| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| Без категории | ||||
| Том ям с тигровыми креветками | ░░░ ₽ | |||
| Ванильный чизкейк, джем клубника | 190 г Нежнейший чизкейк на основе сливок и ванильной пасты. Подаем в сочетании йогурта и клубничного джема | ░░░ ₽ | ||
| Моти груша_мисо | Десерт с начинкой из белого шоколада, сливок и свежей груши дополненной мисо-пастой | ░░░ ₽ | ||
| Моти малина | Начинка на основе креметте и белого шоколада, дополненная натуральным малиновым пюре в центре | ░░░ ₽ | ||
| Моти шоколад | Нежный японский десерт из рисового теста с начинкой из креметте, сливок и шоколадно-ореховой пасты | ░░░ ₽ | ||
| Шоколадный ролл | 200 г Сладкий ролл на основе шоколадных блинов из какао и сахарной пудры с начинкой из клубники, киви и банана в сочетании с креметте. Подаем под малиновым соусом | ░░░ ₽ | ||
| Васаби | 10 г | ░░ ₽ | ||
| Имбирь | 15 г | ░░ ₽ | ||
| Соевый соус | 100 г | ░░ ₽ | ||
| Evervess | 250 г | ░░░ ₽ | ||
| Апельсиновый фреш | 300 г Свежевыжатый апельсиновый сок | ░░░ ₽ | ||
| Манговый шейк | 300 г Освежающий напиток из пюре манго, сока лайма и кокосового молока. | ░░░ ₽ | ||
| Морс | 500 г Морс собственного приготовления | ░░░ ₽ | ||
| Бонито | Приготовленный на воке в соусе терияки лосось со свежим огурцом и творожным сыром. Ролл в ароматной копченой стружке тунца | ░░░ ₽ | ||
| Дракон | 185 г Ролл со слайсами копченого угря в сочетании сладкого унаги и кедрового ореха. Внутри творожный сыр и огурец | ░░░ ₽ | ||
| Запеченный с креветкой, пармезаном, тобико | 205 г Тигровая креветка, тамаго и хрустящий огурец. Запекаем под сочетанием пармезана и нежного соуса с тобико, дополняя небольшим количеством шрирачи для пряности | ░░░ ₽ | ||
| Калифорния | 160 г Ролл в икре тобико с сочетанием микса краба и креветки с авокадо, огурцом и нежным творожным сыром | ░░░ ₽ | ||
| Крабовый микс авокадо | 100 г Ролл с копченым угрем, свежим лососем и миксом краба, запеченный с масаго. Подаем со сладким соусом на основе меда, саке и мирина | ░░░ ₽ | ||
| Кранч крабовый | 240 г Жареный ролл в воздушном кляре и хрустящих сухарях канеширо с миксом краба и свежим огурцом, дополненный плотным орехово-устричным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Кранч креветка | Ролл с креветкой и творожным сыром, обжаренный в воздушном кляре, дополненный сочетанием натурального пюре манго, сладкого унаги, сливового кунжута и тобико | ░░░ ₽ | ||
| Кранч лосось | 240 г Жареный ролл в хрустящих канеширо с воздушной темпурой. Готовим с тамаго, огурцом и спайси на основе тайского чили, и сверху подаем свежего лосося под соево-медовым соусом, украшая ароматным щавелем | ░░░ ₽ | ||
| Кранч угорь | 250 г Жареный ролл в воздушном кляре с хрустящими канеширо с тамаго, копченым угрем и огурцом. Сверху опаленный творожный сыр под сочетанием нежного бальзамического крема и сладкого унаги | ░░░ ₽ | ||
| Лава | Ролл со свежим лососем и творожным сыром с нежнейшим соусом на основе свежих морепродуктов и тобико | ░░░ ₽ | ||
| Нагата | Ролл с тамаго, огурцом и творожным сыром. Сверху равномерно выкладываем тигровую креветку, и подаем под легким соусом на основе конкассе из цитрусовых. Украшаем тобико, зеленым луком и фурикакэ | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с авокадо | Классический ролл с авокадо | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с копченым угрем | Копчёный угорь, огурец, сверху капля соуса унаги, кунжут юдзу | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с лососем | Классический ролл с лососем | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с огурцом | Классический ролл с огурцом | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с тигровой креветкой | Тигровая креветка, огурец и кунжут | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с тунцом | Классический ролл с тунцом | ░░░ ₽ | ||
| Сакура татаки | Ролл с опаленными лососем, креветкой и копченым угрем. Внутри микс краба с оугрцом и творожным сыром. Подаем под соусом спайси из тайского чили и сладким унаги, и украшаем зеленым луком с фурикакэ | ░░░ ₽ | ||
| Самбай | 195 г Слайсы копченого угря и свежий лосось, дополненные кунжутом и зеленым луком. Готовим ролл с авокадо, огурцом и творожным сыром, и подаем со сладким унаги | ░░░ ₽ | ||
| Унаги фурай | 180 г Копченый угорь и зеленый лук. Обжариваем до воздушной корочки и подаем под сладким унаги с юдзу кунжутом | ░░░ ₽ | ||
| Филадельфия | 175 г Ролл со свежим лососем, нежным творожным сыром и хрустящим огурцом | ░░░ ₽ | ||
| Филадельфия с зеленым луком | Свежий лосось в сочетании снежным творожным сыром и ароматным зеленым луком | ░░░ ₽ | ||
| Эби спайси | Ролл с тигровой креветкой под острым спайси из тайского чили, огурцом и творожным сыром, украшенный сочетанием зеленого лука, тобико и фурикакэ | ░░░ ₽ | ||
| Эби тобико | 180 г Ролл в икре тобико с нежным авокадо, тигровой креветкой и творожным сыром | ░░░ ₽ | ||
| Эби фурай | Жареный ролл в воздушной темпуре с креветкой, нежным соусом и огурцом, украшенный юдзу-кунжутом | ░░░ ₽ | ||
| Набор гунканов | 315 г Гункан креветка Гункан копчёный угорь Гункан краб Гункан лосось Гункан тунец Гункан гребешок Гункан водоросли чука Гункан красная икра | ░░░░ ₽ | ||
| Набор гунканов spicy и co | 175 г Гункан спайси креветка Гункан спайси копчёный угорь Гункан спайси краб Гункан спайси лосось Гункан спайси тунец Гункан спайси гребешок | ░░░░ ₽ | ||
| Набор нигири sushi и co | 160 г Суши креветка Суши копчёный угорь Суши лосось Суши тунец Суши гребешок Суши тамаго | ░░░░ ₽ | ||
| Набор № 2 | 419 г | ░░░░ ₽ | ||
| Набор № 3 | 675 г Ролл с авокадо Дракон Нагата Лава | ░░░░ ₽ | ||
| Набор № 4 | 700 г Ролл с тигровой креветкой Сакура татаки Филадельфия Лава | ░░░░ ₽ | ||
| Набор № 5 | 1023 г 2 суши с копченым угрем 2 гункана с лососем 2 суши с тунцом Ролл с копченым угрем Ролл с огурцом Унаги татаки Эби спайси Самбай | ░░░░ ₽ | ||
| Набор № 6 | 835 г 2 гункана с лососем 2 гункана с угрем Ролл с лососем Самбай Бонито Лава | ░░░░ ₽ | ||
| Набор № 7 | 1440 г Сакура татаки Филадельфия Калифорния Эби спайси Дракон Самбай Бонито Лава | ░░░░ ₽ | ||
| Рамен с уткой | 410 г Японский суп на курином бульоне с уткой су-вид, яичной домашней японской лапшой и маринованным яйцом в сочетании с ароматной свежей зеленью. Для легкой остроты добавляем пряные соевые бобы и немного кунжутного масла | ░░░ ₽ | ||
| Том кха с морепродуктами | 510 г Традиционный тайский галангаловый суп на кокосовом молоке с нежным, кисло-сливочным вкусом. Курино-лемонграссовый бульон, дополненный пряным красным маслом, тигровые креветки, томаты черри и вешенки в сочетании с ароматными лемонграссом, кор... | ░░░ ₽ | ||
| Том кха с тигровыми креветками | 500 г Традиционный тайский галангаловый суп на кокосовом молоке с нежным, кисло-сливочным вкусом. Курино-лемонграссовый бульон, дополненный пряным красным маслом, тигровые креветки, томаты черри и вешенки в сочетании с ароматными лемонграссом, кор... | ░░░ ₽ | ||
| Том ям с курицей | 400 г Насыщенный курино-лемонграссовый бульон на основе каффирского лайма и креветочных панцирей. Традиционный острый тайский суп на кокосовом молоке с курицей, вешенками, черри и красным луком. Подаем с паровым рисом | ░░░ ₽ | ||
| Том ям с морепродуктами | 500 г Насыщенный курино-лемонграссовый бульон на основе каффирского лайма и креветочных панцирей. Традиционный острый тайский суп на кокосовом молоке с кальмаром, тигровыми креветками и мидиями, вешенками, черри и красным луком. Подаем с паровым р... | ░░░ ₽ | ||
| Гункан гребешок | Свежий гребешок на рисе, обернутый в лист нори | ░░░ ₽ | ||
| Гункан камчатский краб | Суши с камчатским крабом на рисе, обернутые в лист нори | ░░░ ₽ | ||
| Гункан креветка | Суши с тигровой креветкой на рисе, обернутые в лист нори | ░░░ ₽ | ||
| Гункан лосось | Суши на основе риса со свежим лососем, обернутые в лист нори | ░░░ ₽ | ||
| Гункан спайси гребешок | Суши со свежим гребешком со спайси соусом, обернутые в лист нори | ░░░ ₽ | ||
| Гункан спайси камчатский краб | Камчатский краб и жгуче-острый спайси на рисе, обернутом в лист нори | ░░░ ₽ | ||
| Гункан спайси креветка | Суши с тигровой креветкой и острым спайси из тайского чили, обернутые в лист нори | ░░░ ₽ | ||
| Гункан спайси лосось | Суши со свежим лососем под жгуче-острым спайси, обернутые листом нори | ░░░ ₽ | ||
| Гункан спайси тунец | Суши со свежим тунцом и острым спайси из тайского чили, обернутые в лист нори | ░░░ ₽ | ||
| Гункан спайси угорь | Суши с копченым угрем и жгуче-острым спайси, обернутые в лист нори | ░░░ ₽ | ||
| Гункан тунец | Свежий тунец на рисе, обернутый в лист нори | ░░░ ₽ | ||
| Гункан угорь | Копченый угорь, рис и лист нори | ░░░ ₽ | ||
| Гункан чука | Суши с миксом маринованных водорослей с ореховым соусом и икрой тобико, обернутые в лист нори | ░░░ ₽ | ||
| Суши гребешок | Классические нигири со свежим гребешком, икрой тобико, васаби и легким соусом на основе саке и мирина | ░░░ ₽ | ||
| Суши креветка | 32 г Тигровая креветка с юдзу кунжутом – классические нигири, дополненные васаби и легким соусом на основе мирина и саке | ░░░ ₽ | ||
| Суши лосось | Суши свежий лосось, кунжут юдзу – нигири, дополненные васаби и легким соусом на основе мирина и саке | ░░░ ₽ | ||
| Суши тамаго | 320 г Японский омлет с деликатным вкусом и нежнейшей текстурой. Классические японские нигири, дополненные нори и каплей острого спайси | ░░░ ₽ | ||
| Суши тунец | 32 г Классические нигири с тунцом и юдзу кунжутом – сочетание свежей рыбы с васаби и легким соусом на основе мирина и саке | ░░░ ₽ | ||
| Суши угорь | Копченый угорь на рисе с каплей сладкого унаги и юдзу кунжутом | ░░░ ₽ | ||
| Дим самы с креветкой | 100 г Дим самы с фаршем из креветок и пекинской капусты, приготовленные на пару. Подаем с легким, сладко-освежающим соусом на основе сладкого чили и лаймового сока, чтобы подчеркнуть разнообразие текстур в сочетании структурного теста и нежной нач... | ░░░ ₽ | ||
| Баклажаны по-тайски | 180 г Хрустящие баклажаны и свежие томаты в пряно-сладком соусе с жареным арахисом и кинзой | ░░░ ₽ | ||
| Водоросли чука | 140 г Микс из маринованных водорослей с икрой тобико и ореховым соусом | ░░░ ₽ | ||
| Гедза с мясом | Слегка хрустящие жареные азиатские пельмени с фаршем из свинины и говядины, украшенные зеленым луком и жареным кунжутом. Пряно-сладкий соус на основе бальзамического крема и кунжутного масла подчеркивает сочность мяса и нежную текстуру теста | ░░░ ₽ | ||
| Говядина в соусе черный перец | 180 г Говяжья вырезка, обжаренная с болгарским перцем, стручковой фасолью и чесноком в остром соусе «черный перец». Баланс пряно-острой текстуры, вкуса свежих овощей и аромата кинзы | ░░░ ₽ | ||
| Домбури с говядиной | Приготовленная на воке говядина со стручковой фасолью и бобами эдамамэ в ароматном соусе «черный перец» с паровым рисом. Дополняем блюдо бланшированными соевыми ростками и свежим зеленым луком, щепоткой ароматной специи на основе бонито и жареного... | ░░░ ₽ | ||
| Домбури с окунем | Жареный морской окунь, предварительно маринованный в саке, подается в сочетании приготовленных на воке в сладком соусе цукини и репчатого лука на паровой рис с ароматной копченой стружкой тунца и специей из бонито и кунжута | ░░░ ₽ | ||
| Жареный кальмар | 120 г Жареный кальмар, предварительно маринованный в черном перце с хондаши. Подаем с нежным соусом на основе лаймового сока и сладкого чили | ░░░ ₽ | ||
| Креветки в соусе васаби | Жареные креветки в насыщенно-остром соусе, на основе сгущенного молока, васаби и лимонного сока | ░░░ ₽ | ||
| Куриные крылышки | Хрустящие куриные крылья с кунжутом в пряно-соленом ароматном перечном соусе, или жгуче-остром кимчи с оттенками сладких фруктов | ░░░ ₽ | ||
| Курица в кисло-сладком соусе | Курица в панировке с приготовленными на воке болгарским перцем, мини-кукурузой и репчатым луком в кисло-сладком соусе | ░░░ ₽ | ||
| Курица терияки | 240 г Приготовленная на воке хрустящая курица в сладком соусе терияки с паровым рисом | ░░░ ₽ | ||
| Морской окунь в кисло-сладком соусе | Морской окунь в панировке с приготовленными на воке болгарским перцем, мини-кукурузой и репчатым луком в кисло-сладком соусе | ░░░ ₽ | ||
| Пад тай с курицей | 280 г Тайская рисовая лапша, обжаренная на воке с курицей, яйцом и ростками сои в сладко-соленом соусе с хлопьями чили. Подаем с долькой лайма, жареным арахисом и ароматной кинзой | ░░░ ₽ | ||
| Пад тай с тигровыми креветками | 280 г Традиционное тайское блюдо - рисовая лапша с тигровыми креветками и жареным арахисом, обжаренная на воке с яйцом в сладком чили и соевом соусе, дополненная небольшим количеством хлопьев чили для легкой остроты и ростками сои, придающими ярки... | ░░░ ₽ | ||
| Поке с копченым угрем | 260 г Копченый угорь в японском омлете тамаго со сладким унаги в сочетании свежих овощей и маринованного имбиря. Подаем на паровой рис или киноа, и дополняем соусом на основе пюре юдзу, апельсинов и мицукана, украшая жареным кунжутом | ░░░ ₽ | ||
| Поке с лососем | 230 г Поке со свежим понзу-лососем, авокадо, огурцом, бобами эдамаме и дайконом с икрой тобико. Готовим с киноа или паровым рисом с легким соусом на основе пюре юдзу, и дополняем долькой лимона и васаби | ░░░ ₽ | ||
| Поке с тигровой креветкой | 320 г Четыре целые жареные креветки в воздушном кляре, дополненные бальзамическим кремом, в сочетании со свежими авокадо, огурцом, бобами эдамаме и водорослями чука. Приготовим с паровым рисом или киноа с азиатским соусом на основе пюре юдзу, апел... | ░░░ ₽ | ||
| Рамен сливочно-сырный с курицей | 450 г | ░░░ ₽ | ||
| Ребрышки по-шанхайски | Пряные свиные ребра с зеленым луком и жареным кунжутом, запеченные в ароматном имбирно-чесночном масле | ░░░ ₽ | ||
| Рис паровой | ░░░ ₽ | |||
| Свинина в кисло-сладком соусе | Нежная свиная вырезка с приготовленными на воке болгарским перцем, мини-кукурузой и репчатым луком в кисло-сладком соусе | ░░░ ₽ | ||
| Свинина с грибами муэр | 190 г Нежная свиная вырезка, обжаренная на воке в пряном соусе с репчатым луком и древесными грибами муэр, придающими блюду пряно-дымный оттенок. Украшаем кунжутом, и рекомендуем добавить пшеничную лапшу или паровой рис | ░░░ ₽ | ||
| Соба с говядиной | Гречневая лапша, обжаренная на воке в сочетании с говядиной, сладким болгарским перцем и соевыми ростками в легком азиатском соусе на основе кунжутного масла и бонито, украшенная зеленым луком | ░░░ ₽ | ||
| Тайский рис с говядиной | Жареный рис с говядиной, яйцом и овощами, приготовленный на воке. Морковь, болгарский перец, цукини и репчатый лук в сочетании со сладким соусом из тамаринда и хлопьев чили, придающих слегка пряный оттенок вкусу. Отдельно подаем кисло-острый соус ... | ░░░ ₽ | ||
| Тайский рис с курицей | 265 г Приготовленный на воке жареный рис с курицей и овощами. Болгарский перец, морковь, цукини и репчатый лук в сочетании легкой остроты хлопьев перца чили и сладости тамариндового соуса. Украшаем зеленым луком и отдельно подаем кисло-острый соус | ░░░ ₽ | ||
| Тайский рис с овощами | 250 г Обжаренный на воке рис со свежими овощами и яйцом в сладком тамариндовом соусе. Болгарский перец, морковь, цукини и красный лук в сочетании со слегка острыми хлопьями чили | ░░░ ₽ | ||
| Тайский рис с тигровыми креветками | Обжаренный рис с тигровыми креветками, свежими овощами и яйцом в сладком тамариндовом соусе. Готовим, добавляя небольшое количество хлопьев чили для легкой остроты, и украшаем зеленым луком. Подаем с кисло-острым соусом из чили, сахара и цитрусовых | ░░░ ₽ | ||
| Тигровые креветки в хрустящем тесте | 140 г Классическая азиатская горячая закуска – пять целых тигровых креветок со сладким чили, обжаренных в тонком хрустящем спринг тесте | ░░░ ₽ | ||
| Тигровые креветки по-тайски | 250 г Обжаренные в панцирях на воке тигровые креветки с чесноком в ароматном соусе на основе дробленого черного перца, или со свежим чили и соевым соусом | ░░░ ₽ | ||
| Тигровые креветки темпура | 145 г Пять тигровых креветок в воздушной темпуре с маринованным имбирем, пряным соусом карри-лайм и ароматной специей на основе бонито и жареного кунжута | ░░░ ₽ | ||
| Удон с курицей | Пшеничная лапша с плотной текстурой и мягким минеральным оттенком во вкусе. Домашний удон, обжаренный на воке с курицей, свежими овощами, ростками сои и зеленым луком в соусе Стир фрай - это классический соус для японской лапши с кисло-соленым вку... | ░░░ ₽ | ||
| Удон с тигровыми креветками | Пшеничная лапша с плотной текстурой и мягким минеральным оттенком во вкусе. Домашний удон, обжаренный на воке с тигровыми креветками, свежими овощами, ростками сои и зеленым луком в соусе Стир фрай - это классический соус для японской лапши с кисл... | ░░░ ₽ | ||