| Шашлык |
|---|
| Кав. шашлык из бараньей корейки | Баранина, соус томатный, лук маринованный, лаваш, зелень. | ░░░░ ₽ |
| Шашлык из бараньей печени | печень баранья, лук маринованный, зелень, лаваш, соус томатный | ░░░ ₽ |
| Люля кебаб из курицы | фарш куриный, лук маринованный, зелень, лаваш, соус томатный | ░░░ ₽ |
| Ассорти кавказских шашлыков | шашлык из свинины, шашлык из курицы, шашлык из баранины, люля из говядины, люля из баранины, овощи гриль, лук маринованный, зелень, лаваш, соус томатный | ░░░░ ₽ |
| Люля баранина | фарш баранины, лук маринованный, зелень, лаваш, соус томатный | ░░░ ₽ |
| Шашлык наполеон | бараний жир, говядина, лук маринованный, зелень, лаваш, соус томатный | ░░░ ₽ |
| Шашлык из баранины | баранина, лук маринованный, зелень, лаваш, соус томатный | ░░░ ₽ |
| Кав. шашлык из свиной шейки | Свинина, лук маринованный, лаваш, соус томатный, зелень. | ░░░ ₽ |
| Люля говядина | говядина, лук маринованный, зелень, лаваш, соус томатный | ░░░ ₽ |
| Шашлык из курицы | Курица, лук, зелень, томатный соус, лаваш | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Салат Бо Бо | Обжаренные баклажаны, болгарский перец, черри, красный и зеленый лук, кинза, соевый соус, кунжут, микс салат. | ░░░ ₽ |
| Салат с говядиной | Говядина, перец болгарский, огурцы, морковь, лук красный, зелень, черри, чеснок, кинза. | ░░░ ₽ |
| Салат с хрустящими баклажанами | Обжаренные баклажаны, черри, сыр фетаки, орех кешью, кинза, лук, кисло-сладкий соус. | ░░░ ₽ |
| Салат с тунцом | обжаренное филе тунца в кунжуте, авокадо, Черри, соус кисло-сладкий, нори, огурец, сливочный сыр, лайм | ░░░░ ₽ |
| Салат по-грузински | Помидоры, огурцы, грецкий орех, кинза, оливковое масло. | ░░░ ₽ |
| Салат Нокаут | Жареные тигровые креветки, помидоры, лук, кинза, миндаль, имбирный соус. | ░░░ ₽ |
| Стейк салат | Мраморная говядина на гриле, артишок, печёный перец , обжаренный картофель, лук, вяленый томат, помидоры черри, трюфельное масло. | ░░░░ ₽ |
| Салат Цезарь с курицей | Курица, микс салат, черри, яйцо, сыр пармезан, соус «Цезарь» на основе анчоусов, майонез. | ░░░ ₽ |
| Салат Греческий | Помидоры, маслины, оливки, огурцы, болгарский перец, сыр фетаки, лист салат. | ░░░ ₽ |
| Салат с ростбифом из мраморной говядины | Мраморная говядина, кешью, микс салат, вяленый томат, печёный перец, сыр моцарелла. | ░░░ ₽ |
| Салат Ачичук | помидоры, красный лук, кинза, чили, оливковое масло | ░░░ ₽ |
| Зеленый салат | Кабачки, листья салата, свежий огурец, шпинат, авокадо, Эдамаме, орехово-кунжутный соус | ░░░ ₽ |
| Выпечка |
|---|
| Хачапури по-мегрельски | Сыр сулугуни, брынза, сдобное тесто | ░░░ ₽ |
| Самса | Баранина, лук, зира, кунжут, слоёное тесто. | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-аджарски | Сыр сулугуни, брынза, яичный желток, сдобное тесто, масло сливочное. | ░░░ ₽ |
| Чебурек с бараниной | | ░░░ ₽ |
| Джингаляв хац с зеленью | | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Куриный суп с домашней лапшой | Курица, домашняя лапша, морковь, лук, укроп. | ░░░ ₽ |
| Похлебка Бо Бо | Говяжья голень, бульон, чеснок, красный и зеленый лук, лаваш, кинза. | ░░░ ₽ |
| Том Ям | Креветки, паста Том Ям, кальмар, рис, кинза, чеснок, кокосовое молоко, перец чили. | ░░░ ₽ |
| Суп чучвара | Маленькие пельмешки с бараньим фаршем, сметана, укроп. | ░░░ ₽ |
| Борщ с говядиной | Говядина, капуста, свекла, картофель, морковь.Подаётся с салом, чесноком и сметаной. | ░░░ ₽ |
| Балык шурпа | Семга, палтус, картофель, помидор, морковь, лук, зелень, сметана, корнишоны и маслины. | ░░░ ₽ |
| Шурпа с бараниной | Бараньи ребрышки, нут, картофель, морковь, укроп. | ░░░ ₽ |
| Лагман | Говядина, перец болгарский, бульон, чеснок, красный и зеленый лук, лаваш, кинза. | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Камбала | запеченная камбала, соус терияки, лимон | ░░░░ ₽ |
| Скумбрия на углях | скумбрия, овощи гриль, лимон, соус | ░░░░ ₽ |
| Дорада на углях | дорада, овощи гриль, лимон, соус | ░░░░ ₽ |
| Свиные ребра | Свиные ребра,, картофель, зелень, соус барбекю. | ░░░ ₽ |
| Бургер с говядиной | Булочка, говяжья котлета, огурец, помидор, лист салат, соус барбекю, соус розовый, фри. | ░░░ ₽ |
| Цыплёнок табака с картофелем | Цыпленок, картофель, томатный соус, чеснок, гранат, зелень. | ░░░ ₽ |
| Куриное филе с овощами гриль | Куриное филе, цукини, болгарский перец, соус терияки. | ░░░ ₽ |
| Бургер с курицей | Куриная котлета, булочка, помидор, огурец, лист салат, розовый соус, фри. | ░░░ ₽ |
| Форель на углях | Форель, цукини, болгарский перец, лимон, грибной соус | ░░░░ ₽ |
| Судак жареный | судак, микс салата, помидоры Черри, лимон, томатный соус | ░░░ ₽ |
| Лапша вок с курицей | Курица, лапша удон, цукини, болгарский перец, лук, сельдерей, перец Чили, соус, зелень, кунжут | ░░░ ₽ |
| Рулька свиная с картофелем | Рулька свиная, жареный картофель, соленый огурец, маринованный лук, помидор Черри, зелень | ░░░░ ₽ |
| А-ля строганов | Говядина, шампиньоны, лук, картофельное пюре, корнишоны, помидоры Черри, сливочный соус | ░░░ ₽ |
| Баранья нога | Баранья нога, картофель жареный, соус | ░░░░ ₽ |
| Закуски холодные |
|---|
| Домашние соленья | Капуста, огурцы, помидоры, перец цицак, чеснок, зелень. | ░░░ ₽ |
| Мясное ассорти | Буженина, ростбиф, куриное филе на углях, отварной говяжий язык, хрен. | ░░░░ ₽ |
| Овощная закуска | Сыр брынза, огурцы, помидоры, болгарский перец, укроп, кинза, лук зелёный. | ░░░ ₽ |
| Строганина из пеламиды | Пеламида, маринованный лук, оливковое масло, лимон, гренки, соус. | ░░░ ₽ |
| Брускетта с овощами и ростбифом | Хрустящая чиабатта с овощным жульеном, соус бальзамик, ростбиф, руккола, сыр пармезан, сливочный сыр. | ░░░ ₽ |
| Чакка | Кисломолочная закуска с добавлением зелени, редиса, огурца, чили. | ░░░ ₽ |
| Ассорти из 5 мезе | хумус, дзадзике, бабагануш, рижан, табуле. Подается с лепешкой | ░░░ ₽ |
| Рулетики баклажан | жареный баклажан фаршированный ореховой пастой и чесноком | ░░░ ₽ |
| Брускетта с семгой | хрустящая чиабатта, семга сл/с, авокадо, помидор, лук красный, руккола, сливочный сыр, соус песто | ░░░ ₽ |
| Закуски горячие |
|---|
| Гренки чесночные с сыром | Хлеб чёрный,сыр моцарелла, чесночный соус. | ░░░ ₽ |
| Креветки тигровые в чесночном соусе | Креветки обжаренные на чесночном масле с добавлением соуса чили, лимон, микс салат. | ░░░ ₽ |
| Национальная кухня |
|---|
| Манты с мясом барашка 5шт | Баранина, лук, сметана, аджика. | ░░░ ₽ |
| Хинкали жареные 3шт | тесто, фарш на основе говядины и баранины, сметана, томатный соус | ░░░ ₽ |
| Хинкали 3шт | Тесто, фарш на основе говядины и баранины, сметана, томатный соус. | ░░░ ₽ |
| Долма | Говяжий фарш, виноградные листья, рис, кинза, сметана, зелень. | ░░░ ₽ |
| Плов Праздничный | Баранина, морковь, нут, изюм, чеснок, лук, рис.
Подаётся с салатом "ачичук". | ░░░░ ₽ |
| Плов узбекский | Классический плов с бараниной, подаётся с салатом "ачичук". | ░░░ ₽ |
| Манты с тыквой 5 шт | Тыква, лук, сметана, аджика. | ░░░ ₽ |
| Чучвара жареная | Обжаренные пельмени с бараньим фаршем, сметана. | ░░░ ₽ |
| Закуска холодная |
|---|
| Селедка с картофелем | селедка собственного посола, картофель, маринованные огурцы, лимон, лук, зелень | ░░░ ₽ |
| СТЕЙКИ |
|---|
| Стек Рибай | Толстый край из мраморной говядины на углях, чеснок, кукуруза, соус | ░░░░ ₽ |
| Стейк Стриплойн | Тонкий край из мраморной говядины на углях, чеснок, кукуруза, соус | ░░░░ ₽ |
| Ребра говяжьи | | ░░░░ ₽ |
| RAW |
|---|
| Тартар из семги | Семга, авокадо, сливочный сыр, хлеб, соус. | ░░░ ₽ |
| Тартар из говядины | Говядина, перепелиное яйцо, горчичный соус, каперсы, корнишоны, красный лук, хлеб. | ░░░ ₽ |
| Карпачо из мраморной говядины | мраморная говядина, пармезан, руккола, халапенью, каперсы, соус, хлеб | ░░░ ₽ |
| Тартар и мраморной говядины с мозговой костчкой | мраморная говядина, перепелиное яйцо, соус, каперсы, корнишон, лук красный, халапеньо, пармезан, хлеб, мозговая косточка | ░░░ ₽ |
| АРЕНДА ЗАЛА |
|---|
| Банкетный зал | банкетный зал для мероприятий (корпоратив, день рождение, свадьба)
вместимостью до 40 человек
Банкетное меню
Дополнительные услуги:
- ведущий-вокалист
- звукорежиссер
- формат караоке | ░░░░░░ ₽ |