| Популярное |
|---|
| Фокачча с топинадом из вяленых томатов с добавками. (Хамон серано, Фуэт, Чоризо, Сыр "Черный Лимон", Сыр тартуфо). | | ░░░░ ₽ |
| Улиточки | | ░░░░ ₽ |
| Паста с ягненком | | ░░░ ₽ |
| Паста казарече с фуэтом | | ░░░ ₽ |
| Паста |
|---|
| Паста казарече с фуэтом | Домашняя паста казарече в кремовом песто с муссом из горгонзолы и ломтиками фуэта иберико. | ░░░ ₽ |
| Паста с ягненком | Домашняя паста ригатони с томатным рагу из овощей и томленого ягненка. | ░░░ ₽ |
| Закуски |
|---|
| Улиточки | Запеченная дюжина виноградных улиток с чесночным маслом, травами и хрустящими гренками. | ░░░░ ₽ |
| Фокачча с топинадом из вяленых томатов с добавками. (Хамон серано, Фуэт, Чоризо, Сыр "Черный Лимон", Сыр тартуфо). | | ░░░░ ₽ |
| Печеные перцы с анчоусами | Печеные перцы с сицилийскими анчоусами, маслом саган-дайля и малиновым луком. | ░░░ ₽ |
| Тунец с кремом из авокадо | Холодное татаки из тунца с кремом из авокадо и мяты, листьями салата и свежим огурцом. | ░░░ ₽ |
| Мурманский гребешок с земляникой | Мурманский гребешок с соусом широмисо, вяленой земляникой, ягодным уксусом и шисо пончиком. | ░░░ ₽ |
| Карпаччо из креветок | Карпаччо из тигровых креветок с соусом шисо, икрой морского ежа, перепелиным желтком и цветами из дайкона. | ░░░ ₽ |
| Тартар из мраморной говядины | Тартар из мраморной говядины с каперсами, вялеными томатами, взбитым сливочным маслом с костным мозгом, подаем с теплой домашней фокаччей. | ░░░ ₽ |
| Овощной рататуй | Запеченный овощной рататуй в тончайшем тесте с пармезаном, на соусе из сыра бри. | ░░░ ₽ |
| Горячее |
|---|
| Телячьи щечки | Телячьи щечки, томленые в соусе порто, с муссом из белых грибов и малиновым луком. | ░░░ ₽ |
| Каре барашка | Нежное каре барашка с картофельным гратеном и луковым деми-гласом. | ░░░░ ₽ |
| Десерт |
|---|
| Грушевый штрудель | Горячий грушевый штрудель с мороженым из горгонзолы и муссом из соленой карамели. | ░░░ ₽ |
| Подарочный набор |
|---|
| НЕГРОНИЗАТОР 2.0 | Эдвент календарь? Конструктор? Лучше — это «Негронизатор 2.0». Коктейльный набор от команды #perfectbarsteam, вдохновлённый нерушимой классикой, коктейлем «Negroni» | ░░░░ ₽ |
| НАБОР ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДОМАШНЕГО ВЕРМУТА ДОМА ОТ БАРА RUC'S HEAVEN | В этом наборе есть всё необходимое чтобы приготовить вермут в каталонском стиле дома. Да, это возможно! | ░░░░ ₽ |
| НАБОР "ДОВЛАТОВ" ОТ БАРА ЦВЕТОЧКИ | Бутылка легендарного коктейля «Довлатов» из не менее легендарного бара «Цветочки» в паре с фирменными «цветочными» варежками формата «Любит / Не любит». | ░░░░ ₽ |
| НАБОР "КРОВАВАЯ МЭРИ" ОТ БАРА ПОЛТОРЫ КОМНАТЫ | Та самая «Кровавая Мэри» с набором для фирменной подачи окуриванием: металлический костер, дубовая щепа, спички. | ░░░░ ₽ |
| Коктейль безалкогольный |
|---|
| BASIL SMASH N/A | Б/А джин, базилик, юзу, помело | ░░░ ₽ |
| PENICILLIN N/A | Б/А бурбон, имбирь, лимон | ░░░ ₽ |
| WHISKEY COLA N/A | | ░░░ ₽ |
| BRANCH MARTINI | Б/А джин, лимон, сироп гуммиарабик, апельсиновый конфитюр | ░░░ ₽ |