечённая соусом апельсина | Блюда готовиться по предварительному заказу от 1 дней | ░░░░ ₽ |
| Стейк Бавет " блак Ангус " соус сливочный блю чиз | Подаётся с мини картофель жареный и соус сливочный с блючиз | ░░░░ ₽ |
| паста |
|---|
| Тортильони соусом Болоньезе | Паста тортильони , соус Болоньезе из говядина | ░░░ ₽ |
| Домашнее Паппарделле с шпинат, курицей и шампиньонами соусом Блю чиз | Паста с шпинатом, курица , шампиньоны, луком, соусом сливочным с Блю чиз, семечки, клюква | ░░░ ₽ |
| Чёрные талятелле с морепродуктами, соусом биск сливочный | Домашнее паста с чернилами каракатица, креветки, мидии, кальмары , биск , сливки , лук, | ░░░░ ₽ |
| Ризотто с грибами | Рис Арборио , белые грибы , шампиньоны, лук, бульон куриный , сливки , пармезан | ░░░░ ₽ |
| Ризотто из морепродуктов | Рис Арборио, креветки тигровая, лангустин Аргентина , мидий, кальмар, лук, чеснок, биск , пармезан | ░░░░ ₽ |
| Морепродукты и Рыба |
|---|
| Гратин из аргентинский лангустин с луком Порей | | ░░░░ ₽ |
| Камбала запечённая с ароматом | | ░░░░ ₽ |
| Котельники из щуки с картофелем пюре соус с шампиньонами | | ░░░ ₽ |
| Филе форель с миндалём | Форель , миндаль , свежая овощи, соус сливочный с вино белое | ░░░░ ₽ |
| САЛАТ |
|---|
| Салат Цезарь с креветками | Салат Романо , соус Цезарь домашний , пармезан , помидоры , креветки, гренки яйца перепелиные | ░░░░ ₽ |
| Салат с хрустящий баклажаном | Салат , зелёный , лук красный , сыр сливочный, баклажан, соус основа масло кунжутное соевый соус, кунжутное семечки | ░░░ ₽ |
| Салат Савоярди | Микс салат , зелень, помидор,, огурец, редиска, грецкий орех, лук , сыр , филе утки , ветчина , соуса горчица | ░░░░ ₽ |
| Салат с козьим с фруктами | Салаты с зелёным , козий сыр на хлеб, помидоры, огурцы , редис,лука красный, грецкий орех, фрукты сезонные, соусы с мёдом/горчица | ░░░░ ₽ |
| Салат из свёклы с козьим сыром | Свёкла, козий сыр, помидоры, грецкие орехи, базилик, лук репчатый, яблоко, каперсы | ░░░ ₽ |
| Большой зелёный салат с авокадо | Салат микс , зелень, огурцы , перец болгарский, лука красный, авокадо, вяленые помидоры, стебель сельдерея, фрукты , соус горчица медовая | ░░░░ ₽ |