Основной вид деятельности предприятия - переработка рыбы и реализация готовой продукции. Рыбокомбинат «Алтай Рыба» успешно занимается переработкой речной и морской рыбы. Это динамично развивающееся современное производство. Предприятие ориентировано на использование ценной промысловой рыбы, обитающей в притоках рек и озерах Сибирского региона и Казахстана. Морская рыба поступает на производство от проверенных поставщиков.