| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| Холодные закуски | ||||
| Тартар из говядины | Мраморная говядина, масло оливковое, уксус бальзамический, каперсы, зелень, лук красный, соусы: соевый, ворчестер, табаско, горчица, кетчуп, чиабатта | ░░░░░░ ₽ | ||
| Брускетта с авокадо, вялеными томатами и двумя видами сыра | Чиабатта, масло чесночное, сыр брынза, сыр творожный, авокадо, томаты вяленые, базилик, масло оливковое, специи | ░░░░░░ ₽ | ||
| Брускетта с ростбифом | Чиабатта, заправка горчичная, огурец, ростбиф из говяжьей вырезки, лук криспи, лук зеленый | ░░░░░░ ₽ | ||
| Бургеры | ||||
| Гамбургер с говядиной и беконом | Булочка бриошь, масло сливочное, котлета из говядины, айсберг, кетчуп, бекон сырокопченый, томат, лук красный, огурцы соленые, сыр чеддер | ░░░░░ ₽ | ||
| Бургер с томлёной говядиной и грибным соусом | Булочка бриошь, масло сливочное, специи, щёчки говяжьи, соус грибной, айсберг, томат, лук красный | ░░░░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Салат с морепродуктами | Креветки, кальмар, мясо мидий, масло растительное, микс салата, морковь, сельдерей, винный уксус, соус из запечённых овощей, сахар, специи, огурцы, черри, ореховый соус, лайм | ░░░░░░ ₽ | ||
| Салат оливье из печенных овощей с говяжьим языком | Картофель запеченный, морковь запеченная, маринованные огурцы, яйцо куриное, язык говяжий отварной, отварной горошек, яйцо перепелиное, огурцы, горчица дижонская, соус картофельный айоли | ░░░░░ ₽ | ||
| Салат с томатами и страчателлой | Томаты, микс салата, оливковое масло, специи, сыр страчателла, базилик | ░░░░░░ ₽ | ||
| Салат с тунцом | Филе тунца, огурцы, черри, микс салата, маслины, перец болгарский, горчица зернистая, мёд, соевый соус, сок лимона | ░░░░░ ₽ | ||
| Салат с ростбифом и баклажаном | Ростбиф, баклажан, крахмал, битые огурцы, микс салата, эспума цезарь-унаги, соус терияки | ░░░░░░ ₽ | ||
| Поке с лососем | Филе лосося, рис, огурцы, помидоры черри, брокколи, редис, соус Терияки, соус Сладкий Чили, лайм, соевый соус, зеленый лук, кинза, соус кунжутный, масло кунжутное, кунжутные семечки, микс салата | ░░░░░░ ₽ | ||
| Поке с креветками | Креветки, рис, соус ореховый, соус унаги, брокколи, помидоры, лук, заправка азия, салат чука, кинза, огурцы, редис, микс салата | ░░░░░ ₽ | ||
| Салат с хрустящим цыплёнком | Микс салата, куриное филе в панировке, фасоль стручковая, брокколи, помидоры черри, лук красный, соус ореховый, гуакамоле, тыквенные семечки | ░░░░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Том ям | Паста Том Ям, вешенки, кокосовое молоко, креветки, кальмар, кинза, бульон куриный, лемонграсс, рис, перец чили, лук порей, лайм | ░░░░░░ ₽ | ||
| Солянка | Бекон, лук репчатый, томатная паста, огурцы маринованные, куриный бульон, маслины/оливки, каперсы, лавровый лист, специи, сахар, мясной набор, сметана, лимон, зелень | ░░░░░░ ₽ | ||
| Борщ с говядиной | Свекла, лук репчатый, морковь, томатная паста, картофель, капуста, куриный бульон, специи, масло растительное, уксус 9%, сахар, лавровый лист, чеснок, сок свекольный, голяшка, отварная, хлеб бородинский, сало, сметана, зелень, горчица | ░░░░░░ ₽ | ||
| Норвежский рыбный суп с опалённым лососем | Бульон рыбный, картофель, морковь, сельдерей, масло сливочное, масло растительное, специи, филе лосося, сливки, черри, водка | ░░░░░░ ₽ | ||
| Горячие закуски | ||||
| Креветки в соусе "Бер-блан" | Креветки, белое сух., сливки, сыр пармезан, масло сливочное, сок лимона, специи, черри, чиабатта | ░░░░░░ ₽ | ||
| Мидии в сливочном соусе | Мидии, перец чили, рагу овощное, кур. бульон, белое сух., сливки, специи, масло чесночное, кинза, базилик, чиабатта | ░░░░░ ₽ | ||
| Хрустящие креветки с ореховым соусом | Креветки, кляр, соус сладкий чили, соус ореховый | ░░░░░░ ₽ | ||
| Жареные куриные крылышки с соусом "Блю-чиз" | Куриные крылья, соевый соус, ворчестер, масло растительное, чеснок, специи, кетчуп, соус блю чиз | ░░░░░░ ₽ | ||
| Батат фри с соусом "Тар-тар" | Картофель батат, специи, соус тар-тар | ░░░░░░ ₽ | ||
| Тарелка горячих закусок | Картофель фри, сырные палочки, куриные стрипсы, хрустящие креветки, соус чимичурри, соус айоли | ░░░░░░ ₽ | ||
| Кольца кальмара с соусом "Ранч" | Кольца кальмара, кляр, соус ранч | ░░░░░ ₽ | ||
| Жареный сыр с соусом "Айоли" | Сыр моцарелла, панировка, соус айоли | ░░░░░░ ₽ | ||
| Куриные стрипсы с соусом "Чимичурри" | Куриное филе, мука, соус чимичурри, белок пастеризованный | ░░░░░░ ₽ | ||
| Картофель по-деревенски | Картофель, специи, масло | ░░░░░░ ₽ | ||
| Горячие роллы | ||||
| Ролл запеченный с креветкой и грушей | Рис, нори, сыр творожный, груша, креветки, соус для запекания на основе сыра пармезан, майонеза и кимчи, соус унаги, кунжут, соевый соус, васаби, имбирь | ░░░░░░ ₽ | ||
| Ролл запеченный чеддер | Рис, нори, сыр творожный, огурцы, икра тобико, креветки, сыр чеддер, соус унаги, кунжут, соевый соус, васаби, имбирь | ░░░░░░ ₽ | ||
| Горячий ролл с угрём | Рис, нори, сыр творожный, кларий угревидный, икра масаго, огурцы, стружка тунца, имбирь, васаби, соевый соус | ░░░░░░ ₽ | ||
| Ролл Эби-лосось | Рис, нори, твороженный сыр, огурец, лосось, креветка, кляр, соус унаги, имбирь, васаби, соевый соус, кунжут | ░░░░░ ₽ | ||
| Горячий ролл с такуаном и крабом | Рис, нори, снежный краб, сыр творожный, васаби, имбирь, соевый соус, кляр, соус унаги, кунжут | ░░░░░░ ₽ | ||
| Горячие блюда | ||||
| Паста с лососем и икрой из красного апельсина | Паста с чернилами каракатицы, брокколи, филе лосося, сливки, куриный бульон, специи, пармезан, икра из апельсина, масло растительное, сок лимона | ░░░░░░ ₽ | ||
| Паста орзо "Том ям" | Паста орзо, масло растительное, креветки, кальмар, вешенки, перец чили, сахар, паста "Том ям", кокосовое молоко, сливки 33%, кинза | ░░░░░░ ₽ | ||
| Паста с креветками и вонголе | Паста с чернилами каракатицы, креветки, вонголе, каперсы, томаты вяленные, чеснок, перец чили, овощное рагу, кинза, вино, бульон куриный, масло сливочное, соус песто, пармезан, микрозелень | ░░░░░░ ₽ | ||
| Паста с кальмаром в сливочно-шпинатном соусе | Спагетти, кальмар, сельдерей, соус бешамель, масло трюфельное, масло зеленое, пармезан, бульон куриный, чеснок, лимон, тимьян, масло сливочное, лук порей, вешенки | ░░░░░░ ₽ | ||
| Паста с курицей и томатами | Паста, соус песто, соевый соус, рагу из овощей, томаты черри, курица, томаты в с/с, лук порей, чеснок | ░░░░░░ ₽ | ||
| Ризотто с томлёными щечками телёнка | Щёчки говяжьи, соус фюме, пармезан, ризотто, масло сливочное, бульон куриный, масло зелёное, микрозелень, лук | ░░░░░░ ₽ | ||
| Кальмар с картофельными хашбраунами и сливочным соусом | Картофельные хашбрауны, кальмар, масло растительное, специи, лук резанец, соус сливочный | ░░░░░░ ₽ | ||
| Куриные котлетки с пюре из сельдерея и соусом из грибов | Сельдерей, лук репчатый, чеснок, сливки 33%, мускатный орех, специи, куриные котлетки, грибной соус, чипсы эноки | ░░░░░ ₽ | ||
| Волжский судак с картофелем и соусом "Паприка" | Стейк судака, мука пшеничная, масло растительное, картофель бейби запеченный, масло чесночное, специи, соус паприка | ░░░░░░ ₽ | ||
| А-ля строганов из свинины с картофельными хашбраунами | Свинина, лук, вешенки, масло оливковое, сливки 33%, томатный соус, черри, хашбрауны из картофеля, специи, грибной бульон | ░░░░░░ ₽ | ||
| Свиные медальоны в беконе со сливочно-горчичным соусом | Медальоны из свинины, бекон, картофельное пюре, сливочное масло, молоко, соус сливочно-горчичный, специи | ░░░░░░ ₽ | ||
| Цыпленок "Карри" с рисом басматти | Куриное филе, рис басмати, соус карри, лук, перец болгарский, перец чили, чеснок, кинза, специи | ░░░░░░ ₽ | ||
| Онигири | ||||
| Онигири с лососем | Рис, нори, сыр творожный, лосось, васаби, имбирь, соевый соус | ░░░░░ ₽ | ||
| Онигири с цыпёнком | Рис, нори, огурцы, цыпленок, соус спайси, лук криспи, имбирь, васаби, соевый | ░░░░░░ ₽ | ||
| Холодные напитки | ||||
| Пина Колада безалкогольная | Молоко, ананасовый сок, сливки, сироп кокосовый, апельсин | ░░░░░░ ₽ | ||
| Лисичка | Сок персиковый, сок апельсиновый, сироп гренадин, апельсин | ░░░░░░ ₽ | ||
| Молочный коктейль | Клубнично-банановый, фисташковый, шоколадный, мятно-эвкалиптовый | ░░░░░░ ₽ | ||
| Горячие напитки | ||||
| Чай зелёный Сенча | ░░░░░░ ₽ | |||
| Чай чёрный Ассам | ░░░░░░ ₽ | |||
| Гавайский коктейль | ░░░░░░ ₽ | |||
| Каркаде | ░░░░░░ ₽ | |||
| Эспрессо | ░░░░░░ ₽ | |||
| Американо | ░░░░░░ ₽ | |||
| Капучино | ░░░░░░ ₽ | |||
| Латте | ░░░░░░ ₽ | |||
| На углях | ||||
| Ассорти мяса на углях | Свиная шея, куриное бедро, кебаб из говядины, овощи гриль, картофельные дольки, соус чимичурри, томатная сальса, зелень | ░░░░░░ ₽ | ||
| Шашлычки из свиной грудинки BBQ | Грудинка, глазурь барбекю, кукуруза, чесночное масло, соль | ░░░░░░ ₽ | ||
| Форель на углях | Форель, лайм, зелень, соус цацики | ░░░░░░ ₽ | ||
| Свинина на углях | Свиная шея, томатная сальса, красный маринованный лук, зелень, базилик | ░░░░░░ ₽ | ||
| Курица на углях | Бедро куриное, соус цацики, зелень | ░░░░░░ ₽ | ||
| Шампиньоны гриль | Шампиньоны, масло чесночное, заправка пряная | ░░░░░░ ₽ | ||
| Кебаб из говядины с соусом Сальса | Говядина, курица, томатная сальса, красный маринованный лук, зелень | ░░░░░░ ₽ | ||
| Овощи гриль | Перец болгарский, кабачок, баклажан, томат, тимьян, масло чесночное, чеснок | ░░░░░░ ₽ | ||
| Холодные роллы | ||||
| Ролл с опаленым беконом | Рис, нори, сыр творожный, перец болгарский, бекон, соус спайси, соус унаги, кунжут, соевый соус, васаби, имбирь | ░░░░░░ ₽ | ||
| Ролл Канада | Рис, нори, сыр творожный, огурцы, лосось, кларий угревидный, соус унаги, кунжут, имбирь, васаби, соевый соус | ░░░░░░ ₽ | ||
| Ролл Союз | Рис, нори, сыр творожный, тобико, креветки, лосось, огурец, соус спайси, кунжут, васаби, имбирь, соевый соус | ░░░░░ ₽ | ||
| Ролл Калифорния | Рис, нори, сыр творожный, огурцы, креветки, икра масаго, имбирь, васаби, соевый соус | ░░░░░░ ₽ | ||
| Ролл с жареным лососем | Рис, нори, сыр творожный, лосось, лук зеленый, унаги, кунжут, имбирь, васаби, соевый соус | ░░░░░░ ₽ | ||