| Закуска горячая |
|---|
| Гренки закусочные с чесноком | | ░░░ ₽ |
| Холодные закуски |
|---|
| Баклажановые роллы | с мягким сыром и грецким орехом | ░░░ ₽ |
| Грибы белые бочковые, с красным луком, 200 | | ░░░ ₽ |
| Капрезе, 500 | | ░░░░ ₽ |
| Старорусская закуска | Сало домашнее, огурцы соленые бочковые, капуста белая квашенная | ░░░ ₽ |
| Сырная доска, 300 | сыры из частной сыроварни | ░░░░ ₽ |
| Язык говяжий отварной, с хреном | | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Цезарь с семгой | | ░░░ ₽ |
| Салат Норвежский с креветками и семгой в сливочном соусе | | ░░░ ₽ |
| Оливье с говяжьим языком | | ░░░ ₽ |
| Цезарь деревенский с курицей | | ░░░ ₽ |
| Салат с авокадо, малосольной форелью и огурцом | | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Фруктовая тарелка | | ░░░░ ₽ |
| Торт Медовик | | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Суп форелевый по-скандинавски, 350 гр | 350 гр, из форели с овощами, сливочный | ░░░ ₽ |
| Пиво |
|---|
| Пиво безалкогольное Бад | | ░░░ ₽ |
| Пиво Шпатен бочковое светлое | 500 мл, лицензия, Германия | ░░░ ₽ |
| Пиво Хугарден бочковое нефильтрованное | 500 мл, лицензия, Бельгия | ░░░ ₽ |
| Горячие закуски |
|---|
| Драники картофельные | | ░░░ ₽ |
| Жульен грибной | | ░░░ ₽ |
| Жульен куриный | | ░░░ ₽ |
| Хлеб |
|---|
| Хлеб пшеничный ржаной | | ░░ ₽ |
| Соусы |
|---|
| Сливочное масло | | ░░░ ₽ |
| Тартар | | ░░░ ₽ |
| Аджика домашняя | | ░░░ ₽ |
| Напитки |
|---|
| Аква Русса | | ░░░ ₽ |
| Вода минеральная Саирме,Грузия | | ░░░ ₽ |
| Кофе по-восточному | | ░░░ ₽ |
| Лимонад в ассортименте | | ░░░ ₽ |
| Морс клюквенный и брусничный | | ░░░ ₽ |
| Сливки | | ░░ ₽ |
| Кола | | ░░░ ₽ |
| Чай без чая | имбирный с медом и лаймом;
облепиховый с маракуйей;
малина с мятой и лимоном;
клюква с мятой и медом | ░░░ ₽ |
| Чай в чайничке заварной с травами | | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Семга в пергаменте с яблоком и карри | | ░░░░ ₽ |
| Запеченое филе судака в соусе Песто, с Моцареллой | 230 грамм, запеченое филе судака, с соусом Песто | ░░░ ₽ |
| Цыпленок запеченный на гриле, штука | цыпленок корнишон, маринованный с шалфеем и чесноком, аджика | ░░░░ ₽ |
| Карп запеченый | запекается с морковью, сельдереем, в медово-лимонной заправке | ░░░░ ₽ |
| Стейк семги на гриле | | ░░░░ ₽ |
| Без категории |
|---|
| Сало с перцем Чили, чесноком и бородинской гренкой | | ░░░ ₽ |
| Огурцы малосольные | | ░░░ ₽ |
| Сельдь слабого посола с отварным картофелем | | ░░░ ₽ |
| Карп жареный с луком, кг | блюдо из свежевыловленной рыбы из пруда Рыбацкой деревни | ░░░░ ₽ |
| Гарнир |
|---|
| Брокколи/цветная капуста | | ░░░ ₽ |
| Картофель фри, с соусом | | ░░░ ₽ |
| Картофель отварной по деревенски | 300 гр, с чесноком и зеленью | ░░░ ₽ |
| Картофель, жареный с грибами | | ░░░ ₽ |
| Лаваш армянский | | ░░░ ₽ |
| Детская страничка |
|---|
| Бульон с мясом цыпленка и пшеничными гренками, 260 гр | | ░░░ ₽ |
| Картофель фри с соусом, 180 гр | | ░░░ ₽ |
| Куриные стрипсы с соусом, 180 гр | | ░░░ ₽ |
| Томаты и огурцы, с заправкой на выбор, 180гр | 180 гр, салат из свежих овощей, с маслом или со сметаной | ░░░ ₽ |
| Пельмени с курицей | | ░░░ ₽ |
| Шашлычок из курочки | | ░░░ ₽ |
| Карта вин |
|---|
| Вино Мальбек Ла Линда | красное, сухое, Аргентин, Мендоса | ░░░░ ₽ |
| Вино Совиньон Блан Ле Гран Нуар | | ░░░░ ₽ |
| Фирменные блюда из рыбы |
|---|
| Осетр запеченный в соли, кг | блюдо из свежевыловленной рыбы из пруда Рыбацкой деревни | ░░░░ ₽ |
| Осетр горячего копчения на ольховой щепе, кг | блюдо из свежевыловленной рыбы из пруда Рыбацкой деревни | ░░░░ ₽ |
| Осетр запеченый с грибами, кг | блюдо из свежевыловленной рыбы из пруда Рыбацкой деревни | ░░░░ ₽ |
| Осетр печеный в сметане с овощами, кг | блюдо из свежевыловленной рыбы из пруда Рыбацкой деревни | ░░░░ ₽ |
| Уха из осетра, на стерляжьем взваре, 350гр | блюдо из свежевыловленной рыбы из пруда Рыбацкой деревни | ░░░░ ₽ |
| Форель на пару с брокколи, кг | блюдо из свежевыловленной рыбы из пруда Рыбацкой деревни | ░░░░ ₽ |
| Форель жареная на углях, кг | блюдо из свежевыловленной рыбы из пруда Рыбацкой деревни | ░░░░ ₽ |
| Форель горячего копчения на ольхе, кг | блюдо из свежевыловленной рыбы из пруда Рыбацкой деревни | ░░░░ ₽ |
| Осетровый шашлык в имбирном маринаде | В имбирном маринаде , цена указана за 1000 гр. из 1 кг живой рыбы выход -0,3 кг готового шашлыка | ░░░░ ₽ |
| Супы горячие |
|---|
| Солянка сборная мясная, 300 | | ░░░ ₽ |
| Крем-суп из шампиньонов, 300 | | ░░░ ₽ |
| Супы горячие - hot soup |
|---|
| Борщ деревенский с говядиной | подается со сметаной, чесночной гренкой и с салом. | ░░░ ₽ |
| Блюда приготовленные на мангале |
|---|
| Печеные овощи | | ░░░ ₽ |
| Спиртные напитки |
|---|
| Виски Зе Айришмен Зе Харвест, 50мл | | ░░░░ ₽ |
| Виски Джемесон, 50 мл | | ░░░ ₽ |
| Водка Онегин | | ░░░ ₽ |
| Водка Царская золотая, 0,05 | | ░░░ ₽ |
| Водка царская золотая | | ░░░ ₽ |
| Водка царская оригинальная | | ░░░ ₽ |
| Коньяк Ной, 5 лет, 0,05 | Армения, Араратская долина | ░░░ ₽ |
| Блюда, приготовленные на мангале |
|---|
| Люля-кебаб из баранины | | ░░░ ₽ |
| Стейк семги на гриле | | ░░░░ ₽ |
| Шашлык на углях из бараньей корейки | | ░░░░ ₽ |
| Шашлык на углях из молодой телятины | | ░░░░ ₽ |
| Шашлык на углях из свинины | | ░░░ ₽ |
| Шашлык на углях из филе цыпленка | | ░░░ ₽ |
| Холодные Закуски |
|---|
| Рыбный двор | семга слабой соли, осетрина горячего копчения, севрюжий балык холодного копчения | ░░░░ ₽ |