| Популярное |
|---|
| Хачапури Vakh | | ░░░░ ₽ |
| Бенедикт по-аджарски с лососем | | ░░░ ₽ |
| Холодные закуски |
|---|
| Баклажанная икра с домашним хлебом | | ░░░ ₽ |
| Рулетики из баклажанов с надуги, маскарпоне и мятной аджикой | | ░░░ ₽ |
| Пхали | | ░░░ ₽ |
| Рулетики из баклажанов с тёртыми орехами и зелёной аджикой | | ░░░ ₽ |
| Сациви из цыпленка | | ░░░ ₽ |
| Ростбиф с ореховым соусом | | ░░░ ₽ |
| Домашние соленья | | ░░░ ₽ |
| Свежие овощи | | ░░░ ₽ |
| Грузинские сыры | Домашний имеретинский сыр, копчёный сулугуни, молочный сулугуни | ░░░ ₽ |
| Печёные перцы с сырным кремом и грузинским песто | | ░░░ ₽ |
| Паштет из утки с вареньем из клюквы | | ░░░ ₽ |
| Капраччо из говядины с копчёным сулугуни и грузинским песто | | ░░░ ₽ |
| Грузинская тарелка | Вяленое мясо, ростбиф, домашние соленья, грузинские сыры | ░░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Салат по-грузински | | ░░░ ₽ |
| Тёплый салат с карамельной тыквой | | ░░░ ₽ |
| Гриль-салат с уткой | | ░░░ ₽ |
| Салат с хрустящим баклажаном и сырным кремом | | ░░░ ₽ |
| Зелёный салат с томатами, жареным халуми и гуакамоле | | ░░░ ₽ |
| Салат с языком и ореховым соусом | | ░░░ ₽ |
| Выпечка |
|---|
| Хачапури по-аджарски | | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-мегрельски | | ░░░ ₽ |
| Ачма | | ░░░ ₽ |
| Хачапури с печёными овощами | | ░░░ ₽ |
| Пирог с говядиной и сулугуни | | ░░░ ₽ |
| Пеновани | | ░░░ ₽ |
| Хачапури Vakh | Круглое хачапури с несколькими видами сыра, сладкой грушей, шпинатом | ░░░░ ₽ |
| Пури с чесночным маслом | | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Харчо с телятиной | | ░░░ ₽ |
| Чихиртма | | ░░░ ₽ |
| Зелёный борщ с телятиной | | ░░░ ₽ |
| Уха с лососем и сванской солью | | ░░░ ₽ |
| Бозбали | | ░░░ ₽ |
| Похлёбка из белых грибов | | ░░░ ₽ |
| Горячие закуски |
|---|
| Хинкали Калакури | | ░░░ ₽ |
| Хинкали с мякотью ягнёнка и тархуном | | ░░░ ₽ |
| Хинкали с сыром и зелёной аджикой | | ░░░ ₽ |
| Лобио | | ░░░ ₽ |
| Запеченный сулугуни с сезонными томатами, базиликом и солью | | ░░░ ₽ |
| Мини-хинкали с уткой томатном соусе | | ░░░ ₽ |
| Долма со сливочно-чесночным соусом | | ░░░ ₽ |
| Аджабсандал | | ░░░ ₽ |
| Хинкали с мякотью куриного бедра и пряными специями | | ░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Молодой картофель с чесноком | | ░░░ ₽ |
| Овощи на пару | | ░░░ ₽ |
| Кукуруза гриль | | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Чанахи из баранины | | ░░░░ ₽ |
| Чахохбили | | ░░░ ₽ |
| Оджахури | | ░░░ ₽ |
| Цыпленок шкмерули | | ░░░ ₽ |
| Утка с тыквой на гриле | | ░░░ ₽ |
| Лазанья по-грузински | | ░░░░ ₽ |
| Фаршированные перцы с телятиной, свининой и сулугуни | | ░░░ ₽ |
| Чакондрили из говядины с тархуном и сезонной ягодой | | ░░░░ ₽ |
| Чашушули с форелью и пряным томатным соусом | | ░░░░ ₽ |
| Завтраки |
|---|
| Бенедикт по-аджарски с лососем | | ░░░ ₽ |
| Вареники с клубникой и ванильным мацони | | ░░░ ₽ |
| Шакшука с базиликом и имеретинским сыром | | ░░░ ₽ |
| Большой грузинский завтрак с ростбифом | | ░░░░ ₽ |
| Кабачковые оладьи с лососем | | ░░░ ₽ |
| Сырники с домашним вареньем из кизила и ванильным мацони | | ░░░ ₽ |
| Сырники с карамелью, мацони и грецким орехом | | ░░░ ₽ |
| Большой грузинский завтрак с лососем | скрембл, черри, гуакамоле, сливочный сыр, овощной микс с кахетинским маслом, грузинская лепёшка | ░░░░ ₽ |
| Грузинский сэндвич с омлетом, ростбифом и сванским соусом | | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-аджарски с курицей | | ░░░ ₽ |
| Тыквенные оладьи с беконом и мацони с травами | | ░░░ ₽ |
| Десерт |
|---|
| Шоколадный торт Vakh | | ░░░ ₽ |
| Мороженое (1 шарик) | | ░░░ ₽ |
| Карамельный медовик | | ░░░ ₽ |
| Чизкейк со свежими ягодами | | ░░░ ₽ |
| Соус |
|---|
| Помидорис цвени | | ░░░ ₽ |
| Сливочный с мятой | | ░░░ ₽ |
| Ткемали | | ░░░ ₽ |
| Цицака | | ░░░ ₽ |
| Мацони | | ░░░ ₽ |
| Сметана | | ░░░ ₽ |
| Осеннее меню |
|---|
| Зелёный салат с инжиром, козьим сыром и медовым соусом | | ░░░ ₽ |
| Хинкали с белыми грибами и сливочным соусом | | ░░░ ₽ |
| Хачапури с карамельным инжиром | | ░░░░ ₽ |
| Крем-суп с копчёным лососем и рассольным сыром | | ░░░ ₽ |
| Запеканка с куриным бедром, белыми грибами и сулугуни | | ░░░ ₽ |
| Пахлава с камамбером, грецким орехом и инжиром | | ░░░ ₽ |
| Меренговый торт с кизиловым вареньем и сезонными ягодами | | ░░░ ₽ |
| Детоксы |
|---|
| Бодрящий | Яблоко, киви, огурец, брокколи, петрушка | ░░░ ₽ |
| Тонизирующий | Груша, яблоко, свёкла, кинза, имбирь | ░░░ ₽ |
| Гриль и мангал |
|---|
| Шашлык из свинины | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из баранины | | ░░░░ ₽ |
| Шашлык из куриного бедра | | ░░░ ₽ |
| Лосось на гриле | | ░░░░ ₽ |
| Овощи на гриле | Цукини, кукуруза, шампиньоны, баклажаны, болгарский перец | ░░░ ₽ |
| Люля из говядины и свинины на печёном баклажане | | ░░░ ₽ |
| Люля из баранины с тархуном | | ░░░ ₽ |
| Каре ягнёнка | | ░░░░ ₽ |
| Дорада на гриле с сезонными овощами | | ░░░░ ₽ |
| Корейка из свинины с молодым картофелем | | ░░░░ ₽ |