| Домашний ужин |
|---|
| Бифштекс с яйцом и кабачковой икрой | | ░░░ ₽ |
| Блины по-царски | | ░░░ ₽ |
| Десерт «Павлова» ежевичный соус | арахис | | ░░░ ₽ |
| Компот яблочно-вишневый | Напиток собственного приготовления | ░░ ₽ |
| Морс собственного приготовления | | ░░░ ₽ |
| Пикша в хрустящей корочке | | ░░░ ₽ |
| Салат Итальянский с сыровяленой шейкой | | ░░░ ₽ |
| Салат из свежих овощей с ростбифом и трюфельным Айоле | | ░░░ ₽ |
| Хлебная корзина | | ░░ ₽ |
| Шашлык из куры с фирменным томатным соусом | | ░░░ ₽ |
| Ланч |
|---|
| Бифштекс с яйцом и кабачковой икрой | | ░░░ ₽ |
| Блины по-царски | | ░░░ ₽ |
| Грибовница со сметаной | | ░░░ ₽ |
| Десерт Павлова с ежевичным соусом и арахисом | | ░░░ ₽ |
| Комплексный обед №1 | Блины по-царски со слабосоленой горбушей и сыром Филадельфия, грибница со сметаной, пикша в хрустящей корочке с коул слоу и соусом свит чили | ░░░ ₽ |
| Комплексный обед №2 | Салат из свежих овощей с ростбифом и трюфельным соусом айоле, суп гороховый с копчёным беконом, бифштекс с яйцом и кабачковой икрой | ░░░ ₽ |
| Комплексный обед №3 | Салат итальянский с сыровяленой шейкой и макароны ракушки, шашлык из куры с фирменным томатным соусом и булгур с овощами, десерт Павлова с ежевичным соусом и арахисом | ░░░ ₽ |
| Компот яблочно-вишневый | Напиток собственного приготовления | ░░ ₽ |
| Морс собственного приготовления | | ░░░ ₽ |
| Пикша в хрустящей корочке | | ░░░ ₽ |
| Салат Итальянский с сыровяленой шейкой | | ░░░ ₽ |
| Салат из свежих овощей с ростбифом и трюфельным айоле | | ░░░ ₽ |
| Суп гороховый с копчёным беконом | | ░░░ ₽ |
| Хлебная корзина | | ░░ ₽ |
| Шашлык из куры с фирменным томатным соусом | | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Авокадо и шпинат с трюфельным масло | | ░░░ ₽ |
| Говядина с овощами и манго | | ░░░ ₽ |
| Греческий из свежих овощей | | ░░░ ₽ |
| Зелёный салат с кунжутным дрессингом | | ░░░ ₽ |
| Креветки и лосось с цитрусами | | ░░░ ₽ |
| Лосось под шубой | | ░░░ ₽ |
| Оливье с говяжьим языком | | ░░░ ₽ |
| Салат из креветок, авокадо и огурца | | ░░░ ₽ |
| Сельдь под шубой | | ░░░ ₽ |
| Теплый салат с говядиной и вешанками | | ░░░ ₽ |
| Теплый салат с угрем и баклажаном | | ░░░ ₽ |
| Цезарь с креветками | | ░░░ ₽ |
| Цезарь с куриной грудкой | | ░░░ ₽ |
| Цезарь с лососем слабой соли | | ░░░ ₽ |
| Закуски |
|---|
| Лосось и снежный краб | | ░░░ ₽ |
| Мясная тарелка | | ░░░░ ₽ |
| Паштет из утиной печени | | ░░░ ₽ |
| Рыбная тарелка | | ░░░░ ₽ |
| Сельдь с брусникой и картофелем | | ░░░ ₽ |
| Сырные деликатесы | | ░░░ ₽ |
| Тартар из говядины с пармезаном | | ░░░ ₽ |
| Тартар из лосося, манго и авокадо | | ░░░ ₽ |
| Татаки из говядины с соусом Бонито | | ░░░ ₽ |
| Татаки из тунца в пряном соусе | | ░░░ ₽ |
| Томаты в апельсиновом Пондзу | | ░░░ ₽ |
| Трио рыбных тартаров | | ░░░ ₽ |
| Горячие закуски |
|---|
| Запечённые мидии в сырном соусе | | ░░░ ₽ |
| Креветки в соусе Том Ям | | ░░░ ₽ |
| Креветки в темпуре с соусом Васаби | | ░░░ ₽ |
| Наггетсы куриные Панко | | ░░░ ₽ |
| Посикунчики с лососем и судаком | | ░░░ ₽ |
| Сырные палочки Панко | | ░░░ ₽ |
| Язык говяжий в соусе Демиглас | | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Борщ с говяжьими щеками | | ░░░ ₽ |
| Суп куриный с лапшой | Курица, лапша собственного приготовления | ░░░ ₽ |
| Сырный суп с тигровыми креветками | | ░░░ ₽ |
| Том ям с креветками и кальмаром | | ░░░ ₽ |
| Уха с дымком из лосося, судака и камбалы | | ░░░ ₽ |
| Роллы |
|---|
| Гребешок и лосось | | ░░░ ₽ |
| Ролл от шефа Agata | | ░░░ ₽ |
| Трюфельный угорь | | ░░░ ₽ |
| Тунец в соусе спайси | | ░░░ ₽ |
| Тунец и креветка | | ░░░ ₽ |
| Угорь и вешенки | | ░░░ ₽ |
| Унаги с угрём | | ░░░░ ₽ |
| Филадельфия с красной икрой | | ░░░░ ₽ |
| Хамелеон | | ░░░ ₽ |
| Рыба и морепродукты |
|---|
| Камбала с овощами и соусом из оливок | | ░░░ ₽ |
| Ризони с гребешком и креветками | | ░░░░ ₽ |
| Сибас и томлёные плоды | | ░░░░ ₽ |
| Судак с соусом из белых грибов | Филе судака со сливочным соусом из сморчков с трюфельным картофельным пюре | ░░░ ₽ |
| Судак с хрустящей корочкой | Филе судака в хрустящей корочке с картофельными шариками, томатами черри в соусе понзу | ░░░░ ₽ |
| Тунец с соте из зелёных овощей | | ░░░ ₽ |
| Щучья котлета с соусом из креветок | Котлета из щуки с картофельным гратеном и соусом из креветок | ░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Зелёная греча с пармезаном | Зеленая греча, замешанная с сыром Вятский пармезан | ░░░ ₽ |
| Зелёный салат с кунжутным дрессингом | | ░░░ ₽ |
| Картофель бейби | | ░░░ ₽ |
| Картофель по-деревенски | | ░░░ ₽ |
| Картофель фри | | ░░░ ₽ |
| Соте из зеленых овощей | | ░░░ ₽ |
| Мясо и птица |
|---|
| Бефстроганов из говядины | | ░░░ ₽ |
| Большая говяжья котлета | | ░░░ ₽ |
| Говяжьи щёки в соусе демиглас | | ░░░ ₽ |
| Корейка на кости с соусом из белых грибов | Корейка на кости с соусом из белых грибов, подается с картофелем конфи и эспумой из пармезана | ░░░░ ₽ |
| Куриное бедро на зеленой грече | | ░░░ ₽ |
| Томлёная утиная ножка | | ░░░░ ₽ |
| Томлёный говяжий язык в соусе хрен | | ░░░░ ₽ |
| Томлёный кролик в собственном соку | | ░░░░ ₽ |
| Шея бычка в солодовом соусе | | ░░░ ₽ |
| Хлеб |
|---|
| Бородинский | | ░░░ ₽ |
| Взбитое сливочное масло с четверговой солью | | ░░ ₽ |
| Зерновой ржаной-пшеничный | | ░░░ ₽ |
| Трюфельный Айоли | | ░░ ₽ |
| Чиабатта | | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Кокос с ананасом | | ░░░ ₽ |
| Медовик на каштановом мёде | | ░░░ ₽ |
| Наполеон с заварным кремом | | ░░░ ₽ |
| Панакота Юдзу с манго и маракуйей | Сливочная панакота, соус из манго и маракуйи, карамель из манго, грейпфрут | ░░░ ₽ |
| Сезонное меню |
|---|
| Гребешок с манго и авокадо | | ░░░ ₽ |
| Запеченный ролл Гребешок, лосось и снежный краб | | ░░░░ ₽ |
| Креветка и снежный краб | | ░░░ ₽ |
| Лосось, угорь и икра | | ░░░░ ₽ |
| Паста Кампанелле с камчатским крабом, креветками и гребешком | | ░░░░ ₽ |
| Печёный стейк из красной капусты в икорном соусе с камчатским крабом | | ░░░░ ₽ |