| Без категории |
|---|
| Творожные сырники с джемом | | ░░░ ₽ |
| Чиз-кейк | Классический, черничный, три шоколада. | ░░░ ₽ |
| СУПЫ |
|---|
| Том-ям с тигровыми креветками | тигровые креветки, лук порей, шампиньоны, томаты, морской коктейль, кокосовое молоко, лайм, рис. | ░░░ ₽ |
| Суп-лапша с куриным филе и перепелиным яйцом | куриный бульон, домашняя лапша, лук, морковь, куриное филе, перепелиные яйца, зелень. | ░░░ ₽ |
| Солянка мясная | говядина, ассорти копченостей, огурцы солёные, лук, томатная паста, лимон, зелень, оливки, сметана. | ░░░ ₽ |
| Пельмени по-домашнему с бульоном | из говядины с говяжьим бульоном, подаётся со сметаной и зеленью. | ░░░ ₽ |
| Крем-суп из шампиньонов | шампиньон, сливки, овощи запеченые, гренки | ░░░ ₽ |
| Крем - суп из тыквы | Тыква, лук красный, картофель, морковь, сливки, зелень | ░░░ ₽ |
| Пити с бараниной | | ░░░ ₽ |
| ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ |
|---|
| Мидии в сливочном соусе с сыром Пармезан | Мидии, сливки, сухое белое вино, масло сливочное, тимьян, чеснок, бульон биск, петрушка, помидоры черри | ░░░ ₽ |
| Жульен в авокадо с тигровыми креветками | авокадо, креветки тигровые, шампиньоны, сливки, сыр моцарелла, листья салата, помидоры черри, соус-крем бальзамик. | ░░░ ₽ |
| Жульен с курицей и грибами | | ░░░ ₽ |
| ГАРНИРЫ |
|---|
| Запечённые овощи | Пикантное овощное ассорти. Запекается на огне. Помидоры, баклажаны, перец, грибы обжариваются со специями. | ░░░ ₽ |
| Запечённые грибы | Восхитительно пикантные шампиньоны на мангале. | ░░░ ₽ |
| Картофель фри | | ░░░ ₽ |
| Картофель по-деревенски | Дольки молодого картофеля со специями, приготовленная во фритюре. | ░░░ ₽ |
| Картофель запеченный | Ароматный и насыщенный картофель, с пикантными нотками, зажаренная на углях. | ░░░ ₽ |
| ДЕСЕРТЫ |
|---|
| Шоколадный фондан | Популярный французский десерт, дословно переводится как «тающий шоколад» ( Fondant au chocolat). | ░░░ ₽ |
| Яблочно-грушевый штрудель | Штрудель, из слоеного текста с яблочно-грушевой начинкой, орехами и корицей, мороженое, сахарная пудра, мята свежая | ░░░ ₽ |
| Блины | Блинчики, топпинг, сахарная пудра, мята свежая, наполнитель на выбор. | ░░░ ₽ |
| Мороженое | мороженое пломбир, топпинг, сахарная пудра, мята свежая | ░░░ ₽ |
| Венские вафли | Венские вафли, топпниг, сахарная пудра, мята свежая, наполнитель на выбор | ░░░ ₽ |
| ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ |
|---|
| Овощной букет | Огурцы, помидоры, перец болгарский, редис, перец чили, ассорти зелени, соус тар-тар. | ░░░ ₽ |
| Мясное ассорти | Мясо птицы, казылык, говядина копченая, сервелат, салями, чоризо, помидоры, оливки, апельсин, хрен, горчица. | ░░░░ ₽ |
| Рыбное ассорти | лосось с/с, рыба масляная, тунец х/к, тарталетка с икрой, мидии, зелень, лимон. | ░░░░ ₽ |
| Сырное ассорти | пармезан, дорблю, маасдам, камамбер, мёд, орехи, виноград, физалис, мята. | ░░░░ ₽ |
| Соленья по-домашнему | корнишоны, помидоры черри, зелёные помидоры, капуста острая, перец, листья салата, чеснок, зелень. | ░░░ ₽ |
| Язык с хреном | язык говяжий, хрен, листья салата, микрозелень, черри помидоры. | ░░░ ₽ |
| САЛАТЫ |
|---|
| Салат с авокадо и креветками | Креветки тигровые, авокадо, микс салата, орехи кедровые, масло оливковое, лимон, огурцы свежие, соус медово-горчичный, соус чили сладкий, паста том-ям. | ░░░ ₽ |
| Салат с языком | Язык отварной, перец болгарский, огурцы свежие, масло оливковое, кинза, соус соевый, кунжут. | ░░░ ₽ |
| Овощной салат с рубленой говядиной | Говяжья вырезка, перепелиные яйца, микс салата, черри, перец болгарский, томаты, кедровые орехи, гранат, соевый соус, вустерский соус. | ░░░ ₽ |
| Салат из хрустящих баклажанов и помидоров | Баклажаны, вяленые томаты, черри, руккола, сыр моцарелла, кедровые орехи, соевый соус, сладкий соус чили, бальзамический крем-соус | ░░░ ₽ |
| Цезарь с курицей | Курица, сыр пармезан, салат романо, черри, гренки, соус "Цезарь". | ░░░ ₽ |
| Цезарь с креветками | Креветки, сыр пармезан, салат романо, черри, гренки, соус "Цезарь". | ░░░ ₽ |
| Греческий салат | Огурцы, томаты, перец болгарский, салат романо, лук, маслины, сыр фета, соус. | ░░░ ₽ |
| ГОРЯЧИЕ БЛЮДА |
|---|
| Биф Фахитос из телятины | Говяжья вырезка, перец болгарский, томаты, лук, соус “Worcester”, соевый соус. Подается с картофелем фри и острым перцом. | ░░░ ₽ |
| Медальон из свиной вырезки с беконом | Вырезка свиная, овощи гриль, бекон, приправа, масло сливочное, соевый соус, масло оливковое. | ░░░ ₽ |
| Куриная печень с соусом «Бьянко» | Печень куриная, яблоки, сливки, лук, руккола, гранат. | ░░░ ₽ |
| Филе миньон с овощами гриль | Вырезка телятины, шампиньоны, овощи гриль, соус демиглас, масло сливочное | ░░░░ ₽ |
| ПАСТА |
|---|
| Паста Карбонара | Спагетти, бекон, лук, пармезан, сливочный соус, яичный желток. | ░░░ ₽ |
| Тальятелле с курицей и грибами | Тальятелле, куриная грудка, лук, пармезан, сливочный соус. | ░░░ ₽ |
| БЛЮДА НА ПАРУ |
|---|
| Овощи на пару | Цветная капуста, брокколи, морковь. | ░░░ ₽ |
| АССОРТИ БЛЮД НА УГЛЯХ |
|---|
| Садж | Блюдо, которое готовится в плоской сковородке на углях. Главной особенностью которого является использование разных видов мяса, а так же изобилие овощей. | ░░░░ ₽ |
| БЛЮДА НА УГЛЯХ ИЗ СВИНИНЫ |
|---|
| Шашлык из свиной шейки | Нежные ломтики свиной шейки, приготовленные на углях, на открытом огне. | ░░░ ₽ |
| Свиная корейка | Настоящий деликатес из вырезки спинной части свинины, приготовленный на углях, на открытом огне. | ░░░ ₽ |
| Свиные рёбрышки | Нежные рёбрышки свинины, приготовленные на углях, на открытом огне. | ░░░ ₽ |
| БЛЮДА НА УГЛЯХ ИЗ БАРАНИНЫ |
|---|
| Шашлык из баранины | Нежная мякоть молодого барашка, сочно приготовленная на открытом огне, на углях. | ░░░ ₽ |
| Баранья корейка с овощами гриль | Сочная корейка молодого барашка, приготовленная на открытом огне, на углях | ░░░░ ₽ |
| Люля-кебаб из баранины | Кебаб из мякоти молодого барашка на углях, на открытом огне. | ░░░ ₽ |
| БЛЮДА НА УГЛЯХ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ |
|---|
| Хан-Кебаб | Телячья печень в бараньей жировой сетке, приготовленная на открытом огне, на углях. | ░░░ ₽ |
| Люля-кебаб из телятины | Кебаб из мякоти телятины на открытом огне, на углях. | ░░░ ₽ |
| БЛЮДА НА УГЛЯХ ИЗ ПТИЦЫ |
|---|
| Люля-кебаб из курицы | Ассорти ароматной курицы из разных частей: ножка, спинка, бедро, приготовленное на открытом огне, на углях. | ░░░ ₽ |
| БЛЮДА НА УГЛЯХ ИЗ РЫБЫ |
|---|
| Дорадо | Дорадо, приготовленная по нашему фирменному рецепту. | ░░░░ ₽ |
| Сом | Сом, зажаренный до хрустящей корочки на решётке под углями, на открытом огне. | ░░░ ₽ |
| ХЛЕБ |
|---|
| Лепёшка из тандыра / 1 шт | | ░░ ₽ |
| СОУСЫ СОБСТВЕННОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ |
|---|
| Чесночный соус | | ░░ ₽ |
| Томатный соус | | ░░ ₽ |
| Наршараб | | ░░ ₽ |
| Барбекю | | ░░ ₽ |
| Тар-тар | | ░░ ₽ |
| Кисло-сладкий | | ░░ ₽ |
| ЗАКУСКИ |
|---|
| Овощной букет | огурцы, помидоры, перец болгарский, редис, перец чили, ассорти зелени, соус тар-тар. | ░░░ ₽ |
| Лобио из фасоли с грецким орехом | фасоль красная, лук репчатый, чеснок, кинза, орехи грецкие, паста томатная. | ░░░ ₽ |
| Пивной сет | говядина вяленая, сырные палочки, соус чесночный, сыр паутинка, колбаски мини салями, гренки чесночные пельмешки жареные. | ░░░ ₽ |
| Жульен с курицей и грибами | куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, сыр моцарелла, сливки, микрозелень. | ░░░ ₽ |
| Капуста по-гурийски | Капуста белокочанная, маринованное свекло, острый перец, сельдерей, уксус, чеснок. | ░░░ ₽ |
| БИЗНЕС-ЛАНЧ |
|---|
| Бизнес-Ланч | | ░░░ ₽ |