| Блюда на мангале |
|---|
| Дорадо на углях | | ░░░░ ₽ |
| Люля -кебаб из баранины | | ░░░░ ₽ |
| Люля- кебаб телятина-свинина | | ░░░░ ₽ |
| Люля-кебаб из курицы | | ░░░ ₽ |
| Перепелка на углях | | ░░░░ ₽ |
| Семечки из бараньего ребра | | ░░░░ ₽ |
| Форель на углях | | ░░░░ ₽ |
| Шашлык из cвинoй шеи | | ░░░░ ₽ |
| Шашлык из бараньего каре | | ░░░░ ₽ |
| Шашлык из семги на мангале | | ░░░░ ₽ |
| Шашлык из телятины | | ░░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Греческий | | ░░░ ₽ |
| Овощной салат по-грузински | | ░░░ ₽ |
| Оливье с говядиной | Классический оливье с отварной говядиной | ░░░ ₽ |
| Оливье с курицей | Классический оливье с отварной куриной грудкой | ░░░ ₽ |
| Салат с хрустящим баклажаном и помидором | | ░░░ ₽ |
| Теплый салат с креветками | | ░░░░ ₽ |
| Теплый салат с курицей | | ░░░░ ₽ |
| Теплый салат с телятиной | | ░░░░ ₽ |
| Тёплый салат с куриной печенью | | ░░░ ₽ |
| Фирменный салат Арчи | | ░░░░ ₽ |
| Цезарь с курицей | | ░░░ ₽ |
| Цезарь с тигровыми креветками | | ░░░░ ₽ |
| Закуски |
|---|
| Аджабсандал | | ░░░ ₽ |
| Ассорти из домашнего мяса | Нежный куриный рулет с черносливом, орехами и болгарским перцем, буженина и карбонад | ░░░░ ₽ |
| Ассорти из домашних грузинских сыров | | ░░░░ ₽ |
| Ассорти из домашних солений | | ░░░ ₽ |
| Ассорти из пхали | Пхали из свеклы, пхали из шпината, пхали из зеленого лобио, гранат | ░░░ ₽ |
| Ассорти из свежих овощей и зелени | | ░░░ ₽ |
| Баклажаны по-домашнему | | ░░░ ₽ |
| Гебжалия | Рулеты из сулугуни в соусе из мацони с мятой | ░░░ ₽ |
| Грузинский ролл | Ролл из сыра Сулугуни с креметте, свежими овощами и тархуном | ░░░ ₽ |
| Лимонная нарезка | | ░░░ ₽ |
| Оливки и маслины | | ░░░ ₽ |
| Пхали из зеленого лобио с грецким орехом и гранатом | | ░░░ ₽ |
| Пхали из свеклы с грецким орехом и гранатом | | ░░░ ₽ |
| Пхали из шпината с грецким орехом и гранатом | | ░░░ ₽ |
| Рулетики из баклажанов | | ░░░ ₽ |
| Рыбное ассорти | Сёмга, масляная рыба, лимон и свежий салатный лист | ░░░░ ₽ |
| Сациви из баклажанов | | ░░░ ₽ |
| Сациви из курицы | | ░░░ ₽ |
| Сельдь с теплым картофелем | | ░░░ ₽ |
| Семга малосольная с лимоном | | ░░░░ ₽ |
| Сулугуни со свежим тархуном | | ░░░ ₽ |
| Сырные мешочки с мятой | | ░░░ ₽ |
| Горячие закуски |
|---|
| Аджабсандал с сулугуни | | ░░░ ₽ |
| Долма по-грузински | | ░░░ ₽ |
| Запеченный баклажан с курицей и овощами | | ░░░ ₽ |
| Куриные потроха по-грузински | | ░░░ ₽ |
| Кучмачи | | ░░░ ₽ |
| Лобио Харкалия | | ░░░ ₽ |
| Лобио по-имеретински | | ░░░ ₽ |
| Мамалыга с сыром | Каша из дробленой кукурузы с копченым и молочным сулугуни | ░░░ ₽ |
| Сулугуни, жаренный с брусничным соусом | | ░░░░ ₽ |
| Шампиньоны с мясом и сыром | | ░░░ ₽ |
| Шампиньоны с сыром | | ░░░ ₽ |
| Эларджи | | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Борщ со сметаной | | ░░░ ₽ |
| Крем-суп из шампиньонов | | ░░░ ₽ |
| Куриная лапша | | ░░░ ₽ |
| Суп Харчо | Густой острый суп из говядины со свежей зеленью | ░░░ ₽ |
| Суп буглама из баранины | | ░░░░ ₽ |
| Суп из молодого щавеля | | ░░░ ₽ |
| Уха по-фински | | ░░░░ ₽ |
| Хашлама из телячьей грудинки | | ░░░ ₽ |
| Чакапули из телятины с алычой | | ░░░░ ₽ |
| Чихиртма | | ░░░ ₽ |
| Хинкали |
|---|
| Жареные хинкали с бараниной | | ░░░ ₽ |
| Жареные хинкали с курицей | | ░░░ ₽ |
| Жареные хинкали с курицей и сыром | | ░░░ ₽ |
| Жареные хинкали с семгой | | ░░░░ ₽ |
| Жареные хинкали со свининой и говядиной | | ░░░ ₽ |
| Отварные хинкали с курицей и сыром | | ░░░ ₽ |
| Отварные хинкали со свининой и говядиной | | ░░░ ₽ |
| Хинкали с бараниной отварные | | ░░░ ₽ |
| Хинкали с грибами жареные | | ░░░ ₽ |
| Хинкали с грибами отварные | | ░░░ ₽ |
| Хинкали с курицей отварные | | ░░░ ₽ |
| Хинкали с семгой отварные | | ░░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Бэври | | ░░░░ ₽ |
| Курица в сметанном соусе | | ░░░ ₽ |
| Оджахури из курицы | | ░░░░ ₽ |
| Оджахури из свинины | | ░░░░ ₽ |
| Оджахури из телятины | | ░░░░ ₽ |
| Свинина в сметанном соусе | | ░░░ ₽ |
| Сибас Запеченный с прованскими травами | | ░░░░ ₽ |
| Солянка острая по-грузински | Говяжья мякоть, обжаренная с солеными огурцами, луком, зеленью тархуна и ароматными травами | ░░░░ ₽ |
| Стейк Сикварули | | ░░░░ ₽ |
| Филе дорадо с овощами al dente в белом вине | | ░░░░ ₽ |
| Фирменное блюдо Сандро | | ░░░░ ₽ |
| Чанахи | | ░░░░ ₽ |
| Чахохбили из курицы | | ░░░ ₽ |
| Чашушули | | ░░░░ ₽ |
| Выпечка |
|---|
| Ачма | | ░░░ ₽ |
| Кутабы с сыром и зеленью | Приготовленная на сухой печке лепешка из тонкого теста с миксом зелени и сливочным сулугуни | ░░░ ₽ |
| Лаваш грузинский | | ░░░ ₽ |
| Мчади | Лепешка из кукурузной муки | ░░░ ₽ |
| Осетинский пирог с картофелем и сыром | | ░░░ ₽ |
| Хачапури из слоеного теста с сулугуни | Нежное слоёное тесто с молочным сыром сулугуни | ░░░░ ₽ |
| Хачапури из слоеного теста с сыром на шампуре | Крупные кусочки молочного сулугуни, завёрнутые в слоёное тесто и запечённые на шампуре | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-аджарски | | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-имеретински | | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-мегрельски | Лепешка из сдобного теста с начинкой из сыра и запеченного сулугуни сверху (35 см) | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-царски | | ░░░ ₽ |
| Хачапури со шпинатом | Сдобное тесто со шпинатом и сыром Сулугуни | ░░░░ ₽ |
| Чвиштари | Лепешка из кукурузной муки с домашним сыром сулугуни | ░░░ ₽ |
| Напитки |
|---|
| Кока-Кола | | ░░░ ₽ |
| Лимонад Натахтари | Газированная вода в ассортименте | ░░░ ₽ |
| Минеральная вода AquaDew негазированная | Минеральная негазированная вода | ░░░ ₽ |
| Минеральная вода Боржоми | | ░░░ ₽ |
| Соусы |
|---|
| Мацони домашний | | ░░░ ₽ |
| Соус Аджика красная | | ░░░ ₽ |
| Соус Дзадзики | Нежный соус на основе домашней сметаны с чесноком, свежим огурцом и зеленью | ░░░ ₽ |
| Соус Сацебели | | ░░░ ₽ |
| Соус Ткемали | | ░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Жареный картофель с грибами и луком | | ░░░ ₽ |
| Картофель по-деревенски | | ░░░ ₽ |
| Картофель фри | | ░░░ ₽ |
| Картофельное пюре | | ░░░ ₽ |
| Овощи на мангале с соусом Дзадзики | | ░░░ ₽ |